牛奶可以空腹喝吗
牛奶可以空腹喝吗
牛奶不能和水果一起吃吗?实验结果显示,酸性水果中的果酸会和牛奶中的蛋白质反应形成絮状沉淀,因而有人推断果酸会影响牛奶中蛋白质的吸收。其实,遇酸沉淀是牛奶中“酪蛋白”的基本性质。即便不和果汁一起喝,牛奶在胃里也会发生沉淀。因为胃内有大量胃酸,其成分主要是盐酸,酸度比水果中的果酸要酸得多。牛奶进入胃肠道后,也会先接触胃酸而发生絮凝,然后才是进一步的消化吸收。实际上,这些絮凝物增加了酶与蛋白质的作用面积,使牛奶更容易被消化吸收。从另外一个角度讲,水果和牛奶还是好搭档,因为牛奶富含优质蛋白质、钙和维生素A等,而水果一般都富含钾、维生素C、膳食纤维等,两者堪称绝配。
牛奶不能空腹喝?传言中,空腹喝牛奶会把蛋白质当作能量消耗掉。实际上,牛奶中含有约4.5%的乳糖,它属于碳水化合物,会优先被分解提供能量,因此空腹喝奶并不会造成蛋白质的浪费。但对于乳糖不耐受的人(喝牛奶腹泻)来说,的确不宜空腹大量喝牛奶,建议这类人先吃些淀粉类食物后再少量多次地喝牛奶,推荐饮用酸奶或低乳糖奶。
牛奶不能和茶、咖啡和巧克力一起饮用?很多人认为,茶、咖啡或巧克力中含有的草酸、鞣酸会和牛奶中的钙反应,影响钙的吸收利用。事实上,即使不与牛奶同时饮用,这些物质进入体内后也可能与矿物质发生沉淀反应。此外,草酸和牛奶中的钙在消化道内发生沉淀,可减少人体对草酸的摄入,降低结石风险。因此从补钙的角度讲,避免与含有草酸和鞣酸的食物同食,倒不如多喝点牛奶。
酸奶和牛奶哪个好 喝酸奶注意事项
最好在饭后2小时后喝酸奶,这时胃液碱性上升,适合乳酸菌生长;注意不要空腹喝酸奶,空腹时胃液酸性高,乳酸菌容易被破坏;酸奶应该冷藏保存,而且不能存放过久,最好在7天内喝完;酸奶不能加热。从冰箱拿出后可以置放一两个小时;、喝完酸奶之后要记得漱口,以免对牙齿产生伤害。
喝牛奶的误区
1错误一:牛奶越香浓,越营养。 牛奶过分香浓主要有两个方面原因,其一是因为冲调是水粉比例不当,水少粉多,其二是商家添加了增稠剂之类的添加剂。所以这条不应该作为我们选择好奶粉的标准,亦不是我们冲调的标准。
2错误二:用牛奶代替饮用水 全脂牛奶当中有3%动物脂肪,也就是”坏脂肪“,这些对人体是有害无益的,三岁以上的个人每天建议饮用300ml左右牛奶,也可以喝一些酸奶,做额外补充。
3错误三:牛奶和鸡蛋搭配营养价值高。 牛奶和鸡蛋的营养价值都是很高的,但是当两者放在一起,你吃完了,就感觉昏昏欲睡,因为高蛋白的食物摄取太多,缺乏支持工作所需要的葡萄糖,所以建议牛奶和面包、果蔬搭配。
4错误四;空腹喝牛奶 空腹喝奶会导致蛋白质在胃内部凝结,不利于蛋白质的吸收和消化,也会使胃部产生不适。应该在饭后喝牛奶或者是佐以淀粉类食物一起。
5错误五:临睡前喝牛奶助睡眠 牛奶中确实含有能够抑制神经兴奋、促进睡眠的元素,但是含量十分少,所以该结论有待证实,一般来说下午的5点到八点是喝牛奶的最佳时期。
6错误六:睡前喝奶有助于补钙。 牛奶确实是有补钙的作用,但是睡前喝奶更有助于补钙的说法尚不成立,睡前喝奶会增加肠胃的负担,反而不利于睡眠。
7错误七:用牛奶送药 牛奶中的微量元素会和药物发生作用,导致药物表面有一层覆盖膜,影响药效,危害人的健康。
牛奶空腹喝好吗
不好。
如果空腹只喝牛奶,那么是不好的,影响不能被吸收都是次要的,关键是有结石的可能。如果是和早餐一起吃的话,就应该是没有问题的。
孕期便秘喝酸奶有用吗 孕妇便秘什么时候喝酸奶
孕妇喝酸奶的最佳时间宜在上午10点左右,或者下午3点左右,此时肠道吸收最快i,最有益于酸奶营养的吸收,可最大程度的发挥通便排毒之效。
孕妇空腹不宜喝酸奶,酸奶空腹喝容易引起胃酸分泌过多的现象,刺激孕妇肠胃粘膜,易引发肠胃疾病,所以即使孕妇便秘,也不要空腹喝酸奶。
吃零食的宝宝也能很健康?
