花生壳的功效与作用

花生壳的功效与作用

1.花生壳含有丰富的膳食纤维

花生全身都是宝，就连花生壳也是宝，花生壳含有丰富的膳食纤维，有促进肠胃消化、降低胆固醇、降低血压、预防血管硬化的功效，被誉为人体“第七大营养素”。花生壳质地粗糙，一般无人直接食用，我们可以把花生壳晒干，碾成粉末食用，或者在面包烘焙中加入花生壳粉，增加人体对膳食纤维的摄取量。花生壳的多种制剂有明显的降血脂作用，花生壳水煎的喷雾干燥制剂5g/kg或10g/kg给药7d，可使大鼠血清胆固醇含量明显下降。临床服用花生壳制剂如花生壳水煎剂、花生壳浸膏也有明显降血脂作用。此外，花生壳制剂还有抑制心肌、减慢心率，扩张小动脉、改善微循环等作用。

2.花生壳含有大量的黄酮类化合物

据营养学研究表明，花生壳含有丰富的黄酮类化合物，黄酮类化合物有良好的抗癌、抗氧化、抗病毒、增加皮肤弹性、润肤养颜的作用。以往，中国人忽视了对花生壳的利用，遗弃了很多低成本的黄酮类化合物，近年来，大量科研人员开始回收利用花生壳，提取黄酮类化合物，增加资源的利用率，变废为宝。同样，我们在日常生活中，也可以将花生壳洗净，用来煮水食用，摄取其中的养分，保持靓丽的外表、健康的体质。

3.花生壳有强抗氧化作用

大家也许知道维生素C有强大的抗氧化功效，却没有听说过花生壳也有抗氧化作用，而实际上，研究人员对花生壳多酚进行提取，对照比较维生素C的抗氧化性，发现花生壳多酚的抗氧化能力更强。因此，我们大家可以采用花生壳煮水饮用，或者用花生壳水洗脸，洗澡等等，可以达到消除皮肤暗沉、晒后修复、润肤净白的作用，这对爱美女士来说可谓是一个实惠、健康、天然的护肤品。

花生的作用与功效 花生的功效与作用

每天一把花生，护心脏、清血管、稳血糖

现代研究发现，吃花生多的人，患冠心病的风险能减少35%。这是因为常吃能降低“坏胆固醇”低密度脂蛋白的含量，防止冠心病和动脉硬化，让心脏更健康。

还有研究发现，如把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。

花生中的钙质也是也很丰富的，无论孩子、孕妇，还是老人，保证每天吃一定量的花生，都可以帮助强健骨骼。

平稳血糖：早上一把早上吃一把花生，有助于平稳一天的血糖，因为花生会减缓碳水化合物的吸收。

清血管、保心脏：炒菜换用花生油

炒菜可以换成花生油，或者每餐吃十几颗花生，以保证不饱和脂肪酸的摄入量。

花生中的不饱和脂肪酸可使肝内的胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血液中的胆固醇含量，预防动脉粥样硬化

消除反酸：干嚼花生

方法：胃部反酸时，吃5到10颗生花生，能过有效缓解胃酸的情况。

降血脂、降血压、止咳嗽

我们吃花生的时候，都是把花生壳丢掉的。殊不知，对于有高血压、高血脂的人来说，花生壳不但简单易得，便宜，效果更是惊人，是一味再好不过的“药”了。

稳压保心脏：花生壳煮水代茶饮

常用花生壳煮水代茶饮，还助于减慢心率，扩张小动脉、改善微循环，简单来说，就是保护心脏、平稳血压，减少病痛。

补血、健脾、提气色

中医认为，花生衣，甘、涩，平。入肺、脾、肝经。有止血、散瘀、消肿的功效。花生红衣能够补脾胃之气，有养血、止血的作用

花生造血功能强，具有止血和提升血小板的功能，且花生红衣的效果比花生米本身强50倍，所以吃花生最好连红衣一块吃。

方法：红枣100克，生花生仁100克，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液黏稠停火。也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。

核桃仁30克，大红枣（去核）10颗，花生30克，黑米、水适量；用豆浆机打碎制糊；每日早餐食用。本方具有补肾健脾功效。该方具有普适性，可作为保健粥，每周食用几次。

1.养肝花生豆浆

花生、大豆一起榨汁喝，有较好的降血脂和延年益寿作用，非常适宜在家庭中普及。

此外，豆浆也有补虚润燥、清肺化痰之功效，两者混合，可达到事半功倍的效果。

2.养胃花生小豆鲫鱼汤

做法：花生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条。1.将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分。2.鲫鱼剖腹去鳞及肚肠，一起放入大碗中，加料酒、精盐。3.用大火隔水蒸炖，待沸后，改用小火炖至花生烂熟即可。常吃可以健脾胃，消水肿。

