土豆吃了苦会中毒吗
土豆吃了苦会中毒吗
可能会中毒。
土豆吃了苦的话有两种原因，一是土豆因保存不当出现腐败变质的现象，这种土豆中含有较多的细菌或霉菌等毒素，食用可引发细菌或霉菌性中毒症状；二是土豆因发芽滋生了大量的龙葵素毒素，这种毒素摄入过量也会导致人出现食物中毒，因此若是吃了少量的苦味土豆可能身体自身的免疫力能抵抗，不会出现中毒，但若是吃多了苦土豆则会中毒。
豇豆没熟会中毒吗 没煮熟的豇豆吃了会中毒吗
没煮熟的豇豆吃了也不一定会中毒。
首先豇豆中皂苷和植物血凝素的含量不是很高，再者，没有煮熟也并不是没有经过加热处理，其中的毒素又减少了很多，另外，人体的肝脏具有很好的解毒作用，对一定量的毒素有清除功效，因此，有些人吃了没煮熟的豇豆并不会中毒。
孕妇怎样吃土豆才安全
1、选择新鲜没有发芽的土豆出芽的土豆吃了会中毒大家都知道，但是久放的不再新鲜的土豆孕妇也不宜吃，吃了可能导致龙葵素中毒而流产。
2、烹调方式健康孕期饮食不宜过重口味，孕妇吃土豆的时候应尽量避免煎炸，以免上火、消化不良不舒服。
3、不宜多吃土豆是高淀粉食物，其碳水化合物虽然可以补充孕妇因供养胎儿而缺乏的能量(糖分)。但必须是适可而止，过量食用也会引起孕期高血糖反映的。
十个月宝宝可以吃土豆吗 宝宝怎么吃土豆安全
选择新鲜没有发芽的土豆，出芽的土豆吃了会中毒大家都知道，但是久放的不再新鲜的土豆宝宝也不宜吃，吃了可能导致龙葵素中毒。
健康宝宝肠胃功能发育还不够健全，饮食不宜过重口味，吃土豆的时候应尽量避免煎炸，以免上火、消化不良不舒服。
土豆是高淀粉食物，其碳水化合物虽然可以给宝宝补充身体所需的能量，但必须是适量，过量食用会引起胀气肚子不舒服。
孕妇怎样吃土豆才安全
土豆是常见的高淀粉食物，也是孕妇可以食用优质营养食物，那孕妇怎样吃土豆才安全呢?
1、选择新鲜没有发芽的土豆出芽的土豆吃了会中毒大家都知道，但是久放的不再新鲜的土豆孕妇也不宜吃，吃了可能导致龙葵素中毒而流产。
2、烹调方式健康孕期饮食不宜过重口味，孕妇吃土豆的时候应尽量避免煎炸，以免上火、消化不良不舒服。
3、不宜多吃土豆是高淀粉食物，其碳水化合物虽然可以补充孕妇因供养胎儿而缺乏的能量(糖分)。但必须是适可而止，过量食用也会引起孕期高血糖反映的。
苦瓜里的籽是红色的可以吃吗 苦瓜生吃会不会中毒
一般人生吃苦瓜并不会中毒。
苦瓜本身是无毒的，可以生吃也可以熟吃，因此生吃苦瓜并不会中毒。但是生苦瓜的味道非常苦，直接吃味道非常差。而且生苦瓜中的草酸含量比较高，容易在体内形成草酸钙等沉淀，一些患有结石病的人群最好不要生吃苦瓜。
土豆里面的营养都有什么 土豆有什么食用禁忌
1.发芽土豆：购买土豆一定要注意，不要发芽的土豆，吃发芽的土豆会中毒，做土豆的食材时，不要将土豆泡在水里时间过长，时间久了，会造成营养的流失。
2.脾胃弱：土豆对于脾胃虚弱的人应该少吃，土豆能对肝脏解毒，消除身体内的有害的成分，加强身体健康。
3.孕妇：很多选择的食材一定要慎之又慎，孕妇不要经常食用马铃薯，不能食用发芽的土豆，容易导致中毒，影响胎儿的发育。
怎么预防食物中毒
预防土豆中毒