奶制品1、注意商品成分标识,最好选原味的酸奶和纯牛奶,少喝钙奶、果奶之类的乳饮料。乳酸菌类饮料适合肠胃不太好的孩子。
2、不要吃加巧克力浆的奶制品。因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合之后,会形成草酸钙。草酸钙不溶于水。如果长期食用这类奶制品,容易使宝宝的头发干燥而没有光泽,还会经常腹泻 ,并出现缺钙和发育缓慢的现象。
3、加大量糖的奶制品尽量不要给宝宝吃。因为过多的糖在宝宝体内发酵,会过分刺激胃肠蠕动,可能引起腹泻。此外,肥胖、龋齿、食欲不振也与食糖过多有关。
4、鲜奶中的维生素B族受到阳光照射会很快被破坏。因此,存放牛奶最好选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处。
5、牛奶最好不要冰冻,因为冰冻后奶中的蛋白质、脂肪和乳糖等营养物质会发生变化,出现明显不均匀的分层现象。冰冻的牛奶解冻后可能出现凝固状沉淀物、上浮脂肪团,并出现异常气味等,其营养价值也随之下降。
6、酸奶不要加热后给孩子喝。酸奶中的活性、乳性乳酸菌经加热或开水稀释,会大量死亡,不仅特有的味道消失,营养价值也会损失殆尽。也不要空腹喝酸奶。空腹喝酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用就会减弱。最好在饭后2小时左右喝酸奶。
得胃病的人适合喝牛奶吗
如果胃不好,在喝牛奶时还要注意:
1、不能喝过冰过烫的牛奶,以免过激的温度会刺激胃部产生不适。
2、不能空腹喝奶,空腹喝奶不仅不能让牛奶的营养得到充分利用,反而会损害肠胃。
3、有些人喜欢食物和着牛奶喝,这也是不科学的,特别对于有胃病的人,这样吃的结果是往往不能消化。
4、睡前喝牛奶对养胃并无益处,特别是对反流性食管炎患者更是大忌。牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等会引起胃酸分泌,长期如此,在夜间空腹状态下有可能对胃造成损伤,并加重反流症状。
为什么不建议早晨空腹喝牛奶 空腹喝牛奶会吸收吗
空腹喝牛奶不会影响吸收。
牛奶是一种液体饮品,富含蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分,营养价值很高,而食物中营养通常要通过小肠吸收,所以空腹喝牛奶并不会影响吸收率。
但是经常空腹喝牛奶对胃不好,还是建议平时最好减少空腹服用牛奶的次数,可以在进食后再喝牛奶。
牛奶加馒头可以减肥吗
牛奶加馒头是可以减肥的。先吃馒头,稍后再喝牛奶。空腹喝牛奶是对牛奶的极大浪费,因为这样的话喝下去的牛奶会将营养直接转化成热量,只有消化没有吸收。所以喝牛奶前应该先垫点食物吃。
人流后的饮食
1、喝牛奶
牛奶含有丰富的营养物质,现市面上有很多功能型的牛奶,高钙、AD钙、益生菌等,人流后建议喝纯牛奶或高钙牛奶佳,纯牛奶营养价值为丰富,高钙奶适合女性的补钙需求,其他功能型的牛奶虽然营养高但加工环节较多,难免会增多添加剂或物质,可能会造成肠胃刺激。
每天喝两瓶(杯)牛奶,早晚各一次:早上吃一点早餐垫肚后再喝牛奶,空腹喝牛奶不利于食物的消化和吸收,且牛奶的营养白白浪费了;晚上睡前喝,可促进睡眠。嫌麻烦的也可每天喝一瓶(杯)牛奶即可。
2、饮品
平时可泡茶喝,如玫瑰+红枣,红枣+枸杞,还有蜂蜜水。调养的一个月内不吃或喝含有阿胶成分的食物,阿胶属于大补的中药,人流后的身体处于修养阶段,还比较虚弱,进补反而会造成身体负担过重。
得胃病的人适合喝牛奶吗
牛奶对胃很好。要注意以下几点:1.不能喝过冰过烫的牛奶,我想就算是肠胃好的人喝过冰过烫的牛奶也受不了吧。2.不能空腹喝奶,空腹喝奶不仅不能让牛奶的营养得到充分利用,反而会损害肠胃。3.有些人喜欢食物和着牛奶喝,这也是不科学的,特别对于有胃病的人,这样吃的结果是往往不能消化下来。
吃药期间不能喝牛奶是说要和牛奶不要同时服用,这样会降低药效的。可以吃过药半小时后喝牛奶的!
牛奶空腹喝好吗 睡前喝牛奶要吃什么吗
睡前喝牛奶是正确的喝奶的方式,请您放心。睡前并不是绝对的空腹状态的。一般讲空腹8小时以上,不宜空腹喝牛奶。
孕妇胃痛喝牛奶好吗 孕妇胃痛怎么喝牛奶
孕妇胃痛可以根据自己的病情,酌情引用牛奶,且记要“饮用适量,温度适宜,时间适当”:
1、喝热牛奶,或食用牛奶时,适当加些开水冲淡浓度,会减轻不良反应,除对胃病本身有疗效外,同时对整个人体的营养供应都将大有益处。
2、不能空腹喝奶,空腹喝奶不仅不能让牛奶的营养得到充分利用,反而会损害肠胃。
3、不能喝冰牛奶。
孕妇胃痛怎么喝牛奶
1、喝热牛奶,或食用牛奶时,适当加些开水冲淡浓度,会减轻不良反应,除对胃病本身有疗效外,同时对整个人体的营养供应都将大有益处。
2、不能空腹喝奶,空腹喝奶不仅不能让牛奶的营养得到充分利用,反而会损害肠胃。
3、不能喝冰牛奶。