五款减肥蔬菜

五款减肥蔬菜

菠菜

小小一把菠菜含有丰富的钾及维他命A和C，但须特别注意烹调方式，因为菠菜是相当容易流失营养的蔬菜。

豆苗

绿色的豆苗菜含相当丰富的营养，其中当然少不了有利消除水肿的钾，且豆苗菜也可强化咀嚼效果，是兼具营养价值及促进口腔活动的优质食品。

胡萝卜

相当营养的红萝卜具有显著的瘦脸功效，每天早上喝一杯现榨的蜂蜜胡萝卜汁，养颜又美容!

西芹

西芹具有营养价值及促进口腔活动的功能，不论拿来作为食材，或是简单生吃，西芹都是十分可口又健康的饮食。

柿干

可以当零食，也可当作烹饪食材的柿干，干燥及软硬适中的特质使得柿干也是兼具营养价值及促进口腔活动的健康食品。

2款蔬菜减肥食谱

一、豆芽

无论是黄豆芽还是绿豆芽都具有较高的药用价值。尤其是绿豆在经过发芽后，维生素C可达到绿豆原含量的7倍。豆芽含热量很低，而纤维素和水分含量却很高，每100克绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动，具有通便的作用，因此，常吃豆芽可达到减肥的目的。绿豆芽与韭菜同炒，还可防治便秘。

推荐食谱——绿豆芽拌笋丝

原料：绿豆芽 150g、莴笋 80g、盐 1g、醋 5ml、香油 2ml、白糖 1g、生抽 5ml。

做法：

1.豆芽去须根，用水洗净。

2.将莴笋的皮剥掉，然后用水洗干净并切成丝状。

3.用沸水把豆芽烫一遍，捞出，并控干水分。

4.将处理好的豆芽和莴笋丝放在一起，最后把各种调味料加进去，用筷子或勺子均匀搅拌，完成。

二、芹菜

芹菜含有利尿有效成分，有利尿消肿的作用。芹菜是一种理想的绿色减肥食品，因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量，而且芹菜的热量很低，每100克中热量约为12大卡。芹菜还可帮助人们润肠通便，改善你的皮肤，是美容美体的超级食品。

推荐食谱：芹菜粥

原料：芹菜40克，粳米50克，葱白5克。

做法：

1.将芹菜放进水里洗干净，然后倒油进锅烧开。

2.放进葱，小炒一会儿，再加粳米和水，等到煮成粥状，就把芹菜放进去，最后调味，完成。

温馨提示：

芹菜粥集清肝热、降血压、利湿、调经、降脂的功效于一身，早晚都可以食用，特别是具有清热利水的作用，很适合患水肿的MM食用哦。另外，芹菜粥的作用效果表现得较慢，所以不要食用一两次就随便放弃，MM们不要心急，坚持一段时间，效果就会出来啦。

五款减肥蔬菜帮你轻松瘦脸

菠菜

菠菜含有丰富的钾及维他命A和C，但须特别注意烹调方式，因为菠菜是相当容易流失营养的蔬菜。

豆苗

绿色的豆苗菜含相当丰富的营养，其中当然少不了有利消除水肿的钾，且豆苗菜也可强化咀嚼效果，是兼具营养价值及促进口腔活动的优质食品。

胡萝卜

相当营养的红萝卜具有显著的瘦脸功效，每天早上喝一杯现榨的蜂蜜胡萝卜汁，养颜又美容!

西芹

西芹具有营养价值及促进口腔活动的功能，不论拿来作为食材，或是简单生吃，西芹都是十分可口又健康的饮食。

柿干

可以当零食，也可当作烹饪食材的柿干，干燥及软硬适中的特质使得柿干也是兼具营养价值及促进口腔活动的健康食品。

吃哪些肉不容易长胖 吃哪些蔬菜能减肥

韭菜性温，生者味辛辣、熟者味甘甜，入肺、胃、肝、肾诸经，是粗纤维食品，在胃肠道吸水后迅速膨胀，不但能在能增进饱感，减少食量，还能润肠通便，排出体内过剩的营养物质，在减肥中有其不可忽视的作用。油菜、花菜、空心菜含热量低，不利于脂肪形成，也是理想的减肥蔬菜。

白萝卜味辛、甘，入肺、脾二经。每100g白萝卜所含热量为6大卡，是根茎类蔬菜中含热量最低的，其所含的芥子油能促进脂肪的消耗和利用，直接达到减肥的目的，是效果不错的减肥蔬菜之一。

黄瓜性凉，味甘，入脾、胃、大肠经，容易产生饱腹感，且所含丙醇二酸又能抑制糖转化为脂肪，所以是较好的减肥蔬菜之一。

减肥蔬菜帮你轻松减肥

我们知道，多吃蔬菜是有利于身体健康的。不过减肥美容方面的专家们还说，要是大家能够吃对应季减肥蔬菜，那么相信大家能够在不节食的情况下比较轻松的减肥和瘦身的。下面就给大家介绍几种减肥效果不错的蔬菜吧，希望能够给大家些许帮助!

