养生健康

蒿子粑粑怎么做好吃窍门

蒿子粑粑怎么做好吃窍门

材料:白蒿一把、糯米粉250克、盐一小勺、白糖100克、鸡蛋一只、葱一小把、水适量、食用油适量。

做法:

1、采摘回来的白蒿用沸水焯一下,用冷水浸泡一晚,中间适当的换几次水,可以去除白蒿里的苦味;

2、把白蒿从水里拿出来用手挤干水,葱洗干净;

3、将葱与白蒿切碎,尽量切得碎一点;

4、将白糖用少许开水融化,倒入容器里,将白蒿与葱倒入容器,鸡蛋打进去,再放一小勺盐搅拌;

5、然后加入糯米粉用筷子搅拌均匀,一边搅拌一边慢慢加入糯米粉,加到看不到湿的水分;

6、再慢慢的揉,就像揉面团一样,如果觉得太湿,可以继续加糯米粉,加到揉起来不粘手就可以了;

7、锅里倒入食用油,大火先让油温热度上来,然后调小火,做成饼状的样子放入锅里小火煎,煎至两面金黄,中间用锅铲用力压一下粑粑,粑粑遇热气就会鼓起来,形状就比较好看;

8、然后起锅,用筷子夹出来。

蒿子粑粑的蒿子长什么样 蒿子粑粑吃多了会怎样

可能会引起消化不良。

蒿子粑粑里面含有蒿子,蒿子中含有大量的膳食纤维,而且,蒿子粑粑里面含有大量的糯米粉,食用蒿子粑粑后,会增加肠道的消化负担,因此,建议肠胃不好的人群最好不要吃太多的蒿子粑粑,以免引起身体上的不适,反而不利于身体健康。

蒿子粑粑的功效与作用禁忌

蒿子粑粑味道清淡可口,没有胃口的时候适当的吃一些蒿子粑粑可以起到开胃的作用;蒿子粑粑中含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适量的食用蒿子粑粑可以起到补充营养、促进代谢、润肠通便等功效,对身体很有好处。

不宜多吃。

任何食物都要在一个适当的范围内食用,蒿子粑粑也是一样的,在日常生活中,适量的食用一些蒿子粑粑即可,吃多了不好消化,容易出现一些消化问题。

蒿子粑粑冰箱存放多久

一般情况下,蒿子粑粑放冰箱里面存放个3-5天左右是没问题的。

蒿子粑粑味道细嫩可口,在蒿子粑粑里面含有丰富的膳食纤维、淀粉、膳食纤维等营养成分,食用蒿子粑粑可以为身体补充多种营养素,具有促进代谢、提高身体免疫力等功效,如果暂时不吃的话,可以将蒿子粑粑放在冰箱里面冷冻进行保存,可以适当的延长蒿子粑粑的可食用期限。

蒿子粑粑吃了胀气吗 蒿子粑粑吃不完可以放冷冻里面吗

可以。

蒿子粑粑味道新鲜可口,一般来说制作的蒿子粑粑都是自己家里人做的,一次性制作的量可能会有些大了,吃不完的话,可以将蒿子粑粑用保鲜袋装起来放在冰箱冷冻保存,这样可以在最大程度上保存蒿子粑粑了。

蒿子粑粑包什么馅好吃

蒿子粑粑一般是腊肉和蒿子,由于摊成了饼状物,因此蒿子粑粑里面包裹馅料的话也会比较难,但是周身会布满腊肉和蒿子,因此,蒿子粑粑一般不包馅料,但是在蒿子粑粑周身会布满腊肉和蒿子,食用起来也是比较可口的。

蒿子粑粑的功效与禁忌

蒿子粑粑味道细腻可口,在蒿子粑粑里面含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、微量元素等营养成分,食用蒿子粑粑可以起到补充营养、促进代谢、润肠通便、提高免疫力等作用。

肠胃不好的人最好不要大量食用蒿子粑粑,蒿子粑粑里面含有膳食纤维、淀粉等成分,食用蒿子粑粑会增加肠道的消化负担,对普通人影响不大,但肠胃不好的人食用之后不利于身体健康。

