西洋参苦味大好吗

西洋参苦味大好吗

根据具体情况而定，西洋参主要分为进口西洋参和国产西洋参两种。

进口西洋参

进口西洋参主要产自美国，也被人们称作花旗参，甘苦味浓，皮纹比较细腻，断面呈现粉白色，用来泡水可以帮助人体润湿喉咙。

国产西洋参

国产的西洋参苦味会稍微大一些，只有少量的甜味，一般表面光滑，粉性比较差，颜色淡黄色。

小贴士：市场上有很多假冒的西洋参，它们大多是用生晒代替的，颜色大多呈现土黄色或者黄白色，味道一般偏甜并携带有鱼腥味。

西洋参有壮阳功效吗

西洋参是具有一定壮阳的功效,它可以补气养阴,可以补肾壮阳,但是单独服用西洋参时壮阳效果并不明显,最好能与白术等中药材搭配食用,最简单的方法就是食用以西洋参为主要原料制成的人参再造丸。男性服用以后可以补肾壮阳,也能扶正祛邪,对身体有很大好处。

西洋参片怎么吃最好

西洋参的吃法有很多，茶、饮、丸、粥、汤、酒皆可，其中最简单的服法就是含化。将西洋参切成薄片，可于早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼，每天用量一般2-4克即可。这种服用方法药物利用率高，吸收迅速。单支参炖服也可，记得剩下的参渣也不要浪费，可以把它嚼服。

许多人喜欢把西洋参研成细粉状，直接勺子舀0.5－1克，用温开水冲服。对于不适应西洋参苦味的人来说，也可以把粉末灌成胶囊吞服（胶囊必须选择质量过关的）。

这也是大家都在用的简单方法，将西洋参片放入水杯中，加开水浸泡约10分钟后代茶饮用，可重复浸泡多次，至水无参味为止。

但需要注意的是， 如果是泡水喝，跟喝茶一样，过夜的不要喝，当天晚上全部喝光，把西洋参片也嚼嚼吃掉。

西洋参片可以嚼着吃吗

可以的

西洋参片是西洋参的加工制品，常用来泡水喝，除了泡水喝之外，西洋参片还可以嚼着吃、煮服、炖服等。西洋参性凉、味微苦，直接嚼着吃可能会比较苦，如果能接受西洋参的苦味，直接嚼着吃更好，可以更好的吸收药效。

西洋参含片只能含服吗

西洋参不一定要含服食用。

西洋参含片是部分家庭常备的保健品，其功效主要源于西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语云: “西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。西洋参含片，顾名思义就是一种含服的保健品，一些中年人既想进补又不想麻烦，喜欢吃含片。在即将参加高考的学生中，也会随身携带西洋参含片，服用非常方便。那么西洋参含片只能含服吗?答案是否定的。

含服西洋参含片虽然方便，但一些人会觉得有苦味，这时可以将西洋参含片冲水服用，能冲淡其苦味。最为一种具有滋补功效的药材，西洋参含片还可用于煲汤炖补品，与鸡肉、红枣等一同熬煮，能制成美味的汤。也可直接加入枸杞等，当成茶服用。

真正的西洋参什么味道 西洋参越苦越好吗

不是

目前市场上销售的西洋参质量参差不齐，甚至还有掺杂使假的，在选购时应加以鉴别。西洋参味微苦而甘，并不是越苦越好，市场上进口西洋参优与国产西洋参，进口西洋参甘苦味浓，投喉，国产西洋参有苦味，少甘味，久嚼有棉絮感。常见的生晒参假冒西洋参，味淡带甜或有豆腥味。

花旗参种类有哪些

我国目前市场上的西洋参有两种，一是美国和加拿大进口的，一种是引种的，它们的共同之处是

参型呈锥条状，粗长如指，无芦、无须，近头处有较明显的体纹5~10圈，表面有横向突出的皮孔，体质坚硬，断面呈颗粒状，有一浅棕色环纹，并有棕黄色油点，无臭味，微甘，苦味浓。

