羊肉有什么作用 羊肉的注意事项
羊肉有什么作用 羊肉的注意事项
羊肉有补肝明目、温补脾胃的功效。小孩、遗尿者食羊肉有益。羊肉可增加消化酶、保护胃壁、有助消化，尤适用于体弱胃寒者、产后贫血、青光眼等症状患者的人群。
1、有发热、牙疼、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人应少食。
2、高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病的人不应食用羊肉。
3、经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛，或腹泻者不宜食用羊肉。
4、服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，孕妇食用羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉中含优质蛋白，对胎儿的发育也很有好处。羊肉汤中铁、磷含量高，还可改善孕期贫血。
婴幼儿食用羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力，减少感冒发烧的可能。羊肉还能增加消化酶，保护胃壁，有助于缓解婴幼儿消化不良的症状。
羊肉的功效与作用
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛等症。
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾的作用，适合男士经常食用，羊全身是宝。
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。
怀孕可以吃羊肉吗 孕妇食用羊肉的注意事项
羊肉有很多种吃法，不少人孕妇都喜欢用涮羊肉的方式。羊肉中可能含有弓形虫，如果只在锅里涮一下就食用，锅内的汤汁根本不足以杀死羊肉中的弓形虫，当这种未被杀死的弓形虫进入孕妇体内后则会导致婴儿畸形。所以最好不要用涮羊肉的方式来食用羊肉。
羊肉善于温补气血，补益通乳，具有较强的温补作用。如果过量食用会造成温补太过，因此食用羊肉的孕妇可以配合吃一些清淡去火的食物，例如：菊花茶、柚子、绿豆等。也可以适当加一些蔬菜和含钙食品（鸡蛋、木耳、虾），增加胎儿的营养补充。
在炎热的夏季或发热的孕妇要慎食羊肉；如果孕妇出现骨蒸、疟疾、及一切热性病症时切忌不能食用羊肉。
冬天吃羊肉的好处 冬天吃羊肉的注意事项
1.不宜过多食用。羊肉性温，有温热身体的作用，一次性过多食用容易引起身体上火，造成体内燥热、大便干结、流鼻血等身体不适的症状，每次推荐摄入量为50克左右。
2.羊肉不宜与鞣酸含量丰富的食物一起食用。羊肉中的蛋白质与鞣酸一起结合，容易生成沉淀物，在体内难以溶解消化，进而减慢肠道的蠕动，使大便水分减少，造成大便干结，出现便秘的现象。常见的鞣酸含量丰富的食物有：石榴、柿子、橘子、葡萄、桃子、山楂、茶叶等。
3.羊肉不宜与热性食物同食。羊肉与热性食物一起食用容易引起身体发热、上火，而且在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。常见的热性食物有：香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、荔枝、龙眼、桃子、大枣等。
4.羊肉不宜与食醋同食。羊肉有壮阳补气的作用，而醋有一定的收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大大降低。
5.经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉，以免加重身体的病症，影响病情的恢复。
清炖羊肉的功效与作用 温暖驱寒
传统中医认为：羊肉是性温食物，适量食用羊肉有去除体内寒凉之气的作用，清炖羊肉时为了去除膻味，往往会在其中加入胡椒面、辣椒等性质温热的辛香调味料，食用后驱寒作用更好，冬天，或者温度低时食用，有很好的暖身驱寒的作用。
羊肉孕妇能吃吗
1孕妇能吃吗
孕妇不要吃，容易上火。不要吃涮羊肉和羊肉串，因为这两种做法不能让羊肉完全熟透，没熟的羊肉有寄生虫尤其是弓型虫。2功效和作用
羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。3营养价值
