枸杞怎么吃效果最好 桑葚枸杞猪肝粥
枸杞怎么吃效果最好 桑葚枸杞猪肝粥
材料:粳米,猪肝各100克,桑葚,枸杞子各10克,精盐3克。
做法:粳米淘净,桑葚洗净,去杂质,枸杞洗净,猪肝洗净切薄片。粳米放入锅中,加入冷水,置大火上烧沸,再加入桑葚,枸杞和猪肝片,改用小火慢慢熬制,待粳米烂熟时,加食盐调味。
功效:此粥具有补肝养血,清热明目,美容润肤的功效。
养肝护肝的药膳食谱
药茶
菊花茶菊花适量,滚水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中治疗疗多种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨,非常对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效。常常感觉眼睛干涩的人,特别是常使用电脑的人,可以多喝些菊花茶。
枸杞子茶枸杞子适量,用滚水冲泡饮用。枸杞子养肝明目,富含胡萝卜素(维生素A原)、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等,是养眼佳品。
枸杞菊花茶枸杞子、菊花适量,滚水冲泡饮用。除养眼外,还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。
决明菊花山楂茶决明子(略捣碎)10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按一样比例,以沸水冲泡,加盖焖约30分钟即可。用于肝胃积热,饮食不香的干眼患者。
药膳
枸杞粥枸杞子20克,大米60克与大米同熬成粥食用。非常适当那些常常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。
枸杞子猪肝汤枸杞子适量,猪肝适量,同煲成汤。猪肝所含维生素A丰富,二者匹配养血明目。
枸杞桑葚粥枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克同熬粥食用。枸杞子、桑葚养血明目,山药、红枣平补肺肾、益气健脾。视力疲劳者如能每天早晚两餐,长期服用,即可以清除眼干疲劳症状,又可以增强身体素质。
猪肝绿豆粥新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米同煮,八成熟后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,煮好后加入调味品。补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,非常适当那些眼干不适,面色发黄,视力减退、视物含糊的体弱者。
对眼睛有好处的食物有哪些呢
蛋白质
眼睛的视网膜上的视紫红质由蛋白质组成,如果缺乏蛋白质,会引起视紫红质生成不足,造成视觉障碍。所以,平时应摄入一些高蛋白食物,如瘦肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋等食品。
维生素
维生素A是一种眼睛感光物质的重要组成原料,维生素A足够的话,能提升眼角膜的光洁度,让双眼变得更明亮。维生素A丰富的食物包括动物肝脏、水果、蔬菜及胡萝卜等。
维生素B1和B2是参与视神经细胞代谢的重要物质,能保护眼睑结膜和角膜,可以防止眼角皱纹的生成。含维生素B1丰富的食物有豆类、花生等;富含维生素B2的食物有肝脏,鸡蛋,牛奶和蔬菜等。
维生素C是眼睛晶状体的主要营养成分,维生素C不足则可能会导致白内障、角膜炎的发生。富含维生素C的食物包括西红柿、红枣、猕猴桃等等。
桑葚
桑葚的营养成分十分丰富,含有具有护眼作用的多种维生素,有明目黑发、滋阴补血、生津润肠、丰肌悦色等功用。可用于治疗眩晕目暗、失眠耳鸣等症。可以用桑葚熬膏、煮粥来食用,可以收到亮眼、强身、养颜等作用,但要注意不宜过量食用桑葚,否则会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
枸杞
枸杞有补肾益精、明目护肝、补血养气以及抗衰老等功效。枸杞对双眼有着很好的保护作用,对由于肝肾不足导致的视力问题、见风流泪、双眼干涩、夜盲症、白内障等有不错的食疗作用。枸杞是植物性食品中胡萝卜素含量十分高的,枸杞中的胡萝卜素在进入人体后能够转化为维生素A,促使视网膜视紫质的生成,从而对于维持正常视力、保持眼镜的健康有着重要的意义。
猪眼桂圆汤:猪眼(或牛、羊、鸟眼)1对,桂圆肉、枸杞子各15克,将猪眼清洗净,与桂圆肉、枸杞子加水适量,放碗内,隔水炖熟,调味,饮汤吃眼睛和桂圆肉、枸杞子。具有滋阴明目功效。