而假冒西洋参，也呈锥条形，但长一些，上端环绕较多，全身有针刺状点，断面不呈颗粒状，有明显的菊花纹，无明显的棕黄色油点，味苦凉，苦味淡中无苦味等。

西洋参种类复杂，质量也有优劣，甚至还有假冒的，因此，选购时应加以鉴别。

1. 进口西洋参

①主根呈圆形或纺锤形，芦头残存或已除去，残存者，略偏向一侧。

②表面浅黄色或黄白色，皮纹细腻，有突起的横长皮孔。

③质地饱满而结实。折断面略显角质，皮部与木部或中心常有小裂隙。断面粉白色，皮部可见一棕色形成层环，环内外散有红棕色小点。

④甘苦味浓，透喉。

进口西洋参比国产西洋参好的说法是没有根据的。科研数据及临床应用资料表明，无论是外观还是内在质量，国产西洋参完全可以与进口西洋参媲美。

2. 国产西洋参

①呈长圆柱形，支条较粗壮、芦头较大。

②表面较光滑，颜色偏黑，纵纹明显。

③质地轻而结，似刚出窑的红砖，粉性差，少有裂开的缝隙。

④仅有苦味，甘味少或无，久嚼有棉絮感。

3. 生晒参冒充西洋参

①根茎长圆柱形或仿锤形，芦头多已除去。

②表面土黄色或黄白色，皮纹粗糙，横长皮孔粗而短。

③质地较脆而疏松，断面平坦，白色或灰白色，显放射状裂隙，皮部红棕色小点不明显。

④味淡带甜或有豆腥味。

西洋参壮阳效果怎么样 男人吃西洋参的好处

西洋参除了补气功效之外，还能调节血压、保护肝脏、强壮身体，男性适量服用西洋参有很好的滋补功效。西洋参可以调节肝脏毒素的分泌，促进新陈代谢，有镇静及解酒的作用，对于经常在外应酬的男性来说，常喝西洋参泡水有很好的保健功效。

西洋参含多种人参皂苷，能增强中枢神经系统功能，可以缓解疲劳、增强记忆力，对于缓解男性工作压力、提高工作效率也有很大好处。

西洋参泡水很苦正常吗 西洋参泡水是苦的吗

西洋参为珍贵药材，市场上主要有三类，进口西洋参、国产西洋参和假冒西洋参，不同种类的西洋参泡水味道也有区别。

西洋参原产于美国，又名“花旗参”，进口西洋参皮纹细腻，断面呈粉白色，皮部可见一棕色形成层环，环内外散有红棕色小点，泡水味道甘苦味浓，透喉。

国产西洋参，表面较光滑，颜色偏黑，有明显纵纹，粉性差，少有裂开的缝隙，泡水仅有苦味，甘味少或无，久嚼有棉絮感。

西洋参价格昂贵，市场上假冒西洋参大多是用生晒替代，表面土黄色或黄白色，皮纹粗糙，质地较脆而疏松，断面平坦，显放射状裂隙，泡水味淡带有甜味或豆腥味。

西洋参选大个还是小个

1、大的营养好。西洋参大的营养成分会比小的好，也是很多人会选择大的原因，看重的就是营养成分这一块，西洋参大的营养成分不会容易缺失。这也是很多人买西洋参用来保存时会把很长的西洋参进行切分保存的原因。

2、大的药性浓。大的西洋参苦性会更强，患者可以根据这个来选择，对于不喜欢药性太苦的可以选择小的西洋参食用，对于不介意的患者就可以选择大的。大的药性虽苦对身体的好处也会是比小的多。西洋参大的好还是小的好需要多了解。

3、根据情况而定。如果只是需要改善身体的某些症状，像经常口干舌燥，中气不足的话可以用西洋参粉末更好，可以将西洋参弄成粉末，方便每天服用，能有很好的治疗效果，对于吃药期间需要注意事项和不良反应。

花旗参和西洋参的区别 西洋参泡水有哪些禁忌

1.不宜与萝卜同吃。西洋参是补气药材，而萝卜有破气作用，两者同食，会影响药效。

2.不宜与藜芦同服。藜芦是具有毒性的中药，中医上有“人参反藜芦”的说法。西洋参、人参、党参等补益药材与藜芦同服，会降低药效；藜芦与玄参、苦参配伍则会加重毒性。

3.不宜与咖啡同食。咖啡中含有的咖啡因等成分，会影响人体对西洋参所含有效成分的吸收。

西洋参煮法是怎样的

炖西洋参最好隔水炖，炖前以湿布包裹，待参条回软后，切成薄片，取3—5克，放入瓷碗中，加水半碗，隔水炖30分钟即可服用，服汤后的西洋参片可再炖两次饮服，为了避免浪费，最后带汤连渣一起吃下。应注意参汁炖好后，不要急于揭开盖，应待其自然降温，稍凉时服。西洋参食用时常常伴有一定的苦味，若求口感较好，可将西洋参和瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，既滋补强身，又可消除苦味，但参应后放，时间不宜过久，一般不要超过2小时。

