三七发霉了可以晒干了再吃吗
三七发霉了可以晒干了再吃吗
不能。
因为霉菌十分耐高温，也不惧怕紫外线，在太阳底下晒后，霉菌仍然存在，而且日常烹饪方法，像水煮、蒸、炒、炸的温度多在100-200度之间，也无法达到杀死霉菌毒素的要求，因此发霉长毛的三七即使洗干净表面的发霉部分，再通过各种高温加热的方法，也还是不能继续吃，仍然可能有食用健康的风险。
建议
三七要挑选足够干燥的，然后用密封的袋子装好，放在阴凉通风处保存，避免放在潮湿有水分的地方，如接触到水很容易出现发霉现象。
三七粉过期了还能吃吗 三七粉过期了怎么办
1.对于生虫或发霉的三七粉，可以在太阳下暴晒或者是烤箱之中烘干，既可以去除多余的水分，也可以杀死三七粉中的虫子，这样处理过后还可以继续食用。
2.对于已经发霉的三七粉就，可以直接丢弃了。
三七粉怎么判断发霉了
1、看外观
正常情况下，三七粉的外观粉末呈灰黄色，如面粉一样细腻，如果发现其质地结成团或颜色改变、有长毛等现象时，说明三七粉不是变质就是发霉了。
2、闻一闻
通过闻三七粉的味道来判断是否发霉，也是比较实用快速的鉴别方法，如好的三七粉闻起来是无明显气味的，而发霉变质的三七粉会闻着带有一股霉味、腐败味等异味。
3、少量品尝
还可以通过尝试三七粉的味道进行判断，正常情况下三七粉冲泡后微苦，若冲泡的三七粉味道酸涩、苦涩较重，则表示三七粉已经发霉或变质。
山药豆可以晒干吃吗
山药豆可以晒干吃。
山药豆晒干后，其中水分含量会大大降低，会比较干瘪，但是不会产生对人体不利的有害成分，只是在长时间的晒制下，其中的营养成分可能会有所损失，食用起来是没有问题的，并且可以延长保存时间，因此山药豆可以晒干吃。
三七粉发霉了还能吃吗
不能吃。
三七粉味甘、微苦，性温，食用有散瘀止血、消肿定痛、延缓衰老、抗疲劳等保健功效，但发霉后的三七粉，其中含有大量的霉菌毒素，若食用不仅起不到保健效果，还会对人体健康造成危害，因此三七粉发霉了是不能继续服用的。
吃三七粉会上火吗
吃三七粉会上火吗三七粉不上火。
疝三七性微温，正常食用是不会引起上火现象，目前三七有生吃和熟吃两种吃法，由于吃法不同，三七粉生吃是一定不会出现上火现象的，但是熟吃多配以其他肉类一起食用，这些食物可能会引起上火。
部分人吃三七粉上火的原因
还有部分人生吃三七粉也会出现上火，其实这与三七粉没有明显的关系，主要是这雷人气血亏损较严重，自身肢体属于热性体质，体内由于气血虚弱，存在一定量的虚火，在食用性温的三七粉之后会表现出上火症状。
三七粉怎么保存防蛀保存
三七粉的保存主要需要考虑防蛀和防潮两个方面，三七粉含有较多的糖分，食物甜味中药，很多虫子对甜味的食物和药材都有独钟的爱好，因此，三七粉的保存需要将三七粉密封好，然后和花椒，陈皮，细辛等一起存放，而且这些药材和食材的量一定要大于三七粉的量，才能保证防虫效果。
防潮保存
三七粉由于经过粉质处理，容易受潮，因此，三七粉切忌不可放进冰箱中保存，以免受潮。
建议三七粉用密封的塑料袋装好，放在干燥，阴暗的地方即可。
防晒保存
三七粉和其他的中药不一样，很多中药在受潮时候可以直接放在太阳下暴晒几个小时，其药效不会受到影响。但是三七粉不能直接暴晒，在阳光下晒得过久会导致三七中很多挥发性的油类流失，其药效也将受到严重影响。
三七粉的保质期是多长保存正常，没有着潮或回潮，的三七粉3年内药效不会流失。值得注意的是、粉类开封后越快使用、越好。毕竟随着药味的挥霍、药效也会有所变化。根据三七网的经验，开封后5个月使用完。并且平时用时注意三七粉的密封
三七粉可以放入冰箱
没有开封过、或是密封的三七粉可以放入冰箱一般只要没变质(霉变、走油)都能吃，也就是其本身颜色气味都基本没有改变，当然，能尽快吃掉是最好，时间长了其有效成分易损耗，不吃的话，保存也很重要，建议放冰箱冷冻层。
三七粉发霉后可以用吗
发霉的三七粉特征为：表层有细毛。建议不要使用
我买三七头回来需要清洗吗
