海带绿豆糖水

海带绿豆糖水

菜系及功效：幼儿菜谱、清热解毒食谱。

工艺：煮。

海带绿豆糖水的制作材料：

主料：海带(鲜)60克、绿豆150克。

调料：赤砂糖15克。

海带绿豆糖水的做法：

1、将海带、绿豆洗净、绿豆用泡软备用。

2、把海带、绿豆放入锅内、加入清水1500克、煮约1小时即成。

怀孕可以喝绿豆汤吗

其实，在现实生活中，稍有讲究的人就会发现，孕妇是不能随便喝绿豆汤的，这主要是由于绿豆属阴，怀孕期间孕妇身体健康情况相对较弱，如果实在需要消暑，孕妇可以少量饮用绿豆汤，但是不能不能多喝。

绿豆的营养价值

绿豆是个宝，绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物，可以提高蛋白质的利用率，从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重，故被称为营养氨基酸。此外，绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。

绿豆汤的做法

1如果孕妇真想用绿豆解暑的话，可以吃绿豆粥，做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。此外，准妈妈也可是适当的吃点海带绿豆糖水，夏日消暑好味道!

2材料：

绿豆200g、海带25g、香草(也叫臭草)2g、陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖适量、水适量。

3做法

1.绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。

2.香草/陈皮：如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点，不过不要不放，不放就没有风味了。

3.海带：浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细一点。

4.在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。

5.当绿豆都煲烂了，就跟据自己的口味加冰糖，再煲15分钟。

看了本文中关于孕妇是否可以喝绿豆汤的讲述，相信大家对于孕妇在怀孕期间是否能喝绿豆汤的情况已经有了答案，在此提醒各位准妈妈们，为了宝宝和自己的健康安全，在炎炎夏日还是要注意尽量不要通过喝绿豆汤来进行消暑。

绿豆糖水不放冰箱能放多久

1-5天不等。

绿豆糖水中的糖分比较多，放在室内保存的话受温度的影响非常大，其时间根据室内温度的变化在1-5天左右。

在夏季天气比较炎热，室内平均温度都很高的情况下，绿豆糖水的保存时间是不长的，一般在1天之内。

在冬季天气比较寒冷，室内平均温度都比较低的情况下，绿豆糖水的保存时间在1-5天不等，根据绿豆糖水的实际情况来做具体判断。

绿豆有哪些做法

以下介绍几种绿豆的做法：

1. 海带绿豆糖水

做法：先将绿豆洗净、海带切丝，将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花，然后将海带、绿豆煮熟后，最后将玫瑰花取出，加入红糖即可。口感 汤味鲜浓，微咸,清新可口。

2. 绿豆糕

做法：把绿豆面放入碗中，上锅蒸25分钟;然后把晾凉的绿豆面压碎(晾凉的绿豆面比较板实，需要加工一下);再将熟绿豆面过筛;把剩下的绿豆面颗粒放入保鲜袋中，用擀面杖压碎;然后把所有的绿豆面都放入一个容器里;放入白砂糖、蜂蜜等其它原料拌匀;将拌匀后的绿豆面放入月饼模中(没有模具可以用任何容器);用一个盒子盖在模具上，用力压实;取下盒子，绿豆糕已经在模具中被压实了;最后将模具扣在盘子中，轻轻推压把手，把绿豆糕扣出即可。

3. 莲子银耳绿豆粥

做法：先将鲜莲子从莲蓬中取出，然后将银耳泡发、洗净、用手掰成小朵;再将大米和绿豆洗干净放入砂锅中，倒入足量的水，然后用大火煮沸。煮10分钟后将处理好的银耳放入锅中，小火煮40分钟;40分钟后绿豆已经开花了，放入新鲜的莲子煮5分钟;最后快出锅前放入冰糖，冰糖煮化后关火，盖上锅盖焖半小时在开锅盖。

4. 薏仁绿豆汤

做法：先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。将薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

在炎热的夏天，不妨亲手下厨，煮一碗绿豆糖水，细细品味炎热下的丝丝凉意。

绿豆有哪些做法

1. 海带绿豆糖水

做法：先将绿豆洗净、海带切丝，将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花，然后将海带、绿豆煮熟后，最后将玫瑰花取出，加入红糖即可。口感 汤味鲜浓，微咸,清新可口。

