预防耳聋每周喝2次紫菜汤
预防耳聋每周喝2次紫菜汤
耳聋眼花人类最常见的 每周喝2次紫菜汤可防止
耳聋眼花是人类衰老最常见的问题。其实，耳聋并不可怕，如果调理好一日三餐，还是能取得较好的防治效果。专家建议每周可喝2至3次紫菜汤。
据研究表明，耳聋耳鸣的发生与缺乏一些微量元素有关。特别是缺铁易使红细胞变硬，运输氧的能力降低，耳部养分供给不足，可使听觉细胞功能受损，导致听力下降。因此，补铁是预防耳聋耳鸣的第一要素。
紫菜是日常食品中含铁最多的，每百克含铁46.8毫克。专家建议，每周喝2至3次紫菜汤，就能保证人体所需铁的含量了。如果在汤中再加个鸡蛋更好，因为鸡蛋有利于铁的吸收。含铁较多的食物还包括虾皮、海蜇皮、黑芝麻、黄花菜等。
45岁上的人群，每天铁的摄入量应不少于12毫克，以上食物每百克的铁含量都在12毫克以上，因此在一日三餐中合理地安排好这些含铁丰富的食物，对预防老年性耳聋耳鸣是很有好处的。
保护耳朵还要多吃新鲜绿叶蔬菜和黑芝麻、核桃、花生等。这些食物含维生素c、e较多，能改善末梢血流量，从而保护内耳。保持耳部小血管的正常微循环则可多吃黑木耳和韭菜。
耳鸣患者吃什么好？
身体过于劳累容易出现耳鸣，使用一些药物的副作用或者错误使用药物，也可能出现耳鸣现象。在今天，出现耳鸣现象的患者越来越多。那么，耳鸣患者要吃些什么、做些什么来帮助耳鸣的好转呢?以下就是专家建议的几类食物。
豆制品
营养专家认为，大豆是含铁量较高的一种食物，其中铁和锌的含量都较其他食物高得多。大豆中还含有大量的钙，能补充耳蜗钙代谢不足，改善耳聋、耳鸣症状。人体补充铁质可以扩张微血管，软化红血球，保证耳部的血液供应，可以有效地防止听力减退。
含锌食物
缺锌是导致老年性耳聋的一个重要原因。锌是人体必需的14种微量元素中极为重要的一种，故称“生命元素”。耳蜗内锌的含量大大高于其他器官。而60岁以上的老年人耳蜗内锌的含量明显降低，影响耳蜗的功能而导致听力减退。耳鸣吃什么食物好呢?含锌丰富的食物有：鱼、牛肉、猪肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品;苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。
牛奶
牛奶中几乎含有所有人类所需的维生素。包括维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E和胡萝卜素。夏季，牛奶中尤以维生素A、D、B2含量高。这些维生素与钙的吸收利用，对防治改善血液循环和耳聋症状很有帮助。
鱼类食物
老年性耳聋患者在日常生活中可适当多吃鱼类食物，尤其是青鱼。因为青鱼体内含有丰富的不饱和脂肪酸，它能够使呈胶状的中性脂肪和胆固醇从血管壁上游离出来，避免产生高血脂，从而达到防治老年性耳聋的目的。
含铁食物
