牛鞭的食疗价值
牛鞭的食疗价值
1.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，缓冲贫血。
2.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，骨骼组织以及肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
适宜人群：适宜消瘦，贫血，水肿等症状的人群。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促症状的人群。
食疗：
1.壮阳壮腰：促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。
2.补肾虚：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。
3.强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。
4.补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群
狗鞭的食疗价值
黄狗的阴茎和睾丸。又称狗鞭，包括本草所谓“牡狗阴茎”和“阴卵”。宰杀雄狗时，取出阴茎和睾丸，洗净鲜用;或去掉周围的肉和脂肪，撑直晾干或烘干备用。
大能补肾壮阳、益精。主要用于肾虚阳衰所致的男子阳痿、阴冷，或畏寒肢冷，腰酸尿频等。可单用煮熟，五味调食;或研末，温开水送服。煎煮服食，每日可用1~2具。研末服可用10g左右。
食用提示：内服：煎汤，3至9克;研末，每次1.5至3克。
食疗作用
具有温肾壮阳，补益精髓的功效;
主治阳痿，遗精，男子不育，阴囊湿冷，腰膝酸软，形体羸弱，女子虚寒带下，产后体虚。其他相关
狗、犬通名。其阴茎若鞭，故名狗鞭。
牡狗鞭
【牡狗鞭的功效介绍】：
牡狗阴茎 (《本经》)
【异名】狗精(《本经》)，狗阴(《本草经集注》)，黄狗肾(《饮片新参》)，狗鞭(《中药志》)。
动物形态详狗肉条。
【采集】全年可采，以冬季所取者为佳。
将狗杀死后，割下阴茎及睾丸(亦有不带睾丸的)，去净附着的肉、骨及油脂，拉直，晾干或焙干。
【药材】干燥的阴茎呈直棒状，长约12厘米，直径约2厘米，先端稍尖，另一端有细长的输精管，连接睾丸。
睾丸呈椭圆形，长3～4厘米，宽约2厘米。
全体淡棕色，外表光滑。
阴茎部分质坚硬，不易折断。
以色淡黄，带红筋，条长大，粗壮，带睾丸者为佳。
主产广东、广西、江苏等地。
以广东所产者最著名，通称为广狗肾。
【化学成分】含雄性激素、蛋白质、脂肪等。
【炮制】切片或酒洗，炙黄用。
牛鞭补肾吗
对于牛鞭这个戏我想可能有些人是比较熟悉的，还有些人其实并不是很理解的。没关系，接下来我就要来告诉大家一些关于牛鞭的相关知识吧。牛鞭是公牛身上的一种生殖器，大家可能会有些受不了，但牛鞭中含有一定的蛋白质、脂肪等等营养物质，是极有营养的。牛鞭中还含有大量的胶原蛋白，这对于一些想要美容养颜的女性来说无疑是美容圣品了。
牛鞭不仅有一定的营养价值，当然还有一定的药用价值啦。对于补肾壮阳有一定的疗效，是很多男性的选择。现在有一种效应叫做牛鞭效应，这其实就是一种商业手段。好了，下面我就来告诉大家牛鞭补肾吗这个问题的答案吧，请大家听我一一道来。
牛鞭功效牛鞭是用雄牛的外生殖器，有温补肾阳的功效。 中国自古以来，“吃什么补什么”的观念根深蒂固。很多人认为食用动物的生殖器可以壮阳、补气血。西医与中医不同，不认可牛鞭与壮阳有任何关系，而中国人普遍认为动物器官和性功能有直接关系，吃鞭几乎等于壮阳，西方壮阳主要靠药物。不过国内众多医学专家则对牛鞭的壮阳功效表示认可，并指出其含有雄激素、蛋白质、脂肪等成分具有壮阳补肾的功效，是上好的男性补品。《本草纲目》记载：牛鞭主治男人阳痿、早泄，补肾壮阳，固本培元。清宫满汉全席，牛鞭被列为第十二道菜肴。