比较好的减肥蔬菜：

一、菠菜：肝脏、肠道、肌肤都受益

女性不可缺少的春季蔬菜

槲皮素、谷胱甘肽、膳食纤维、叶酸、铁质都是女性不可缺少的营养物质，对于排毒、改善便秘、促进血液循环、提高新陈代谢，效果都相当显著。同时，类胡萝卜素的含量也很丰富，帮你美容养颜。春天出产的菠菜，其维生素C的含量是夏季的3-5倍，现在正是多吃菠菜的好时机哟!

二、芥蓝：从茎到花都是营养成分

营养价值与排毒力最强的春季蔬菜

春季代表性蔬菜芥蓝，茎、叶、花都能食用，富含维生素C、维生素B群、胡萝卜素、钙质、叶酸、铁质、钾等，营养价值十分高。另外，芥蓝中的芥子油甙分量相当高，能形成异硫氰酸，发挥超强的解毒、排毒功效。

从冬末开始，1-3月是芥蓝生产的时节，爱美网小编推荐用蒸煮的方式，能好好地锁住有效成分，若是水煮的话，烹调时间不能过长。当芥蓝中的维生素B群发挥超强的脂肪代谢功效，加上钾的利尿作用，能有效排毒并消除水肿。

三、小松菜：维生素和矿物质的宝库

日本料理最常用的健康减肥蔬菜

日本人称之为健康美味的绿叶蔬菜，在日常的减肥饮食中经常使用的小松菜，富含各种各样的维生素与矿物质，其中，钙质的含量更是菠菜的3倍有多。叶绿素的排毒、解毒功效不用多说，另外，烹调方法多种多样，不怕有效成分流失。

比较好的减肥蔬菜都有哪些呢?上面这些介绍相信对大家减肥来说是很有帮助作用的。所以，小编在这里由衷的希望大家能够在这个技巧的帮助下，早日减肥瘦身成功!

有减肥作用的蔬菜有哪些呢

现在随着生活水平的不断提高，人们的身材也已严重走形了，所以，减肥已经成了大街小巷人人争相谈论的话题，不论年幼、不论胖的瘦的，都说要减肥。而随着这一话题越来越热，很多人提出了减肥蔬菜这一说法。这些减肥蔬菜是指那些能通过不同的吃法来达到减肥效果的蔬菜。那么，到底哪些蔬菜有减肥作用呢?

芹菜

芹菜有旱芹和水芹两种，性寒凉，味甘微苦，入肝、胃、膀胱经，含蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P及多种氨基酸、矿物质等。从减肥角度来看，有降脂降压、软化血管的作用，对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果。

菠菜

菠菜性寒凉，味甘，入肺、胃、肝、大肠诸经。含糖、蛋白质、维生素K、矿物质等，以铁含量最丰富。其所含热量仅次.白菜，用于防止肥胖症、高血压、糖尿病等。

韭菜

韭菜性温，生者味辛辣、熟者味甘甜，入肺、胃、肝、肾诸经，是粗纤维食品，在胃肠道吸水后迅速膨胀，不但能在能增进饱感，减少食量，还能润肠通便，排出体内过剩的营养物质，在减肥中有其不可忽视的作用。油菜、花菜、空心菜含热量低，不利于脂肪形成，也是理想的减肥蔬菜

白萝卜

白萝卜味辛、甘，入肺、脾二经。每100g白萝卜所含热量为6大卡，是根茎类蔬菜中含热量最低的，其所含的芥子油能促进脂肪的消耗和利用，直接达到减肥的目的，是效果不错的减肥蔬菜之一。

减肥不仅能让我们的身材变得很好看，也有利于我们的身体健康，身材肥胖的人反而大大提高了患病的风险，为了我们能拥有一个健康的生活方式，我们一定要减肥，合理的膳食，而且还能让我们的外在形象大大的加分。

产后哪些蔬菜汤可帮助减肥

产后妈妈需要补充营养调理身体，也需要减肥瘦身恢复苗条，此时妈妈们就该发愁了，吃什么既不会影响身体还能减肥?小编推荐如下几款产后减肥蔬菜汤，别看只是汤汤水水，却很有料，多种低脂健康食物做搭配，所有营养全在汤水中，所以产后选择这几款减肥蔬菜汤是不错的选择。

第1-3天：白菜香菇汤

准备材料：白菜、香菇、西芹、洋葱

除了香菇以外，其他三种蔬菜都是减肥蔬菜里的佼佼者，不仅纤维质丰富而且含有大量维生素，洋葱还有独特的杀菌降血压的功效，而香菇属于真菌类食材，含有丰富的氨基酸和生长物质，对新陈代谢的促进有很大作用。第1-3天主要是清肠排毒，但要保证营养均衡。

将100g白菜和100g香菇洗净后切成条备用，再准备50g西芹和50g洋葱，同样切成条一起放入锅中熬煮。等食材都熟透后加入少许盐分即可食用，由于是替代一日三餐，因此除了喝汤新妈们也要把煮熟的蔬菜一起吃掉，这样才能补充足够的能量和营养物质，同时也不会让自己感觉饥饿。

