吃天麻有什么禁忌 天麻养生食疗方

吃天麻有什么禁忌 天麻养生食疗方

天麻不仅可以入药，同时还可以加入到饮食中制作成养生药膳，这样不仅可以缓解中药难喝的苦恼，还能滋补养生，两全其美。

天麻和食物一起炖煮，可以结合食物中的营养成分，使人体更好的吸收营养，增强药效。

材料：母鸡1只，天麻15g，水发冻菇50g，鸡汤500g，调料适量。

制作方法：将天麻洗净切片，放入碗中，上笼蒸10分钟取出。鸡去骨切成小块，用油氽一下，捞出。葱、姜用油煸出味，加入鸡汤和调料，倒入鸡块，用文火焖40分钟，加入天麻片，再焖5分钟，勾芡，淋上鸡油。

功能：平肝息风，养血安神。用于肝阳上亢之眩晕头痛，风湿痹之肢体麻木、酸痛，中风瘫痪，神经性偏头痛，神经衰弱之头昏、头痛、失眠等症。

头痛眩晕可用天麻煎煮

天麻是中国古老中医历史上就入药的药材，是一味常用而较名贵的中药，临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。为医学界作出重大研究贡献。但现阶段，出现假天麻过多，食用此类药物时需谨慎，天麻的药用部分是地下块茎，呈长椭圆形、略扁、稍皱缩略弯曲，一端有红色或棕色的残留茎，另一端有圆脐状的根痕，通常每块长6～10厘米，直径2～5厘米。表面黄白色或淡黄棕色，多纵皱、质坚硬，外观及纹路类似西洋参。切开后断面平坦，无纤维点，呈半透明角质状，有光泽，味微苦带甜，嚼之有黏性。

作为“补药”天麻煎煮时有讲究，不宜煎煮时间过长。另外，天麻服用时也有禁忌，人们不可一见眩晕，不分体质虚实，气血盛衰，就妄用天麻。

天麻煎煮时间有禁忌外，天麻服用时也有一些禁忌。如凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时，使用天麻也要详审病情，把握病机，随证加减，方能取得良好的治疗效果。

《本草衍义》有“天麻须别药相佐使，然后见其功”的记述。古今医家很少单味使用天麻，而多根据不同病证组方用药。如半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。另外，天麻煎煮时间要短。这是因为天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。

特别注意：清代名医吴仪洛直言：“血液衰少及非真中风者忌用”。现代药理实验证明：天麻有一定毒副作用，天麻中毒剂量是40克以上，中毒潜伏期是1～6小时。使用单味天麻或天麻制剂时，如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒时，应立即停药，症状严重者应及时到医院诊治。

鹅蛋天麻的功效与作用 天麻炖鹅蛋多久吃一次

根据实际情况而定。

天麻炖鹅蛋有化痰、安神的作用，日常生活中主要用来治疗头晕、头痛、睡眠不佳、肢体麻木等病症，一般来说要是用于治疗疾病，那么可以每天吃一次；但要是用来养生食用，建议一周吃2-3次即可，毕竟天麻属于一种药物，或多或少是具有一定副作用的。

其次天麻炖鹅蛋还可以为人体补充体能，对于孕妇来说，在孕晚期可以适当的吃天麻炖鹅蛋，既可以有利于胎儿大脑的发育，又可以有效的去毒胎，有利于孕妇和胎儿的健康。

天麻小孩子可以吃吗 天麻儿童能多吃吗

天麻儿童不能多吃。

儿童的身体发育尚不完全，吃太多天麻会导致一些副作用，而且天麻有一定毒副作用,天麻中毒剂量是40g以上，所以儿童不能多吃天麻，服用天麻一般控制在20克左右比较合适。

孕妇可以吃天麻吗

曾经在《本经逢原》中记载道，“天麻性虽不燥，毕竟风剂，若血虚无风，火炎头痛、口干便闭者，不可妄用。”这可以推断出，天麻并非只是单纯的保健品，如无存在不适的症状，就不可随意服用天麻。而现代医学界已经得到证实，服用过多的天麻会产生一定的副作用，因此对于孕妇来说，尽量不要单独食用天麻。

因天麻性平，味甘，主要是用来治疗头晕目眩，癫痫，身体麻木等症状，还具有行气活血的功效，孕妇一旦服用过多的天麻后，可能致使流产以及早产的现象，因此切勿粗心大意。中医特别提醒孕妇们，凡是有活血调经功效的食品，都不适宜孕妇服用。孕妇不宜吃天麻三七类的补品，天麻有镇静作用，而且能够行气活血，怀孕期间吃天麻有可能导致流产。

怀孕后孕妇饮食禁忌：

孕妇忌吃山楂果之类的食物，因为山楂对子宫有收缩作用，吃多了容易刺激子宫收缩，引发流产危险。

孕妇忌吃热性的食物和水果，热性食物阻碍机体聚血养胎，诸如荔枝核桂圆。

孕妇忌刺激性食物：咖啡、浓茶、辛辣食品应该避免，平时我们都知道孕妇要远离烟酒，也不要呆在抽烟的环境里。

孕妇忌添加剂食物：孕妈妈应该吃一些新鲜的食物蔬菜，建议不要吃加工的带有添加剂防腐剂的食物，像罐头类的食物。

天麻儿童能吃吗 儿童吃天麻有什么好处

天麻中所含有的一些有效成分在进入身体之后能够有效的保护以及调节视觉神经系统，提高视觉神经的分辨能力，所以儿童吃天麻有助于明目，保护眼睛。

天麻所含的天麻素对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能缓解大脑疲乏状况，使得大脑更清醒，所以儿童吃天麻有助于增强记忆力。

