怎样做降糖润肠的白色餐饮
怎样做降糖润肠的白色餐饮
糙米、绿豆、玉米、大麦、莲藕、薏苡仁等所含食用纤维是 普通大米的3~4倍。如糙米等杂粮不仅富含纤维和维生素 E,还含有硒、酚、固醇等抗氧化物质,能清洁血液、降血糖,其 食用纤维在肠道内能包裹住糖分、脂肪,使其随着大便直接排 出体外。要在夏季防治或改善排便不畅的状况,可以多吃这类主 食,如薏苡仁粥、绿豆粥、大麦粥。另外,还可以将这类粗粮制作成汁。如人们喜爱的饮品玉米汁,清淡、可口,肠胃易消化。 莲藕是根茎类食物,莲藕中“藕断丝连”的物质,可以起到润滑 大肠壁的作用。夏天,莲藕可与其他食品一起做成各种熟食,如凉拌嫩藕红萝卜丁、糖醋嫩藕片、老藕炖黑鱼汤等,不仅能 让人增加食欲,还能消暑利便。
西兰花糖尿病人能吃吗 糖尿病人怎么吃西兰花好
取西兰花,花菜各100克,食用油,葱末,姜末,蒜末,食盐,鸡精,淀粉各适量。
将西兰花和花菜洗净,切成小朵,分别用沸水焯一下捞出,锅中放油,爆香葱,姜,蒜后,放入西兰花和花菜煸炒片刻,放食盐,鸡精调味,再用淀粉勾薄芡即可。
西兰花和花菜一同炒食有降糖,润肺,增强机体免疫力的功效。
克服暖气病多吃白色食物
要点一:多吃水果蔬菜
冬季季节燥气伤阴,喝进的水很大一部分都随尿液排出了 。此时,燥气会导致体内有火,不妨多吃一些水果、蔬菜,既可保住水分,还能养阴润燥。在水果里面,梨是“补水之王”,不但能够增加水分的摄入,还有利于维生素的补充。
翻开食物成分表不难看出,蔬菜、水果的含水量一般超过70% ,即便一天只吃500克果蔬,也能获得300毫升至400毫升水分。另外,日常饮食讲究的也是干稀搭配,从三餐中获得1500毫升至2000毫升的水分并不困难。因此,不妨充分利用三餐进食的机会来补水。
要点二:“白色食物”能防燥
中医认为,解除燥热多用润法。根据五行五色的原理,不妨多吃一些“白色食物”。做菜时,可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等。其中,白菜、萝卜这两种大众化蔬菜功效最好,可谓是最经济实惠的滋补品了 。《本草纲目》就称萝卜为“蔬中最有益者”。白萝卜含有多种维生素和矿物质,其中维生素C 的含量比梨和苹果高出8~10倍;而白菜中含有丰富的维生素C 、维生素E,可预防因燥热导致的皮肤干燥,其中的纤维素还可促使肠蠕动,预防便秘。但要注意的是,肠胃寒凉的人在冬季应少吃一些。
在烹调方式上,可做一些多汁的流食,如雪梨羹,把雪梨、银耳、百合一起煮 ,加入些藕粉,有清热生津、化痰润肺的功效;百合莲子小米小枣粥,有滋阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用,适于在干燥的冬季食用。此外 ,还可以煲一些冬瓜汤、莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤等。魏陵博还提醒,冬季早晨最好能喝一杯蜂蜜水,或者在早餐的豆浆或牛奶中加入些蜂蜜,能有效缓解冬季皮肤缺水少油 、体内积火燥热的症状。
要点三:多吃酸,少吃盐
冬季补水还应注意两点。其一,少辛增酸 。饮食应以健脾 、补肝 、清肺为主,应多吃山楂、柚子、石榴、苹果等清润甘酸的水果,由于其中含有鞣酸、有机酸 、纤维素等矿物质,能起到刺激消化液分泌,加速胃肠蠕动的作用,可以滋阴润燥。其二,少吃盐。如果饭菜中含盐量太高,会导致唾液分泌减少,有利于各种细菌在上呼吸道存活;高盐饮食还可能降低黏膜抵抗疾病的能力,使各种病菌乘虚而入,诱以咽炎。另外 ,炒货如瓜子、花生之类也要少吃,这些食物又咸又干,同样是咽喉的大敌。
链接:冬季常吃三种养生汤
针对冬季滋润进补的汤类,魏陵博推荐了三款汤,其一是沙参麦冬汤,取沙参、麦冬、玉竹、花粉、桑叶各10克,扁豆、生甘草各5克。加水煎至300毫升,当茶饮。本品出自清代名医吴鞠通之手,载于《温病条辨》一书,至今使用200余年,方中前4味,滋阴润燥,生津养肺;桑叶轻宣燥热,最后2味益气和中。可用于慢性咽炎、支气管炎、干咳少痰、舌干无苔、阴虚肺燥者。
其二是最常用的雪梨银耳汤,可取雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。将水发银耳去蒂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖盅内上笼蒸30~40分钟,取出即可。此汤滋阴清肺、消痰降火。
