石榴vc含量高吗 不熟的白石榴能吃吗

石榴vc含量高吗 不熟的白石榴能吃吗

建议不要吃。

石榴成熟后，水分足、味道甜，营养价值高，而不熟的白石榴含有较高的有机酸、鞣酸成分，食用后会觉得又酸又涩，口感很差，而且，这样的食物食用后对肠胃道也有伤害，从健康的角度来说，建议不要吃未熟的石榴。

番石榴的功效与作用

番石榴增强免疫力

番石榴是最好的维生素C来源之一，含量特别丰富，而维生素C是一种抗氧化剂，可以增强免疫系统共功能，保护人体抵御疾病侵袭如感冒和流感。

番石榴抗癌

番石榴与西红柿一样富含番茄红素，这是一种类胡萝卜素化合物，具有很强的抗氧化性，可以抑制肿瘤细胞增殖和防止健康细胞癌变;此外，丰富的VC含量也有助于人体清除体内氧化自由基，减少细胞受损，具有预防结肠癌、 皮肤癌、 前列腺癌、 胃癌、 口腔癌、 乳腺癌和肺癌的作用。

番石榴降血压

番石榴含有高量的钾，有助于平衡人体细胞外钠离子产生的压力。钾离子还有助于血液流通作用，降低心脏病发作和中风的风险。

番石榴增强造血能力

番石榴含有维生素，如维生素E、K、 泛酸、 维生素B6、 烟酸、 叶酸和铜、 锰、 镁等矿物质，促进血液形成。番石榴中的维生素C也会促进身体吸收更多的铁，从而促进血红蛋白生成。

番石榴抗衰老

现代女性因为受到环境污染和辐射作用，正在加速老化，而经常食用番石榴具有延缓衰老的作用。因为番石榴中富含抗氧化成维生素C和番茄红素，能有效减少自由基对皮肤的损害作用。

番石榴抗炎

番石榴和番石榴叶提取物，具有抗炎特性。患慢性疼痛的人可以食用这种水果来抵御炎症侵袭。

番石榴护眼

番石榴中富含明目的维生素A，且抗氧化成分具有保护眼睛少受自由基伤害的作用，因为抗氧化成分可以保护视网膜。多食用番石榴可以有效改善视力、保护眼睛免受老年性黄斑和老年白内障困扰。

番石榴美肤

番石榴中丰富的维生素A可以有效滋养肌肤、治愈痤疮等皮肤问题;番石榴美肤的另一重要原因是其能抑制和消除自由基对皮肤的损害。

石榴放久了会变红吗

视情况而定。

一般情况下熟石榴不是全都是红色的，有是红、白、黄等几种颜色错开，如果是不够成熟的石榴那么放一段时间后是有可能会变红一些的，但是这部分主要和品种有关，红石榴能被放红石榴，白石榴等其它石榴就算是成熟了，果皮的颜色也是青白色不会变红，这部分石榴即使没变红，吃起来还是非常好的。

番石榴怎么挑选

番石榴怎么挑选

番石榴也有优劣之分，优质的番石榴吃起来口感好，汁多而甜，劣质的番石榴吃起来不仅没有酸甜味还十分干涩。所以我们在吃番石榴前要先注意挑选。

1、优质番石榴的果皮一般为绿色，黄色，红色，果肉一般为红色，白色，黄色，肉质咬起来细腻滑口，汁多而酸甜，表皮咬起来则清脆香甜。

2、优质番石榴结构紧凑水分很多，拿起来感觉沉甸甸而有重量，劣质番石榴拿起来比较轻飘，没有水分，十分干瘪。

石榴和番石榴哪个更好吃

完全取决于个人口味。

番石榴和石榴的区别：

1、性状区别

(1)石榴：形状如瘤，皮内有水晶样的小籽，秋季果实成熟时采收食用，其口味大致有酸、甜两种。原产中国西域，汉代传出中原。石榴成熟后，全身都可用，果皮可入药，果实可食用或压汁。对老年人的身体健康有很高营养价值，所以老人应该常吃石榴。

