鲫鱼冬瓜汤的功效 鲫鱼冬瓜汤可以天天喝吗
鲫鱼冬瓜汤的功效 鲫鱼冬瓜汤可以天天喝吗
可以，但是不建议一次性多喝。
鲫鱼冬瓜汤含有丰富的蛋白质以及维生素，天天喝可以补充人体的营养，但是不宜一次性喝太多，因为鲫鱼冬瓜汤是性寒的食物，一次性喝太多会使体内的寒气增多，影响身体健康平衡的状态。
墨鱼冬瓜汤
墨鱼冬瓜汤的具体做法步骤
1.主料：墨鱼干、冬瓜、猪肉辅料： 盐、香葱、姜、胡椒粉、鸡精
2.把墨鱼干用温水浸泡3小时，捞出洗净，再用清水泡5分钟，去除软骨和杂质
3.切成小块
4.冬瓜去皮切大块
5.猪肉洗净切块，
6.用开水焯汤捞起，葱姜洗净切末和片
7.煲里加凉水，加猪肉和墨鱼干、姜大火烧开
8.转小火煲40分钟左右
9.加冬瓜块，把冬瓜块煲到熟透
10.加盐
11.加胡椒粉、鸡精煮开，撒上香葱末即可
冬瓜的食疗作用
1、利尿消肿
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用
2、减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
3、清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
鲫鱼冬瓜汤的做法
鲫鱼冬瓜汤最主要的材料就是鲫鱼、冬瓜。跟着以下步骤就可以做出美味的鲫鱼冬瓜汤啦。
1.将买回来的鲫鱼清洗干净，然后撒上少许的盐及料酒，麻上5分钟。
2.将葱、姜清洗切好。
3.将冬瓜清洗切好。
4.将油锅烧热后，把鱼和葱姜一起倒进锅里。
5.翻炒1分钟左右，葱姜香味也爆出来了。这时候可以倒入适量的水。
6.等锅里的水开了以后，就可以把冬瓜倒进去。
7.等汤煮沸了以后，就可以调至小火慢炖半个小时，直至鱼汤成乳白色。
8.整个炖鱼汤过程大致40-45分钟。这时候就可以放上少量的盐及鸡精，然后冬瓜鲫鱼汤可以起锅了。
鲫鱼冬瓜汤的适宜人群和禁忌人群 减肥瘦身
鲫鱼是一种高蛋白、低脂肪的食材，而冬瓜的热量也非常低，喝鲫鱼冬瓜汤不仅不易发胖，而且还能加快体内脂肪的分解代谢，抑制脂肪在人体内堆积，可以起到很好的减肥瘦身的作用。
慢性肾炎食疗秘方
【黄芪炖甲鱼】
配方：甲鱼1只(约500克)，生黄芪60克。
制法：先放甲鱼在热水中游动，使其排尿后再杀，洗净。将甲鱼、黄芪加水适量同煮，至甲鱼烂熟即可。
功效：益气养阴，利水消肿。
用法：佐餐食用，可分2～3日服完。
【鹅肉冬瓜汤】
配方：鹅肉250克，冬瓜500克。
制法：将鹅肉切块，入锅内加水500～800毫升，炖至八成熟时，加入冬瓜，炖至熟烂，味精调味即可。
功效：利水消肿，益气养阴。
用法：佐餐食，每日分2次食完，连用3～5日为1个疗程。
【黑鱼冬瓜汤】
配方：黑鱼1条(约500克)，带皮冬瓜300克。
制法：黑鱼洗净，冬瓜切块，放入锅中，加水适量煮汤，至鱼肉熟烂即可，勿加盐。
功效：补肾利水消肿。
用法：每日2次，吃鱼喝汤。
【冬瓜黑豆炖鲫鱼】
配方：冬瓜500克，黑豆250克，鲜鲫鱼1条(250～300克)。
制法：将鲜鲫鱼洗净，与黑大豆同煮，不加盐及其他调料。约20分钟后，入冬瓜同煮，至肉熟豆烂后即可。
功效：健脾益肾，利水消肿。
用法：每日1剂，连汤食用，分2次食完。
【葫芦双皮汤】
配方：葫芦壳50克，冬瓜皮、西瓜皮各30克，红枣10克。
制法：上各味加水约400毫升，煎至约150毫升，去渣即成。
功效：健脾利湿，消肿。
用法：每日1剂，服汤，至浮肿消退为度。
【芡实煲老鸭】
配方：芡实100～120克，老鸭1只。
制法：老鸭宰洗净，将芡实放入鸭腹中，置砂锅内，加水100o毫升，武火煮开后改文火煮2小时左右，至鸭肉烂，加食盐2克调味。
功效：益肾利水消肿。
用法：每周1剂，食鸭肉喝汤，分3次食完。
鲫鱼冬瓜汤的功效与作用 健脾利胃
鲫鱼冬瓜汤不仅味道鲜美，其中还含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪等多种营养成分，还具有很好的健脾养胃的作用，经常喝鲫鱼冬瓜汤高可以提高人体的消化功能，改善脾胃虚弱、脾胃不和等症。
坐月子吃什么催乳 奶汁鲫鱼汤
原料：鲫鱼1条，冬瓜、葱、姜少许。
制作：洗净鲫鱼，冬瓜切片。鱼下冷水锅，大火烧开，加葱、姜后改小火慢炖，当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，调味稍煮即可。
功效：鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。
哺乳期冬瓜可以吃吗 哺乳期吃冬瓜的危害
因为冬瓜性寒，如果哺乳期的妈妈吃过多的冬瓜的话，冬瓜中的寒性成分可能会通过乳汁传递给宝宝，宝宝容易出现肠胃不适的现象。因此，哺乳期的妈妈为了保证母乳的质量，还是不要吃太多的冬瓜，尤其是生冬瓜，最好是熬冬瓜汤喝。在熬冬瓜汤的时候，最好加点姜片以中和冬瓜的寒性。而冬瓜和鲫鱼一起吃可以达到催乳的作用，但因为冬瓜和鲫鱼都有利尿的功效，有尿频症状的妈妈最好谨慎食用。
鲫鱼冬瓜汤的功效与作用 鲫鱼冬瓜汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：鲫鱼冬瓜汤味道鲜美，营养丰富，且易于被人体所消化吸收，一般人群均可食用。
2、禁忌人群：冬瓜性质寒凉，有严重脾胃虚寒患者不宜过多食用，否则可能会加重腹泻、便溏等不适。