石斛干的好还是新鲜的好 石斛要用开水泡吗
石斛干的好还是新鲜的好 石斛要用开水泡吗
可以用开水泡。
石斛是一种中药材，中药材都具有一定的药性，从功效的角度来说，石斛用开水泡饮后可以最大程度的发挥石斛的作用，石斛味道清淡，饮用石斛泡的水有滋阴清热的功效，饮用石斛泡的水可以调养胃阴不足、肾阴不足、肺阴不足等症，体质较弱的人群也可以适量饮用石斛泡的水，可以起到调养体质、提高免疫力等作用，有利于自身健康。
血糖高可以喝石斛泡水吗 石斛泡水喝每天几个
因为石斛大小不一，石斛泡水建议干品6-12克，鲜品15-30克即可。
石斛作为一种中药材，是兰科多年生常绿草本植物金钗石斛及同属多种植物的茎，其个头大小是不一的，泡水喝按数量计算具有一定偏差，建议按重量计算会比较好一些。
石斛泡水适量喝具有一定益胃生津，滋阴清热等作用，生活中建议每天用量干品6-12克，鲜品15-30克即可。
如果生活中将石斛用于养生保健，那么最好是询问医生，在医生的指导下用量，一般不需要太多，干品6克、新鲜石斛15克即可。
石斛煮水的做法
石斛煮水步骤
取铁皮石斛5克，用大火煮沸转慢火煎30分钟即可取汁饮，可重复冲泡，直至无味，连渣嚼服。每日5克，三餐饭后皆可，持续使用效果最佳。连服半个月左右可起到良好收效，每年服用1到2个月。
铁皮石斛是我国的一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。现代药理研究表明铁皮石斛通过滋养阴液，具有良好的抗疲劳的作用。药房里面的铁皮石斛，品类众多，价格便宜，往往是以水草充当，国内只有少数几个大品牌能够买到真正的铁皮石斛，以福临门铁皮石斛和同仁堂这两个老品牌为代表，最为正宗。同仁堂价格最贵，包装较为漂亮，适合用于送礼。
铁皮石斛的食用方法
1. 生吃——取新鲜石斛若干，完全洗净入口细嚼即可，起初味甘而微黏，待到
清新爽口，余渣吞咽即可。
2. 煲汤——取新鲜石斛，1)将其洗净，并同时去除部分老根; 2)将洗干净的
石斛切碎或拍破，之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水) 4)用文火先煎煮30分钟 5)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成 6)注意：可重复煎煮2-3次，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。
3. 泡茶——取药店里买来的石斛，1)洗净去除杂质 2)切薄片或拍破成颗粒 3)煮90度以上开水冲泡后， 4)过上4-5分钟即可饮用。 5)可重复冲泡，连渣食用。
4. 美食入膳——1)洗净去除杂质 2)切薄片或拍破成颗粒 3)将石斛和全鸡或全鸭 4)加入配料酒少许(两小汤勺)，半片姜，不加其它配料 5)一起文火炖2-3小时(检查时筷子可轻松插入肉中为准) 6)根据个人口味加入盐、糖等，连渣食用(按照传统中医，一般不推荐再加其它，特别是糖，会影响药效吸收)。7)用石斛文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
铁皮石斛的药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。能提高人体免疫能力，记忆力，补五脏虚劳，抗衰老，抑制肿瘤有显著效果。铁皮石斛的吃法还很多，可以搭配西洋参一起泡
石斛泡水用鲜的还是干的
各有各的优势。
新鲜石斛和干品石斛差别不大，主要是水分占比多少的不同，在营养含量上，干石斛可能会因为水分流失致使部分营养物质出现流失的情况。
但是新鲜石斛水分较多会容易腐烂，干石斛的保存时间比新鲜石斛要长很多，而且食用方便，不过，无论是鲜石斛还是干石斛，泡水喝都能给人体都能带来益处，看个人的食用习惯选择即可。
石斛泡水是干的好还是新鲜的好 石斛每次泡水多少颗
建议干品6-12克，鲜品15-30克。
由于石斛大小不完全一致，一颗颗食用存在一定的偏差，因此以下建议按克数食用。石斛药用剂量一般是干品6-12克，鲜品15-30克，若普通人群用石斛泡水养生保健的话，建议每次用药用剂量最小量是比较安全的，差不多石斛干品6克或新鲜石斛15克即可，如果身体有特殊情况，可根据自身情况调整石斛用量。
你知道石斛的吃法有哪些吗
1首先一个就是鲜吃，因为新鲜铁皮石斛最大程度保留了自然的精华，并且直接吃石斛的话，可以起到清热养阴和生津的作用，可帮助我们补充大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素，促进身体的新陈代谢。
2再有就是可以使用石斛来煎汤，因为这个铁皮石斛是非常适合浸泡后煎煮的，因为石斛里面的内酯类生物碱水解后更易吸收，对我们的身体更有好处，可以促进胃液的分泌以及帮助消化。
3还有就是可以使用石斛泡茶来喝，这个铁皮石斛泡茶的话，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味可以让我们的身心舒畅，长期饮用对健康是非常有益的，最常见的是使用铁皮石斛干品进行煮泡。
石斛干的好还是新鲜的好
各有各的好处及优势，具体如下：
从营养成分上来说，新鲜的石斛可以最大限度的保留石斛的营养；而干石斛经过一定加工处理，营养可能会受到影响，但干石斛保质期比较长。
从口感上来说，新鲜的石斛洗净后可以直接吃，口感脆爽，具有一定清香；而干石斛口感比较硬，放在嘴里需要咀嚼，一般越嚼越粘稠。
从价格上来说，新鲜石斛根本比较低，价格相对于干石斛比较便宜；因为干石斛需要经过加工处理；但干石斛一年四季都可以吃，新鲜石斛是季节性的，比较容易腐烂变质。
从食用方法多样性来说，石斛鲜条可以直接口嚼或榨汁饮用；而石斛干品可口嚼，泡茶，煲汤，磨粉，食用方法比较多。
综上所述可以指导，无论是新鲜石斛还是干石斛，各自都有自己的优点及不足，生活中建议根据自身需求进行选择即可。
石斛鲜条和干品哪个更好
各有各的好。
新鲜石斛和干品石斛差不多，主要是水分占比多少的不同，其次是营养上干石斛可能会因为脱水致使部分营养物质流失的情况。
但是干品石斛的保存时间比新鲜石斛要长很多，而且食用方便，新鲜石斛水分较多因此容易腐烂。不过，无论是鲜石斛还是干石斛，泡水喝都能给人体都能带来良好的益处，看个人的食用习惯选择即可。
石斛泡水多长时间
视情况而定。
对于新鲜的石斛来说，其中含有较多的水分，质地比较嫩，是可以直接用开水来进行冲泡的，一般只需要将石斛泡至水变色了就可以进行饮用了。
而为了方便石斛的运输和保存，目前市面上所售的石斛大多是干石斛，这类石斛的质地较硬，水分很难进入到石斛的内部，因此一般不建议浸泡，而是需要熬煮，一般建议煮沸30分钟左右之后再进行饮用。
石斛什么人不适合吃 石斛怎么吃效果最好
1、生吃：如果是新鲜的石斛，那么将其清洗干净后，可以直接放进嘴中咀嚼。
2、泡水：石斛泡水可以使其有效成分很好的溶于水，人体进行饮用后，能更好的被身体吸收。
3、煎煮：石斛煎煮的效果也是很不错的，主要做法就是将其清洗干净后，置于锅中加适量清水，将其煮开即可。