银耳的营养价值 银耳含有很多的胡萝卜素
银耳的营养价值 银耳含有很多的胡萝卜素
人体对维生素A的需求量比较高，而且这种维生素在机体中的储存时间是有限的，一定的时间内不摄入机体就会陷入缺乏现象。
食用银耳能补充机体缺乏的维生素A，主要是银耳中含有加多的胡萝卜素，能为机体合成维生素A提供原料，缓解缺乏症状。
银耳不能和什么一起吃
银耳不能和白萝卜一起吃
白萝卜性平微寒，有清热解毒、健胃消食、化痰止咳等功效，但是银耳跟白萝卜是不能一起食用的，两者同食的话，对于一些特殊敏感体质的人群，容易引起皮炎。
银耳不能和菠菜一起吃
银耳中是有丰富的钙、铁等金属元素的，与含有维生素C丰富的菠菜一起食用，金属离子会导致维生素C氧化而失去营养价值。
银耳不能和含铁多的食物一起吃
银耳中含磷丰富，而磷和铁会结合生成难溶性化合物，影响消化和营养价值，所以银耳是不宜跟富含铁质的食物一起吃的，像蛋黄、动物肝脏等。
银耳有什么营养价值 银耳含有多种糖类物质
银耳的成分比较复杂，除了含有很多的胶质外还含有大量的多糖类，包括海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
冬季预防宝宝咳嗽吃什么
滋润金桔酱
适合3岁以上的宝贝
材料：金橘500g、蜂蜜30g、冰糖100g、盐1g
制作方法：
1.金橘洗干净后切瓣去掉籽;
2.加入冰糖、盐、水腌20分钟;
3.而后一起入砂锅煲，大火炖开，小火收汁，放凉后加入蜂蜜即可。
营养指南：金橘不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑橘果类中名列前茅，可以帮助宝贝消食、理气止咳等，对支气管炎也有较显著的疗效作用。
胡萝卜梨羹
适合8个月以上的宝贝
材料：胡萝卜1根、梨半个
制作方法：
1.将胡萝卜和梨洗净、去皮，切小块，加水一起炖煮至软烂;
2.连汤带水放入搅拌机成糊状，再用筛网过滤即可。
营养指南：胡萝卜具有健脾消食，润肠通便，行气化滞，明目等功效，与梨搭配味道更容易让宝贝接受，而且也适合宝贝咳嗽时吃。
雪梨银耳糖水
适合3岁以上的宝贝
材料：雪梨1个、银耳10g、冰糖、枸杞各适量
制作方法：
1.梨洗净后去皮，切小块备用;银耳、枸杞浸泡至软，银耳去蒂洗净掰成小朵;
2.锅中加入适量清水，烧开后放入银耳，转小火熬煮30分钟后，放入雪梨块、冰糖、枸杞同煮10分钟即可。
营养指南：香稠的雪梨银耳糖水，无论是趁热喝下，还是晾凉喝，都是宝贝秋季很好的滋养方法。
青瓜马蹄白果
适合3岁以上的宝贝
材料：黄瓜1根、马蹄6个、白果若干
制作方法：
1.青瓜，马蹄洗净后去皮切块，白果焯水;
2.炒锅上火放少许油，加入盐少许，加入青瓜马蹄，白果大火翻炒;
3.加入少许水淀粉，烹入少许料酒出锅即可。
营养指南：马蹄含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素。最重要的它有生津润肺、化痰利肠的作用。
银耳含有什么营养价值 银耳吃了有什么功效
1、银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用，长期食用可以滋润皮肤，并有祛除黄褐斑、雀斑的功效。
2、银耳中所含的膳食纤维可帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
3、银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功效，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是良好的补品。
4、银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，增强身体抗肿瘤的免疫能力，能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
5、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
银耳不能和什么一起吃
白萝卜性平微寒，有清热解毒、健胃消食、化痰止咳等功效，但是银耳与白萝卜两者同食的话，对于一些特殊敏感体质的人群容易引起皮炎。
银耳含有丰富的钙、铁等金属元素，与含有维生素C丰富的菠菜一起食用，金属离子会导致维生素C氧化而失去营养价值。
银耳中含磷丰富，而磷和铁会结合生成难溶性化合物，影响消化和营养价值，所以不宜跟富含铁质的食物一起吃的，如蛋黄、动物肝脏等。
银耳含有什么营养价值 银耳的饮食宜忌
1、冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血液黏稠度增高。
2、银耳能清肺热，故外感风寒者忌食。
3、变质银耳有毒性，食后会中毒，严重者危及生命。
马蹄可以和什么煲汤
马蹄也叫做荸荠，是一种味道清脆甘甜，汁水丰富，肉质洁白的食物，而且其中还含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素、维生素B以及铁、磷、钙等多种营养成分具有很高的食用及营养价值，马蹄的食用方法有很多，煲汤就是比较常见的一种，它可以根据自己的喜好及需求与多种食材一起煲汤食用，常见的有：排骨、瘦肉、鸡肉、猪肚、银耳、木耳、胡萝卜、玉米、红豆、雪梨等。
银耳能天天吃吗 养阴清热
银耳中含有大量的蛋白质、维生素，还含有丰富的银耳多糖，中医认为，银耳具有清肺养血、滋阴化痰的功效；红枣营养丰富，含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素P、胡萝卜素、B族维生素等营养成分，具有补中、益气、养血等功效，若银耳、红枣搭配炖汤，不仅能为人体补充多种营养，还可用于倦怠乏力、阴伤口渴、失眠健忘等症状。
银耳能和枸杞一起煮吗
银耳可以和枸杞一起煮。
银耳中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素E、维生素A、银耳多糖以及铁、镁、钙、钾、磷、硒等营养物质；枸杞的营养成分非常丰富，主要是枸杞多糖、甜菜碱、类胡萝卜素、类胡萝卜酯、维生素C、多种氨基酸以及钾、钠、钙、镁、铜、铁、锰、锌、磷等矿物质元素，两者的成分不相克可以一起煮着食用。