机体缺铁会导致红细胞运输氧的能力降低，耳部氧的供给不足，导致听力下降。而补铁能有效预防和延缓老年人耳鸣、耳聋的发生。紫菜、虾皮、海蜇皮、黑芝麻、黄花菜、黑木耳、苋菜，菠菜、木耳菜、豆制品等，都是含铁量较高的食物。紫菜是日常食品中含铁最多的，每百克含铁46.8毫克。专家建议，每周喝2至3次紫菜汤，就能保证人体所需铁的含量了。如果在汤中再加个鸡蛋更好，因为鸡蛋有利于铁的吸收。含铁较多的食物还包括虾皮、海蜇皮、黑芝麻、黄花菜等。研究发现，45岁上的人群，每天铁的摄入量应不少于12毫克，以上食物每百克的铁含量都在12毫克以上，因此在一日三餐中合理地安排好这些含铁丰富的食物，对预防老年性耳聋耳鸣是很有好处的。
耳鸣患者多食用以上几种食物，会对其病情的好转有很大的帮助。希望专家介绍的这些会帮助到大家!当然，培养良好的生活饮食习惯，在忙碌的工作、生活中，适当的休息、放松自我，可以帮助我们预防耳鸣的发生。
紫菜豆角肉饼
紫菜肉饼
紫菜是一种红藻类植物，生长在美丽的浅海岩礁上。颜色有红紫、黑紫及绿紫的区别，无论起初什么颜色干燥后都呈漂亮的紫色。可做菜吃，所以取名紫菜。紫菜含有丰富的蛋白质以及多种维生素、碘和无机盐类，味道鲜美。
1400多年前的北魏已有紫菜的食用方法。至北宋年间紫菜已成为进贡的珍贵食品。明代李时珍在《本草纲目》一书中还指出紫菜主治“热气烦塞咽喉”，“凡瘿结积块之疾，宜常食紫菜”。过去，紫菜是海中野生的，产量不高。到了上世纪50年代，紫菜养殖才进入全人工化，产量大幅度提高。
另外，紫菜鸡蛋汤也是家常菜。为何要常吃这个汤呢?因为紫菜可防耳聋耳鸣。尤其是老人的耳聋耳鸣发生与缺铁有关。人体一旦缺铁，可使听觉细胞功能受损，导致听力下降。因此，补铁是预防耳聋耳鸣的第一要素。而紫菜是日常食品中含铁最多的。
材料：紫菜一片，猪肉200克，豆角100克，鸡蛋一个，生粉盐油糖酱油适量。
做法：
1、紫菜用凉水稍稍浸泡，捞出。
2、豆角摘掉头尾，洗净，切粒。
3、猪肉洗净搅拌成肉末。
4、把上述材料放入碟中，加入鸡蛋和适量生粉盐油糖酱油调味拌匀，再用力挞几下，使肉饼有韧性嫩滑。
5、隔水大火蒸熟即可。
温馨提示：专家建议，每周喝2至3次紫菜汤，就能保证人体所需铁的含量。在紫菜汤中加个鸡蛋，有利于铁的吸收。
老人耳鸣耳聋多补铁
营养专家提醒老年人多补铁预防耳聋耳鸣。据研究表明，耳聋耳鸣的发生与缺乏一些微量元素有关。特别是缺铁易使红细胞变硬，运输氧的能力降低，耳部养分供给不足，可使听觉细胞功能受损，导致听力下降。因此，补铁是预防耳聋耳鸣的第一要素。
紫菜是日常食品中含铁最多的，每百克含铁46.8毫克。
专家建议，每周喝2至3次紫菜汤，就能保证人体所需铁的含量了。如果在汤中再加个鸡蛋更好，因为鸡蛋有利于铁的吸收。
含铁较多的食物还包括虾皮、海蜇皮、黑芝麻、黄花菜等。因此在一日三餐中合理地安排好这些含铁丰富的食物，对预防老年性耳聋耳鸣是很有好处的。
保护耳朵还要多吃新鲜绿叶蔬菜和黑芝麻、核桃、花生等。这些食物含维生素C、E较多，能改善末梢血流量，从而保护内耳。保持耳部小血管的正常微循环则可多吃黑木耳和韭菜。
此外，还要注意少吃过甜、过咸、含胆固醇过多、纤维素过少的食物，这些食物可导致高血压、动脉硬化、糖尿病，促使内耳血管病变而加速老年人耳鸣、耳聋的进展。
保护耳朵的饮食配方：
莲子粥：取莲子肉30克煮烂，加糯米100克，煮粥食用。
菊花粳米粥：取菊花50克、粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。