蒿子粑粑哺乳期能吃吗 冷藏的蒿子粑粑怎么吃

放在蒸锅里面蒸熟即可。

蒿子粑粑口感细嫩可口,暂时吃不完的蒿子粑粑放在冰箱冷藏保存可以尽可能的延长蒿子粑粑的可食用期限,不过下一次食用的话要将蒿子粑粑进行充分的加热,充分加热的蒿子粑粑吃起来弹牙、可口,判断是否充分加热的方法就是戳一戳,看看蒿子粑粑内部有没有软,如果可以一下子戳穿就是可以食用了。

蒿子粑粑的功效与禁忌

蒿子粑粑的功效

蒿子粑粑味道细腻可口,在蒿子粑粑里面含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、微量元素等营养成分,食用蒿子粑粑可以起到补充营养、促进代谢、润肠通便、提高免疫力等作用。

蒿子粑粑的禁忌

肠胃不好的人最好不要大量食用蒿子粑粑,蒿子粑粑里面含有膳食纤维、淀粉等成分,食用蒿子粑粑会增加肠道的消化负担,对普通人影响不大,但肠胃不好的人食用之后不利于身体健康。

蒿子粑粑怎么寄快递

蒿子粑粑是一种食物,需要做密封包装,包装好后就可以寄快递了。

蒿子粑粑的原材料比较简单,而且一般情况下制作蒿子粑粑是不会在里面添加防腐剂的,因此,为了避免蒿子粑粑在运输的途中出现变质的情况,建议在蒿子粑粑的装置箱子里面放入一些冰块,防止蒿子粑粑变质。

蒿子粑粑的功效与作用禁忌

蒿子粑粑的功效与作用

蒿子粑粑味道清淡可口,没有胃口的时候适当的吃一些蒿子粑粑可以起到开胃的作用;蒿子粑粑中含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适量的食用蒿子粑粑可以起到补充营养、促进代谢、润肠通便等功效,对身体很有好处。

蒿子粑粑的禁忌

不宜多吃。

任何食物都要在一个适当的范围内食用,蒿子粑粑也是一样的,在日常生活中,适量的食用一些蒿子粑粑即可,吃多了不好消化,容易出现一些消化问题。

蒿子粑粑苦是怎么回事 蒿子粑粑热量高吗

每一百克蒿子粑粑中含有217大卡的热量,因此,蒿子粑粑算是热量比较高的食物了。

蒿子粑粑一般在春天,也就是清明节前后食用,如果最近在减肥的话,建议少吃一些蒿子粑粑,或者食用蒿子粑粑之后减少总热量的摄取,同时多运动,这样可以有效的控制体重。

相关推荐

蒿子粑粑变酸了还能吃吗 糖尿病人可以吃蒿子粑粑

可以适量的食用一些。 蒿子粑粑的原料比较简单,就是蒿子、糯米粉、粳米粉,经过搓揉然后混合在一起制成的,蒿子粑粑的味道清甜可口,这是大米自然的味道,糖尿病人不能食用升糖指数过高的食物,米粉和蒿子是可以正常食用的,糖尿病人适量食用蒿子粑粑并不会出现身体上的一些异常。

蒿子饭是哪种蒿子 蒿子粑粑吃不完可以放冷冻里面吗

可以。 蒿子粑粑是常见的一种食物,从食物的保存来说,如果不能马上吃完的话,最好是放在冰箱里面进行冷冻,冰箱冷冻层具有低温和恒温的特性,将吃不完的蒿子粑粑放在冰箱冷冻层保存的话,可以最大限度的延长蒿子粑粑的可食用期限。

蒿子粑粑怎么保存长久 蒿子粑粑用什么面粉

建议用糯米粉加粳米粉。 蒿子粑粑用纯糯米粉会比较粘,而用纯粳米粉又会有些拔干,因此蒿子粑粑最好是用糯米粉加粳米粉一起,这样制作出来的蒿子粑粑味道会比较细腻可口,同时不会过于粘牙。