玉米仁粥:玉米仁30克,枸杞子15克,粳米50~100克。将玉米仁捣碎,与枸杞子同煎取汁,下粳米煮为粥。空腹食用。具有益肝,益肾,明目功效。
乌鸡肝粥:乌鸡肝1具,豆豉10克,粳米100克。将乌鸡肝洗净切细。取豆豉煎汁,弃豆豉滤汁,再加鸡肝和粳米煮粥。任意食用。具有养肝明目功效。
肝肾阴虚吃什么粥
1、桑葚粥
材料:桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。
做法:将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
功效:桑葚粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
2、枸杞子山药粥
材料:枸杞子20克,山药30克,糯米50克,白糖少量。
做法:将枸杞子、山药和糯米同放锅中,加适量清水,用大火开后改小火慢煮半小时至米熟烂,放温服用。
功效:枸杞子养阴益肾柔肝,山药健脾益肾,糯米养胃,共为养阴柔肝,益肾健脾,适用肝肾阴虚型肝炎。
肝肾阴虚吃什么粥
1、桑葚粥
材料:桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。
做法:将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
功效:桑葚粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
2、枸杞子山药粥
材料:枸杞子20克,山药30克,糯米50克,白糖少量。
做法:将枸杞子、山药和糯米同放锅中,加适量清水,用大火开后改小火慢煮半小时至米熟烂,放温服用。
功效:枸杞子养阴益肾柔肝,山药健脾益肾,糯米养胃,共为养阴柔肝,益肾健脾,适用肝肾阴虚型肝炎。
3、菊花枸杞粥
材料:菊花10克。鲜枸杞子200克。梗米100克。猪肉末50克。豆鼓汁。精盐。味精。麻油各适量。
做法:将枸杞子洗净备用。把梗米淘净,放入砂锅里,加适量清水,用小火煮至米粒开花,加入猪肉末、豆鼓汁、枸杞子、菊花、精盐、味精、麻油,稍煮后便可食用,还可以加点红糖吃。
功效:此粥具有益肾养肝明目的功效,适于肝肾阴虚之慢性肝炎病人。
秋季眼睛干涩怎么调理
药茶
菊花茶:菊花适量,滚水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中治疗疗多种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨,非常对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效。常常感觉眼睛干涩的人,特别是常使用电脑的人,可以多喝些菊花茶。
枸杞子茶:枸杞子适量,用滚水冲泡饮用。枸杞子养肝明目,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等,是养眼佳品。
枸杞菊花茶:枸杞子、菊花适量,滚水冲泡饮用。除养眼外,还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。
决明菊花山楂茶:决明子10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按一样比例,以沸水冲泡,加盖焖约30分钟即可。用于肝胃积热,饮食不香的干眼患者。
药膳
枸杞粥:枸杞子20克,大米60克与大米同熬成粥食用。非常适当那些常常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。
枸杞子猪肝汤:枸杞子适量,猪肝适量,同煲成汤。猪肝所含维生素A丰富,二者匹配养血明目。
枸杞桑葚粥:枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克同熬粥食用。枸杞子、桑葚养血明目,山药、红枣平补肺肾、益气健脾。视力疲劳者如能每天早晚两餐,长期服用,即可以清除眼干疲劳症状,又可以增强身体素质。
猪肝绿豆粥:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米同煮,八成熟后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,煮好后加入调味品。补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,非常适当那些眼干不适,面色发黄,视力减退、视物含糊的体弱者。
骨质疏松的最佳食补方法
枸杞羊肾粥
材料:枸杞子15克,肉苁蓉10克,羊肾1个,粳米50克,盐少许。
做法:将羊肾剖开,去内筋膜,切碎,同枸杞子、粳米、肉苁蓉放入锅内,加水适量,小火煎煮,等粥将熟时,加盐调味,分早晚两次服食。
