自制油桃果子酱

自制油桃果子酱

油桃洗净去皮去核切丁。

将桃肉丁放入不锈钢锅中(做果酱一定要用耐酸的锅)。

在锅中加入水、柠檬汁，大火烧开。

改成小火加入饴糖，慢火熬煮。

待饴糖完全化了后加入砂糖，继续慢火熬煮至酱汁浓稠。

取干净的无油无水的密封容器，将放凉后的果酱放入，冰箱储藏。

注意事项

1、取酱时也要用干净器具，酱一次性做得多的话，最好分小瓶装，吃一瓶开一瓶。

​2、俗话说春困秋乏夏打盹，桃子富含钾，正好可以帮你在炎炎夏日中提神哦!

制作油桃果酱的方法

要制做油桃果酱，首先要准备好材料是关键，如果选择的材料不够优质不够上等的话，那么就做不出美味又正宗的油桃果酱，所以一定要用料精细，要准备好适量的油桃，数量大概在三个左右，还要准备好20克左右的白砂糖和50克面粉。这几样材料是不可以缺少的，否则就做不出油桃果酱。

首先要把准备的油桃清洗干净，洗干净以后把它的外皮削掉，再用勺子把它的果肉全部刮下来，再将刮下来的果肉倒入到搅拌机里面，搅成蓉后，再将其倒入面包机桶内，把之前准备的白糖和一起放进去，启动面包机，然后将其炸成果酱，果酱做成功后，将其全部倒入玻璃容器中，放凉后盖好盖子，再把它丢到冰箱里面进行冷藏。

孕妇吃油桃上火吗

油桃吃多了是会上火的，所以不能多吃，特别是孕妇。

油桃吃多了，容易让人生疮疖，尤其是内热偏盛的人吃油桃过多，这种现象更明显。喜欢吃油桃又怕上火的孕妇，可以吃桃果脯，吃桃果脯不会那么容易上火。

黄桃和油桃哪个糖分高 果肉区别

黄桃和油桃果肉颜色和表皮颜色是不一样的，一般黄桃桃果肉颜色跟表皮颜色一样都是黄色；而油桃油桃果肉一般是白色或偏黄色的。

油桃孕妇能吃吗

孕妇可以吃油桃吗

孕妇是否可以食用一样东西之前最好先了解一下这种食物，下面简单的为大家介绍一下关于油桃的营养知识。

孕油桃营养丰富，含有多种人们需要的营养素。孕妇可以吃油桃补充身体所需的营养素，特别是维生素C。

一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要，胶原还能促进伤口结疤，对伤口愈合十分重要。

另外，油桃还能帮助人体养胃润肠，具有补血的功效，它所含的糖分较高，因此孕妇在补充维生素C的同时又补充了糖分，可以防止低血糖的出现。

不过需要注意的是，油桃含糖量偏高，患有高血糖的孕妇还是少吃为妙。普通孕妇一次也不要吃太多，一次一两个即可，不要在空腹下食用。

孕妇吃油桃上火吗油桃上火吗?油桃吃多了是会上火的，所以不能多吃，特别是孕妇。油桃吃多了，容易让人生疮疖，尤其是内热偏盛的人吃油桃过多，这种现象更明显。喜欢吃油桃又怕上火的孕妇，可以吃桃果脯，吃桃果脯不会那么容易上火。

油桃里面发黑能吃吗

不能食用。

正常的油桃果肉应该是白色、浅黄色、浅红色的，油桃果肉发黑可以考虑是果肉变质导致的，变质一般是细菌污染导致的，有细菌进行油桃果肉中去，细菌的繁殖和代谢污染了油桃果肉，造成了油桃内部变黑的情况。

油桃什么人不能吃 油桃果肉变褐色能吃吗

建议不要吃了。

正常油桃的颜色应该是白色、浅黄色或是浅红色的，油桃果肉变成褐色很有可能是由于已经变质了导致的，油桃中含有丰富的营养物质，若是保存不当是很容易滋生细菌并繁殖的，所以油桃变褐色了还是建议不要吃了。