三月三为什么要吃蒿子粑粑

应节。 三月三是传统节日,在这个节日里面有吃蒿子粑粑的习俗,现在长江以南一带还在这样传承着。 在传统说法里“三月三”是亡灵的节日。这一天家家人人吃蒿子粑粑,为的是纪念亡人,同时祝愿人人健康长寿,不为邪恶所侵。蒿子名叫蒿草,属草本植物,俗名粑蒿,叶面呈绿色,叶底微白带绒毛。入春后,生长于低岗野地,采撷后捣碎,浸泡,去汁,揪干,然后用糯米粉加水拌和,也可加进腊肉等佐料,成圆粑粑 蒿子粑粑可用蒸笼蒸,也可用平锅焊,热吃冷食均可,蒿子粑粑略带绿色草类清香,特别甜美可口,是最具地方特色的食物。

蒿子粑粑怎么才绿 女人吃蒿子粑粑的好处

蒿子粑粑的主要成分是白蒿、糯米粉、粳米粉,在蒿子粑粑里面含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素、蛋白质等多种营养成分,食用蒿子粑粑后可以有助于补充所需的部分营养,对强健身体有一定的好处,还具有美容养颜、润肠通便等功效。

蒿子粑粑是什么蒿子 蒿子粑粑和艾叶粑粑的区别

原材料的不同。 蒿子粑粑的主要材料是新鲜的蒿草,而艾草粑粑是用艾草制成的,蒿子粑粑和艾叶粑粑都是成了粑粑的形态,但是其内部使用的原材料却是不同的,蒿子粑粑内部是使用的白蒿和米粉,而艾叶粑粑是使用的艾叶和糯米粉制成的,最终制成的食物口感上也会有所不同,在选择的时候可以根据个人饮食进行选择,如果没有尝试过的话,两种都可以尝试一下,然后选择自己比较喜欢的那一样。

蒿子粑粑的功效与作用禁忌 蒿子粑粑吃了上火吗

不会。 蒿子粑粑里面的白蒿性质偏凉,食用蒿子粑粑不仅不会上火,还可以起到降火的功效,如果吃了蒿子粑粑之后有上火的情况,可能是之前食用了其他食物导致的,建议之后不要吃辛辣刺激的食物,多喝水、注意休息,一般3-5天会有明显缓解。

青团和蒿子粑粑的区别

青团与蒿子粑粑最大的区别就是原材料上的区别,一般青团的制作原料主要是艾草,除此之外,还有泥胡菜、鼠曲草、浆麦草等。而蒿子粑粑的制作原料是蒿草,与艾草虽然气味、外形有些相似,但是是两种不同的植物。不过也有些地区会将蒿子粑粑称为“青团”。 青团颜色油绿如玉,外形呈圆球状;而蒿子粑粑的颜色一般比较深,多呈饼状。 青团一般多是加入豆沙、莲蓉等馅料蒸食;而蒿子粑粑的吃法比较多,可以只用糯米粉加白糖制作,也可以在其中加入腊肉、雪菜等煎食,不过也有些人也会将它蒸着吃。

蒿子粑粑孕妇可以吃吗 为什么要吃蒿子粑粑

应季养生。 蒿子粑粑只有春天才能食用,属于节令性食物,春天的时候吃蒿子粑粑可以起到应节的作用,而且,在蒿子粑粑里面含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质、微量元素等营养成分,适量的食用一些蒿子粑粑可以起到补充营养、美容养颜、润肠通便等功效。

蒿子粑粑的功效与禁忌 蒿子粑粑用什么粉

用糯米粉和粳米粉。 制作蒿子粑粑的时候为了增加粑粑的细腻口感,会在里面添加一些糯米粉,这样制作出来的蒿子粑粑味道会格外的绵软、可口,而在蒿子粑粑里面添加粳米粉则是为了让粑粑的口感更为怡口一些,日常生活中也可以根据自己的饮食口味进行调节。