豆浆机可用原料
豆浆机可用原料
黄豆,绿豆,红豆,黑豆,芸豆,豌豆,青豆,豇豆,蚕豆
玉米,荞麦米,燕麦米,高粱米,大麦米
大米,小米,糯米,糙米,薏米,黑米
燕麦片
核桃,芝麻,莲子,杏仁,花生,银杏,板栗
红枣,枸杞
木耳,银耳,百合
蜂糖,冰糖,蔗糖
香蕉,苹果,梨子
牛奶,酸奶
葡萄干
红薯,山药
红薯干
豆浆机可以榨果汁吗
现实生活中很多人的家庭里可以说都会有属于自己的豆浆机的,闲时间空的时个为自己做做豆浆也是一个很不错的选择,而众所周知喝果汁也是很多人的最爱,果汁含有豆浆所没有的营养成份,再者果汁也非常好喝,而且还可以根据自己的需要选择适合自己的口味。成了现代很多年轻人的最爱。
那么对于喜欢喝果汁的朋友来说是否可以利用豆浆机榨果汁呢?如果用豆浆机榨果汁的话要注意哪些问题呢?用豆浆机榨的果汁其营养成份会有什么影响吗。现在的豆浆机使用简单,功能也非常多, 那麽到底豆浆机可不可以榨果汁呢?答案是肯定的,但是得看是什么豆浆机,因为有些豆浆只适合打豆浆。如果你家里是那种加热之后开始碎豆,再煮熟的豆浆机,就不适合榨果汁,毕竟没人愿意喝热果汁。如果豆浆机是碎豆和煮熟是分开的,即先碎豆后加热煮熟的那种,就可以利用碎豆的时候榨果汁了。
但是使用豆浆机与专业的榨果汁机相比,是有一定差距的。榨出来的果汁,不是纯果汁(有加水),也不如榨汁机榨出的果汁那么细腻,口感那么好。不过使用豆浆机榨果汁,也比较方便,不需要再另外购置榨果汁机,可以帮你剩下不少荷包哦。大家如果想知道如何使用豆浆机做更多好喝果汁,可以看“豆浆机食谱”,里面介绍很多关于豆浆的美食哦!
总得来说豆浆机是不适合用来榨果汁的,因此日常生活中喜欢吃果汁的朋友一定另外买果汁这样才能各异到更好的果汁了,再者日常在饮用果汁的时候也要注意用量,这样才能更好的促进身体健康。
早晨喝这些胜过豆浆
每天清晨用豆浆机做豆浆时间长了有没有觉得腻了?买来的豆浆机只能做豆浆吗?当然不是,除了豆浆,豆浆机还能做出多种健康又营养的米糊呢!↑米糊是啥?米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质,是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊更容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量;各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用;谷物香气释放充分,增进感官享受,促进食欲。它的做法也非常简单,只要有原料和豆浆机就好啦!下面就为您介绍几种营养米糊的做法,愿你的早餐健康满满、不再单调!