最后一种是莲子百合羹,莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺,宁心安神。
另外提醒一下,冬季进补最忌讳狗肉羊肉汤,也不要放人参、黄芪、党参,这些补品都容易致人上火。
吃白菜可以降火吗
吃白菜有一定的降火功效。
白菜微寒、味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功,对一些肺热咳嗽、便秘者是非常有效的。白菜中的纤维素不但能起到润肠,白菜可以促进排毒的作用,对于补充人体所需的铁质,磷元素,还有维生素等物质有好处,还能提高免疫力,达到了去火滋阴的效果。
吃什么去除面部色斑 果仁鸡蛋粳米粥
材料:桃仁,甜杏仁,白果仁各10克,鸡蛋1枚,冰糖3克,粳米5克。
做法:将甜杏仁,桃仁,白果仁研磨成细末,粳米淘洗干净,放入砂锅内,开大火煮沸,再打入鸡蛋,放入冰糖,改用文火煨粥,早餐食用,每日一剂。
功效:杏仁性温,有降气润肠的作用,桃仁味苦性平,有润燥滑肠的作用,白果味甘,苦涩性平,用这些食材一起熬粥食用,能起到活血化瘀,润肠通便,护肤美颜的功效,常吃可以减少色斑,延缓皮肤衰老。
五色餐来预防便秘上火问题
利于消化的“黄色餐”
经典食品:橄榄油、大豆酱
蓖麻籽油、植物油等都一直用在治便秘上,其中对身体最有益处的要属橄榄油了。
大豆有“地里长出来的牛肉”的美称,韩国人经常用大豆做成各种酱。大豆中本来的膳食纤维会变软,有益菌在发酵过程中会更多,这些都能有效地帮助肠胃消化。所以,我们也不妨在夏天多吃点大豆的发酵食品,如炸酱、黄酱、甜面酱。可以就着面条、烙饼、馒头吃,也可以直接拿蔬菜蘸着吃。
降脂畅便的“黑色餐”
经典食品:海藻类
海带等藻类食品富含多种维生素和矿物质,特别适合夏天凉拌着吃,比如酸辣海带丝、杏仁拌海白菜、黄瓜拌紫菜等,或者和肉类一起炒,可以帮助解腻,也可以做成海带肉丝蛋汤。
清肠通便的“红色餐”
经典食品:红薯、苹果
红薯是公认的帮助排便食品,在夏天也最好多吃点。它既可作主食,又可当蔬菜。
在炎热的夏天,不妨做一道苹果什锦饭。具体做法是:将苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥干水备用。再将番茄洗净、切小块;火腿切小块,芹菜去叶、洗净、切小丁,备用。然后起热锅,放1小匙油,将芹菜丁炒香,加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后,再放进熟米饭,以大火迅速炒匀,即可起锅食用。
降糖润肠的“白色餐”
经典食品:粗粮、藕
糙米等粗杂粮中所含的纤维是普通大米的3~4倍。所以,如果想预防或改善一下近来排便不畅的状况,可以集中吃点粗粮主食,如薏苡仁粥、大麦粥等。
莲藕也是根茎类蔬菜的一种,夏食莲藕可以选择做藕粥。将切块老藕与大米一起熬粥,熬得粥黏稠,老藕酥软,吃的时候可加点白糖。也可以拌着吃,比如萝卜拌莲藕。将红、白萝卜切成3厘米的长细条,用1小匙盐腌拌软化,然后将切成薄片的莲藕,和红、白萝卜一起用调料拌均匀,切少许红椒丝点缀,腌4小时后味道最好。
龙虾不能和什么一起吃 富含磷元素的食物
龙虾中的磷元素和蛋白质本身含量就高,食用过多会增加体内的尿酸含量,对身体健康不利,如果再食用一些富含磷元素和蛋白质的食物,尿酸含量更高,容易影响身体健康。
常见的富含磷元素的食物有:肝脏、脑花、章鱼卵、胰腺、猪肾、猪大肠、白色汤汁等。
低血糖吃什么可以治疗呢
女人低血糖吃什么食物
1、苦瓜:古代文献记载,苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道,苦瓜提取物有显着的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮。
2、咸萝卜干:萝卜干维生素B、铁质含量很高,是高级养生食物,既咸且爽,吃起来别有一种风味。
3、胡萝卜:胡萝卜即红萝卜,日本人称作人参,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,所以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