营养功效:补益肝肾、滋阴壮骨。
猪血豆腐汤
材料:枸杞子15克,猪血、豆腐各适量,盐、味精、姜末各少许。
做法:将猪血、豆腐切块备用,锅中加清水适量煮沸后,调入猪血、豆腐、枸杞子煮沸,并调入盐、味精、姜末等,煮熟即成,此为1日量,分早晚两次服食。
营养功效:养血健脾,益肾壮骨。
桑葚牛骨汤
材料:桑葚50克,牛骨250克,黄酒、白糖、姜、葱各适量。
做法:将桑葚洗净,加黄酒、白糖少许蒸制,另将牛骨置深锅中,水煮,开锅后撇去上面的浮沫,加姜、葱再煮,见牛骨发白时,表明牛骨的营养已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚,开锅后再去浮沫,加盐调味后即可食用,饮用食桑葚。
营养功效:滋阴补血,益肾强筋。
经常熬夜吃什么药膳好
进补药膳:枸杞桑葚粥
材料:枸杞子5克,桑葚5克,红枣5个,粳米100克。
做法:将枸杞子,桑葚,红枣洗净,与粳米一起放入锅中煮,熟后用糖调味即可。
功效:补肝肾,健脾胃,消除眼部疲劳,增强体质。
要注意:枸杞温热身体效果明显,所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃;枸杞可兴奋性神经,性欲亢进者不宜服用;枸杞子含糖量较高,每100克中含糖19.3克,糖尿病患者要慎用。
进补药膳:龙眼肉粥
配料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。
做法:将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米要煮烂,加适量白糖。
功效:健脾养心,补血安神。
要注意:理论上龙眼有安胎的功效,但是孕妇大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而龙眼性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。
进补药膳:莲子百合瘦肉煲
材料:去心莲子20克,百合20克,猪瘦肉100克。
做法:将洗净的莲子、百合、肉,加水放入锅中同煮,待其熟烂后,根据个人口味加糖或盐调味食用。
功效:静心安神,补脾胃。
要注意:莲子有收敛之性,肠燥便秘的人,吃莲子会加重便秘。
月经期过后吃什么补血 桑葚
桑葚是一种十分美味的水果,在目前的水果当中,桑葚所含有的天然铁的含量是最丰富的,每100克当中大约含有42.5毫克的铁,也就是说桑葚是非常棒的补血食物,堪称补血果,女性在月经期后可以用桑葚干煮粥喝,补血效果是很好的。
推荐一款桑葚补血食谱——桑葚枸杞猪肝粥
原料:桑葚(干)15克,粳米、猪肝各100克,枸杞10克,精盐适量。
做法:
1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2、桑葚洗净,去杂质。
3、枸杞洗净,用温水泡软,去杂质。
4、猪肝洗净,切成薄片。
5、把粳米放入锅内,加入适量清水,用大火煮沸,撇去上层浮沫。
6、再加入桑葚、枸杞和猪肝片,改用小火慢慢熬煮。
7、待粳米熟烂之后,加入精盐拌匀即可。
熬夜族必喝6种养生粥
1、山药枸杞粥
材料:山药600克、枸杞、冰糖、小葱各适量、米1/2杯
做法:大米淘洗干净,加水浸泡半小时;山药削皮,洗净,切块;浸泡完成的大米放入锅中,加入5杯清水,煮开,改成小火继续熬煮至粥,加入枸杞、山药块,一起小火熬煮30分钟,即可。
功效:山药枸杞粥可以帮助增加生理活性,迅速恢复体力,消除身体疲劳,帮助新陈代谢,降低血糖及胆固醇。
2、红枣黄豆黑米粥
材料:去核红枣20颗、去芯莲子20颗、葡萄干30粒、黄豆30颗、黑米适量
做法:所有材料清洗干净,分别加入适量的清水,浸泡一个晚上,次日早上,所有材料捞起,放入锅中,加入适量的清水,熬煮成粥,调味即可食用。
3、黑米养生粥
原料:黑米100克、核桃仁20克、枸杞20克、胡萝卜100克。
制法:将胡萝卜洗净,切块备用。黑米淘洗干净。起火上锅,加适量水,放入黑米、核桃仁、胡萝卜块,用大火烧开后加入枸杞,再煮开后改用小火煮至米熟即可。
功效:益智健脑,养血明目。核桃仁健脑益智,枸杞补肝明目,适用于健忘、眼涩目胀等症。
4、枸杞桑葚粥
材料:枸杞子5克,桑葚5克,红枣5个,粳米100克。
做法:将枸杞子,桑葚,红枣洗净,与粳米一起放入锅中煮,熟后用糖调味即可。
功效:补肝肾,健脾胃,消除眼部疲劳,增强体质。
注意:枸杞温热身体效果明显,所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃;枸杞可兴奋性神经,性欲亢进者不宜服用;枸杞子含糖量较高,每100克中含糖19.3克,糖尿病患者要慎用。