男人脂肪肝吃什么好 银耳
男人脂肪肝吃什么好 银耳
银耳含丰富的蛋白质、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯的合成。
老人脂肪肝的预防
人们随着年龄的增长或因为各种压力的出现，会感到身体不适，主要的表现就是内脏功能退化。最常见的就是脂肪肝。放任不管的话肝脏的功能会日益下降，并会加速人体的衰老。据日本营养师医学博士本多京子女士表示，预防脂肪肝需要摄入一种叫“肌醇”的水溶性维生素。
肌醇属于B族维生素中的一种，是细胞膜中磷脂的构成物质。因为它可以使类脂物在体内顺利流动不易聚集，所以可以有效预防脂肪肝。另外，肌醇可以促进胆固醇的代谢，所以也有利于预防动脉硬化。而且肌醇还能向脑神经细胞运输营养，是维持神经正常不可缺少的物质，如果肌醇不足会引起脱发或发育不全等问题。
指出了有效摄取肌醇的方法，即多吃橘子、西瓜、白兰瓜、柚子、桃子等的水果。而且因为肌醇为水溶性维生素，所以不用担心会摄入过量。如果同其他B族维生素或胆碱一起的话摄入的效果更好。另外，花生、西红柿沙拉还有动物肝脏中也富含肌醇。
吃银耳有什么好处
银耳在我国古代便是餐桌上的贵客，不少女子更是视其为滋阴养颜的秘方。银耳真的可以滋阴养颜吗?常吃银耳有哪些好处呢?
在中医上，银耳被认为是滋阴润肺、养胃生津的佳品，其受欢迎程度可与燕窝相媲美。并且，银耳是一种药食同源的食物，药性温和，能清肺热、补虚损，有很好的固本和滋补作用。
现代医学也有数据显示，银耳中含有多种氨基酸、无机盐和维生素，更含有大量的蛋白质和粗纤维，对人体有很好的调养作用。如：
银耳中的多糖成分有明显的抗氧化作用，能够增强人体免疫力、抑制肿瘤细胞生长。
银耳有改善冠状动脉的微循环、降血脂和减少血栓形成的作用，中老人经常食用可预防心血管疾病。
银耳中的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，减少脂肪吸收，起到减肥作用。
银耳可起到保肝护肝的作用，对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
银耳富含维生素D和硒元素，对人体有很好的保健作用。
吃银耳的好处还有很多，无论男女老幼都应该经常食用。
男人脂肪肝吃什么好 南瓜
南瓜含有丰富的微量元素钴、锌,可以防治肝脏病变，预防肝炎、肝硬化等疾病,对脂肪肝患者有益。
男人脂肪肝吃什么好 黄瓜
黄瓜性寒、味甘，含维生素B1、维生素B2、烟酸及丰富的膳食纤维，具有降低胆固醇的作用，其所含丙醇酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
怎样挑选优质银耳
好银耳干燥、颜色微黄
银耳中膳食纤维含量高达30.4%，其中含大量可溶性膳食纤维，也就是银耳的特殊“法宝”——银耳多糖。银耳多糖是银耳中特有的一种天然成分，能抑制肠道对脂肪和胆固醇吸收，还可促进肠道内益生菌增殖，改善肠道健康。煮熟的银耳口感润滑，就是因为有了银耳多糖的缘故。
银耳这么好，如何挑选呢?首先，好银耳颜色微黄，花大而松散，干燥、光滑、肉肥厚，闻起来有淡淡清香，取少许放舌尖，有植物特有的香味，多放一会儿有少许滑腻感。银耳中含有丰富的蛋白质(含量10%左右)，受潮后易霉变。受潮后的银耳潮湿发黏，捏起来弯而不折，而一旦霉变，颜色会更黄甚至发黑。
此外，有的商家为了让银耳卖相好，会使用硫磺熏制，不仅能将银耳天然的淡黄色掩盖，而且还会将发霉变质的银耳“还原”成鲜亮的“好银耳”。要注意，“硫磺银耳”颜色洁白，闻起来有刺鼻气味，取少许放在舌尖，有刺舌的辣感。
男人脂肪肝吃什么好 海带
海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇，含有的胶质膳食纤维，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
男人脂肪肝吃什么好 莴笋
莴笋含有大量的植物纤维，能促进肠道蠕动，有利于脂肪排出，并能抑制胆固醇的吸收，是脂肪肝患者的理想食物。
男人脂肪肝吃什么好 苦瓜
苦瓜含有的苦瓜素可以抑制脂肪在体内的吸收,并有助于受损肝细胞的恢复，具有保肝、护肝、防癌的功效。
老年人脂肪肝吃什么好
1、芹菜红枣煲汤可治疗脂肪肝：首先准备芹菜200～400g，红枣50～100g，煲汤分次服用，当然你也可以单用芹菜100～150g，把它洗净后捣烂取出芹菜汁，然后加蜂蜜适量在火上炖开，放成温热后饮用，每天一次，长期服用效果更好。这个食疗方法可以清热解毒、健脾补血养肝，有利尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白，是脂肪肝、病毒性肝炎患者的理想食疗菜。
2、芹菜炒香菇：取芹菜400g香菇50g放在一块爆炒，在炒的过程中加入适量的食盐、醋、酱油、等调料炒熟即可。芹菜和香菇搭配着吃可以补气益胃、化痰理气，有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等神奇功效，非常适合病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化的患者食用。
3、山楂炒猪肉：准备材料：猪后腿200g、山楂片100g、鸡蛋清2个、淀粉15g，把鸡蛋放入碗中加入少量水和淀粉一块搅拌均匀，放入少量油把猪肉和山楂一块炒至8成熟，然后把准备好的淀粉鸡蛋汁倒入锅中翻炒。山楂和猪肉搭配可以滋阴健脾、开胃消食，有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用，可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
4、芹菜黄豆汤：鲜芹菜100克，洗净切成片，黄豆20克(先用水泡胀)，锅内加水适量黄豆与芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝汤，一日一次，连服三个月，效果颇佳。该方平肝清热、益气和血，有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。
有脂肪肝吃什么好
有脂肪肝吃什么好 避免甘油三酯
脂肪肝是生活好了，吃出来的毛病。脂肪肝并不是指肝脏变成脂肪了，而是指过多的脂肪堆积在肝脏内而形成的一种疾病。其中首要的“凶手”就是甘油三酯，我人身体有了太多的甘油三酯堆积在肝脏内，就形成了脂肪肝。
有脂肪肝吃什么好 避免糖类食物
很多事实的例子说明，轻、中度的脂肪肝多数是可逆转的，尤其是肥胖的人得了脂肪肝，可以通过饮食调节进行治疗，就是减肥少吃糖分，淀粉。经过减肥、调整营养平衡，在进行必要的药物治疗等，都可以使脂肪肝消失、痊愈。
既然大部分脂肪肝通过减肥、饮食调理可以治好，那么有脂肪肝吃什么好呢?很多有经验的人把过去的肉食主义者改成了素食主义，不吃猪肉，只吃蔬菜和蛋类。主食也多吃一些粗粮，如小米、莜麦面、芝麻。蔬菜多以青叶菜为主，油菜、菠菜、菜花等，这些都是治疗脂肪肝的好方法。