枸杞潮了怎么办 枸杞怎么保存不潮湿

枸杞潮了怎么办 枸杞怎么保存不潮湿

枸杞是先放置在阴凉处晾至果皮起皱，然后再暴晒至外皮干硬、果肉柔软，用手捏一捏枸杞，如果水分较多，可以先用烤箱烘干，然后密封放到阴凉干燥处即可，或者在装有枸杞的真空袋中加一小袋生石灰吸水，然后挤压袋内空气，密封袋口，放置在阴凉处保存，食用时开袋取一小部分即可。

枸杞回潮发软还能吃吗 枸杞的保存方法

枸杞子含糖分较高，遇高温，或潮湿的环境，或是碰到水都容易变软，所以保存枸杞子一定要防水防高温。

将晒好的，或是刚买回来的枸杞子先密封保存，再放到冰箱里冷藏，这是保存枸杞子最简单，实用的方法。而至于怎样密封，可以将枸杞子放到塑料袋真空保存，再放进冰箱。

枸杞储存禁忌有哪些

枸杞储存禁忌有哪些

怕高温

枸杞里面含有糖，夏天容易变软，所以枸杞要放在阴凉干燥的地方。

怕水

枸杞遇到水，是很不容易干的。大家保存的时候尽量不要沾到水，最好是现吃现洗。

防潮

潮湿的空气会让枸杞变暗，所以大家平时要封好装枸杞的袋子。或者用食品防潮夹子夹好，没有空气就不会变潮湿了。

高温晾晒

如果枸杞受潮了，那么要看看枸杞有没有变坏。枸杞如果颜色发黑，而且发酸，那么就不能吃了。如果受潮的枸杞没坏，那么晾晒是可以的。要挑选连续晴朗高温的天气晾晒，中午晒，然后下午时收好。

如何正确保存枸杞

冷藏法

先密封枸杞后放冰箱或其它的冷藏设备中0-4℃保存，此法简单、实用。

塑料袋真空保存法

在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。用此法需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其他情况而定。

矿泉水瓶保存法

空的矿泉水瓶，饮料瓶晾干后把枸杞子倒进去拧紧瓶盖就可以了，记得每次取完之后，一定随手将瓶盖拧紧。

黑枸杞过期了还能吃吗 怎样避免黑枸杞过期

1.根据自己所需量购买。

黑枸杞功效广泛，价格昂贵，购买黑枸杞时要根据自己所需量购买，购买太多容易造成变质，以免造成浪费。

2.合理的储存。

黑枸杞的合理贮存是防止黑枸杞变质的关键，黑枸杞适宜贮存在阴凉干燥的地方，潮湿温暖的环境容易密封引起黑枸杞的质变。黑枸杞的贮存方法有冷藏法、密封法、真空保存法、干燥法和防水法。

黑枸杞怎么保存比较好

将买回来的黑枸杞用保鲜袋密封装好，然后放置在家中阴凉干燥且通风性好的地方，避免直接受到太阳照射，同时也能防止受潮。

如果气温比较高的话，还可以将黑枸杞放冰箱冷藏保存，但放冰箱前一定要将其密封装好，因为冰箱环境比较潮湿，保存不当也容易导致黑枸杞受潮，保存得当一般能放1-2年左右。

枸杞潮湿怎么处理方法 枸杞受潮还能吃吗

1晒干

把潮湿的枸杞摊晾在竹席上，放在太阳下晒干。再装入袋中，扎紧袋口，放置在阴凉通风的地方保存。

2烘干

如果家里有烘干设备，可直接将枸杞置于烘干机上，烘干即可。也可将枸杞放置在高温炉灶上，烘干。

3枸杞受潮了能吃。

枸杞如果只是轻度受潮，颜色略微变化，并没有生虫、霉变，表面无黑色的斑点就可以继续食用。

枸杞发粘还能吃吗 枸杞为什么会变粘

枸杞遇热遇潮就会发粘，因为枸杞本来含有糖分，只要储存温度高于20度，或是在潮湿的地方，枸杞中的糖分就会释放出来，导致枸杞粘糊糊的，枸杞越大，果糖越多，遇热遇潮就越容易变粘。

有的人买回枸杞之后就一次清洗干净，晾干再收藏，这样也会造成枸杞变粘，而且这种情况下就难以晒干或烘干。

枸杞受潮发粘还能吃吗 枸杞怎样保存不受潮

1、枸杞买回来之后，先用烤箱控干一下，然后密封，放在阴凉干燥的地方保存。

2、也可以将枸杞密封好，然后置于冰箱冷藏，可以存放两年之久。

3、在真空袋中放入装有生石灰的小麻袋，将枸杞放入，密封真空袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存即可。

枸杞发黑了还能吃吗

枸杞如果是表面发黑，掰开枸杞后，里边的籽颜色不黑的话，枸杞就没有坏，还是可以吃的。

如果枸杞在潮湿的环境中保存时间过长，会出现返潮，变黑发粘，走油的现象，这时候的枸杞很容易被霉菌污染，就不可以再吃了。