地瓜煮多久能熟

地瓜煮多久能熟

水沸腾之后15-20分钟左右。

地瓜的质地较硬，其中所含的主要成分是淀粉，相对于其它食物来说是比较难熟的，一般来说需要在水沸腾之后再继续煮15-20分钟左右才能被煮熟。

具体时间与地瓜的个头大小有很大的关系，一般地瓜的个头越大，所需要的时间就越长，如果不确定是否煮熟的话，那么建议可以用一根筷子戳进地瓜里面，如果地瓜能够被轻松戳破，那么就证明已经熟了。

地瓜里面有黑心能吃吗 地瓜怎么选好吃

1、外形：选择地瓜的时候一般要选择形状完整、身形匀称、中间大、两头小，无黑斑、虫洞、发芽的地瓜，且地瓜表皮要呈现深红色或紫红色，这样的地瓜煮出来才会更好吃一些。

2、气味：新鲜的地瓜味道闻起来是很淡的，只有一股淡淡的泥土味，而变质的地瓜则会散发出霉味、腐烂味等异味，建议在选地瓜可以稍微闻闻味道，再进行选择。

蒸地瓜没熟能吃吗

一般并不建议过多食用。

蒸地瓜没有完全熟透的话，是没有毒性成分的，也是可以适量食用的，但是不宜过多食用，因为没熟地瓜中含有较多的淀粉和纤维素，若是过多食用的话，会增加肠胃负担，从而不利于食物的消化与吸收，对自身健康有一定的影响，常伴有腹痛、腹胀、便秘等不适情况，一般建议食用熟透的地瓜，其口感和营养都是比较上乘的。

芋头是蒸还是煮熟的快 芋头要煮多久才熟

煮芋头水要没过芋头，盖盖子，15-20分钟。可以拿筷子捅一下，如果熟了，可以很容易捅穿。如果想煮的更烂些，可以多放点水焖一会。把芋头切成一小方块一小方块的煮，能熟的快，但会破坏营养成分，可以先在热水里焯到半熟，再煮。

地瓜发芽了怎么种盆栽 发芽的地瓜怎么食用好

发芽后的地瓜，也可能带有相关的细菌滋生状况，此时食用地瓜一定不要生吃，以免出现身体不适现象，建议将地瓜煮熟或蒸熟等熟制做法食用。

地瓜发芽的部分，不像是发芽的豆苗，是味道甘甜，营养丰富的食物，它的味道苦涩，而且伴有青草味，在发芽阶段是不宜食用的，不过等到长成小苗后，其嫩茎叶则味道甘甜脆爽，适合炒作食用，但还处于发芽阶段的地瓜芽头，需要去掉发芽的部分哦，建议切掉大部分，因为越是接近发芽的地方，其地瓜的口感越不好。

由于发了芽的地瓜没有之前甘甜，建议将地瓜去掉芽部位置后，用刀切成均匀的小块，然后和其他食材一起炖煮做成糖水来吃，味道更赞。

推荐：地瓜糖水美食

1、地瓜红枣糖水

材料：红薯（地瓜）1根（约250g），老姜2片，干红枣10粒，水3碗（750ml），冰糖。

做法

1.将红薯去皮，切3cm见方的块状。红枣用温水略泡，冲洗干净。

2.大火煮沸煮锅中的水后改小火，将红薯块、干红枣和姜片放入同煮60分钟。

3.食用前加入冰糖略煮，彻底融化即可。

2、地瓜山药糖水

材料：小地瓜1个，山药1根，红枣5个，冰糖适量。

做法

1.山药、地瓜分别去皮、切丁。

2.将山药丁、地瓜丁和洗净的红枣一起放入汤盅。

3.汤盅中加入适量水。

4.将汤盅放入微波可用蒸笼，冷水起锅，中高火蒸18分钟。

5.加入冰糖，继续中高火蒸18分钟，至冰糖溶化，搅匀即可食用。

3、地瓜小圆子糖水

材料：地瓜一个，莲子适量、糯米小圆子适量、姜2片，冰糖/红糖/砂糖（个人喜好）

做法

1.地瓜洗净，去皮，切适口小块。莲子洗净。姜切片。

2.锅内入冷水，加入姜片、莲子煮到水开。

3.入地瓜，煮到水开，转中小火，炖煮大约30-45分钟，直至地瓜及莲子酥软。

4.加入小圆子，大火煮开，转小火约2分钟。

5.入冰糖调味即可。

地瓜煮多久能熟 地瓜发芽了还能吃吗

可以但不建议吃。

不同于发芽的土豆，对于发芽的地瓜来说，其中并不含有毒性物质，因此在地瓜没有出现变质的情况下，想吃的话也是可以继续吃的。

但是需要注意的是，因为地瓜在发芽之后，其中所含的水分、糖分等营养物质都会供应给芽苗的生长，所以发芽的地瓜吃起来口感并不是很好，而且营养价值也会有所下降，因此一般情况下是不建议继续吃的。

煮熟的地瓜冷冻还有营养吗 熟地瓜冷冻后还能吃吗

能吃。

一般生的地瓜经不起冻害，如冷冻后解冻，会带有一股腐烂的味道，是不能继续吃的，但熟的地瓜经过高温杀菌后，不仅果肉细菌减少，而且质地变软，里面含有的淀粉经过高温也出现软化现象，不会像生的时候出现冻害，而且冷冻后也不会产生有毒物质，是可以冷冻吃的。

丝瓜煮多久几分钟能熟

十五分钟左右。

丝瓜是一种比较容易煮熟的食材，一般来说，将丝瓜切成块放入水中煮十五分钟左右就能彻底将其煮熟，通常等到其煮得较为柔软、光滑的时候便可盛出食用了。

很多人想要追求丝瓜软烂的口感，但是丝瓜煮的时间过长的话其内部的营养容易大量流失，所以从营养价值方面来说，煮十五分钟左右就差不多了。

熟地瓜可以冷冻吗 煮熟的地瓜冷冻还有营养吗

短期内营养改变不大。

煮熟的地瓜冷冻后其营养物质变化不大，但由于淀粉经过低温后会发生变硬的现象，可能冻过的地瓜再次加热后吃，口感会比之前更硬更干粉，建议多蒸一下，补足淀粉需求的水分，口感会更好吃一些。

煮地瓜需要多长时间

根据地瓜大小和烹饪厨具的不同，所需的时间也不同，如：

1、个头偏大的地瓜，一个可达1-2斤重，直接煮一个下锅，最少得30分钟才能熟，还可能中间未熟透，最好是切小块煮，可节约时间，大概15-20分钟能熟，而小个的地瓜，如掌心大小的直接洗干净就能下锅煮，时间也是15-20分钟左右就能熟。

2、用高压锅煮地瓜，由于增加了水的压力，能快速让食物熟透，煮大地瓜也只需要10分钟左右，而小的地瓜5分钟即可，另外微波炉也是烹饪地瓜较快的厨具，通常10-15分钟左右较大的地瓜也能熟透，小的只需3-5分钟即可。