莲肉红枣扁豆粥：取莲子肉10克、红枣10枚、白扁豆15克、粳米100克，加水常法煮粥。
木耳瘦肉汤：取黑木耳30克、瘦猪肉100克、生姜3片，加水适量，文火炖煮30分钟。
紫菜可以预防耳聋耳鸣吗
紫菜的功效是非常全面的，紫菜不但有益于我们的免疫系统和保护我们的心脏，而且紫菜还有延迟衰老和降低血脂等功效，常吃紫菜是可以起到预防耳鸣耳聋的好处。
耳鸣在拉丁语里的意思是“像钟一样叮当响”，它的音量可以高达70分贝，这就等于是一架真空吸尘器在脑袋里不停地运转。
耳聋耳鸣是人类衰老最常见的问题。据研究表明，耳聋耳鸣的发生与缺乏一些微量元素有关。特别是缺铁易使红细胞变硬，运输氧的能力降低，耳部养分供给不足，可使听觉细胞功能受损，导致听力下降。因此，补铁是预防耳聋耳鸣的第一要素。
45岁上的人群，每天铁的摄入量应不少于12毫克，以上食物每百克的铁含量都在12毫克以上，因此在一日三餐中合理地安排好这些含铁丰富的食物，对预防老年性耳聋耳鸣是很有好处的。
紫菜是日常食品中含铁最多的，每百克含铁46.8毫克。专家建议，每周喝2至3次紫菜汤，就能保证人体所需铁的含量了。如果在汤中再加个鸡蛋更好，因为鸡蛋有利于铁的吸收。含铁较多的食物还包括虾皮、海蜇皮、黑芝麻、黄花菜等。
保护耳朵还要多吃新鲜绿叶蔬菜和黑芝麻、核桃、花生等。这些食物含维生素C、E较多，能改善末梢血流量，从而保护内耳。保持耳部小血管的正常微循环则可多吃黑木耳和韭菜。
此外，咖啡因和酒精常使耳鸣症状加重;吸烟可以使血氧下降，而内耳毛细胞又是一种对氧极其敏感的细胞，所以缺氧会对毛细胞造成损害。平时要注意少吃肥腻、甜食，以防积滞成痰，加重病情。肾虚耳鸣者，尤要减少温燥食物的摄入量。
老年人吃海苔有益健康
紫菜和海苔营养丰富，是海产品中的美味佳品。中老年人常食紫菜和海苔有益于身体健康。
紫菜和海苔是同一种食物。我们常吃的紫菜主要包 括两个品种：坛紫菜和条斑紫菜。常吃紫菜海苔保健康，北方以条斑紫菜为主，南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成。紫菜的营养价值，它的价格之所以高，主要是因为海苔是经过加工和挑拣 过的，需要漂洗、粉碎、高温蒸压、去水和烘烤等等，成本自然会增加。而且海苔的外观和口感都要比紫菜好。
紫菜和海苔都是富碘食物。五谷杂粮 是每天必吃的主食，但谷类所含的植物蛋白缺少赖氨酸。赖氨酸是一种必需氨基酸，缺少了它，主食中蛋白质的利用率就会大打折扣。常吃紫菜海苔保健康，紫菜产地，而紫菜和海苔含有丰富的赖氨 酸，如果我们在吃面条时放些紫菜，吃米饭时来碗紫菜汤，吃大饼时配碗带紫菜的馄饨，轻而易举就起到了蛋白质互补的作用，主食中的蛋白质也就提高了档次。
紫菜被人们称为“维生素的宝库”。常吃紫菜海苔保健康，紫菜的脂肪含量比较低，只占全部营养成分的1%～2%，但其中有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸EPA的含量就占到了其中 的52%，再加上大量人体必需的矿物质和维生素。食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。不过干海苔的盐分和味精含量 很高，不宜大量食用，一次最好不要超过50克。