要预防土豆发芽导致中毒，应妥善保存土豆，防止发芽，把土豆贮存在低温，无阳光直射的地方，购买土豆时应吃多少买多少，尽量避免存放，不吃发芽土豆，这是预防发芽土豆中毒的根本方法。
预防菜豆中毒
菜豆中毒的原因是因为烹调时未熟透，所以一定要将菜豆彻底加热后再食用，用大锅炒菜豆时更要注意翻炒均匀，煮熟焖透，使菜豆外观失去原有的生绿色，吃起来无豆腥味。
菜豆最好是炖食，使其充分熟透一边破坏毒素;吃凉拌菜时一定要先煮沸十分钟以上，并用铲子不断翻动菜豆，使其受热聚云。另外要注意，不要吃老菜豆，吃菜豆之前摘掉菜豆两头，不吃豆荚，因为这些部位含毒素最多。
预防豆浆中毒
预防豆浆的根本方法就是把豆浆彻底煮开后饮用。需要提醒的是，当豆浆加热到一定程度时，豆浆出现泡沫。此时豆浆还未煮开，应该继续加热至泡沫消失，豆浆沸腾，再持续加热5-10分钟，饮用就不会中毒了。
预防黄花菜中毒
预防黄花菜中毒，最好的方法是食用干制品，如果一定要吃新鲜黄花菜，烹调时要先用净水浸泡，再用沸水浸烫，然后弃汤制作，使之不生不涩。 预防木薯中毒
要选择和推广含氰苷低且产量较高的木薯品种，种植木薯应选择硝酸态氮较低的环境;由于木薯所含的氰苷易溶于水，经酶水解后可放出氢氰酸，因此可采取两种方法除毒：一是食用前剥去薯皮，反复洗涤薯肉，可以溶解氰苷而除去部分毒素;二是使氰苷水解生成氢氰酸后加热挥发去毒。可以将新鲜木薯切片，浸水3-6天，捞出晒干;也可以将熟木薯切片后放入清水中浸泡48小时以上，再次蒸熟。
孕妇怎样吃土豆才安全
土豆是常见的高淀粉食物，也是孕妇可以食用优质营养食物，那孕妇怎样吃土豆才安全呢?
1、选择新鲜没有发芽的土豆
出芽的土豆吃了会中毒大家都知道，但是久放的不再新鲜的土豆孕妇也不宜吃，吃了可能导致龙葵素中毒而流产。
龙葵素被吸收进入血液后有溶血作用，还可麻痹运动、呼吸中枢，刺激胃黏膜，最终可因呼吸中枢麻痹而死亡。此外，龙葵素的结构与人类的甾体激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。孕妇若长期大量食用含生物碱较高的土豆，蓄积体内会产生致畸效应。有人推算，有一定遗传倾向并对生物碱敏感的孕妇，食入44.2～252克土豆，即可能生出畸形儿。而且土豆中的生物碱并不能因常规的水浸、蒸、煮等烹调而减少。有鉴于此，发芽的土豆孕妈千万不能吃。
2、烹调方式要健康
孕期饮食不宜过重口味，孕妇吃土豆的时候应尽量避免煎炸，以免上火、消化不良不舒服。
3、不宜多吃
土豆是高淀粉食物，其碳水化合物虽然可以补充孕妇因供养胎儿而缺乏的能量(糖分)。但必须是适可而止，过量食用也会引起孕期高血糖反映的。
雪莲果发苦会中毒吗
视情况而定。
如果雪莲果发苦是因为其本身品质不好或者是因为冻伤所造成的话，那么对于这些雪莲果来说，其本身一般是不含有毒性物质的，食用后也不会对人体健康造成较大的危害，只是吃起来口感不好，而且营养价值较低，所以一般是不建议继续吃的。
而对于因为发霉变质所导致的发苦来说，这种雪莲果中就会含有较多的微生物以及微生物代谢所产生的毒性物质，如果继续吃的话就有可能会导致人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐等不适的症状。