螃蟹和猪肉一起吃有什么好处 什么人不适合吃螃蟹和猪肉

螃蟹和猪肉一起吃有什么好处 什么人不适合吃螃蟹和猪肉

一般脾胃虚寒的人群，脾胃较弱，体质较寒，因此不宜食用螃蟹等性寒的食物，而猪肉性平但食多不易消化，因此不建议脾胃虚寒者食用螃蟹和猪肉。

月经期间不适合食用寒气过重的螃蟹，以免加重体内寒凉之气，引起痛经或加重痛经，并且影响经血流出。

本身正在腹泻的人群吃螃蟹会加重腹泻的情况，严重有可能出现体液大量流失，导致脱水等。

一般风寒感冒是受寒所致，因此不宜食用螃蟹等寒气过重的食物，以免加重感冒情况。

对螃蟹过敏的人群是不能吃螃蟹的，一吃就会出现过敏的情况。

正在过敏的人群本身免疫系统正处于异常的情况，吃螃蟹这种有可能过敏的物质，有可能出现再次过敏的情况，因此不能吃。

螃蟹能和猪肉一起吃吗

可以一起吃。

螃蟹和猪肉都是营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素A以及钙、磷、钾、钠等人体必需的微量元素，无毒、无刺激成分，同时螃蟹性寒，猪肉性平，在性味上并不冲突，因此可以一起食用。

哪些人不能吃螃蟹

螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。不过，鲜美的螃蟹并非人人皆宜。患有某些疾病的人应禁食或少食。

1、肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退，而蟹肉含有丰富的蛋白质，不易消化吸收，往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。

2、心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄中含胆固醇460毫克，冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者，食用含胆固醇过高的食物，会引致胆固醇增高，加重心血管病的发展。

3、有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。伤风感冒的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。

4、凡脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹。螃蟹性寒，吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹，因食后易使旧病复发或病情加重。

5、有过敏体质的人应忌吃螃蟹。此类人吃了螃蟹后，特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应，产生大量组织胺等，引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿，而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻;有的还会引起荨麻疹或哮喘。此外，患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食，因为吃蟹可使病情恶化。

6、患有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的人不宜螃蟹。胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系，吃蟹易使病情复发或转重。

7、孕妇宜少吃或不吃螃蟹。中医认为，螃蟹性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利。

8、老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹应以品尝为主，不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善，消化吸收能力较差，所以也不宜多食螃蟹。温馨提示：吃蟹时，可用姜醋作调味料，既可帮助消化，亦有助杀菌。蒸蟹时可放一些紫苏叶。紫苏性味辛温，发汗解表，行气宽中，能解鱼蟹毒。吃蟹后如感到肠胃不适，可用紫苏15克、生姜5片煎服，趁热饮下，有暖胃功效，并止痛、止泻。

古医书有记载：“凡柿同蟹食，令人作泻。”原因是蟹含丰富蛋白质，而柿的鞣酸很多，两者同吃，会凝固成硬化。此外，蟹和柿都属寒凉之物，同时进食过量容易引致不适。

为什么南瓜不能生吃 什么不能和螃蟹一起吃

其实没有绝对不能和螃蟹一起吃的食物，但是下列食物如果和螃蟹一起吃太多了，可能会引起身体不适，要注意。

1.西瓜、梨子、冰激凌、秋葵、菱角、茭白等寒凉性食物。因为螃蟹本身性寒，食用之后会增加体内的寒凉之气，损伤脾胃阳气，降低消化能力，再和寒凉食物一起吃容易出现腹泻、腹痛等消化不良的症状。

2.柿子、浓茶、石榴、李子、山楂、葡萄等高鞣酸的食物。因为螃蟹是一种高蛋白质食物，和高鞣酸的食物一起吃之后，鞣酸和蛋白质容易生成不易消化的络合物，不仅降低营养，可能会引起肠胃不适症状。

3.猪油、大肥肉、扣肉、五花肉、猪内脏、鸡皮、鸭皮等高脂肪食物。螃蟹本身就属于高脂肪、高胆固醇的食物，对于肥胖、血脂偏高的人群而言，吃了螃蟹之后要少吃其他的高脂肪食物，以免加重肥胖和高血脂。由于高脂肪食物不容易消化，和螃蟹一起吃太多还可能引起腹泻。