紫菜可防耳鸣耳聋。据研究表明，耳鸣耳聋的发生与缺乏一些微量元素有关，特别是缺铁易使红细 胞变性，运输氧的能力降低，耳部养分供给不足，可使听觉细胞功能受损，导致听力下降。因此，补铁是预防耳鸣耳聋的第一要素。而紫菜是日常食品中含铁最多 的，每百克含铁46.8毫克。专家建议，常吃紫菜海苔保健康，每周喝2～3次紫菜汤，紫菜汤，就能保证人体所需铁的含量。如果在汤中加个鸡蛋更好，因为鸡蛋有利于铁的吸收。含铁较多的 食物还包括虾皮、海蜇皮、黑芝麻、黄花菜等。
45岁以上的人群每天铁的摄入量应不少于12毫克，以上食物每百克的铁含量都在12毫克以上，因此在一日三餐中合理地安排好这些含铁丰富的食物，对预防老年性耳鸣耳聋是很有好处的。
中老年人应常食紫菜和海苔
5元钱能买一大包紫菜，而海苔只能买几片，但这两种东西吃起来味道都差不多，它们之间到底有什么区别呢?
其实，紫菜和海苔是同一种食物。我们常吃的紫菜主要包括两个品种：坛紫菜和条斑紫菜。北方以条斑紫菜为主，南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成。它的价格之所以高，主要是因为海苔是经过加工和挑拣过的，需要漂洗、粉碎、高温蒸压、去水和烘烤等等，成本自然会增加。而且海苔的外观和口感都要比紫菜好。
紫菜和海苔是数一数二的“富碘食物”。五谷杂粮是每天必吃的主食，但谷类所含的植物蛋白缺少赖氨酸。赖氨酸是一种必需氨基酸，缺少了它，主食中蛋白质的利用率就会大打折扣。紫菜和海苔所含的赖氨酸是稻米、方便面、富强粉、挂面等的5倍左右。如果我们在吃面条时放些紫菜，吃米饭时来碗紫菜汤，吃大饼时配碗带紫菜的馄饨，轻而易举就起到了“蛋白质互补作用”，主食中的蛋白质也就提高了档次。
紫菜被人们称为“维生素的宝库”。紫菜的脂肪含量比较低，只占全部营养成分的1%~2%，但其中有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%，再加上大量人体必需的矿物质和维生素。食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。不过干海苔的盐分和味精含量很高，不宜大量食用，一次最好不要超过一两。
紫菜可防耳聋
耳鸣。耳聋耳鸣是人类衰老最常见的问题。据研究表明，耳聋耳鸣的发生与缺乏一些微量元素有关，特别是缺铁易使红细胞变硬，运输氧的能力降低，耳部养分供给不足，可使听觉细胞功能受损，导致听力下降。因此，补铁是预防耳聋耳鸣的第一要素。而紫菜是日常食品中含铁最多的，每百克含铁46.8毫克。专家建议，每周喝2至3次紫菜汤，就能保证人体所需铁的含量。如果在汤中加个鸡蛋更好，因为鸡蛋有利于铁的吸收。含铁较多的食物还包括虾皮、海蜇皮、黑芝麻、黄花菜等。
45岁以上的人群，每天铁的摄入量应不少于12毫克，以上食物每百克的铁含量都在12毫克以上，因此在一日三餐中合理地安排好这些含铁丰富的食物，对预防老年性耳聋
耳鸣是很有好处的。
宝宝缺碘的症状有哪些 孩子防止缺碘的方法