(2)番石榴：呈球形、卵形或洋梨形，果皮光滑，未成熟时为绿色，成熟时颜色各异，色泽艳丽，风味奇特。番石榴也称原产于热带美洲，我国的温带及亚热带地区在200年前即有种植。番石榴常年开花结果，对水分的要求很严格，为保证果品的优质，果园应全年保持湿润状态。土地积水时，叶片变黄，生长缓慢，严重时发生烂根。水分不足时，叶色转黄变红，叶形变小，无法正常开花，且果实变小、肉薄、肉质粗硬。

2、营养价值区别

(1)石榴：石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主，也可制成上等饮料。

(2)番石榴：果实中含有蛋白质、醣类、维他命A、B、C，钙、磷、铁等营养元素，其维生素C含量比柑橘多3倍，是人体摄取维生素C的良好来源。常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。番石榴还广泛应用于食品加工业，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量，使食品的营养得以强化和提高。

3、功效作用区别

(1)石榴：石榴含有石榴酸等多种有机酸，能帮助消化吸收，增进食欲;石榴有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用，对痢疾杆菌有抑制、杀灭作用，对体内寄生虫有麻痹作用;石榴所含有维生素C和胡萝卜素都是抗氧化剂，可防止细胞癌变，能预防动脉粥样硬化;石榴叶子可制作石榴茶，能润燥解渴，如用以洗眼，还可明目、消除眼疾。

(2)番石榴：具有降血糖的功效，在国外常用来治疗糖尿病。实验表明，糖尿病患者经常食用番石榴，对于病症的减轻有辅助治疗作用。比如轻度患者，每日三餐后各服1～3杯番石榴汁，即有疗效。若取番石榴干果50克，苦瓜一个，水煎服，每日1～2次，对改善糖尿病症状也有较好的效果。但是，因番石榴甘温而涩并且含有鞣质，食之可以止泻多食容易导致便秘，所以，患有便秘或者内有火气者不宜食用。此外，番石榴的树皮、根、叶也可入药，用来治疗某些病症。

吃番石榴要注意什么

番石榴一般人群均可食用。特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不适者，为最佳食用水果。但是，它不是百无禁忌的，吃番石榴要注意以下事项：

1、番石榴性温收敛，由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。

2、番石榴特别是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。儿童及有便秘习惯或有内热的人要谨慎进食，不可多吃。

石榴含钾高吗 石榴嘌呤含量高吗

石榴嘌呤含量不高。

一般水果的嘌呤含量都比较低，石榴也不例外，其嘌呤含量在5左右，而且石榴含水分丰富，具有利尿的作用，有助于尿酸的排出，可以降低尿酸浓度，加上含有的维生素C和生物碱也可以降低血液中的尿酸，适宜需要控制嘌呤摄入的高尿酸人群和痛风患者食用。

石榴含糖量高吗

石榴又称为安石榴、甘石榴等，口感酸甜，营养价值比较丰富，含有脂肪、蛋白质、纤维素、维生素等营养物质，其中每100g石榴中的含糖量为11-20g，是含糖量比较高的一种水果。

紫癜吃什么好？

饮食上来说，一般是清淡的食物，多吃青菜，茄子对紫癜患者很不错，可以起到消炎的作用。主食的话可以吃一些黑米饭(就是白米饭中加一点黑米)或者豆饭，因为紫癜病人要少吃高蛋白类食物，所以适当吃点豆类以补充蛋白质。不要吃肉类海鲜类辛辣类食物。

零食水果类，多吃橙子，猕猴桃等VC含量高的水果，少吃柑桔类，虽然富含VC，但也容易上火，对病不好。如果有条件可以吃番石榴，VC之王。草莓，火龙果等凉血水果也可以吃。

小食品如干果类，油炸食品类，奶油甜品类最好都别吃。如果实在想吃零食，可以吃一些西梅，或者脆枣，也是对紫癜患者很好的。

良好的饮食及充分的休息时紫癜患者康复的重要保证，二者缺一不可!