羊肉，是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉，烤、炸羊肉串，葱爆羊肉等，是老少皆喜食的美味食品。
4上火吗
羊肉属性温热食物，过量食用时会导致上火的。可以喝一些栀子水或是蜂蜜水，柚子等都可以降火;或是和一些白萝卜熬的水也是可以降火的5副作用
无副作用6能吃吗
可以吃7怎么吃
外感病邪，素体有热者慎用羊肉(胸脯)。8禁忌人群
外感病邪，素体有热者慎用羊肉(胸脯)。9适宜人群
外感病邪，素体有热者慎用羊肉(胸脯10保存方法
吃不完的手抓羊肉最好保存在冰箱(4℃以下)中，并且尽快食用完毕。11挑选技巧
选购羊肉时应选择外观完整，肉质色泽红润，脂肪呈白色或微黄色，表面湿润且富有弹性，质地硬而脆。12制作技巧
1.煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味;
2.羊肉中有很多膜，切丝之前应先将其剔除，否则熟后肉膜硬，吃起来难以下咽。
煮羊肉可以放姜吗 吃羊肉会胖吗
适当的食用不会胖；过量食用有长胖的可能性。
羊肉是一种营养价值较高的肉类食物，在羊肉中含有较为丰富的蛋白质、矿物质、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些羊肉有补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等作用，从热量的角度来说，每一百克羊肉中含有217大卡的热量，算是热量较高的食物，因此，日常食用羊肉的时候不要吃得太多了，建议一天进食不要超过一百克，羊肉较为燥热和滋补，一周吃两次足矣。
糖尿病人可以吃羊肉吗 糖尿病人什么时候吃羊肉最好
糖尿病人在冬天吃羊肉最好。
首先，冬天的天气寒凉，机体需要补充足够的热量来维持体温的平衡，而羊肉性温，有温补身体的作用，所以糖尿病人在冬天食用羊肉最好；其次冬天食用羊肉有一定的御寒作用，糖尿病人选择在冬天食用会增强人体的免疫力，增加人体的御寒能力。
荨麻疹可以吃羊肉吗 荨麻疹消退后可进食羊肉
荨麻疹有时候发作是因为患者身体比较虚弱，因此对于本身体虚的人来说，可以吃些羊肉来补身体，羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。
吃羊肉可收到滋补和防寒的双重效果，多数人冬天御寒都喜欢吃羊肉也是这个原因。
中医上讲，羊肉有温补气血的作用，适于各类贫血者服用，如：妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等人群。
羊肉常用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症，有这些症状的男士可经常食用羊肉。而对于女性来说羊肉同样也有滋阴益血的作用。
春天能吃羊肉吗
能吃，但不可以多吃。
吃羊肉其实不分季节，一年四季都可以适量食用羊肉，而且春季正是万物复苏，身体增长的时候，羊肉又富含蛋白质，食用营养价值高，适量吃些羊肉有助于身体发育、增强筋骨、提高抵抗力等，但羊肉属于温热的发物，吃多容易生发一些病症，如牙龈肿痛、口舌生疮、大便干燥等，建议此时羊肉食用量每天不超过100克为宜。
孕妇吃羊肉对胎儿有影响吗 孕妇吃羊肉的好处
孕妇在孕期摄入足够均衡的营养素对胎儿的健康有至关重要的作用。羊肉的营养价值极高，富含蛋白质、B族维生素及钙、铁等微量元素，且羊肉的脂肪，胆固醇含量较少，孕妇适量吃些羊肉，有助于增强自身和胎儿的免疫力。
羊肉味甘性热，能暖中补虚，治虚劳寒冷。孕妇冬天吃羊肉，可以增强血液循环，增加机体御寒能力。体虚胃寒的孕妇适当吃些羊肉，还可以改善气虚、血虚的症状，有助于增长体力。
羊肉性温而不燥，可以开胃健脾，暖胃散寒。孕妇适量吃羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁，帮助消化，适合体疲胃寒者食用。
吃羊肉可以吃柿子吗 吃羊肉会上火吗
吃多了羊肉会上火。
中医认为：羊肉性味甘、温，入脾经、肾经，食用羊肉有补气补虚、温中热下的功效，中医理论中凡甘温之品，均有补火助阳之功，所以长期大量食用羊肉是会导致机体上火的，从效果上来说，虚寒性体质的人，适当的多吃些羊肉，好处还是很多的，可以去寒补虚、强健体魄，有利于体质的调养。