咸蛋松花球的做法 功效
咸蛋松花球的做法 功效
开胃健食，补充蛋白
间质性肾炎吃什么好
1、限制蛋白质：急性肾小球肾炎发病3天～6天，肾小球滤过率下降，会产生一过性的氮质血症，因此应限制蛋白质饮食，在限制的范围内应设法选食优质蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。当病情好转，尿量增多时，每天尿量>1000毫升，可开始逐渐增加蛋白质量，但每日不得超过0.8克/公斤体重，低蛋白饮食，每日蛋白质应在30克～40克，每公斤体重0.5克以下。待病情稳定2个月～3个月后，才可逐步恢复正常量。
2、低盐低钠饮食：有浮肿和高血压的病人应采用低盐，无盐或低钠膳食。低盐膳食一般每日用食盐小于3克或酱油10毫升～15毫升，凡含盐多的食品均应避免食用，如咸菜、泡菜、咸蛋、松花蛋，腌肉、海味、咸面色、挂面等均应避免。无盐饮食是烹调时不加食盐和酱油。
小儿手足口病患者吃什么比较好 第4道：粟糊烧南瓜
材料：栗子5个，南瓜半个，鸭蛋、松花蛋各1个，大蒜，盐各少许，白糖、清水各适量。做法：大蒜剥去外皮，切成薄片。南瓜洗净，切成小方块。鸭蛋、松花蛋去壳，用“米”字刀切成瓣。炒锅烧热，加入植物油，投入蒜片爆香，然后放入南瓜翻炒均匀，加入盐及适量热水煮滚，再转小火焖煮至南瓜熟透，最后加入鸭蛋、松花蛋，烧两分钟收计即可。
功效：此方对于辅助缓解手足口病有很好的疗效。
女人产后吃什么调理身体
食谱一：花胶炖香菇
原料：鱼肚225克，香菇(干)75克，大葱15克，姜3克，盐2克，味精10克，白砂糖5克
制作方法：
1、先将花胶(鱼肚)浸泡于冷水中，1小时一捞出，置于锅中;
2、倒入清水加姜(切片)和葱段一起炖煮约1小时，至软即可取出，切成6厘米X3厘米的薄片;
3、香菇泡软、去蒂，备用。
4、准备一炖盅，依次铺上花胶，香菇和盐、味精、糖，然后倒入高汤至九分满，以小火炖2小时即可。
适用人群：产后妇女
小提示：花胶是用鲸鱼等大鱼的鱼肚做成的，鱼肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱，食欲不振;适宜中气不足，气虚下陷，体质虚弱的人食用。
食谱二：金银蛋浸丝瓜
原料：咸鸭蛋60克，松花蛋(鸭蛋)60克，丝瓜500克，大蒜100克，盐3克，白砂糖3克，植物油15克，料酒15克
制作方法：
1.丝瓜去皮洗净，切成长方块;
2.皮蛋(松花蛋)去壳切粒;
3.咸蛋洗净打开，将蛋白、蛋黄分别切粒;
4.锅上火，用少许油将蒜头炸至金黄色，捞起备用;
5.丝瓜用盐水煮熟，捞起晾干水分，盛一深盘中;
6.锅烧热，下鲜汤、咸蛋黄、皮蛋、炸蒜头及调味料，煮至蛋黄熟透;
7.最后下蛋白，起锅淋在丝瓜上即可。
适用人群：产妇
小提示：丝瓜中含有丰富的多种营养元素，特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。鸭蛋含有丰富的蛋白质，磷脂，多种维生素等营养物质，有强壮身体的作用，并且鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是产妇身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有利，并能预防贫血;同时是补充B族维生素的理想食品之一。中医认为，鸭蛋有大补虚劳滋阴养血、润肺美肤的功效。
产后便秘注意事项
多喝水。早晨空腹喝些蜂蜜水，可以刺激肠道蠕动，有助于排便。然后过半个小时再吃早饭，每次饭后喝一袋酸奶。
多吃根茎类蔬菜。适当增加含纤维素丰富的食物和易消化的食物，例如苹果、香蕉、青菜、南瓜、莲藕、土豆、芋头、红薯、马铃薯、白萝卜、地瓜等容易产生气的蔬菜和水果，可以帮助消化和增加肠道蠕动。不过，这些产气的果蔬容易导致宝宝腹部胀气，所以妈妈食用时要注意。
多吃干燥的梅子或无花果。西梅汁是一种快速去除便秘的纯天然果汁，一般一两个小时就可以看到效果。如果每天喝150克左右，可以改善肠道。
不可越过的饮食禁地。产后妈妈不要喝酒、浓茶、咖啡，别吃辣椒等刺激性食物。也别吃含蛋白质和钙质多的食物，例如鱼类、咸蛋、松花蛋、豆制品、海带、紫菜等，忌吃多糖食物等。
急性心功能不全饮食上有哪些禁忌
以下食物急性心力衰竭患者应少食或不食：
1、豆类：豆腐干、霉豆腐等。
2、饮料：汽水、啤酒、牛肉汁等。
3、调味品：味精、食盐、酱油、番茄酱等。
4、水果：葡萄干、含食盐及安息香酸的水果罐头或果汁、水果糖等。