2. 绿豆糕

做法：把绿豆面放入碗中，上锅蒸25分钟;然后把晾凉的绿豆面压碎(晾凉的绿豆面比较板实，需要加工一下);再将熟绿豆面过筛;把剩下的绿豆面颗粒放入保鲜袋中，用擀面杖压碎;然后把所有的绿豆面都放入一个容器里;放入白砂糖、蜂蜜等其它原料拌匀;将拌匀后的绿豆面放入月饼模中(没有模具可以用任何容器);用一个盒子盖在模具上，用力压实;取下盒子，绿豆糕已经在模具中被压实了;最后将模具扣在盘子中，轻轻推压把手，把绿豆糕扣出即可。

3. 莲子银耳绿豆粥

做法：先将鲜莲子从莲蓬中取出，然后将银耳泡发、洗净、用手掰成小朵;再将大米和绿豆洗干净放入砂锅中，倒入足量的水，然后用大火煮沸。煮10分钟后将处理好的银耳放入锅中，小火煮40分钟;40分钟后绿豆已经开花了，放入新鲜的莲子煮5分钟;最后快出锅前放入冰糖，冰糖煮化后关火，盖上锅盖焖半小时在开锅盖。

4. 薏仁绿豆汤

做法：先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。将薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

绿豆糖水放冰箱可以放多久

根据情况看。

由于冰箱的冷藏区和冷冻区的温度不一样，将绿豆糖水放入不同的区域，所能保存的时间也会有所区别，冷藏区的温度大多在0-10度左右，只能延缓细菌微生物的生长繁殖，而绿豆糖水是非常容易变质的食物，放入冰箱冷藏保存的时间大约在1-3天左右。

而冷冻区的温度在0度以下，能基本抑制细菌微生物的生长繁殖，大大延长绿豆糖水的保存时间，但随着保存时间过长，即使没有变质，还是会造成绿豆糖水的营养流失，因此放入冰箱冷冻的时间不建议超过一周。

绿豆糖水不放冰箱能放多久 绿豆糖水保存的注意事项

1、不加糖：若是绿豆糖水并不需要立即食用的话，建议是不要加糖，在食用的时候加入糖，不加糖的绿豆糖水保存时间相对来说会比较长一些。

2、冷却：绿豆糖水一定要等待其完全冷却时候再进行保存，不然会加速绿豆糖水的变质，还有可能会影响到冰箱的功效。

3、密封好：在保存的时候为了避免绿豆糖水被串味或者是细菌、灰尘入侵等，建议是在保存的时候要进行密封。

夏季3款下火靓汤

1、夏枯草煲鸡脚：

夏枯草，因冬至生、夏至枯而得名。其性苦，味苦、辛，入肝、胆经。能清肝火，可用于肝火上炎、肝阳上亢所致的多种病变如急慢性肝炎;能清热散结，适用于热结引起的病变，如痰火郁结所致的结核，***肿大及肿瘤;能明目，可用于各种肝火上炎所致的目赤肿痛、视物不清。鸡脚能滋阴润燥、健脾补益。夏枯草煲鸡脚，清肝泻火、解郁散结，既可为盛夏闷热时的下火靓汤，亦适用于肝气郁结、气郁化火等症的人士。

材料：夏枯草30克、鸡脚6只、猪瘦肉250克、生姜4片。

烹制：夏枯草稍浸泡、洗净;鸡脚洗净，去甲、切对半;猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3~4人用。

2、苦瓜冬瓜成下火汤：

选择一些清热药材煲汤保证夏季健康外，还可以用普通材料下火。脊梁骨(或排骨)煲苦瓜清热下火相当见效，冬瓜荷叶汤的功能则以利水去湿去暑见长。“冬瓜、苦瓜是夏天清热汤的最佳选择，既实惠又效果明显。

3、绿豆百合汤清热又解暑：

绿豆百合汤是家喻户晓的糖水，比如绿豆百合、绿豆海带、绿豆沙等在夏天很受市民欢迎，而且还具有清热解毒的功效。绿豆糖水的做法也很简单，将绿豆洗净后，加水煮开，改为中火继续煮至绿豆酥烂，汤色碧绿时可以加入洗净的鲜百合或者海带，再配上陈皮调味，煮15分钟左右加糖即可。假如喜欢绿豆沙的食客，还可以多加水，不加其他配料，直接煲至起沙，然后加少许糖。

海带和绿豆能一起吃吗 海带绿豆能放冰糖吗

可以放冰糖。

在煮制海带绿豆汤时，放入糖分是为了调和味道，而冰糖具有润肺、止咳、清痰以及去火的功效，若是在上火时食用海带绿豆汤，加入适量冰糖，清凉降火的作用会更加显著，并且冰糖口感清甜，熬制的糖水会相对清澈不甜腻。