第4-5天：青椒豆芽汤

准备材料：青椒、豆芽、番茄

经过前三天的调理和适应，妈妈们的食欲应该开始减少了，因此第四天和第五天要吃得比前三天更少一些，让燃脂速率变快。青椒中富含维生素C和叶绿素，就算是太空椒中的辣素也是很丰富的，对燃脂减肥很有帮助。豆芽中有丰富的氨基酸和纤维质，搭配果酸丰富的番茄，能让你快速燃烧脂肪瘦身。

准备100g青椒，喜欢吃辣的可以用细长的青椒，如果吃不了辣味可以选择太空椒，切成丝后与50g黄豆芽一起放入锅中熬煮，将1-2个番茄切成片后放入其中，全部食材煮熟后加少许盐即可食用。在这段时间内新妈们可能会一天出现多次排便现象，这就表示身体开始排毒了哦。

第6-7天：金针菇青瓜汤

准备材料：金针菇、青瓜、大葱

在最后几天也要用到真菌类食材，金针菇含有丰富的营养物质但热量比香菇还低，而且金针菇中的纤维质成分很丰富，饱腹感也很强。青瓜中有丰富的果胶和维生素，同样是减肥效果很棒的食材，而大葱中的辣素也是比较多的，能巩固前几天的瘦身效果，帮助身体代谢再次提升。

用50g金针菇洗净后备用，一根青瓜去皮后切成片，再将半截大葱切成条，所有食材放入锅中熬煮，煮熟后加少许盐即可食用。清淡的汤体能帮助你改善重口味的口感，经过这七天的喝汤减肥期，你会发现自己的胃口变小了排毒正常了，而且对清淡的食物也有了兴趣。每个月坚持来一次7天喝汤减肥周期，坚持半年能有效减掉15-25斤，恢复辣妈好身材。

怎么吃绿豆芽减肥方法

减肥餐

平时可多吃豆芽，这里向大家介绍一款减肥餐。原料：泡发蜇皮250克，绿豆芽500克，胡萝卜200克，香菜200克，盐、料酒、花生油、葱花适量。制作：将泡发蜇皮洗净切长丝，捞出备用，绿豆芽去头尾洗净备用。炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，放入绿豆芽、胡萝卜、海蜇丝、香菜段翻炒，至绿豆芽、胡萝卜变软，加盐、味精、料酒，翻匀出锅即可。特点：爽口脆嫩，美味消脂，每天中餐和晚餐都吃这个大约可减八斤。

能吸糖

绿豆在发芽的过程中，会发生多种有益于人体的变化：部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸;棉子糖、毛类花糖等产生气体的糖类完全消失，使得进食绿豆芽后不会像过量食用绿豆那样引起腹部胀痛。而且，绿豆发芽后，释放出更多的磷、锌等矿物质，维生素类物质的含量也会大大增加，其中维生素B2增加了2-4倍，胡萝卜素增加了2-3倍，维生素C增加了6%，叶酸和维生素B6也有所增加。

减肥蔬菜

研究发现：绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，具有多种用途。因为含纤维素，绿豆芽与韭菜同炒，可用于防治老年及幼儿便秘，既安全又有效;绿豆芽含多种维生素，经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎、维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。美国人很推崇绿豆芽，认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。

排毒减肥蔬菜汤

6种蔬菜的融合，可以产生神奇效果，能排出体内毒素，给身体做个大扫除，让新陈代谢up!

同时改变易胖体质，即使是吃到饱，不但不会发胖，而且会强烈的感受的脂肪的燃烧哦!

美丽&健康&迅速有效，这是脂肪燃烧汤最大的特点!

•6种蔬菜，使减肥能量激发，肚子吃到饱，脂肪燃烧却看得见!

※ 为改善体质而发明的脂肪燃烧汤

脂肪燃烧汤是由卷心菜、洋葱、芹菜、青椒、芹菜、胡萝卜6种蔬菜，搭配由海带、松鱼、鸡精3种食材煮出的汤汁、最后加入盐及生姜顿制而成。

事实上，减肥汤起初是为了可以改善寒冷体质、治疗肩膀疼痛等症状而发明的，没有想到他会有神奇的减肥效果。

※ 通便排毒!加强新陈代谢!

便秘会导致体内毒素无法排出，毒素积累在肠胃中。肠胃吸收过多的脂肪及糖，会使血液粘稠。导致病状及肥胖。

6种蔬菜及海带制成的减肥汤中含有大量的食物纤维，可以很好的改善便秘症状，使长时间积累在肠胃中的毒素排出体外。从而清除体内垃圾，调整身体内部环境，激活全身细胞。

※ 体内垃圾排除，强化免疫力!

减肥汤可以避免有减肥造成的营养不良、体质下降等症状。通过排毒，改善体质，反而会提高免疫力，

使身体摆脱亚健康!

※ 晚饭前食用一碗减肥汤，脂肪燃烧看得见!

融合了6种蔬菜的减肥汤味道鲜美，不再像以往减肥餐难以下咽。

食用方法也很简单，晚饭前食用一碗减肥汤就可以了，即便是早饭、午饭都食用也是OK的。开始食用减肥汤，就可以明显感到大便通畅。