螃蟹死了能吃吗

短时间的没有事，时间长了就不好了

秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹，肉质细嫩，味道鲜美，为名贵水产品。螃蟹的营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷和维生素A的含量也较高。秋蟹味美营养高，但如果吃得不当可能会带来健康损害。

吃死河蟹会中毒

当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。

要买到新鲜的河蟹，选蟹时要做到“五看”：一看颜色;二看个体;三看肚脐;四看蟹毛;五看动作。蟹的颜色要青背白肚;金爪黄毛;个体要大而老健;肚脐要向外凸出;蟹脚上要蟹毛丛生;动作要敏捷活跃。符合这5条的才好买。

螃蟹凉了能吃吗

螃蟹凉了能吃，最好在做好后12小时内食用 但是螃蟹隔夜最好不要食用，螃蟹肠子里隔夜会产生有毒物质，对人体有害。螃蟹死后体内会产生毒素，即使蒸熟了毒素一样存在因此死蟹一定要坚决扔掉。隔夜螃蟹最好不要吃，其煮熟后含有一种组氨酸，容易中毒。蟹肉含有丰富的蛋白质，比牛肉和猪肉等肉类更容易吸收和消化，但是蟹黄中的胆固醇很高，不宜多吃，特别是有高血脂和高血压的人。

按中国人的传统，吃蟹不能少了生姜。专家提醒，尤其平时比较怕冷，容易头疼的人，吃螃蟹时可以多放些姜。这是因为，不仅从口感上来说，蟹与姜醋是很好的配搭，而且姜属于热性，有辛辣味，可以祛寒温胃，姜中的姜汁还有杀菌、去腥和解毒的作用。如果北方人不习惯吃姜，放些蒜也有同样的作用。

黄酒向来是螃蟹的最好“拍档”，古人早有“饮黄酒，食醉蟹”的雅兴。李长平表示，吃螃蟹时，喝点白酒或黄酒可以解表驱寒。另外，吃海蟹时喝点酒，还能起到消毒杀菌的功效。但需要注意的是，吃螃蟹时，一定不要喝冰镇饮料，会使胃寒的情况加重。

螃蟹什么时候的最好吃

“秋风起，蟹脚痒”，入冬时节正是吃螃蟹的时候。螃蟹肉质细嫩，味道鲜美的螃蟹，营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。

因蟹性偏寒，虽然其味美，但脾胃虚寒或痰湿体质者以及孕产妇等应尽量少吃。从现代营养学的角度来看，螃蟹营养丰富，属于高蛋白食物，富含组胺，过敏体质者缺少分解组胺的酵素应慎吃。另外，蟹膏中胆固醇含量高，一般人每次吃一只最多两只为宜，且短时间不要吃太多次。而有冠心病、高胆固醇、高尿酸血症患者应少吃，痛风患者甚至应忌口。患有感冒发热，或是有慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症或处于肝炎活动期、有皮肤病等人群应慎吃蟹，以免使病情复发或加重。

螃蟹能和猪肉一起吃吗 吃螃蟹和猪肉要注意什么

1、吃螃蟹和猪肉时，不宜再吃西瓜、猕猴桃、冷饮等性寒之物，以免导致体内寒气过甚。

2、在煮食螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性。

3、食用螃蟹时要注意螃蟹的死活，因为螃蟹是食腐动物，而死螃蟹细菌及组胺物质会增多，食用容易出现拉肚子、过敏的情况。

螃蟹水煮和清蒸的区别 螃蟹没熟吃了会中毒吗

有可能。

螃蟹没煮熟有可能会中毒的，因为没熟的螃蟹中可能会携带一定量的细菌以及微生物，没煮熟吃容易中毒有可能会导致腹泻、腹痛以及便溏等中毒症状发生，对人体健康造成威胁。

其次螃蟹中含蛋白质非常丰富，比猪肉鱼肉蛋白质含量都要高很多但是螃蟹是凉性的，不煮熟就吃的话更容易吃到没有杀死的细菌，食用后对人体造成影响。

宫颈炎可以吃螃蟹吗

宫颈炎可以吃螃蟹吗宫颈炎不可以吃螃蟹。

宫颈炎作为一种常见的妇科病，一般患者都会采取正当的治疗来控制病情，除此宫颈炎患者对饮食也要十分注意，螃蟹性寒，易过敏，在中医上讲是属于发物的，就是说在使用多是会引起有些疾病加重的。宫颈炎患者的饮食要求以清淡为主，忌辛辣刺激性食物，所以说，宫颈炎不可以吃螃蟹。

