柿饼麻嘴怎么回事 柿子未熟
柿饼麻嘴怎么回事 柿子未熟
因为未成熟的柿子中含有大量的鞣酸物质,这种物质会刺激口腔粘膜收敛,导致出现发麻的情况,所以若是用还没完全成熟的柿子来制作柿饼,很有可能会残留部分的鞣酸物质,因此食用后容易出现嘴麻、嘴涩等不适情况。
柿子怎么吃才不涩嘴 吃柿子麻嘴怎么办
建议多漱口。
吃了未熟的柿子后出现的口腔发涩、发麻是由于其中含有较多的鞣酸,也就是单宁物质导致的,单宁会刺激口腔中的神经末梢而产生的兴奋感,出现发麻涩嘴的现象,因此只要将口腔里的单宁类物质去除就可以减轻麻嘴的现象了,而多漱口将残留的柿子果肉去除很好的缓解嘴麻的方法。
柿饼麻嘴怎么回事
柿子未熟
因为未成熟的柿子中含有大量的鞣酸物质,这种物质会刺激口腔粘膜收敛,导致出现发麻的情况,所以若是用还没完全成熟的柿子来制作柿饼,很有可能会残留部分的鞣酸物质,因此食用后容易出现嘴麻、嘴涩等不适情况。
柿饼要洗过再吃吗 柿饼很涩是什么原因
柿子成熟度不够。
一般柿子晒成柿饼味道都是比较甜的,但如果柿子吃起来口感发涩的话,一般是由于柿子本身还未成熟,或者是没进行脱涩处理就制成了柿饼,其中含有大量的鞣酸成分,所以制成柿饼后口感还是有点发涩。像这种情况的话可以将柿饼放在温度较温暖的地方或者是和已经成熟的苹果、香蕉等水果放在一起,这样能帮助柿饼脱涩。
脆柿子麻嘴能吃吗
不能吃。
脆柿子麻嘴通常是脆柿子还没有成熟的,食用还未成熟的脆柿子会有嘴麻或者是比较涩的感觉,这样的脆柿子就不要继续食用了,脆柿子未熟是可以放得熟的,与其吃这样还未成熟的脆柿子不如等脆柿子完全成熟后再进行食用,脆柿子中含有较为丰富的水分、维生素、矿物质、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分,适当的食用一些脆柿子可以起到补充营养、润肠、美容养颜、润燥等功效,有利于身体健康。
柿子没熟吃了嘴麻麻的怎么办
吃了柿子后舌头发涩发麻,这是由于未熟的柿子中含有较多的鞣酸,也就是单宁物质,单宁会刺激口腔中的神经末梢而产生的兴奋感,出现发麻涩嘴的现象,只需去除口腔里的单宁类物质就可以去除涩味了,而刷牙漱口就是最好最快去除嘴里麻涩味的方法。
剩下的未熟柿子就不要再吃了,建议采取以下方法催熟柿子后再吃,味道甘甜可口。
1.泡石灰水:向装有柿子的容器内导入石灰水,将柿子完全淹没,放置3天;
2.水果催熟:将成熟的水果,比如香蕉、苹果等,和柿子密封装在一起,放置3天左右;
3.冷水泡:把柿子用冷水浸没放置5天以上,或者直接放置熟透,这是最省事的,但时间最长;
4.埋米缸:把柿子埋在米缸里密封,过几天可以脱涩;
5.盐水泡:冷开水和盐以50:1的比例混合,将柿子浸没,密封放置5天左右。
柿饼麻嘴怎么解决
1、清水漱口
若是吃到没成熟的柿子做成的柿饼,最好及时的用清水多漱几次口,清除口腔的鞣酸物质,一般这样处理,问题都不大。
2、多喝热水
如果是因为吃了柿饼导致过敏,建议多喝一些热水,同时在医生的指导下服用一些具有抗组胺类药物,来缓解吃柿饼过敏的情况。
3、就医检查
过敏者若是嘴麻的情况一直持续,没有好转的迹象,并且还伴有其他的身体不适,例如出现起红点、浮肿、发痒的情况,建议及时去医院检查,以免情况更加严重。
柿子吃了嘴麻会中毒吗
不会的。
吃柿子嘴麻一般是因为柿子未完全脱涩成熟导致的,生的柿子中含有大量的鞣酸,鞣酸有较强的收敛性,在吃了生柿子后口中残留的鞣酸会刺激口腔黏膜收敛,继而产生嘴麻、嘴涩、“大舌头”等不适表现,所以建议在吃柿子前最好是吃熟透的柿子,成熟的柿子鞣酸含量大大减少,这样会降低嘴麻的风险,而且口感也会好吃一些。