牛鞭的制作，牛鞭的选材是以公牛生殖器为原料，取下晒干。一般晒干之后才会出售给成品加工厂，牛鞭是以根计价，很少以重量计价。积攒到一起，有大有小，一起出售。成品加工厂收到牛鞭之后会进行浸泡，清洗，消毒，检验合格后，再进行腌制。腌制入味后再进行卤制，卤熟以后进行真空包装，封上外包装打印生产日期。到此，牛鞭制作完成。
看了上面的文章我想大家对于牛鞭补肾吗这个问题，应该是已经很清楚了吧?牛鞭具有一定的药用价值，是一种上等的滋补药品。我们还需要注意的就是不管是男性还是女性都不能吃得过多，要掌握一个度，牛鞭吃多了对身体反而是不利的，所以说一定要学会管住自己的嘴巴啊。
牛鞭治阳痿好吗
中医认为吃鞭确有补肾壮阳之效，但鞭效有别。对于那些症状较轻的患者，定期食补可以补肾壮阳，说不定还会慢慢康复;而对于那些性功能障碍症状严重患者，则需要在专家指导下，配合药物等其他疗法方可见效。
“吃血补血，关节疼可以吃点筋，虚咳哮喘可以用猪肺煮汤喝。”专家说，“以形补形”是中医通过长期实践观察得出的一个规律，具有一定的医学根据，只要在选择补品时考虑自己的体质和医生的建议，对症食疗是可以收到积极疗效的。具体到动物鞭的食疗作用，中国历代的医书都有类似记载，牛鞭、鹿鞭等具有温肾壮阳、补益精髓之效，可以用来治疗耳聋耳鸣、阳痿劳损、腰膝酸痛等病症。
“不过，吃动物鞭进行食补也需区别对待。”专家特别指出，目前餐馆中推出的壮阳食补类药膳以驴鞭、牛鞭等较为普遍，相比之下，驴鞭的效用较为平和，牛鞭的效用更激烈一些，食用时需要格外注意。
专家介绍，对于性功能障碍症状严重者，还可配合中药同服。有不少人天真地想靠吃动物鞭彻底根治性功能障碍。对此，患者对于动物鞭壮阳的功能要有一个正确的认识，食补的效用都是慢性的，而且想单纯地靠动物鞭食补来治愈阳痿等性功能障碍的想法是不切实际的。
吃牛鞭有什么好处
牛鞭其实就是雄性牛的生殖器官，牛鞭的营养价值很高，我们吃牛鞭可以起到补肾的功效并且能够壮阳，可以治疗男性的阳痿和早泄，吃牛鞭在我国有悠久的历史，牛鞭是男性的最佳补品。
牛鞭是用雄牛的外生殖器，有温补肾阳的功效。 中国自古以来，“吃什么补什么”的观念根深蒂固。很多人认为食用动物的生殖器可以壮阳、补气血。西医与中医不同，不认可牛鞭与壮阳有任何关系，而中国人普遍认为动物器官和性功能有直接关系，吃鞭几乎等于壮阳，西方壮阳主要靠药物。不过国内众多医学专家则对牛鞭的壮阳功效表示认可，并指出其含有雄激素、蛋白质、脂肪等成分具有壮阳补肾的功效，是上好的男性补品。《本草纲目》记载：牛鞭主治男人阳痿、早泄，补肾壮阳，固本培元。清宫满汉全席，牛鞭被列为第十二道菜肴。
牛鞭的制作，牛鞭的选材是以公牛生殖器为原料，取下晒干。一般晒干之后才会出售给成品加工厂，牛鞭是以根计价，很少以重量计价。积攒到一起，有大有小，一起出售。成品加工厂收到牛鞭之后会进行浸泡，清洗，消毒，检验合格后，再进行腌制。腌制入味后再进行卤制，卤熟以后进行真空包装，封上外包装打印生产日期。到此，牛鞭制作完成。
牛鞭的介绍
牛鞭是用雄牛的外生殖器，有温补肾阳的功效。西医认为活体雄性动物的性器官，如睾丸等，的确含相当的雄性荷尔蒙。可以帮助男性朋友提高性能力。牛鞭作为一种滋补品的同时也是炙手可热的一道美食菜肴。
牛鞭的营养价值
牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等，可补肾扶阳,主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软。
牛鞭的吃法
牛鞭的制作，牛鞭的选材是以公牛生殖器为原料，取下晒干。一般晒干之后才会出售给成品加工厂，牛鞭是以根计价，很少以重量计价。积攒到一起，有大有小，一起出售。成品加工厂收到牛鞭之后会进行浸泡，清洗，消毒，检验合格后，再进行腌制。腌制入味后再进行卤制，卤熟以后进行真空包装，封上外包装打印生产日期。到此，牛鞭制作完成。