宫颈炎的饮食原则1、饮食宜清淡，不食羊肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等发物。

2、多食瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、鲫鱼、甲鱼、白鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海带、紫菜、水果等。

3、可以适当吃一些滋阴的食物,补气补血的药物,

4、蛋白质是抗体的重要组成成分，如摄入不足，则机体抵抗力降低。术后半个月之内，蛋白质每公斤体重应给1.5克～2克，每日量约100克～150克。因此，可多吃些鸡肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等。

5、在正常饮食的基础上，适当限制脂肪。术后一星期内脂肪控制在每日80克左右。行经紊乱者，忌食刺激性食品，如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等，这类食品均能刺激性器官充血，增加月经量，也忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物。

6、宫颈炎术后，由于身体较虚弱，常易出汗。因此补充水分应少量多次，减少水分蒸发量;汗液中排出水溶性维生素较多，尤其是维生素C、维生素B1、维生素B2，因此，应多吃新鲜蔬菜、水果。如此，也有利于防止便秘。

宫颈炎的其它饮食禁忌忌饮酒

酒属温热刺激食物，饮酒后会加重湿热，使病情加重。

忌海腥河鲜发物

海鱼、螃蟹、虾、蛤蜊、毛蚶、牡蛎、鲍鱼等水产品均为发物，不利于炎症消退。

忌甜腻厚味食物

过于甜腻的食物如糖果、奶油蛋糕、八宝饭、糯米糕团、猪油及肥猪肉、羊脂、蛋黄，这些食物有助湿的作用，会降低疗效果，使病情迁延难治。

忌食辛辣煎炸及温热性食物

辛辣、煎炸食物如辣椒、茴香、花椒、洋葱、芥末、烤鸡、炸猪排等;温热食物如牛肉、羊肉、狗肉等均可助热上火，加重病情。

另外预防宫颈炎，在日常要注意保持外阴清洁，注意流产后及产褥期的卫生，预防感染。不要经期同房，搞好计划生育，避免计划外妊娠，少做或不做人工流产。同时，在饮食也要忌辛辣甜腻性食物。

健康小提示：

秋风起，蟹脚痒。螃蟹作为秋季水产美味，引得吃货们蠢蠢欲动。中医认为蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外，蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。螃蟹有这么多的药性功效，也成为了大部分人喜爱的食物。但是在想用螃蟹的美味时，也要根据自己的实际情况来，尤其是宫颈炎的女性不可明知不可为而为之。

螃蟹的饮食禁忌死蟹不能吃

河蟹蟹体内外沾有大量的细菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外;螃蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，人们吃就会引起食物中毒。

另外，蟹体内含有较多的组氨酸，螃蟹死的时间越长，体内积累的组氨越多。即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。组氨是一种有毒物质，当它在体内积蓄到一定程度，就会引起中毒。

螃蟹不能生吃

螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。螃蟹往往带有肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因此，食蟹要蒸熟煮透。

