孕早期能吃酸性食物吗
孕早期能吃酸性食物吗
—般来说,妇女在怀孕初期,常会出现恶心、呕吐等反应, 而我国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法,甚至有用酸性药物止呕的做法。这些方法是不可取的。
近年来,国外研究指出,酸性食物和药物是导致畸胎的元凶之一。研究人员分别测定了不同时期胎儿组织和母体血液的酸碱度,认为,在妊娠的最初半个月左右,不食或少食酸性食物或含酸性的药物(如维生素C、阿司匹林等)为佳。因为,大量的酸性食品,可使体内碱度下降,容易引起疲乏、无力。长时间的酸性体质,不仅容易使母体罹患某些疾病,更重要的是会因此而影响胎儿正常、健康地生长发育,甚至可导致胎儿畸形。因此,孕妇不宜过多食用酸性食物。
吃酸性食物会变成酸性体质吗
吃了酸性食物就会使自己的血液变成酸性,从而引发各种疾病吗?一些食物真的会相克并危害食用者健康,或引发食物中毒甚至发生生命危险吗?如何吃零食、如何搭配主副食品才更科学健康?
在日前由中国营养学会主办的“谷物为主、粗细搭配——全麦营养健康研讨会”上,中国营养学会专家表示,一些关于多吃酸性食品就容易导致人体血液酸碱度失衡,并容易导致人体生病的说法实际上存在误区;而很多被传统观点认为是相克并会导致食用者食物中毒的说法也并不科学。营养学专家提醒说,人体每天必须的营养素有40多种,谷物是最好的食物基础,也是平衡膳食的基本保障,饮食应该注重粗细搭配,现代人应多吃粗粮和适当增加一些加工程度低的米面,饮食粗细搭配才更健康。
现状 居民膳食纤维摄取量严重不足
专家介绍说,国内民众膳食纤维摄取量逐年下降,而肥胖、高血压、糖尿病等常见慢性病发生率则呈现上升趋势,膳食纤维摄入量与慢性病发生呈负相关。
中国营养学会名誉理事长葛可佑教授在论坛上表示,粗细搭配的饮食方式有助于避免肥胖和预防糖尿病等慢性病。研究资料表明,在主食摄入量一定的前提下,每天食用85克全谷类食品能够减少若干慢性疾病的发病率,并帮助控制体重。因此,建议成年人每天最好吃50克以上的粗粮。
据悉,国外相关组织对每天膳食纤维的摄入有指导性推荐,如,美国防癌协会推荐标准为每人每天30克至40克;欧共体食品科学委员会推荐标准为每人每天30克;世界粮农组织建议正常人群每日摄入量应该为27克;而我国营养学会在2000年提出成年人每日适宜摄入量为30克。然而,目前,我国国民每日从日常食物中摄取的膳食纤维仅8~12克,不及国际相关组织推荐量的一半。
另外,根据2009年底针对北京、上海、广州三地消费者展开的一项“全麦知识与购买习惯调查”,发现约九成受访者没有每天摄取粗粮的习惯,仅四成人表示有购买全麦产品的习惯,而不选择全麦产品的主要原因是对市面产品不信任(61%)及口味不佳(34%)。
澄清 酸性食品并非“万恶之源”
葛可佑还针对目前大众饮食中的一些认识误区进行了分析。
他表示,谷物是酸性食品,而蔬菜则是碱性食品,那种说多吃酸性食品容易使人体血液酸碱度失衡,进而引发疾病的说法是错的。
“人的身体一定是呈弱碱性状态的,PH值一定是在7.4左右,如果PH值太高或太低都说明这个人已经生病了。所以,那种认为人体有偏酸或偏碱性的说法是没有根据的。”人体血液有自动维持酸碱度的功能,除此以外,人体的呼吸、肾脏功能都可以调节血液的酸碱度,因此,人体系统本身就可以对酸碱度做自我调节。即使是一些有明显偏食倾向的人,也不会因此影响到体质的酸碱度。所以,酸性食品并非就是“万恶之源”。
食物相克可能是巧合
除此以外,民间还流传着一些关于食物相克的说法,比如,认为猪肉和百合同食会引发食物中毒,鸡肉和芝麻同食甚至会导致死亡等。葛可佑说:“不要相信食物相克能杀人,因为这仅仅是传说,未见科学证据也没有理论解释,在实践中也没有得到证实。”
他说,产生误传可能是由于巧合或以讹传讹,有些是由于食物受到了污染或者食用者是特殊体质,有食物过敏等。而说一些食物同食会相克并破坏营养素,大众也不必紧张。营养素会互相影响是客观存在的,平衡膳食就可以互相弥补。
专家支招 日常膳食安排如何粗细搭配?