3.防哮喘复发蜜醉花生

做法：用纯蜂蜜(如蜜不纯时可加热去掉水分)埋住花生米。泡7天后，每天早上空腹吃7粒，若哮喘严重时，可在睡前再吃7粒，至少坚持吃3个月左右。

4.助消化橘皮醋花生

做法：1000克带皮花生、50克橘皮、米醋150克。先把花生和橘皮倒入砂锅内，加水适量，中火烧开一刻钟后，加醋、一匙盐、四只茴香，再改用小火慢煮。约至水快干，且花生酥烂时，再关掉火，丢掉橘皮。佐餐来吃。

花生真的是名副其实的“长生果”，现在又到了花生成熟的季节，看了这篇文章之后，赶快行动，吃起来吧！

只是下次再不要轻易吐掉花生衣、扔掉花生皮咯。

花生叶的作用和功效

一、花生叶助眠养神的功效作用

花生叶是可以入心的，能够安心神经，常常健忘的人适合花生叶。花生叶中的营养浓缩后可以达到催眠的能力，帮助缓解失眠问题，失眠多梦会加重人的不稳定神经，用花生叶泡水喝就能够调理神经紧张问题。食物知识

二、花生叶养胃护胃的功效作用

花生叶可以帮助肠胃快速消化。花生叶中的果胶还能够形成保护膜保护肠胃，避免食物对肠胃的损伤。花生叶还可以恢复肝脏肾脏的运作功能，让身体的运作更加顺利健康。花生叶中的提取物是调理胃溃疡的有效成分。

三、花生叶保肝解毒的功效作用

花生叶中的维生素B族能够保肝护肝，调理慢性的损伤对肝部的伤害，如果需要日常饮酒的人，不妨多吃些花生叶。花生叶可以加强肝脏的解毒能力，让肝脏远离酒精的损伤。

吃什么坚果对胃好 花生怎么吃养胃

新鲜花生连壳煮着吃最能养胃，花生煮熟后食用不但容易消化吸收，还可以充分利用花生壳和花生红衣的营养保健功效;此外，花生和红枣一起搭配使用还能补脾益血，对脾虚血少，贫血有一定功效，对女性极为有益。

降血压的生活偏方

醋浸花生米生花生，精醋适量，倒醋浸泡7天，早晚各10粒，待血压降后可隔日服用。具有清热等功效，可治高血压症，对保护毛细管壁，阻止血栓形成都有较好作用。

一些汤也有降血压的功效，同时也可以作为日常保健品饮用。

1、海带绿豆汤可治高血压，海带150克，浸泡、洗净、切碎;绿豆150克洗净。共入锅内煮至烂熟，用红糖调服，每日2次。

2、芹菜苦瓜汤治高血压，芹菜500克(段)、苦瓜60克(片)，二者同渚汤饮。芹菜也红枣(300克、3-4枚)渚，治高血压头晕、目眩、耳鸣、心悸、易燥、失眠多 梦等症。

3、毛冬青红糖水：毛冬青根50一100克，红糖适量。将毛冬青根和红糖一起加水用文火煎煮。每日饭后服用，分2次服用，有降压顺气之效。

4、花生壳水：花生壳120克。将花生壳洗净，晾干，然后加水用文火煎煮，直到药汁变成褐色即可。用法：每日1剂，分2次服用。

花生壳茶辅助降压

花生熟称长生果，是补血降压的好食材，就连被我们丢掉的花生壳也有一定的降血压、降血脂效果，因为花生壳里含有较多的黄酮类化合物，如木犀草素、圣草酚等都有不错的降压功效。

做法:将花生壳洗净、加水煮开即可，切记不能煮太久，因为时间太长会导致木犀草素会流失。

另外，也可常吃醋泡花生仁、海带、芹菜等有助于降血压的食物，但饮食只能起到辅助作用，切不可因此而忽略了正规药物治疗。

花生壳的功效与作用 止咳祛痰

花生壳中含有的木樨草素有很强的抗炎活性，能抑制NO、肿瘤坏死因子、白细胞介素等因子的产生，泡水喝对咽喉炎症有很好的治疗效果，可用于止咳祛痰。

花生皮煮水的方法

配方：花生壳(干品)50～100克。

用法：先将花生壳洗净，放沙锅内加适量清水浓煎，取汁、去渣。

服法：一日三次，当茶饮。

疗程：以一个月为一个疗程。服后测量血压，每日记录簿子上，以观察其效。

适应证：本方适用于早期原发性高血压以及血脂偏高冠心病(早期)的患者服用。

笔者按：花生俗称长生果。将平时剥下的花生米的外壳收集起来，晒干贮存备用。本品性味淡、涩、平，无毒。据现代药理学分析：花生壳可以分离出多种有效成分，其中的“木樨草素”就有降血压、降血脂的良好作用。