营养早餐黑芝麻糊
原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克。 做法:
所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。
红薯杂粮米糊
原料:红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克
做法:
1. 麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块,倒入豆浆机中。
2. 加入玉米片、麦仁、糙米,所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即可。
紫薯米糊
原料:紫薯150克、大米80克
做法:
1. 紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。
2. 将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。
南瓜米糊
原料:南瓜300g、大米100g
做法:
1. 南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。
2. 将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。
核桃花生米米糊
原料:核桃、花生、大米
做法:
1. 将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。
2. 泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。
南瓜栗子米糊
原料:南瓜1块、熟栗子7-8个、大米
做法:
1. 南瓜切碎,和洗净的大米混合,加适量水浸泡上;栗子剥壳,将栗子肉切小块。
2. 将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机,加入适量水,制成米糊即可。
山药红薯米糊
原料:地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克
做法:
1. 山药和红薯切片,放到微波炉中,加2茶匙水,高火4分钟。
2. 把山药和红薯放到搅拌机中,加入黑芝麻粉、米饭、白糖,添加没过食材的开水,搅碎即可。
豆浆机怎么用
豆浆机怎么用
1、浸泡豆子:豆子浸泡之后才不会太硬,那样比较容易地榨取豆浆。用豆浆机搭配干豆量杯按2/3刻度线盛出干豆,洗净后泡入清水,春秋季浸泡时间为8-16小时,夏季为6-10小时,冬季为10-16小时。如果要加快浸泡的时间,可以适当地选用温水浸泡,这样可以缩短至2到3个小时。但是还是按照一般做法更合适。
2、杯体加入豆子和米 用于豆量杯按照2/3刻度量取大米,连同浸泡好的豆子洗干净后直接放入杯体内。
3、杯体内加入清水,一般杯体内会有水位线。将水加至上、下水位线之间。
4、拉法尔网安装或者五谷精磨器,取拉法尔网按或者五谷精磨器安装指示箭头方向装好,拉法尔网口部与机头配合处应紧密无缝隙,安装完毕后,用手向下拉一下,拉法尔网不动,说明安装到位。
5、制作豆浆:将机头按正确的位置放入杯体中,插上电源线,电源指示灯亮,按下豆浆健,相应指示灯亮,启动全营养豆浆程序。当豆浆打好会有提示灯或者提示音,这时候豆浆就做好了。
6、制浆完成,机器按设定的程序进行多次打浆及充分熬煮后,电热器和电机停止工作,机器发出声光报警,提示豆浆已做好。拔下电源插头,即可准备饮用。
7、过滤豆浆(仅限干豆/湿豆豆浆功能),本机在制作干豆/湿豆豆浆时,浆、渣一起熬煮,营养释放更充分,用户可根据自己的喜好,采用随机附送的过滤网对豆浆进行过滤,可使口感更细腻。
豆浆机做豆浆的图文详解:豆浆机食谱
豆浆机可以榨果汁吗
目前市场上的豆浆机大都使用简便,功能也很多,很多人都在疑惑,究竟豆浆机可以榨果汁吗?答案是肯定的。但是具体还是得看是什么豆浆机,某些豆浆机只适合打豆浆。如果你的豆浆机是加热之后才开始碎豆,之后再煮熟的豆浆机,那么你的豆浆机就不适合用来榨果汁。毕竟没太多人愿意喝热果汁。如果你的豆浆机碎豆和煮熟的过是分开的,那么你就可以利用碎豆的时候榨果汁。
豆浆机榨出的果汁和专业的榨果汁榨出的果汁相比相比,还是有一些差距的。豆浆机榨出的果汁,不是纯粹的果汁(加有水),口感也不如榨汁机榨出的那么细腻。但是从另一方面来说,使用豆浆机榨果汁是比较方便的,你不需要再另外购买榨果汁机,可以帮你节省一笔开支。
豆浆机可以打芝麻糊吗
食材:豆浆机,芝麻4汤匙,燕麦片3汤匙,碎花生2汤勺,松子,白砂糖。步骤如下:
1、把豆浆机杯体里外清洗干净,放在干燥通风处晾干备用。注意清洗时电机头部不要进水,有的底盘加热的豆浆机底盘不能泡在水中。
2、把芝麻、燕麦片等涮洗一遍,连同碎花生放进容器里浸泡6--10个小时。夏天浸泡时间可以短一些,一般5、6个小时即可;冬天时间要长一些,最好用温水,大约需要浸泡8--10个小时。
3、把浸泡好的原料一起放进豆浆机里,加水至上下两个水位线之间,注意要看好水量。不要随意改变水的多少,否则豆浆机打的米糊会过稠或过稀。
4、加完水后扣紧盖子,插好电源。从左至右依次按键选择---八宝/米糊---开始。接下来就是慢慢等待了,一般20---25分钟左右就能打好。
5、打完米糊后喜欢吃糖的可以加一些白砂糖。但对于患有高血压、糖尿病、脂肪肝的人群还是吃清淡的为好。
6、个人喜欢再放进一些碎松子,这样米糊吃起来会更香。
其实现在的豆浆机功能都十分强大的,无论什么五谷杂粮放进去通通都能打成糊糊,怎么样是不是很简单?心动了没有?想吃的话就赶快学起来做起来吧!