孕妇能吃红石榴吗

石榴有很高的营养价值,其口味酸甜可口,鲜艳夺目石榴红似玛瑙,白似水晶.石榴其中含有维生素C及B有机酸 糖类 蛋白质 脂肪 以及钙 磷 钾等矿物质.据分析其中Vc含量比普通苹果高1-2倍其脂肪 蛋白含量较少,果实以鲜吃为主,也可制成上等饮料.另外,石榴汁中含有多种氨基酸和微量元素,有助于消化 抗胃溃疡 软化血管 降血脂 胆固醇等多种功效.可防止冠心病 高血压 也可提神健胃,对饮酒过量者,解酒有奇效.据有关实验表明石榴皮还有明显抑菌和收敛作用,能使肠粘膜分泌减少,有助于治疗腹泻 痢疾另外果皮中含碱性物质,有驱虫功效：石榴花有止血功效.石榴中的叶酸对胎儿发育很有好处.石榴中的矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水分,令肌肤更明亮柔顺.无论是榨取鲜果还是发酵后的石榴酒,其类黄酮含量均超过红葡萄酒,是一种非常独特的有效地抗氧化剂,可用于抗氧自由基破坏.如每天引用石榴酒 2-3盅连用两周可将氧化速度减缓40%并可减少胆固醇沉淀.

石榴有什么营养

石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，并且营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可以补充人体能量和热量，但是不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。石榴体内还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富，而且它的叶子和它的果实核都是非常有价值的。

石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13-17%，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。

石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域，汉代传入中国，主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁，虽吃着麻烦，却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间，是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品。石榴能消除女性更年期障碍。

石榴有哪些营养价值

石榴含有丰富的维生素，其中维生素C以及维生素B族的含量居高，蛋白质、脂肪以及钙等含量也不低，其中维生素的含量要比苹果高出很多倍，由此可见吃石榴美容的效果是可想而知的。吃石榴可以软化血管，帮助消化、促进食欲，同时还可以预防冠心病、高血压、心脏病，石榴的皮以及根部、石榴花都可以当做药材，所以我们说石榴全身都是宝，石榴的果实我们可以直接吃，但是宝宝们吃石榴的时候家长要看住，石榴子是不可以吃的，不慎吃进去一两粒到也无妨，但是大量吃石榴子就会增加胃肠的负担，石榴子不消化，对宝宝的胃肠是一种损伤，低月龄的宝宝妈妈可以用石榴制作石榴汁，这样就避免了宝宝误食石榴子的事情。石榴味甘酸涩，有生津止渴的功效，同时也有止泻的疗效，正因为这两种功效石榴对于腹泻以及口干咽干的人群特别适合，同时对于治疗这两种病症的效果也非常的理想。

石榴皮是一种非常好的药材，有抗菌的作用，因为石榴皮中含有生物碱，对于金黄色葡萄球菌以及霍乱弧菌等病菌有明显的抑制效果，石榴皮还可以预防流感，秋季特别适合服用石榴皮煎剂。秋季是石榴丰收的季节，随着时候大小的不同，价格也会存在差异，当然是越大的时候成熟度越好，但是石榴打开之后容易氧化，不易保存，我们如果一次性不能完全吃完，最好买大小适中的，吃石榴每次的量不宜过多，否则舌头会有一些酸涩的感觉，并且石榴的口感是酸甜的，吃多了容易产生胃酸，并且空腹不要吃石榴，这样对胃的刺激特别大，可以在饭后当做餐后水果吃一些，晚上看电视休息的时候可以吃一些。

石榴榨汁之后口感特别好，石榴也可以与西瓜一共榨汁，两者合二为一从营养价值以及口感上来讲都丰富了许多，不妨准妈妈们可以尝试一下，孕期吃石榴可以促进胎儿皮肤的发育，因为石榴中的维生素C是促进皮肤发育最好的元素，想要让胎儿出生之后的皮肤更加白皙，那么就多吃一些石榴吧!