正常的三七头表层会有一定的粗糙成份，会认为打出的粉会有一定的泥沙。市场上出售的三七头，肯定是干货，三七的品质和干度有很大的关系。如果你买回来。重新用水清洗。会影响三七头的药效、并且会影响打粉的质量。建议不用清洗。可以直接打粉，一点点的泥沙并不影响你的健康。
三七粉保质期最长多久 三七粉怎么判断发霉了
正常状况下，三七粉的外型粉末状呈土黄色，如小麦面粉一样细致，如果三七粉的材料或者颜色有所改变，甚至是有毛多等状况时，表明三七粉很有可能是发霉了。
如果三七粉发霉了，一般会有异味，所以这个时候可以通过闻气味来判断是否发霉了，如果闻的时候有异味，很有可能是已经变质，不建议食用。的食物在其中会滋长有很多的霉菌，靠近闻一闻可闻到有异味，假如储存的三七粉出現一股食物发霉的味儿，那肯定是发霉了。
三七粉里面有时候会生虫，这些虫子对三七粉会有一定的影响，所以如果发现三七粉有里面有虫子，表明已经不是很新鲜了。
三七有点发霉洗洗还能吃吗 三七粉怎么判断发霉了
正常情况下，三七粉的外观粉末呈灰黄色，如面粉一样细腻，如果发现其质地结成团或颜色改变、有长毛等现象时，说明三七粉不是变质就是发霉了。
通过闻三七粉的味道来判断是否发霉，也是比较实用快速的鉴别方法，如好的三七粉闻起来是无明显气味的，而发霉变质的三七粉会闻着带有一股霉味、腐败味等异味。
三七发霉了还能吃吗 三七发霉了可以晒干了再吃吗
不能。
因为霉菌十分耐高温，也不惧怕紫外线，在太阳底下晒后，霉菌仍然存在，而且日常烹饪方法，像水煮、蒸、炒、炸的温度多在100-200度之间，也无法达到杀死霉菌毒素的要求，因此发霉长毛的三七即使洗干净表面的发霉部分，再通过各种高温加热的方法，也还是不能继续吃，仍然可能有食用健康的风险。
三七要挑选足够干燥的，然后用密封的袋子装好，放在阴凉通风处保存，避免放在潮湿有水分的地方，如接触到水很容易出现发霉现象。
孕妇可以吃三七吗
三七
三七又名金不换，为云南文山特产药材之一。为五加科植物三七的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。
三七的营养价值
三七的化学成分含皂甙，主要为人参皂甙Rb1、Rg1 、Rg2和少量人参皂甙Ra、Rb2、Rb和Re。此外，尚含黄酮甙、淀粉、蛋白质、油脂等。
三七的功效与作用
三七甘甜带点苦味，温性，能化瘀消肿、止血止痛、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用，临床运用较广。
孕妇可以吃三七吗
不可以吃。
孕妇不能吃三七产品，三七是活血化瘀的，并且有去瘀血生新血之功，虽然伤气耗血的作用微弱，但也会影响胎儿，而普通大众不能准确拿捏食用三七的量，多食可能引起胎儿的不良反应，严重了甚至会造成流产。因此孕妇绝不能吃活血的东西。但是，三七是产后滋补的不二选择。
产妇可以吃三七吗
可以吃。
在产后和坐月子期间，三七发挥的是补血功效，个时候吃三七补血是非常好的选择，因为三七是补血圣品。
三七粉过期了还能吃吗
三七粉过期了但是没有变质的话还是可以食用的。
三七粉是植物三七的根茎晒干之后，磨成的粉，是植物的粉末，脂肪和蛋白质含量低，因此不容易过期，而是会因为受潮出现结块或者生虫、发霉的情况。其中发霉和生虫还是可以食用的，只是药效会减弱。
山药豆可以晒干吃吗
山药豆可以晒干吃。
山药豆晒干后，其中水分含量会大大降低，会比较干瘪，但是不会产生对人体不利的有害成分，只是在长时间的晒制下，其中的营养成分可能会有所损失，但是食用起来是没有问题的，并且可以延长保存时间，因此山药豆可以晒干吃。
三七粉不适合哪些人群服用 三七粉发霉了怎么办
扔掉处理。
一方面发霉的三七粉含有的霉菌毒素不能通过日常水洗、高温烹饪、太阳暴晒等操作方法去除毒素，继续食用有危害健康的风险；另一方面发霉的三七粉具有交叉感染性，若继续放着可能会导致其他食物也陆续霉变，因此三七粉发霉后最好是尽快扔掉处理，以免误食以及其他食物也发霉。