妈咪应注意科学合理地为宝贝补碘，主要从食物中摄取，多吃些海带，紫菜，海虾等含碘量高的食物。专家指出，最物美价廉的补碘方法就是每周喝一次紫菜汤。
食用加碘盐是个很好的方法。碘盐随吃随买，不要长期存放，因为碘容易挥发，最好购买合格、定型的小包装碘盐：碘盐适宜放在密闭的盐罐里，并注意防热、防潮，最好存放在阴凉处。
耳鸣患者吃什么好
豆制品
营养专家认为，大豆是含铁量较高的一种食物，其中铁和锌的含量都较其他食物高得多。大豆中还含有大量的钙，能补充耳蜗钙代谢不足，改善耳聋、耳鸣症状。人体补充铁质可以扩张微血管，软化红血球，保证耳部的血液供应，可以有效地防止听力减退。
含锌食物
缺锌是导致老年性耳聋的一个重要原因。锌是人体必需的14种微量元素中极为重要的一种，故称“生命元素”。耳蜗内锌的含量大大高于其他器官。而60岁以上的老年人耳蜗内锌的含量明显降低，影响耳蜗的功能而导致听力减退。含锌丰富的食物有：鱼、牛肉、猪肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品;苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。
牛奶
牛奶中几乎含有所有人类所需的维生素。包括维生素a、维生素d、维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、维生素e和胡萝卜素。夏季，牛奶中尤以维生素a、d、b2含量高。这些维生素与钙的吸收利用，对防治改善血液循环和耳聋症状很有帮助。
鱼类食物
老年性耳聋患者在日常生活中可适当多吃鱼类食物，尤其是青鱼。因为青鱼体内含有丰富的不饱和脂肪酸，它能够使呈胶状的中性脂肪和胆固醇从血管壁上游离出来，避免产生高血脂，从而达到防治老年性耳聋的目的。
含铁食物
机体缺铁会导致红细胞运输氧的能力降低，耳部氧的供给不足，导致听力下降。而补铁能有效预防和延缓老年人耳鸣、耳聋的发生。紫菜、虾皮、海蜇皮、黑芝麻、黄花菜、黑木耳、苋菜，菠菜、木耳菜、豆制品等，都是含铁量较高的食物。紫菜是日常食品中含铁最多的，每百克含铁46.8毫克。专家建议，每周喝2至3次紫菜汤，就能保证人体所需铁的含量了。如果在汤中再加个鸡蛋更好，因为鸡蛋有利于铁的吸收。含铁较多的食物还包括虾皮、海蜇皮、黑芝麻、黄花菜等。研究发现，45岁上的人群，每天铁的摄入量应不少于12毫克，以上食物每百克的铁含量都在12毫克以上，因此在一日三餐中合理地安排好这些含铁丰富的食物，对预防老年性耳聋耳鸣是很有好处的。
老人耳鸣耳聋可适当补铁
老人出现耳鸣耳聋的现象是很常见的，但常见并不是说是正常的，老人耳鸣耳聋可能跟缺乏铁元素有关，适当补铁可以缓解症状。
老人耳鸣耳聋可适当补铁
耳聋耳鸣的发生与缺乏一些微量元素有关。特别是缺铁易使红细胞变硬，运输氧的能力降低，耳部养分供给不足，可使听觉细胞功能受损，导致听力下降。因此，补铁是预防耳聋耳鸣的第一要素。
紫菜是日常食品中含铁最多的，每百克含铁46.8毫克。专家建议，每周喝2至3次紫菜汤，就能保证人体所需铁的含量了。如果在汤中再加个鸡蛋更好，因为鸡蛋有利于铁的吸收。含铁较多的食物还包括虾皮、海蜇皮、黑芝麻、黄花菜等。