榨汁机和豆浆机的区别
1. 工作原理不同
榨汁机是指把水果的汁与肉体进行分离,采用的是压力原理榨取水果汁水。
高速离心式榨汁机是利用刀网每分钟几千转高速把水果粉碎,强大的离心力使果汁喷流进果汁杯中,而果渣则甩进收渣桶。
低俗挤压式榨汁机的靠内部一根螺旋杆以每分钟80转的低速旋转,对水果进行挤压研磨,果汁透过滤网流出,果渣从排渣口排出。
豆浆机由粉碎黄豆的搅拌机、豆浆加热器和控制电路三大部分组成。用单片机研制的全自动豆浆机的控制电路,只要按下启动按键,豆浆机就开始工作,一会儿就能喝到美味又营养的豆浆。
2. 产品功能不同
榨汁机虽然可以用来制作豆浆,但是榨汁机制作的豆浆不仅要先泡好豆子,而且要人工熬煮才能饮用。如果您想喝果汁,榨汁机的方便之处在于制作时比较快速,可以分离像橙子这类水果的果皮,果肉中的营养也会随之流失,清洗起来也是不尽如人意,但果汁的口感会比较好。
豆浆机可以直接打豆浆,并煮熟。只要你把泡好的豆子放进去,加上水,插上电,打开开关,不用管它,它自己加热、打碎、煮熟,只要等一下就可以直接饮用了。但是豆浆机不能榨出果汁。
3. 产品操作方式不同
榨汁机操作步骤如下:
查看榨汁机摆放位置》查看刀具和过滤网安装紧实》将果蔬洗净削皮》接通电源》将果蔬放入进料口》用推进棒下压》处理完毕
豆浆机操作步骤如下:
浸泡豆子》杯体加入豆子和米》拉法尔网安装》制作豆浆
总结:豆浆机无法用来榨汁;榨汁机可以制作果汁,也可以制作豆浆,但是无法加热。所以平时喜欢喝果汁的朋友可以选择榨汁机;平时喜欢喝豆浆的朋友可以选择豆浆机。
干杏仁的吃法有哪些
干杏仁的吃法很多,如:杏仁露,怪味杏仁,凉拌五彩杏仁、杏仁熘鸡丁等等。杏仁露:若有豆浆机,可用豆浆机来做。即方便又省事。做法:将干杏仁、大米[比例:5:1],加入适量的糖,按豆浆程序制作即可。怪味杏仁:原料:干杏仁500g,白糖150g,甜面酱25g,辣椒粉15g,盐3g,花椒面5g,味精3g,香油10g,水淀粉50g。做法: 1)将干杏仁入烤箱烤熟(或炒熟),晾凉备用。 2)将炒锅烧热,放入清水100g和白糖溶化,放入甜面酱、辣椒粉、盐、花椒面、味精炒制开锅后,淋上香油,将这做好的怪味汁盛入一碗中备用。 3)取炒锅烧热,放入杏仁翻炒,边炒边淋上怪味汁,待裹匀后,以水淀粉勾芡,出锅盛入盘中,拔散晾凉即可。五彩杏仁:做法:1)将干杏仁用清水泡发,再用开水焯烫3-5分钟后,晾凉并控净多余的水分备用。2)将干香菇2-3个泡软、切丁,黄瓜去瓤切丁,青红椒切丁。然后用开水焯烫一下,捞出用凉开水过凉,控净水分,和杏仁放一起,加盐、味精、香油拌匀即可。
营养堪比豆浆的5款早餐粥
一、南瓜米糊
原料:南瓜300g、大米100g。
做法:南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。
二、红豆红枣薏米糊
原料:大米2/3杯、红豆+薏米(约1杯半)、红枣6颗。
做法:红豆、薏米、大米洗净,加水浸泡一夜;红枣去核,撕碎。将浸泡过的红豆、薏米、大米、红枣碎加入豆浆机中,加水,制成米糊。浓香米糊就是豆浆机的功劳。
三、黑芝麻米糊
原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克。
做法:所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。
四、紫薯米糊
原料:紫薯150克、大米80克。
做法:紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。
五、红薯杂粮米糊
原料:红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克。
做法:麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块,倒入豆浆机中。加入玉米片、麦仁、糙米,所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即可。
清洗豆浆机的方法
注意事项:
1、豆浆机使用完毕后,要拔下电源在进行清洗,以免有触电的危险,外壳表面弄脏时,切忌不要用滴水的抹布擦拭,将抹布拧干然后进行擦拭,这样较为安全,如果外壳严重弄脏,则可以用少许的清洁剂进行擦拭。
2.如果长期不使用豆浆机应及时清洗,以免时间过长,剩余豆浆糊住机体内壁和刀头部分,造成清洗的麻烦,放到小孩不易碰到的位置,最好不要倾斜放置。
3.清洗机头部分时千万注意,不要将机头整个浸在水中,这样损害机体,容易造成短路发生危险,可用流水或清洁刷清洗刀头部分。
4.在制作碗豆浆后,请注意及时清洗五谷精磨器、电热器、防溢电极和温度传感器等部件,以免造成干糊现象而不易清洗。
5.豆浆机网罩的清洗,网罩的清洗尤为重要,现在的多为无网豆浆机,可是还是要有网罩来筛去多余的豆渣,所以,网罩的清洗应该做到及时,可用清洁刷轻轻的用流水冲刷,清洗最好是在刚做完豆浆后,好清洗;如果来不及,就把网罩先泡在水里;如果做完豆浆后不立即清洗时间长了豆浆里面含油粘在网罩上网罩清洗就困难了,只能用洗洁精,或碱或者高温水慢慢洗了。
6.有的地区的饮用水会造成豆浆凝结成类似豆腐脑的情况,主要原因是水中所含矿物质太多,可以使用凉开水或在水中加入少量食盐解决。
7.如果清洗的效果不佳,剩余的残渣还是没有清洗干净,小编教你一个秘方,用吃剩下的馒头,掰成小块,再开机搅拌一会,馒头渣就会吸去多余的残渣了。
清洗方法:
豆浆机的清洗方法一:
受热后,网罩与机头下盖扣合出现过紧,拆卸网罩时应先用凉水将其冷却,以免用力过大而划伤手或弄坏网罩。
豆浆机的清洗方法二:
豆浆机不用时,请保持清洁,放于通风干燥处,进水、受潮、发霉等因素容易导致电机烧坏,阳光也容易导致塑料褪色。
豆浆机的清洗方法三:
清洗机头部分时千万注意,不要将机头整个浸在水中,这样损害机体,容易造成短路发生危险,可用流水或清洁刷清洗刀头部分。
豆浆机的清洗方法四:
有的地区的饮用水会造成豆浆凝结成类似豆腐脑的情况,主要原因是水中所含矿物质太多,可以使用凉开水或在水中加入少量食盐解决。
豆浆机的清洗方法五:
洗刷时,只能用水流、清洁刷冲刷机头下半部粘附的豆浆,切勿将机头浸泡入水中或水流冲洗机头上半部分,机头上部和电源插座部分,严禁入水。
豆浆机的清洗方法六:
使用完毕,必须把插头从插座上拔下后才能清洗,避免触电的危险。外壳表面弄脏时,要用软布擦去;肮脏严重时,可用洗洁剂清洗。
豆浆机的清洗方法七:
桶内清洗,要顺时针旋松,取下渣浆分离器,倒掉制浆后的豆渣,用清水、毛刷轻轻地冲刷表面的豆浆纤维物。
豆浆机可以做沙冰吗
冰沙制作方法:
1.或果粉 奶精 奶油,调好原料加水倒入炒冰机炒,慢慢搅拌 ,搅拌成小冰块,放在器皿上,再放椰果或果酱
2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了。
3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水,然后放上冰,再用粉碎机打碎,做成一杯很浓的很纯真的冰沙。
4.芒果木瓜加点炼乳,多放点冰。
5.炒冰的制作一般加入各种当季水果,各种风味。
豆浆机优势
豆浆机属于现代厨房的实用性小家电,豆浆机操作简便快捷,可在十几分钟内自动实现豆子的浸泡、预热、粉碎、过滤、煮浆、延煮、自动报警过程,轻松做出新鲜的熟豆浆,是家庭生活的好帮手。
豆浆里可以放红枣吗
材料:
干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(大致3~5颗,想要省事的话,可以选择御枣条来做,省去去核的步骤)
做法:
1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;
2、将大米淘洗干净;
3、将红枣清洗干净以后,去核(如果使用御枣条的话的可以方便一些);
4、将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;
5、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好大米红枣豆浆。
温馨提示:
1、大米无需要提前浸泡,淘洗干净后放入豆浆机即可;
2、豆浆机搅拌后会自动加热煮熟;如果没有豆浆机的话也可用搅拌机搅拌后,放入煮锅中煮熟。
煮豆浆的时候需要注意:
豆浆煮沸时的温度大概是80多度,应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟,如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。
米糊怎么做好吃 米糊的七种吃法
原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克
做法:所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。
原料:红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克
做法:
1.麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块,倒入豆浆机中。
2.加入玉米片、麦仁、糙米,所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即可。
原料:紫薯150克、大米80克
做法:
1.紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。
2.将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。
原料:南瓜300g、大米100g
做法:
1.南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。
2.将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。
原料:核桃、花生、大米
做法:
1.将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。
2.泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。
原料:南瓜1块、熟栗子7-8个、大米
做法:
1.南瓜切碎,和洗净的大米混合,加适量水浸泡上;栗子剥壳,将栗子肉切小块。
2.将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机,加入适量水,制成米糊即可。
原料:地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克
做法:
1.山药和红薯切片,放到微波炉中,加2茶匙水,高火4分钟。
2.把山药和红薯放到搅拌机中,加入黑芝麻粉、米饭、白糖,添加没过食材的开水,搅碎即可。
为啥自制的豆浆比买的稀
生豆豆浆其实就是将黄豆用水泡后磨碎,过滤,煮沸而成。豆浆机采用的也是这个过程,在用豆浆机打豆浆之前先把黄豆浸泡一段时间,再放入豆浆机打豆浆,但往往做出的豆浆会有一股豆腥味。这是因为这种豆浆是用生豆子打磨出来的,仅仅是经过了浸泡而已,并不是熟豆子。
而且市面上还推出了一种豆浆机可以直接放入干豆子打豆浆,但是打出豆浆的豆腥味会更加明显,而且磨干豆对豆浆机的刀片会有很大磨损,费时又耗电。所以自己在家用豆浆机做豆浆时,小编建议大家先把豆子泡一泡再打豆浆,时间越长越好,小编经常将豆子泡一整夜第二天早起直接用湿豆子打豆浆喝。而且浸泡过的豆子由于吸饱了水分,出浆率较会比干豆高出百分之十,打出的豆渣也会相对减少,豆浆的口感更细腻香醇。
大家在外面买到的一般都是熟豆豆浆,有浓浓的豆香味,口感细腻香醇。
小编告诉你熟豆豆浆的做法:
首先,把豆子浸泡一段时间,时间可以长一些,小便习惯将豆子泡一整夜,为了让豆子充分吸饱水分。
将泡好的豆子放入锅中蒸熟,蒸到豆子一捏成粉最好。
取适量熟豆子放入豆浆机中,加入适量白砂糖,开始打豆浆。
直到把豆子打磨成浆为止,可以多打一会儿,时间越长豆浆的口感会越细腻。
这样打出来的豆浆绝对香甜可口,香醇浓厚。