服用花生壳水煎剂时，有个别患者出现胃肠道不适感，必须饭后半小时服用;必要时可加服“维生素B6片”、“复合维生素B片”(每次同时各服1片)，即可避免在初服时出现胃肠道不适的症状。

文章当中了解到了花生皮煮水，首先对于提高血小板的再生以及身体上的经络疏通有着很好的功效，出现血小板功能紊乱的现象，可以选择和一些花生皮煮水。

花生壳的功效与作用 降血压血脂

花生壳内含有一种木樨草素，在食用之后有明显的降低血压、调整血液之后胆固醇的作用，适合高血压、高血脂患者食用，能辅助治疗。

花生壳的用途有哪些

一、花生壳的药用价值

(一)有益心脑血管的保健

医疗营养专家经多年研究后发现，在花生壳及花生制品中含有3种有益于心脑血管的保健成分：白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷甾醇。

白藜芦醇作为一种重要的多酚类生化物质，不仅具有抗菌、抗炎、抗过敏、抗血栓作用，而且具有明显的抗氧化、抗自由基作用(自由基是引起衰老、癌症、关节炎等疾病的重要起因)，不仅对冠心病、高血脂有一定的防治作用，而且可抑制肿瘤的产生。据测定，每克花生仁约含白藜芦醇1.7-3.7μg，以种皮、种衣含量最高。目前，我国科研育种部门已筛选出每克花生仁达18.8μg的高白藜芦醇花生品种。

β-谷甾醇是生理活性很强的肿瘤类疾病的天然化学预防剂，具有阻断致癌物诱发癌细胞形成的功能，能有效地降低血清中胆甾醇水平，起到预防和治疗高血压、冠心病等心血管疾病的作用，还能促进皮脂分泌，维持润湿、柔软的生理活性和表面活性。

(二)降血压、降血脂

食用花生壳可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，并使其排泄增强，从而降低胆固醇，对防止中老年人动脉粥样硬化和冠心病有明显的效果;花生及其叶、壳中含有一种木犀草素，有降压作用，含有的β-谷甾醇，有降低血脂的作用。将花生叶、壳洗净泡水代茶喝，对于血压和血脂不正常者有一定疗效。用花生壳制剂，治疗血清胆固醇增高效果明显。

经过以上的介绍，很多人已经对花生壳所了解了，花生壳具有健脾开胃，益气止血功效，常吃可降低癌细胞，除此之外，花生壳药用价值丰富，对养生保健有着很好的作用。但花生壳一定不能多吃哦!

中医推荐一款药茶降血脂

这里为高脂血症患者推荐一款花生壳陈皮茶，可降血脂。具体做法是：取花生壳100克、陈皮10克、大枣5枚、黄精10克、丹参15克水煎服，每日一剂。

花生营养价值很高，花生壳也不逊色，它含有丰富的膳食纤维，可有效促进胃肠消化，降低胆固醇，预防血管动脉硬化;陈皮性温，味辛，归肺、脾经，有健脾祛湿，理气化痰之功效;大枣性味甘温，入脾胃二经，有益气补血，健脾和胃的作用，可加强陈皮的健脾益气之力;黄精性平质润，味甘如怡，尤其适用于脾胃虚弱、体倦乏力的高血脂人群;丹参是常见的活血化瘀药物，有“一味丹参，功同四物”之说，可理气活血，抑制血小板聚集，改善血液黏稠度和高凝状态。以上药物同用，健脾祛湿、活血通络效果极佳。

服用此方的同时，高脂血症患者还应保持健康的生活方式，简单总结就是“管住嘴，迈开腿”。饮食宜清淡，少吃黄油、奶油、肥肉等动物性脂肪;少吃富含胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄等;多吃豆制品、五谷杂粮和海产品，这些食物能减少胆固醇在血管壁的沉积，还可阻碍胆固醇在肠道内被吸收。同时，根据自身情况，选择合适的运动，健步走、慢跑、游泳等都是不错的选择，运动量以微微出汗、轻度呼吸加快，但不影响说话为宜。

吃花生有什么作用 花生壳煮水

降血脂、降血压、止咳嗽

我们吃花生的时候，都是把花生壳丢掉的。殊不知，对于有高血压、高血脂的人来说，花生壳不但简单易得，便宜，效果更是惊人，是一味再好不过的“药”了。

稳压保心脏：花生壳煮水代茶饮

常用花生壳煮水代茶饮，还助于减慢心率，扩张小动脉、改善微循环，简单来说，就是保护心脏、平稳血压，减少病痛。

花生壳的功效与作用 花生壳的营养价值

花生壳是花生的外壳，营养物质含量很低，含大量的纤维素，另外也还有药效物质木樨草素，以及少量的矿物质钙、磷、铁。可药用，也可泡水喝。 　　木樨草素：木樨草素是一种比较特殊的成分，属于糖苷类，在人体中不被分解代谢，可发挥出抗氧化、抗过敏、降血压、杀菌消炎等功效。