熟板栗为什么能放一年吃了变质的板栗怎么办

养生健康

熟板栗为什么能放一年吃了变质的板栗怎么办

根据实际情况而定。

一般要是吃变质的板栗之后，由于自身的身体素质比较好，可以自行将其代谢，并没有不适症状发生，那么这时候可以不用太过于担心，只需要仔细观察自身的身体情况即可。

但要是食用了大量的变质板栗，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且情况还在不断加重，那么这时候建议及时去医院，在医生的指导下接受治疗，避免对自身的健康造成威胁。

去皮的熟板栗能冻吗

可以冷冻。

由于冷冻室的温度比冷藏室还要低，相对比较干燥，这种低温干燥的环境特别利于保存板栗，可以预防熟板栗滋生细菌，避免熟板栗发霉变质，并且不会过于影响熟板栗的口感，因此去皮的熟板栗能冷冻。

板栗放了一年还能吃吗熟板栗放多久不能吃

板栗煮熟之后就很容易滋生细菌以及微生物从而导致变质，尤其是在常温条件下，一般建议板栗在常温条件下保存1-2天左右即可。

板栗的营养价值以及食用价值比较高，煮熟之后将其置于冰箱中进行保存，在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制其细菌以及微生物的滋生，可以将其保存3-4天左右。

板栗变硬了怎么办

可分两种情况，一种是生板栗变硬，一种是熟板栗变硬。

生板栗

1、将板栗放于用三四十度的热水浸泡约8小时，待板栗全部沉入盆底后，将板栗捞出。

2、将板栗放入电压力锅内，加入冰糖和清水，盖上盖子煮板栗。

3、煮好后的板栗生吃口感也不是很好，可以用来炖鸡、排骨、炖甜品。

熟板栗

1、微波炉加热：熟板栗变硬的话可以微波炉加热一下，加热后的板栗口感和味道都与刚煮熟的差不多。

2、用蒸锅蒸：锅内加水，待冒出蒸气后，将变硬了的板栗放在蒸笼内，板栗就会受热变软了，此种方法加热出来的口感较之前相比会有所下降。

小贴士

建议买回家的板栗尽量在1周内食用完，存放时间过长不仅影响口感，还有变质的可能性，食用了可能会发生食物中毒。

熟板栗冷冻一年可以吃吗怎么判断熟板栗有没有变质

发生变质的板栗质地会变软，而没有发生变质的熟板栗虽然生板栗硬，但是总体还是比较硬，用手捏不能轻易发生塌陷变形。

没有变质的熟板栗颗粒饱满，而变质的熟板栗因为营养物质都被细菌所侵袭，所以重量会下降很多，拿起来有种中空或者空壳的感觉。

煮熟的板栗怎么开煮熟的板栗怎么保存

相信很多人都会想到这个办法，把煮熟没吃完的板栗放冰箱里，下次要吃的时候，再拿出来弄热，这样板栗可以保存三天左右，要尽快吃掉的哦，这个办法的缺点是冰冻过后再加热的板栗营养价值会流失一部分的。

煮熟的板栗里面会带着水分，一定要选择在通风的地方，摊开来保存，不能把煮熟的板栗堆起来，或者密封起来哦，那样很快就会发霉变质吃不了的。

把煮熟的板栗摊开晾，在通风的地方晾干，一般要两三天才能晾干水分的哦，然后再用网状袋子装着，吊在通风的地方。也能保持的。

板栗生的可以吃吗

可以。

板栗的吃法有很多种，生吃、煮着吃、炒着吃、烤着吃都是可以的，而生吃比熟吃的味道会比熟板栗的味道更甜，口感也会更清脆，不同于熟栗子那么粉糯，并且生吃板栗有健脾和胃的功效，适量的生吃板栗能促进新陈代谢，但是不建议多吃，比如容易引起胃肠胀气、消化不良等不适。

熟板栗怎么保存呢

具体做法有以下几种。

冰箱保存

熟板栗一般是不建议常温保存的，因为熟板栗通常含有大量待水分，常温下很容易与空气中的细菌及其他物质发生反应而导致变质，因此建议将板栗放冰箱保存，在冰箱的低温条件下，可以延长板栗的保质期以及鲜味。

风干保存

由于熟板栗中含有大量的水分，因而容易导致变质，一般建议将熟板栗放通风处，将板栗的水分蒸发，然后可以延长熟板栗的保存时间，切忌不可将熟板栗密封保存，这样很容易导致变质，食用之后不利于人体健康。

熟板栗变质是什么样子的

主要有以下表现：

一般板栗煮熟之后板栗壳多呈深褐色，且稍微带有一点红头；变质的熟板栗外壳颜色变深，还会有明显的黑斑或者白色的霉点。

其次就是变质的熟板栗咬开果壳后，颜色呈淡黄色，质地脆嫩；而变质的熟板栗果肉干枯，颜色发黑或发白，或者质地粉软。

最后就是好的熟板栗吃起来味道香甜清脆，口感比较好；而变质的熟板栗闻起来有明显的酒味，吃起来有发酸、发苦。

熟板栗怎么保存

具体做法有以下几种。

熟板栗怎么保存不会坏熟板栗变黑是什么原因

熟板栗剥开壳之后就容易发生变黑的现象，其中原因就有可能是板栗肉中的淀粉与空气长时间接触发生氧化反应，产生褐变，肉眼就有种变黑的感觉，这种板栗仍然是可以食用的。

熟板栗保存不当是可能发生变质的，因为熟板栗营养丰富，对细菌来说是很好的营养物质，会导致熟板栗极易发生变质，具体表现为霉变、发黑、发臭等等，发生变质的板栗也不可以再食用。