可以适当选择全谷、全麦食物,如早餐吃全麦面包、玉米面包,或燕麦片、豆浆,每天在主食中以部分粗粮替代细粮,如吃糙米饭,白面、玉米面、小米面混合的馒头,玉米面加各种蔬菜制成菜团子、八宝粥等。不过,对于儿童来说,粗粮不宜作为主食,可以作为副食搭配,如小米粥、红小豆粥、玉米面粥等。
专家同时提醒,粗粮虽好也不是多多益善,粗粮毕竟口感粗糙,一般不好消化,肠胃功能减弱的老年人、怀孕期和哺乳期妇女及发育期的儿童、青少年不建议过量食用,以免影响其他营养素的吸收和利用。
如何以粗粮搭配副食?
副食也可以用全谷物,而且食用这样的主食可以搭配得好吃有营养。例如,早晨吃糙米粥或牛奶类谷物早餐,可以加一个水果和一块低脂酸奶酪。中餐,上班族可以挑选加上甜玉米粒或果粒的面包或者馒头,菜肴可以是整粒豆类作为开胃菜,绿叶菜和少许肉类为主菜,另加一个桃子或苹果等健康风味水果。
零食可以选用加整粒或颗粒样干果点心,以全谷物和燕麦为主要原料的饼干,含有水果、燕麦和全谷物的混合物。
一个中等食量的人,建议一天一份全谷类食品,可大致等同于以下其中之一:
3~4片面包或半个至一个馒头
30克谷类早餐,或一碗燕麦粥或谷物什锦早餐粥
半碗米饭或半碗煮糙米饭
宝宝可以吃酸性食物吗
酸性食物并非指食物的酸味,而是指各种肉类、蛋及高淀粉类食物,这些食物在胃中会变成酸性物质,影响幼儿的身体健康。这些食物往往被家长认为是高营养品,但它们在人体内的最终代谢产物为酸性成分,因此可使血液呈酸性,过多食用有可能导致幼儿形成酸性体质,使参与大脑正常发育和维持大脑生理功能的钾、钙、镁、锌等元素大量消耗掉,从而引起思维紊乱,使幼儿患上孤独症。
所以最好不要给宝宝吃酸性的食物,应该多给宝宝吃蔬菜和水果,这些都属于碱性的食物,这对调节宝宝体内的酸碱平很很有益处。
河蟹死了多久不能吃 酸性食物
由于河蟹中含有大量的蛋白质,因此河蟹不仅不能与高鞣酸的食物一起吃,其次也不能和酸性食物一起吃,否则会加重体内酸性物质,从而导致河蟹的蛋白质变性,对人体胃肠道具有一定威胁,所以说河蟹是不建议与酸性食物一起吃的。
生活中常见的酸性食物有:李子、柠檬、百香果等。
男人患了尿道炎不能吃什么
一般情况下,在患有尿道炎这种疾病的时候,要注意不能吃酸性食物、不能抽烟喝酒、不能吃海鲜食物、不能吃红枣等。
1、不能吃酸性食物:酸性食物包括猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾,以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。尿的酸碱度对细菌的生长、药物的抗菌活力都有密切关系,所以、忌食酸性食物是非常有必要的。
2、不能抽烟喝酒:我们知道,抽烟酗酒本来就是一件很不好的事情。而抽烟是会尿道炎加重的,这是由于烟草中的尼古丁可使动脉血与氧的结合力减弱,酒能助长湿热,所以应当禁忌。
3、不能吃海鲜食物:日常生活中,像桂鱼、黄鱼、带鱼、黑鱼、虾、蟹等水产品会助长湿热,一般吃过以后,会让我们的外阴的瘙痒加重,这样子就非常不利于炎症的消退,所以不应该吃。
4、不能吃红枣:红枣这种食物,味道会比较的甜,如果多吃的话,就容易生痰生湿导致水湿积于体内,造成排尿很不畅。同时,由于红枣性温、偏湿热,多吃容易导致湿热,从而加重患者小便不畅、尿频尿急等情况,所以患有尿道炎这种疾病,红枣是不能多吃的。
其实不管是患有尿道炎,还是患有其他疾病,在饮食方面都是要多多的注意的,因为人的日常饮食是和人的自身健康是息息相关的,如果在患有疾病的时候,没有去注意自身的一些饮食方面的问题,那么对于疾病的治疗和康复是非常不利的,这点需要患者们多多的注意才是。
男人患了尿道炎不能吃什么
1、不能吃酸性食物:酸性食物包括猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾,以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。尿的酸碱度对细菌的生长、药物的抗菌活力都有密切关系,所以、忌食酸性食物是非常有必要的。
2、不能抽烟喝酒:我们知道,抽烟酗酒本来就是一件很不好的事情。而抽烟是会尿道炎加重的,这是由于烟草中的尼古丁可使动脉血与氧的结合力减弱,酒能助长湿热,所以应当禁忌。
秋季养肝多吃酸性食物
1、猕猴桃
猕猴桃素有“超级水果”之称,含有丰富的钙、维生素C、维生素E、必须氨基酸、矿物质等有效成分,经常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。猕猴桃能够帮助肝脏排毒,其保肝的作用特别强。爱喝酒的人应在酒后吃点猕猴桃,因为它不但能解酒,还能够帮助肝脏排除酒毒,也能够迅速缓解肠胃的湿热和一些不适的症状,如恶心,呕吐,头痛。
2、山楂