孕妇能喝绿豆汤吗

孕妇不能随便喝绿豆汤

绿豆汤特别能解暑，孕妇却不能随便就喝，因为绿豆属阴，对于身体虚弱的孕妈来说，是有弊无利的。孕妇可少量喝些，但不适合长期喝，绿豆属阴，对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。在煮绿豆的时候，可加些红豆大枣一起煮，可补气养血，但如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症应禁食绿豆。如果孕妇真想用绿豆解暑的话，可以吃绿豆粥，做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。此外，准妈妈也可是适当的吃点海带绿豆糖水，夏日消暑好味道!

介绍绿豆粥的做法

材料：绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖 适量、水 适量。

做法：

1、绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。

2、香草/陈皮：如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点，不过不要不放，不放就没有风味了。

3、海带：浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细一点。

4、在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。

5、当绿豆都煲烂了，就跟据自己的口味加冰糖，再煲15分钟。

绿豆糖水放冰箱可以放多久 绿豆糖水不放冰箱会坏吗

会坏。

绿豆糖水无论放不放冰箱，都会产生变坏，只不过根据其保存环境，变坏的时间有所区别，而绿豆糖水要是不放冰箱，所能保存的时间主要根据其环境温度相关。

因为在气温较高的天气中，细菌微生物较为活跃，生长繁殖的速度较快，绿豆糖水可能在几个小时就会变坏，而在气温较低的环境中，细菌微生物的生长繁殖速度较慢，绿豆糖水所能保存的时间又会长一些。

绿豆糖水放冰箱可以放多久

冰箱有冷藏和冷冻两个保存区域，绿豆糖水在两个区域保存的时间都是不一样的，具体如下：

冷藏室的温度在4-15摄氏度之间，该温度下细菌等微生物生长繁殖比较缓慢，而绿豆糖水放入冰箱冷藏室保存的时间大约在1-2天左右，但是若是需要保证绿豆糖水本身的口感和味道的话，则建议是在保存1天。

冷冻室的温度在0摄氏度以下，在该温度下细菌等微生物生长繁殖几乎停止，保存时间相对来说比较长，绿豆糖水放入冷冻室大约能够保存1周到1个月不等，根据保存的方式其保存时间有所变化。

夏天吃什么清热解毒 海带绿豆糖水

绿豆200克、海带150克，冰糖适量。绿豆浸泡，海带需要彻底清洗，然后再浸泡至软，海带切片，放到高压锅内，再倒入绿豆，加半锅清水，盖上锅盖大火煮沸约半小时熄火，排气后再开盖，放冰糖至化。

作用：清凉解热，解毒利尿，可以减少皮肤病毒，比如长痘痘、暗疮等。

海带的治疗偏方

治皮肤湿毒瘙痒：海带50克，绿豆50克，红糖50克水煮服食，每日1次。

暑热、高血压、高血脂：海带30克，冬瓜100克，苡仁30克同煮汤。加适量白糖食用，每日1次。

治睾丸肿痛：海带15克，海藻15克，小茴香6克，水煎服，每日1次。

治肝火头痛、眼结膜炎：海带20克，草决明30克，水煎，吃海带饮汤。每日2次。

治慢性咽炎：水发海带500克，洗净切小块，煮熟后捞出，加白糖200克拌匀，腌渍1日后即可食用。每日2次，每次食用50克。

治肥胖病：海带粉2克，话梅1粒，开水浸泡服用，每日2次。

糖渍海带：水发海带500克，洗净切小块，煮熟后捞出，加白糖250克拌匀，腌渍一日后即可食用。每日两次，每次食用50克。有软坚散结作用，可治慢性咽炎。

海带冬瓜苡米汤：海带(或海藻)30克，冬瓜100克，苡米10克，同煮汤，用适量白糖调味食用。有降血压，降血脂，清暑解热，利湿健脾，防癌作用。

海带绿豆糖水：海带60克，切丝，绿豆150克，同煮汤，加适量红糖调味食用。有补心，利尿，软坚，消痰，散瘿瘤作用。适用于高血压，脚气水肿，颈淋巴结核，单纯性甲状腺肿，小儿暑天热痱疖毒，痰热咳嗽等症。海带药膳方

海带适量，经常煮汤食用，可治高血压，冠心病，肥胖病、高血脂，并有抗癌作用。