天麻所含的天麻素可恢复大脑皮质兴奋与抑制过程间的平衡失调，具有较好的镇静和安眠作用，所以天麻可用于帮助儿童睡眠。

天麻枸杞炖鸽子的功效 天麻炖鸽子天天吃行吗

如无医嘱，不建议天天吃。

很多人吃天麻炖鸽子，主要是为了起到食疗、保健养生的作用，并没有经过中医把脉诊断，这种情况建议一周吃1-2次比较合适，不建议天天吃。因为天麻毕竟是中药材，有一定的副作用，而且《本草纲目》中记载：“久服天麻，遍身发出红丹。”《本经逢原》也记载：“天麻性虽不燥，毕竟风剂，若血虚无风，火炎头痛、口干便闭者，不可妄用。”

天麻炖鸡什么人不能吃 孕妇不能吃天麻炖鸡

天麻炖鸡中的天麻有行气活血的功效，对于孕妇来说，吃天麻或相关的食物都可能会动了胎气，导致胎儿不稳定，特别是既往有过流产的人，严重者可能会引起再次流产。

喝天麻鱼头汤益气养肝 治眩晕头痛

天麻养肝 治头昏目眩

《本草纲目》记载“天麻，乃肝经气分之药”。中医认为天麻性辛、温，入肝经，食用后对人体健康能起补脑、平肝息风、祛风除湿的功效，适用于头昏、头晕目眩、高血压、脑血栓、失眠、神经衰弱、四肢麻木、风湿、体虚、行气活血、耳源性眩晕、小儿惊风癫痫等。西医认为天麻富含天麻素、香荚兰素、蛋白质、氨基酸、微量元素，也是很好的食材。天麻素是天麻主要成分之一，具有较好的镇静和安眠作用，对神经衰弱、失眠头痛有一定疗效。

另外，天麻也是中医治疗头痛眩晕、肢体麻木、惊痛抽搐的主药。

天麻有禁忌 食用别过量

清代名医张璐在《本经逢原》中指出：“天麻性虽不燥，毕竟风剂，若血虚无风、火炎头痛、口干便闭者，不可妄用。”

现代药理实验也证实，天麻有一定毒副作用，单味天麻的中毒剂量是40克以上，中毒潜伏期是1~6小时。因此在吃天麻时要注意控制量。

此外，天麻不宜久煎。天麻的主要成分为天麻素，遇热极易挥发。天麻与其他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，或泡开水喝才养肝。

假天麻要当心

市面上天麻多，伪品也很多，它们不仅没有天麻的功用，有的甚至有毒。假天麻主要有以下几种：1.商陆的块根(表皮粗糙，久嚼麻舌);2.紫茉莉根(断面不平坦，味淡有刺喉感);3.大丽花(菊)根(断面类白色，有臭气，味淡);4.羽列蟹甲草根(表面灰棕色、半透明、环节明显);5.土豆(较光滑，有纵皱纹及浅沟纹，底部无圆形疤痕)。

那如何辨别呢?外形来看假天麻：一无点状斑痕组成的横环纹，二无“鹦哥嘴”，三无“肚脐眼”。

正品天麻质坚硬，不易折断，断面略平坦;味微苦而甜，嚼之发脆而带粘性;隔水蒸后，有马尿样的气味。

天麻鱼头汤

食材：雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许

做法：

1.用清水洗净鱼头，除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用;

2.烧红锅，加入油，爆香姜片，放少许料酒，倒入鱼头，煎去除鱼腥，约1～2分钟后取出待用。

3.注清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻，使水没过，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖1~2个小时，再放入适量食盐便成。

天麻发霉了还能吃吗 天麻怎么防止发霉

天麻是一种名贵药材,据记载,天麻有医治惊头昏、提气益神的作用。天麻生霉会有所失效，但并不是不能吃了，先看霉点长了多少，如果生霉烂了当然不可食用了，霉点还可以刮洗掉的话就能吃。天麻确实容易生霉，下次干天麻买回来后，要立即用好一点的白纸包起来再用塑料袋封闭包装，放在干燥的地方，以防霉变。

​坐月子可以吃天麻吗

做月子不宜吃天麻,天麻有镇静,抗惊厥,抗癫痫和促进胆汁分泌等作用,也有一定的毒付作用。

天麻的功效

1.平肝息风。天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。

2.祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。

天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型：一、肝阳上亢型，表现症状：头痛头晕同时出现;二、痰浊中阻，表现症状：经常感觉头偏沉;三、肾虚病人，表现症状：头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。

天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用;能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量;能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用;天麻多糖有免疫活性。

女人吃天麻的功效与作用有什么

1、延缓衰老

天麻中含有的较多的微量元素，而这些微量元素可以使身体中的超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化酶的活力明显增强，进而帮助女性抗氧化、延缓衰老。

2、提高身体免疫力

天麻中含有一种成分叫天麻多糖，而天麻多糖可以增强身体免疫功能，对细胞免疫以及体液免疫的反应明显增强，吃天麻有助于提高女性身体抵抗力。

3、缓解头痛