秋季具有养肝去脂功效的有益食品当首推山楂。山楂入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,它含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,所以,对于“脂肪肝”或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等,均可消食去脂,是很好的保肝食品。
3、柠檬
柠檬相信大家都极为熟知,它是一种属于天然的草本植物,适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效,同时还可以促进蛋白质的合成,进而加快肝细胞的修复与再生功能,从根本上起到养肝护肝的功效。
4、葡萄
葡萄中含有丰富矿物质(钙、钾、磷、铁)、多种维生素(B1、B2、B6、C和P)和微量元素,具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效。同时其含有的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对肝脏的伤害,因此具有很好的养肝护肝功效。
5、喝枸杞水
枸杞对于养肝和修复肝细胞非常有益,因此在日常生活中可以养成喝枸杞水的习惯。
6、喝酸奶
酸奶中不仅含有丰富的蛋白质,而且还含有丰富的乳酸菌,可以清理肠道中的毒素,促进干扰素的生成,进而提高人体免疫力达到养肝护肝的目的。
吃酸性食物好还是碱性食物好 吃酸性食物的好处
吃酸性食品也是有好处的,首先可以起到促进铁吸收的功效,如果我们可以多吃一些酸性食物,这时候可以促进我们身体对微量元素铁的吸收功效,对于贫血的人群来说是很适合的。
吃酸性食物还可以有效的促进我们骨骼的发育,主要是在平时我们多吃一些酸性的食物,这时候对人体促进骨骼的发育是非常有好处的,在我们的骨骼中,实际上其中最主要构成的物质就是钙了,而食物中的游离钙在进入到人体中之后,是会形成钙盐和骨骼沉积的,而这个过程中是需要酸性食物的,所以说酸性食物大家不要错过。
夜跑可以吃酸性食物吗
不宜吃鱼肉等酸性食物
跑步后,人体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,产生乳酸、磷酸等酸性物质,这些酸性物质会刺激人体组织器官,使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。鱼肉等食品属于酸性食物,跑步后即食用这些酸性食物,会使体液更加酸性化,不利肌肉、关节酸胀感和身体疲劳感的解除。
生女孩吃酸性食物还是碱性食物
酸性食物。
要想生女孩,女性要避免吃太多碱性食物,适当摄取酸性食物,因为X型精子喜欢酸性环境,这样会增加生女儿的几率。通常说来,肉食类、鱼类、粮食、油脂、白糖、以及坚果仁类中的花生、榛子等都是酸性食物。
尿路感染不可以吃什么
1、尿路感染不能吃发物 发物(如猪头肉、鸡肉、蘑菇、带鱼、螃蟹、竹笋、桃子等)对炎症发热有加重病情的作用。
2、尿路感染不能吃酸性食物 酸性食物包括猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾,以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。
吃酸性食物好还是碱性食物好
酸性食物和碱性食物不存在孰优孰劣的问题,只要营养搭配均衡,酸性食物和碱性食物吃了对人体都有好处。
吃酸性食物好还是碱性食物好
吃酸性食物好还是碱性食物好?平时多吃碱性食物会更好。当然,从营养的角度啦分析,身体营养需求是多方面的,如果只是吃碱性食物或者酸性食物,容易导致营养不均衡,影响身体的正常发育。酸性食物和碱性食物的合理搭配,对于身体健康而言是有很大的帮助。
酸性食物以肉类食物为主,碱性食物多是蔬菜和水果,如果酸性食物摄入过多,容易引起肥胖、消化不良等,因此需要摄入碱性食物维持体内酸碱平衡。多吃碱性食物促进身材苗条,对皮肤有好处,促进消化,还能提高智商,因此平时应该多吃碱性食物,并搭配酸性食物,能够促进身体健康。
想生女孩多吃酸性食物
想生女孩多吃酸性食物,中医认为想生女孩子则应维持体内的酸性环境,所以男性多吃碱性食物,女性多吃酸性食物,则对生女孩较有利。
女性多吃酸性食物生女孩:
奶、蛋、鱼、肉类(如:牛肉、鸡肉、猪肉、鱼肉)
酸味水果(如:番茄、橘子、草莓、葡萄、凤梨、苹果)
男性多吃碱性食物生男孩:
豆类(如:青豆、大豆、红豆、豆腐)
青菜、莴苣、马铃薯、竹笋、洋葱、香菇、花菜、海带
水果(香蕉、西瓜、枇杷)
麦粉制品、牛奶、茶
知道了想生女孩多吃酸性食物,另外据研究,由于携带女性性染色体(X)的精子到达卵子的时间比男性性染色体(Y)要长,所以夫妻如果在排卵前3—4天进行性生活,生女儿的几率就会增加。
胃酸过多可以吃馒头吗
能吃馒头。
胃酸过多,就要多吃一些碱性食物,尽量不要吃酸性食物了,馒头就属于碱性食物,所以可以吃馒头,吃馒头还可以调理体内的胃酸过多现象,所以请放心食用。