女人低血糖吃什么水果
1、苹果:润肺健脾、养心益气营养价值:苹果富含糖类和钾盐,具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,治便秘助消化,并能保持血糖的稳定,起到降低胆固醇、预防胆结石的功效。
2、橙子:生津止渴、健脾温胃橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等,具有生津止渴、行气化痰,健脾温胃,解油腻、消积食,清肠通便,醒酒等作用,多吃可预防胆囊疾病,增强毛细血管韧性,降低血中胆固醇,并促进机体对药物的吸收能力。
3、石榴:生津化食、降压止泻石榴含有大量的碳水化合物、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸、微量元素和各种维生素等。石榴性温涩,有生津化食,健脾益胃,降压止泻,驱除肠道寄生虫等保健疗效作用。
女人低血糖的食疗食谱
1、炸五香麻雀:麻雀10只,五香粉少许,黄酒、姜片、酱油、味精各适量。
做法:麻雀去毛、去内脏洗净,加上酒、酱油、五香粉、味精、渍半小时后滚上干生粉。菜油烧至六成热时爆入姜片,放入麻雀炸成金黄色。每周一次,主治头晕,腰酸冷软。
2、西湖牛肉羹:牛腿肉200克,鸡蛋2只,黄酒、葱姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精各适量。
做法:牛肉切成细末,略剁后加少酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。清水适量加姜末煮混后将牛肉末拌入内,再将打匀的蛋液倒入,调味着薄芡,撒上葱花,淋上麻油即可。每周1~2次,具有补脾养胃、强筋壮骨的作用。
女人低血糖饮食要注意什么
1、少吃多餐:低血糖患者最好少量多餐,一天大约吃六到八餐。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。除此,要交替食物种类,不要经常吃某种食物,因为过敏症常与低血糖症有关。食物过敏将恶化病情,使症状更复杂。
2、应加以限制的食物要严格控制:严格限制单糖类摄取量,要尽量少吃精制及加工产品,如速食米及马铃薯、白面粉、汽水、酒、盐。避免糖分高的水果及果汁,如葡萄汁混合50%的水饮用。也要少吃通心粉、面条、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆类及马铃薯一周可以吃两次。
3、增加高纤维饮食:高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时,可将纤维与蛋白质食品合用,如麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱。吃新鲜苹果取代苹果酱,苹果中的纤维能抑制血糖的波动。纤维本身也可延缓血糖下降,餐前半小时,先服用纤维素,以稳定血糖。两餐之间服用螺旋藻片,可进一步地稳定血糖浓度。
女人低血糖不能吃什么
1、低血糖不能吃酒类。主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖,其不产热、不含任何营养素,近两年有一种甜味剂为蛋白糖,其有氨基酸组成,也不产热,无任何副作用,是目前较理想的甜味剂,如纽特糖、元真糖。
2、低血糖不能吃糖分高的水果及果汁。如葡萄汁混合50%的水饮用。要少吃通心粉、面条、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆类及马铃薯一周可以吃两次。低血糖患者最好少量多餐,一天大约吃六到八餐。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。要交替食物种类,不要经常吃某种食物,因为过敏症常与低血糖症有关。食物过敏将恶化病情,使症状更复杂。
上面这些就是低血糖症状的女人应该要做的事情,女性朋友应该从饮食上多加注意,其实这些不仅是应对低血糖之策,长久坚持下来也是一个很好的养生习惯。女人的身体不像男人可以粗糙养活,女人还是应该多注意,活的要仔细一点,这样才能拥有更健康活力的人生。