5、奶、蛋类：咸蛋、松花蛋、乳酷等。
6、水产类：咸鱼、熏鱼、罐头鱼及部分含钠高的海鱼。
7、禽、畜肉类：含食盐及安息香酸的罐头食品、肠类、咸肉、腊肉、肉松。
8、蔬菜类：咸菜、酱菜、榨菜、菠菜、卷心莱、芹菜等。
9、油脂类：奶油。
10、粮食类：各种面包、加碱的机器切面、饼干、油条、油饼及发酵做的各种点心等。
老年人补钙吃什么食物 肉类与禽蛋
羊肉，猪脑，鸡肉，鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋，松花蛋，猪肉松等。
哺乳期如果有便秘问题要怎么办呢
在饮食上，要多喝汤、饮水。
每日进餐应适当配一定比例的杂粮，做到粗细粮搭配，力求主食多样化。在吃肉、蛋食物的同时，还要吃一些含纤维素多的新鲜蔬菜和水果、蜂蜜等，以增强润肠通便之功。蔬菜以菠菜，芹菜，洋葱，苦瓜，空心菜，韭菜等，水果以香蕉，苹果，梨，杏等为好。
应禁忌饮酒、喝浓茶、喝咖啡，忌吃辣椒等刺激性食物;忌含蛋白质和钙质多的食物，如：鱼类、咸蛋、松花蛋、豆制品、海带、紫菜等;忌胀气和不消化食物，如：干豆类、洋葱、土豆、白薯以及甜食等。
药物治疗
以柔和缓泻的中药及中成药为好，禁用峻猛攻下之剂，以免损伤正气，中成药：①加味逍遥丸，6G，日2次。②麻子仁丸，6G，日2次。③牛黄解毒软胶囊，2粒，日2次，中药：①肉苁蓉10G，麻子仁10G，首乌10G，泡水饮。②番泻叶3G，泡水饮。③大黄3G，肉苁蓉10G，泡水饮。
保持精神愉快，心情舒畅，避免不良的精神刺激，因为不良情绪可使胃酸分泌量下降，肠胃蠕动减慢。
儿童补钙吃什么好 肉类与禽蛋
如羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
咸蛋松花球的做法 食材
主要食材:松花蛋5个
其他食材:咸蛋10个，肥瘦肉750克，鸡蛋2个，葱丝、红椒丝、盐、味精、酱油、胡椒粉、香油各适量.
含钙比较高的食物 肉类与禽蛋
羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等
手足口病吃什么药好的快 辅食治疗手足口病
材料：栗子5个，南瓜半个，鸭蛋、松花蛋各1个，大蒜，盐各少许，白糖、清水各适量。制作：
1 大蒜剥去外皮，切成薄片。南瓜洗净，切成小方块。鸭蛋、松花蛋去壳，用“米”字刀切成瓣。
2炒锅烧热，加入植物油，投入蒜片爆香，然后放入南瓜翻炒均匀，加入盐及适量热水煮滚，再转小火焖煮至南瓜熟透，最后加入鸭蛋、松花蛋，烧两分钟收计即可。
功效：此方对于辅助缓解手足口病有很好的疗效。
材料：白菜叶100克，木耳50克，胡萝卜30克，植物油、盐，白醋，生抽、葱，姜、蒜各适量。
制法：
1 白菜洗净控水，切成薄片。胡步卜切片。黑木耳泡好，撕成小块。
2 锅置火上，放入植物油，葱、姜、蒜煸炒出香味， 放入胡萝卜片翻炒，再放黑木耳和白菜。
3 依次加白醋，生抽、盐调味，炒匀即可。
功效：此方对于辅助缓解手足口病有很好的疗效。
皮蛋的做法
鲜辣松花蛋
材料：新鲜香菇300克，皮蛋4个，红辣椒1个，青辣椒1个，大蒜3瓣，食用油30克，香油2小匙，酱油1小匙，白糖1.5克
做法：
1、香菇洗净、去蒂，每朵对切成4等份后沥干水分，再放锅内干炒2 分钟后盛出;蒜洗净切末;辣椒洗净切成环状;
2、再往锅里加入适量食用油，烧热后下蒜末、辣椒煸炒几下，然后放入香菇，先用大火炒，再改小火慢慢煨，直到香菇不再出水，微呈干缩状时关火，盛盘;
3、将皮蛋剥壳、切片，放入盛香菇的盘内，放入酱油、糖、香油调匀即可。
烹饪注意事项：香菇的水分是否已去除，可根据油中是否仍有水珠冒出来判断， 但火不能大，以免把香菇炸得太干。
清炒松花蛋
材料：皮蛋3粒，青椒半个，胡萝卜半支，生姜2片，地瓜粉2大勺，大蒜2瓣，香油，糖，酱油膏，黑胡椒粒
做法：
1、油入锅加到8分热，皮蛋切成1/8，均匀沾裹地瓜粉。裹好粉的皮蛋下锅油炸到皮蛋浮起表面金黄(约1分钟)即可捞起;
2、炒香蒜瓣姜片，下青椒块、胡萝卜片稍煸炒后，下皮蛋，加调味料兜匀，捻黑胡椒装盘。
咸蛋松花球
材料：松花蛋5个，咸蛋10个，肥瘦肉750克，鸡蛋2个，葱丝、红椒丝、盐、味精、酱油、胡椒粉、香油各适量
做法：
1、将肥瘦肉剁咸肉茸，放入碗内，加鸡蛋、盐、味精调好味，咸蛋黄蒸熟，松花蛋切成粒;
2、将肉茸挤成肉圆，每个里面加一个咸蛋黄，再均匀滚上一层松花蛋碎，放入抹油的盘中，入蒸笼约5分钟取出;
3、将蒸好的肉圆放在盘中，淋上酱油，撤上葱丝和红辣椒丝，浇热油炝出香味即成。