西洋参与人参是珍稀药材。人西洋参历来都是非常畅销的保健产品,西洋参有非常强的医疗保健功效,因此得到了众多消费者的青睐。但是有些人并不了解西洋参的科学服用方法,因此没有收到理想的效果。经常服用西洋参，可强身健体，延年益寿。西洋参可增强机体免疫力，提高身体体力，对运动员及经常运动的人有显著效果。西洋参性寒，老少皆宜，四季均可进补。年老或病后体虚者、身体素质较差者、脑力劳动者、内分泌不调者、性功能不佳者，以及不适合用人参进补的年轻人，都适合进补西洋参。西洋参的种类繁多，其中属美国威斯康辛州进口西洋参功效最好。市面上和药房销售的几块钱一克的西洋参大部分均为国产引种的，进口的西洋参仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，而福临门的较为实惠。西洋参最简单的食用方法如下：

1、炖煮：红参或白参在食用时常伴有苦味，如果将人参和瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

2、蒸服：将红参切成约2厘米薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟即可服用。

3、冲茶：将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

4、熬粥：将红参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许，大补。

上面就是对西洋参煮法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道西洋参的煮法是有一定的讲究的，并且无论是煲汤还是煮粥都能更好的展现它的营养价值，所以我们平时在生活中一定要掌握好方法才能让身体更加的健康。

西洋参的食用方法

西洋参服用方法如下，仅供参考!

一、直接嚼服：将西洋参切成薄片，可于早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼，每天用量一般2-4克即可。这种服用方法药物利用率高，吸收迅速。单支参炖服也可，记得剩下的参渣也不要浪费，可以把它嚼服。

二、碾成细粉冲服：可以把西洋参研成细粉状，直接勺子舀0.5-1克，用温开水冲服。对于不适应西洋参苦味的人来说，也可以把粉末灌成胶囊吞服(胶囊必须选择质量过关的)。

三、泡水喝：将西洋参片放入水杯中，加开水浸泡约10分钟后代茶饮用，可重复浸泡多次，至水无参味为止，但需要注意的是，如果是泡水喝，跟喝茶一样，过夜的不要喝，当天晚上全部喝光，把西洋参片也嚼嚼吃掉。有些质量不好的西洋参泡过夜会有股馊味。

四、与其他药材配伍同吃：西洋参还可与其他中草药配伍，以提高效果。比如：西洋参与灵芝孢子粉、冬虫夏草以1∶1∶1的比例配伍，西洋参与铁皮石斛以1∶1配伍，两款都可补气神、调节免疫力;西洋参莲子桂圆粥补气血不足，将西洋参5克、黄芪20克、莲子肉50克、桂圆肉50克、大枣20枚、糯米250克，文火煮粥，代替早中晚餐吃即可。适合气血不足的患者，有助缓解女性更年期的多种症状;参鹿二君酒预防高血脂，将20克西洋参和10克参茸放入110毫升白酒浸泡半个月，每天喝3次，每次喝5毫升。这种酒主要能温肾养精，对于中老年人身体虚弱、腰酸足软、容易疲劳、精神萎靡不振以及贫血、血脂过高、冠心病等都有明显的预防作用。

需要注意，服用西洋参忌口萝卜，和吃人参一样， 在服用西洋参时也必须注意忌口，不可吃萝卜。在传统的中药药性理论中，二者是相畏的，即西洋参的作用会被萝卜减轻或消除。此外，因为西洋参性凉，畏寒怕冷、心跳缓慢、大便溏薄、舌苔白腻湿滑者，要慎服西洋参。

怎样辨别西洋参的好坏 西洋参泡水喝的禁忌

胃有寒湿的症状是舌苔白腻、食欲不佳、神疲乏力和胃痛，西洋参性寒，胃有湿寒者食用会加重病情。

西洋参性寒，有滋阴补气的功效，感冒患者服用西洋参会加重病情，不利于身体恢复。

西洋参虽是进补中药，但是它药性寒，体质虚寒者服用不仅没有调养身体的功效，反而会造成身体不适。

西洋参是补气药材，而萝卜有破气作用，两者同食，会影响药效。

藜芦是具有毒性的中药，中医上有“人参反藜芦”的说法。西洋参、人参、党参等补益药材与藜芦同服，会降低药效；藜芦与玄参、苦参配伍则会加重毒性。

咖啡中含有的咖啡因等成分，会影响人体对西洋参所含有效成分的吸收。