红豆薏米粥怎么做 红豆薏米粥的禁忌
红豆薏米粥怎么做 红豆薏米粥的禁忌
在煮红豆薏米粥的时候,注意不要加入大米一起煮,尽管在大家的印象中,粥必须加米才行,但是这样一来,会导致红豆和薏米的功效消失,不具有祛湿的功效哦。因为大米是生长在水中的,具有一定的湿气,而红豆薏米粥主要的功效就是祛湿,如果在煮的时候加入大米,粥变稠的同时,功效也会变差。
怀孕中的孕妇,如果没有感觉湿气很重的情况下,都最好不要食用薏米,因为薏米还是带有寒凉性质的,但红豆就可以吃,用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉,煮成粥同样也可以祛湿,甚至还带有其他功效的呢。
薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。
薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,最好是找医生治疗,千万不可以自行食用薏仁来治疗!
因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以正值经期的妇女应该避免食用。
红豆黑豆薏米粥的做法
材料:红豆、黑豆、薏米适量,水,冰糖少许
做法:
1、准备同等分量的红豆、黑豆和薏米,将两者洗干净后分别放入水中泡软。红豆黑豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2、要先煮红豆黑豆,因为需要的时间长一点,煮开后可添一些凉水,再煮开后,再添凉水。这么做红豆容易开花,更容易煮熟,味道也比较香。
3、等到红豆黑豆差不多煮开花之后放入薏米,用大火煮开之后再转小火慢炖
4、等到红豆黑豆薏米粥慢慢变粘稠就差不多了,最后放入冰糖调味,喜欢甜一些的可以多加点。
红豆黑豆薏米粥的制作过程并不复杂,但是需要准备的时间稍微长一些,所以在煮粥之前最好先衡量时间泡好红豆、黑豆和薏米。这三者假如没有经过泡开会很难煮熟,而且味道也很难散发出来。煮红豆黑豆薏米粥最好不要用砂糖,改用冰糖代替,因为粥本身是祛湿的,而砂糖是偏湿热的。
红豆薏米粥怎么煮去湿气
赤小豆是红豆的一种,赤小豆的祛湿功效比普通的红豆要好一些,日常在熬煮红豆薏米粥的时候最好是选择赤小豆,这样的话,祛湿功效会更好一些。
为了最大程度的发挥红豆薏米的功效,在熬煮红豆薏米粥之前要将红豆和薏米进行充分的浸泡,使红豆和薏米被泡发,这样才能最大程度的摄取红豆薏米中的功效,增强其去湿气的功效,有助于身体健康。
在煮红豆薏米粥的时候,需要煮3-4个小时左右,薏米的质地较为坚硬,日常在熬煮红豆薏米粥的时候需要花费较长的时间进行熬煮,这样薏米才能煮得透、煮得烂,熬煮出来的红豆薏米粥味道也会比较的可口。
红豆薏米粥过夜能吃吗 保存红豆薏米粥过夜要注意什么
1、保存过夜的红豆薏米粥不可以加糖,加过糖的红豆薏米变质的情况会更严重,因此不建议保存加过糖的红豆薏米粥。
2、保存过夜的红豆薏米粥再次食用之前一定要再次煮沸,即是杀菌,又是去除寒凉之气。
3、红豆薏米粥最好的食用方式还是煮一次喝一次,可以不食用保存过夜的红豆薏米粥尽量就不要食用。
红豆薏米粥怎么煮去湿气啊
1、选用赤小豆
赤小豆是红豆的一种,赤小豆的祛湿功效比普通的红豆要好一些,日常在熬煮红豆薏米粥的时候最好是选择赤小豆,这样的话,祛湿功效会更好一些。
2、提前浸泡
为了最大程度的发挥红豆薏米的功效,在熬煮红豆薏米粥之前要将红豆和薏米进行充分的浸泡,使红豆和薏米被泡发,这样才能最大程度的摄取红豆薏米中的功效,增强其去湿气的功效,有助于身体健康。
3、充分的熬煮
在煮红豆薏米粥的时候,需要煮3-4个小时左右,薏米的质地较为坚硬,日常在熬煮红豆薏米粥的时候需要花费较长的时间进行熬煮,这样薏米才能煮得透、煮得烂,熬煮出来的红豆薏米粥味道也会比较的可口。
红豆薏米粥的做法 喝红豆薏米粥要注意什么
1、红豆薏米粉和红豆薏米粥的大致注意事项相同,只是因为制作方式不相同要注意,红豆薏米粥在煮制的时候要注意将赤小豆和薏米都煮烂一些,不然不好消化。
2、红豆薏米粥中可以和桂圆、莲子、枸杞、生姜、红糖等一起煮制,有不同的功效和作用,可以依据不同的需求添加。
3、红豆薏米粥放大米之后去湿作用会受到影响,因此为了去湿而食用红豆薏米粥的话就不加大米,若是仅仅为了代替米饭食用,就可以加大米。
4、红豆薏米粥一次喝两碗左右就可以了,食用过多会摄入大量热量和水分,容易上厕所频繁。
红豆薏米粥不能和什么一起吃 稻米
红豆薏米粥具有很强的去湿作用,一般人群食用红豆薏米粥大多是因为其去湿的功能,而稻米会影响红豆薏米的去湿作用,因此不建议将红豆薏米粥和稻米一起食用,煮红豆薏米粥的时候也不能添加稻米的成分。
什么人适合用红豆薏米减肥 用红豆薏米减肥的每日食谱
早餐要保证营养充足,可以尽量品种多一些,每一种食物可以量少一点。
推荐一:红豆薏米水+玉米棒半个+酸奶120ml+水煮蛋一个;
推荐二:红豆薏米粥+鸡蛋+牛奶100ml+番茄一个;
推荐三:红豆薏米水+全麦面包1片+酸奶120ml+三鲜水饺3个。
其他早餐食物推荐:豆浆、豆腐脑、燕麦片、奶油馒头、鸡蛋羹。
午餐要适当摄取肉食来满足身体对营养物质的需求。
推荐一:红豆薏米粥+鲫鱼豆腐汤+素炒胡萝卜丝;
推荐二:红豆薏米粥+香菇滑鸡+炒青菜;
推荐三:红豆薏米粥+淮山炖排骨+素炒黄瓜片。
其他午餐菜谱推荐:凉拌海带丝,番茄炒蛋,芹菜香干,青皮豆,黄豆炖猪蹄。
晚餐要确保低热量,因此推荐食谱模式是“红豆薏米粥+水果”。
推荐一:红豆薏米粥+苹果1个;
推荐二:红豆薏米粥+香蕉1根;
推荐三:红豆薏米粥+猕猴桃1个。