以上食物每百克的铁含量都在12毫克以上，因此在一日三餐中合理地安排好这些含铁丰富的食物，对预防老年性耳聋耳鸣是很有好处的。
保护耳朵还要多吃新鲜绿叶蔬菜和黑芝麻、核桃、花生等。这些食物含维生素c、e较多，能改善末梢血流量，从而保护内耳。保持耳部小血管的正常微循环则可多吃黑木耳和韭菜。此外，还要注意少吃过甜、过咸、含胆固醇过多、纤维素过少的食物，这些食物可导致高血压、动脉硬化、糖尿病，促使内耳血管病变而加速老年人耳鸣、耳聋的进展。
保护耳朵的饮食配方：
莲子粥：取莲子肉30克煮烂，加糯米100克，煮粥食用。
菊花粳米粥：取菊花50克、粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。
莲肉红枣扁豆粥：取莲子肉10克、红枣10枚、白扁豆15克、粳米100克，加水常法煮粥。
木耳瘦肉汤：取黑木耳30克、瘦猪肉100克、生姜3片，加水适量，文火炖煮30分钟。
紫菜豆角肉饼
紫菜是一种红藻类植物，生长在美丽的浅海岩礁上。颜色有红紫、黑紫及绿紫的区别，无论起初什么颜色干燥后都呈漂亮的紫色。可做菜吃，所以取名紫菜。紫菜含有丰富的蛋白质以及多种维生素、碘和无机盐类，味道鲜美。
1400多年前的北魏已有紫菜的食用方法。至北宋年间紫菜已成为进贡的珍贵食品。明代李时珍在《本草纲目》一书中还指出紫菜主治“热气烦塞咽喉”，“凡瘿结积块之疾，宜常食紫菜”。过去，紫菜是海中野生的，产量不高。到了上世纪50年代，紫菜养殖才进入全人工化，产量大幅度提高。
另外，紫菜鸡蛋汤也是家常菜。为何要常吃这个汤呢?因为紫菜可防耳聋耳鸣。尤其是老人的耳聋耳鸣发生与缺铁有关。人体一旦缺铁，可使听觉细胞功能受损，导致听力下降。因此，补铁是预防耳聋耳鸣的第一要素。而紫菜是日常食品中含铁最多的。
材料：紫菜一片，猪肉200克，豆角100克，鸡蛋一个，生粉盐油糖酱油适量。
做法：
1、紫菜用凉水稍稍浸泡，捞出。
2、豆角摘掉头尾，洗净，切粒。
3、猪肉洗净搅拌成肉末。
4、把上述材料放入碟中，加入鸡蛋和适量生粉盐油糖酱油调味拌匀，再用力挞几下，使肉饼有韧性嫩滑。
5、隔水大火蒸熟即可。
温馨提示：专家建议，每周喝2至3次紫菜汤，就能保证人体所需铁的含量。在紫菜汤中加个鸡蛋，有利于铁的吸收。
耳聋的孩子应该吃些什么
俗话说：“药补不如食补。”改善听力的途径有很多种，饮食调养是其中很重要而又往往被忽视的一项。下面为大家介绍一些可以让耳聋的孩子改善听力的食物吧。
(一)多吃含铁丰富的食物
在日常饮食中补铁是预防耳疾的第一要素。缺铁易使人体血液的运氧能力降低，耳部养分供给不足，可使听觉细胞的功能受损，导致听力下降。
常见含铁较多的食物有紫菜、动物肝脏、动物血、菠菜、虾皮、海蜇皮、黑芝麻、黄花策、黑木耳、苋菜、芫荽、木耳等。
重点推荐：紫菜。紫菜含铁量较多，每百克紫菜含46.8毫克铁，一般每周喝2~3次紫菜汤，就能保证人体所需的铁了。如果汤中再加个鸡蛋更好，因为蛋白质有利于铁的吸收。
(二)多吃含锌食物
根据研究，人体内耳细胞锌的含量大大高于其他细胞，这也提示锌对听力的重要作用。
鱼、牛肉、黑米、牡蛎、鸡蛋等，各种海产品，苹果、橘子、核桃等，黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等含锌较多。