另外需要注意的是，有一种吃饭用酒泡螃蟹生吃，这种吃法也很危险，一般不提倡在家里这样食用。

一顿只吃一个

螃蟹一顿最多只能吃一个。吃螃蟹不宜过量，一顿最好不要超过一个。螃蟹吃多了可引起腹胀等消化不良症状，而对于一些本身患有这类疾病的人来说，吃多了螃蟹更会加重病情。

吃完螃蟹可以吃梨吗 螃蟹不适合与什么一起吃

螃蟹不适合与苦瓜、茭白、水鸭、生莲藕、香蕉、山竹、西瓜等寒性食物一起食用，以免加重体内的寒气，出现腹痛腹泻等身体不适的症状。

螃蟹不适合与榴莲、荔枝、龙眼、羊肉、狗肉、牛肉、韭菜等热性很强的食物一起食用，以免刺激肠胃，甚至引起人体痢疾。

螃蟹不适合与柿子、橘子、茶叶、葡萄、石榴、山楂等鞣酸含量丰富的食物一起食用，以免蛋白质出现变性或者是产生沉淀，影响食物的消化吸收。

螃蟹不适合与红薯、芋头、芋头、蚕豆、豌豆、绿豆等淀粉含量丰富的食物一起吃，以免出现消化不良的情况。

螃蟹不适合与猪油、鸭油、肥猪肉、鸭皮、鸡皮、花生等富含不饱和脂肪酸的食物一起食用，以免影响饱和脂肪酸的吸收。

怎样吃螃蟹降低寒性 不能和螃蟹一起吃的食物

其实没有绝对不能和螃蟹一起吃的食物，但是以下食物不建议和螃蟹一起吃太多，否则会引起身体不适，如：

如西瓜、梨子、冰激凌、秋葵、菱角、茭白等寒凉性食物不宜和螃蟹吃多，因为螃蟹本身性寒，食用之后会增加体内的寒凉之气，损伤脾胃阳气，降低消化能力，再和寒凉食物一起吃容易出现腹泻、腹痛等消化不良的症状。

像柿子、浓茶、石榴、李子、山楂、葡萄等高鞣酸的食物，也不要搭配螃蟹一起吃多，因为螃蟹是一种高蛋白质食物，和高鞣酸的食物一起吃之后，鞣酸和蛋白质容易生成不易消化的络合物，不仅降低营养，可能会引起肠胃不适症状。

平时吃的猪油、大肥肉、扣肉、五花肉、猪内脏、鸡皮、鸭皮等高脂肪食物不要和螃蟹吃多，因为螃蟹本身就属于高脂肪、高胆固醇的食物，对于肥胖、血脂偏高的人群而言，吃了螃蟹之后要少吃其他的高脂肪食物，以免加重肥胖和高血脂，加上高脂肪食物不容易消化，和螃蟹一起吃太多还可能引起腹泻、消化不良等症状。

螃蟹怎么处理好吃 螃蟹吃了有什么好处

螃蟹含有丰富的营养成分，螃蟹肉蛋白质是优质的蛋白质来源，其含量比猪肉高出许多。同时，螃蟹还富含有磷、钙以及铁和丰富的维生素A及维生素B1，能够补充人体所需的营养元素。其中脂肪和碳水化合物的含量较少，肥胖人群也可以适当食用。

不仅如此，中医认为，螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热和散淤血等功效。

秋分吃螃蟹有什么好处

1、补充营养元素：秋分正是螃蟹大量上市，蟹黄肥厚最滋补的时候，肉质白嫩鲜美的螃蟹，营养价值颇高，其蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出好几倍，而且含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A等营养元素，适量食用能有效补充人体所需的营养元素。

2、预防疾病：螃蟹中还含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。

3、抗感染、解毒：螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而其中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。螃蟹中含有的精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。

螃蟹可以和红薯同食吗 吃螃蟹要忌什么东西

螃蟹本身性寒，食用之后会增加体内的寒凉之气，损伤脾胃阳气，降低消化能力。如果在吃了螃蟹之后再吃一些其他的寒凉性食物，如西瓜、梨子、冰激凌、秋葵、菱角、茭白等等食物，很容易出现腹泻、腹痛等消化不良的症状。

螃蟹是一种高蛋白质食物，但是要避免和柿子、浓茶、石榴、李子、山楂、葡萄等高鞣酸的食物一起吃，一起吃之后鞣酸和蛋白质容易生成不易消化的络合物，不仅降低营养，可能会引起腹胀、腹泻、腹痛等不适症状。

螃蟹本身就属于高脂肪、高胆固醇的食物，对于肥胖、血脂偏高的人群而言，吃了螃蟹之后要少吃其他的高脂肪食物，以免加重肥胖和高血脂，如猪油、大肥肉、扣肉、五花肉、猪内脏、鸡皮、鸭皮等等。