吃了油桃可以喝牛奶吗 吃油桃会长胖吗

适量食用不会长胖。

油桃是典型的低热量水果，每100克油桃果肉中只有48大卡的热量，吃油桃不仅不会发胖，减肥期间适量食用油桃还能帮助身体减肥，油桃中含有丰富的膳食纤维，适量食用油桃可以增强饱腹感，减少其他食物的热量摄入，还能加快肠胃蠕动，促进身体代谢，从而达到减肥瘦身的效果。

油桃有几种吃法 油桃果酱的特点

做好的油桃果酱，吃起来非常的清香，一般会被人们加入到一些食品中来吃，如果单独吃的话可能会比较单调，把它加入到切片面包中吃是非常适合的，不仅能够使口感得到提升，而且也增加了很多的营养，在油桃果酱中含有的各类微量元素是很丰富的，有助于补充营养，增强体质。

桃子挑选甜的方法 吃桃子该不该削皮

肠胃不好的，最好削皮，避免加重肠胃负担或者生病，如小孩和老人以及病人。

市场上桃子大致分三类，果实偏软的水蜜桃，果皮上果毛比较多，摸起来有点扎手；果色偏青的脆桃，果毛相对较少；油桃的果皮比较光滑，基本无毛。油桃可以不用削皮。

油桃会不会上火

油桃上火吗 油桃会不会上火?

答案是肯定的。油桃上火，所以不能多吃。油桃吃多了，容易让人上火，生疮疖，尤其是内热偏盛的人吃油桃过多这种现象更明显。油桃吃法也很多，可以作为新鲜水果吃，也能加工成罐头、桃干、桃果脯等。喜欢吃油桃又怕上火的，就可以吃桃果脯，吃桃果脯不会那么容易上火。

油桃果酱的做法

原料：油桃、白糖、柠檬。

做法：

1、将油桃逐个用水果专用洗洁精搓洗干净。

2、洗干净的油桃控干水份后用小刀剔出桃核，果肉切成小块。

3、将切好的油桃及白糖一起倒入锅中，搅拌均匀，此时感觉稍干没有汤汁。

4、开火后随着温度的提高，果汁及糖液即会慢慢的释出，沸腾后关火静置放凉。

5、待稍凉后将油桃及释出的汁液倒入搅拌机中，打成果泥，喜欢果粒的稍打即可不要太碎。(没有搅拌机的，第二步再切小点即可)。

6、将打好的果泥重新倒入锅中大火沸腾后用中火熬，期间要不停地搅动。

7、当熬到汤汁较少稍显浓稠，加入挤好的柠檬汁。

8、继续中火熬煮，不断地搅拌待10分钟左右后，美味的油桃就熬好了。

9、稍放置一会儿，不太烫时趁热装入瓶中。

油桃可以加热吗 油桃是季节性水果吗

油桃具有明显的季节性。

最早的油桃在五月份成熟，晚熟的油桃则在10月份上市，油桃是桃子改良栽培而成，比桃子甜，营养也丰富一些，一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天所需，油桃果肉较硬，颜色有粉红、黄色、白色的，比桃子香味浓，油桃所含热量比桃子略多，平均为三十六大卡。

油桃如何长时间保存 油桃太硬怎么办

油桃太硬是因为还没熟透，油桃果皮光滑无毛，颜色鲜艳，口感甜脆，熟透的油桃香软爽口，但部分品种成熟后还是果实脆硬，这种油桃耐贮运性能更强。对于未熟的油桃来说，在常温中放置几日，便可变软食用。

油桃果肉较硬，可以采取水果催熟的方法，生活中像苹果、香蕉等水果，自然成熟后可以释放出大量的乙烯类物质，将未熟的油桃与之共同存放，可以起到快速催熟的作用，一般来说，只需要3~5天即可。

油桃可以做罐头么 做油桃罐头要注意什么

1、应选择新鲜成熟的油桃。未成熟的油桃做罐头吃，会带有一定的就苦涩、酸味，口感难免会偏差一些，一般建议挑选个头饱满、无虫害、颜色鲜红的油桃为宜。

2、制作过程保持干净。自制油桃罐头的过程中，要保证所用器具、原材料的干净，因为水果罐头内的糖分丰富，稍不注意的话，就容易滋生大量的微生物，影响罐头的食用品质。