(三)常吃有活血作用的食物
这些食物能改善血液循环，增加耳部的血量供给，从而保护内耳，有利于保持耳部小血管的正常微循环，改善听力。
这些食物有新鲜绿叶蔬菜、黑芝麻、核桃、花生等，还有黑木耳、韭菜、红葡萄酒等。
(四)常喝牛奶
牛奶中几乎含所有已知的维生素，以维生素A、D、B1、B2、B6、B12、E和胡萝卜素为主。这些维生素与钙的吸收利用，对改善血液循环和防治耳聋很有帮助。平时不喜欢喝牛奶的人，用大豆替代牛奶，也是不错的选择，比如豆腐和豆浆，它们的蛋白质与维生素含量也很高，而且易于消化吸收。每天两大杯豆浆，或一块手掌大小的豆腐，炒菜时再加点腐竹，就达到要求了。
(五)补充含镁丰富的食物
镁也是改善听力的物质。黑枣、核桃、芝麻、香蕉、海带、紫菜和杂粮(尤其是粗杂粮)
等含镁较丰富。
(六)补充胡萝卜素和维生素A
这两种物质对保持耳的正常功能也很重要，胡萝卜、绿叶蔬菜、白菜、南瓜等，蛋黄、鱼肝油、动物肝脏等含量丰富。
唱喝紫菜汤能预防耳聋
紫菜汤是我们日常生活中最常见的美味食物。专家提醒，如果每天喝2至3次紫菜汤，对耳聋有非常好的防治效果。
医学研究表明，人体缺过缺乏一些微量元素就很有可能会导致耳聋耳鸣。特别是缺铁易使红细胞变硬，运输氧的能力降低，耳部养分供给不足，可使听觉细胞功能受损，导致听力下降。因此，补铁是预防耳聋耳鸣的第一要素。
大家都知道，紫菜含有丰富的铁。每百克紫菜含铁46.8毫克。专家建议，每周喝2至3次紫菜汤，就能保证人体所需铁的含量了。如果在汤中再加个鸡蛋更好，因为鸡蛋有利于铁的吸收。含铁较多的食物还包括虾皮、海蜇皮、黑芝麻、黄花菜等。45岁上的人群，每天铁的摄入量应不少于12毫克，以上食物每百克的铁含量都在12毫克以上，因此在一日三餐中合理地安排好这些含铁丰富的食物，对预防老年性耳聋耳鸣是很有好处的。
预防耳聋可以吃的食物还很多。多吃新鲜绿叶蔬菜和黑芝麻、核桃、花生等。这些食物含维生素C、E较多，能改善末梢血流量，从而保护内耳。保持耳部小血管的正常微循环则可多吃黑木耳和韭菜。此外，还要注意少吃过甜、过咸、含胆固醇过多、纤维素过少的食物，这些食物可导致高血压、动脉硬化、糖尿病，促使内耳血管病变而加速老年人耳鸣、耳聋的进展。
所以，耳聋并不可怕，只要我们经常注意从日常生活饮食中进行调养，耳聋是可防可治的
老人耳鸣耳聋多补铁
营养专家提醒老年人多补铁预防耳聋耳鸣。据研究表明，耳聋耳鸣的发生与缺乏一些微量元素有关。特别是缺铁易使红细胞变硬，运输氧的能力降低，耳部养分供给不足，可使听觉细胞功能受损，导致听力下降。因此，补铁是预防耳聋耳鸣的第一要素。
专家建议，每周喝2至3次紫菜汤，就能保证人体所需铁的含量了。如果在汤中再加个鸡蛋更好，因为鸡蛋有利于铁的吸收。
含铁较多的食物还包括虾皮、海蜇皮、黑芝麻、黄花菜等。因此在一日三餐中合理地安排好这些含铁丰富的食物，对预防老年性耳聋耳鸣是很有好处的。
保护耳朵还要多吃新鲜绿叶蔬菜和黑芝麻、核桃、花生等。这些食物含维生素C、E较多，能改善末梢血流量，从而保护内耳。保持耳部小血管的正常微循环则可多吃黑木耳和韭菜。