塑料砧板对人体有害吗

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塑料砧板对人体有害吗

一般正规的塑料砧板是没有害的。

正规的塑料砧板应该进口优质食品级PP原料，原理上来说这是安全无毒的，但是有的商家为了追求片面的，塑料砧板的硬度，常常过量添加填充料，甚至有的无良商家为了降低生产成本会在材料中掺入旧原料，这样就有可能导致化学物质的析出。

所以消费者在购买塑料砧板的时候最好选择颜色半透明颜色分布均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料砧板。另外，在切割熟食的时候应该尽量不使用塑料砧板。

新买的砧板在使用前如何保养

好多朋友新买砧板后就直接使用，没有进行使用前的保养，其实新买的砧板在使用前的保养很重要，前期的保养好坏将直接决定以后的使用寿命，所以有必要跟大家说一下这个问题的，这个经验可是从一位卖砧板师傅那里偷学回来的，而且实践过，方法简单，但真管用。

工具/原料

食用盐一包

花生油少许

自来水适量

塑料袋一个

方法/步骤

1用一个合适的盆盛适量的水，把食用盐一包放进去稀释，将砧板放进去浸泡二天。食用盐要足量和浸泡的时间要足够，这个可以关键。

2二天过后，将砧板从水里出来，风干砧板到表面没有水分。

3用手用适量的花生油涂抹砧板，必须是砧板上全部的地方，不能留有遗漏，这可以保养的重要过程。

4将涂抹过油的砧板用塑料袋包好，平放在干燥的地方一天，一天过后砧板就可以使用了。

pe塑料砧板安全吗 pe塑料砧板发霉了怎么办

用稀释了的漂白剂涂在PE砧板上，待30分钟让漂白剂漂去除霉迹，再用擦子擦去，别忘记要用清水完全的去掉漂白剂后再用菜板。

平时使用菜板在切菜后，应及时清洗洁净并把水擦干，清洁后放在透风处竖放或挂起，不要紧贴墙放或平放，不然另一侧暴晒不到，很容易繁殖霉菌等致病菌。

pe塑料砧板安全吗

好的塑料砧板使用是非常安全的。

pe塑料学名为聚乙烯，它是由乙烯经聚合制得的一种热塑性树脂，其无臭，无毒，手感似蜡，外观好看，环保，对人体不会造成健康危害，但有些菜板中含有铅、镉等增塑剂，长期使用甚至有致癌的危险；而有些质地粗糙的塑料菜板，还容易切出碎末，随食物进入体内，对肝、肾造成损伤，不过好的pe塑料砧板强度大、结实耐用，使用时，掉屑的情况也比较少，一般不用担心食物上会有塑料渣滓进入人体的问题。

什么材质的菜板最健康砧板PE还是PP好

PE又叫聚乙烯，是以乙烯单体聚合而成的聚合物，这种材质无臭、无毒，手感似蜡，耐低温，熔点在92℃，不耐高温，但化学稳定性好，可耐大多数酸碱的侵蚀；而PP则是丙烯加聚反应而成的聚合物，其外观白色蜡状透明，易燃，熔点165℃，在155℃左右软化，使用温度范围为-30～140℃，在80℃以下能耐酸、碱、盐液及多种有机溶剂的腐蚀。

两者都是可以作为塑料砧板的材质，不过相对比的话，PP材质的砧板会好些，因为其更耐热，在生活中使用砧板难免要切一些较热的食物，这样来看PP材质的砧板使用起来更安全，如果选择PE的砧板的话，就不要切高温食物为好。

另外塑料砧板最好选择颜色半透明、质量较好、颜色均匀、没有杂质和刺激性气味的。

怎么判断PE砧板的质量好坏 pe塑料砧板的优缺点

1、与天然材质相比pe塑料砧板不易产生划痕、无缝隙，因此最不容易滋生细菌，切菜使用抗菌效果更好，在细菌和霉菌滋生的问题上优于普通木制砧板。

2、它易清洁的特点，可以使用开水烫洗，也可用洗涤灵清洗，且冲洗后不易残留。

3、pe塑料砧板拿起来较为轻便，适合力气小的女性使用。

4、牢固坚韧，对刀具伤害较小，而且使用寿命长。

1、pe塑料砧板耐低温、耐酸碱，但不耐高温，热的东西放在上面切，容易变形。

2、不适合切一些油脂大的食物，否则不好清洗。