鲜牛鞭怎么吃才壮阳效果最佳
一、极乐牛
材料：牛鞭、红枣、板栗、青菜、香菜、葱、姜;盐、味精、鸡精、料酒、香油、白胡椒粉。
做法：
1、将牛鞭用刀切成若干朵菊花状，用清汤反复焯，至牛鞭无腥味。
2、然后再把牛鞭放入锅内，倒入清汤，加入红枣、板栗、葱姜一起炖至牛鞭绵软。
3、把青菜放入沸水中烫至八分熟，依次排在盘子四周，倒出汤汁，将锅中牛鞭等取出放入盘中。
4、最后将香油和少许白胡椒粉淋入牛鞭中，这样一道别有滋味的牛鞭就完成。
点评：这道菜的名称叫做“牛鞭壮阳汤”，采用的是上等正宗的“极乐牛鞭”作为主要食材，烹饪后的牛鞭色泽金黄，富含氨基酸与维生素，红枣含有蛋白质、脂肪，再加上香甜可口、肉质细腻的板栗，可谓 美味一绝的滋补佳品。
二、红枣煨牛鞭
材料：牛鞭300克，白萝卜100克，红枣10克，生姜10克，葱10克，花生油10克，盐5克，味精2克，蚝油2克，老抽王2克，绍酒2克，胡椒粉少许，湿生粉适量
做法：
1、牛鞭去净内白，切成块，白萝卜去皮切成块，红枣洗净，生姜去皮切片，葱切成段。
2、锅内加水，待水烧开时下入牛鞭、白萝卜块、绍酒，用中火煮透，倒出冲净。
3、另烧锅下油，放入姜片、牛鞭块、白萝卜块，爆炒至出香味，注入清汤，加入红枣，用小火煨至酥烂，加入葱段、盐、味精、蚝油、老抽王、胡椒粉煨至入味，用湿生粉勾芡即可。
三、干锅菊花牛鞭
材料：牛鞭500克，鸡胗30克，鸭胗30克，豆瓣酱3克，桂皮3克，八角2克，整干椒3克，盐3克，味精2克，色拉油50克，酱油5克，姜3克，蒜瓣3克，高汤200克
做法：
1、将牛鞭洗净放清水中煮15分钟后捞出，去尿筋，切菊花刀。鸡胗、鸭胗切菊花刀。
2、炒锅放底油，下桂皮、八角、整干椒、蒜瓣、豆瓣酱大火煸香，放入切好的牛鞭花、鸡胗花、鸭胗花，放入高汤小火熬8分钟至入味，用酱油上好色，加盐、味精调味，出锅装入干锅即可。
牛鞭的营养价值是众所周知的，营养价值非常高，是男性不可多得的补品，对于男性的阳痿、早泄、遗精等都有一定的疗效，并且其药用价值也不容忽视。牛鞭有很多的烹饪的方法，女性朋友可以学着尝试做给自己的伴侣吃，以增强夫妻感情，让生活更美满幸福!
吃动物鞭食补要区别对待
“吃血补血，关节疼可以吃点筋，虚咳哮喘可以用猪肺煮汤喝。”专家说，“以形补形”是中医通过长期实践观察得出的一个规律，具有一定的医学根据，只要在选择补品时考虑自己的体质和医生的建议，对症食疗，是可以收到积极疗效的。具体到动物鞭的食疗作用，中国历代的医书都有类似记载，牛鞭、鹿鞭等具有温肾壮阳、补益精髓之效，可以用来治疗耳聋耳鸣、阳痿劳损、腰膝酸痛等病症。
“不过，吃动物鞭进行食补也需区别对待。”专家特别指出，目前餐馆中推出的食补类药膳以驴鞭、牛鞭等较为普遍，相比之下，驴鞭的效用较为平和，牛鞭的效用更激烈一些，食用时需要格外注意。
专家介绍，对于性功能障碍症状严重者，还可配合中药同服。他表示，在吃动物鞭进行食疗时，有不少人天真地想靠此彻底根治性功能障碍。对此，专家表示，患者对于动物鞭壮阳的功能要有一个正确的认识，食补的效用都是慢性的，短期内难有明显效果，而且，想单纯地靠动物鞭食补来治愈阳痿等性功能障碍的想法是不切实际的。对于那些症状较轻的患者，定期食补可以补肾壮阳，说不定还会慢慢康复;而对于那些性功能障碍症状严重者，则需要在专家指导下，配合药物等其他疗法方可见效。如果过度滥吃动物鞭，不仅不能助性，甚至还会危害健康。
牛鞭的营养价值
蛋白质
牛鞭中含有的蛋白质比较丰富，其中胶原蛋白含量更高，高达98%，具有维持钾钠平衡、消除水肿、缓冲贫血等作用。
铜
牛鞭中的铜元素是人体不可或缺的微量元素，对于血液、神经中枢、免疫系统、心脏等发育具有重要的作用。
雄性激素
牛鞭富含雄性激素，对于补肾壮阳等具有很好的作用。