冬季感冒要注意些什么 粗纤维食物
冬季感冒要注意些什么 粗纤维食物
感冒期间,人的胃动力较弱,所以这段时间内还要尽量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物,否则增加肠胃负担。
燕麦片是不是粗纤维食物
燕麦片其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效
应该可以吃点,没关系的,祝你身体健康。
粗纤维食物有哪些功效
1、富含纤维素,肠道内最好的垃圾清洁工
粗纤维中含有大量纤维素,而纤维素是肠道内最好的垃圾清洁工,具有良好的消化和排泄固体废物的作用。年过三十的人,新陈代谢趋缓,或多或少会出现便秘,是导致体重直线上升的主要因素。因此,适量补充纤维素可使肠道中的食物增大变软,促进肠道蠕动,加快排便速度,对便秘和肥胖起到很好的抵御效用。而且,便秘还会大大增加肠癌的发病率,多吃粗纤维可以预防和阻止肠癌的发病风险医学|教育网搜集整理。
2、阻止脂肪吸收,有效控制体重
纤维素的另一效用就是可以减少人体在消化过程中对脂肪的吸收,从而降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平,有效地控制体重上升。
3、阻碍胆固醇吸收,降脂降糖
粗纤维具有阻碍胆固醇吸收、稀释血液的功能,可以抑制血小板凝聚,防止血栓形成,从而降低体内的血脂、血糖指数,所以对高血压、糖尿病能起到一定的预防和治疗作用。
粗纤维食物都有哪些
纤维素含量:
谷物:4-10%,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。
麦片:8-9%;燕麦片:5-6%
马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。
豆类: 6-15%,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆
无论谷类、薯类还是豆类,一般来说,加工得越精细,纤维素含量越少。
蔬菜类:笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜
菌类(干):纤维素含量最高,其中松蘑的纤维素含量接近50%,30%以上的按照从多到少的排列为:发菜、香菇、银耳、木耳。此外,紫菜的纤维素含量也较高,达到20%
坚果:3-14%。10%以上的有:黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁
水果:含量最多的是红果干,纤维素含量接近50%,其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素;各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低
孕妇便秘肛门出血怎么办 调整饮食
合理安排饮食,应多喝水,多吃一些新鲜水果、蔬菜及粗纤维食物,可刺激胃肠蠕动,有利于排便。少食或忌食辛辣刺激食物,食不可过精,要粗细粮搭配。
富含纤维素的食物,如马铃薯、红薯、扁豆、大豆、芹菜、香蕉等。
粗纤维食物对人体的好处
粗纤维中营养含量较少,而且不易消化,很长时间以来,人们都认为它对健康没什么作用。但随着生活水平越来越高,人们的膳食结构日趋“西化”,肉越吃越多,粮食和蔬菜却越吃越少,膳食纤维的摄入也就越来越少,出现了很多与生活方式有关的病,如肥胖、高血脂、糖尿病等。这时候,人们才发现,粗纤维能够对这些病起到一定的预防和治疗作用。
现代营养学的研究表明,多吃粗纤维食物有4大好处:
一、能够促进肠蠕动,帮助身体加速新陈代谢,改善胃肠道功能,能够防治便秘、预防肠癌;
二、改善血糖生成反应,降低餐后血糖含量,帮助治疗糖尿病;
三、降低血浆中的胆固醇含量,防治高脂血症和心血管疾病;
四、控制体重,减少肥胖病的发生。原标题:粗纤维食物对人体的好处
多吃粗纤维食物保护牙齿
粗纤维主要有几点作用:
(1)能锻炼咀嚼肌,增进胃肠道的消化功能。
(2)能促进肠蠕动,从而防止小儿便秘。
(3)减少蛋糕、饼干、奶糖等细腻食品,对牙齿及牙周的粘着,从而防止龋齿的发生。
(4)增加粪便量,改变肠道菌丛,稀释粪便中的致癌物质,并减少致癌物质与肠粘膜的接触,有预防大肠癌的作用,因此,小儿应经常吃一些粗纤维含量丰富的食物(这些食物应尽量做到细、软、烂等)。
一般来讲,含粗纤维的粮食有玉米、豆类等。含粗纤维数量较多的蔬菜有:油菜、韭菜、芹菜、荠菜等。粗纤维的含量较丰富的还有花生、核桃、桃、柿、枣、橄榄。避免在同一餐中吃两种坚硬的食物。同时多吃一些含粗纤维多的食物,如玉米、小米、芹菜、韭菜等,粗纤维通过对牙面的机械性摩擦清洗,可以擦去黏附在牙齿表面的细菌,有助于保持口腔清洁。
节后吃粗纤维食物健胃
过节聚会多,很多人都会出现腹胀、呃逆、口苦等脂肪摄入过量的症状。可以利用两三天时间,多食用素食及蔬菜来解油腻,如生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜。这是因为叶绿素、胡萝卜素、维生素和纤维多的蔬菜能和肉、鱼、蛋类取得营养的均衡,还具有调理肠胃的功效。青菜最好不要切得很碎,吃的时候一定要细嚼慢咽,这样可以让唾液自然分泌来帮助胃肠消化。
节日期间,饮食不注意,有些人出现了脾胃热滞,导致便秘或腹胀。这个时候,建议大家多食入一些粗纤维的“多渣食品”。含粗纤维较多的食物主要有小米、玉米、麦片、花生、水果、卷心菜、萝卜等。膳食纤维具有很强的持水性,促进排泄,对清肠胃很有益处。 柳 扬
农家贴饼
材料:玉米面100克、黄豆面50克、奶粉30克、白糖10克、酵母1克、牛奶100克(可用清水代替)、清水50ml、桂花酒适量、葡萄干适量。
做法:1、酵母粉用50ml30℃以下的温水溶开,慢慢加入玉米面中,再加入牛奶搅拌均匀;2、拌匀的玉米糊静置2个小时;3、用桂花酒浸泡葡萄干15分钟;4、静置好的玉米面糊中加入黄豆面、奶粉,加入白糖调味,最后搅拌均匀;5、浸泡好的葡萄干吸干水分,放入搅拌好的面糊中一起搅拌匀;6、不粘锅或者电饼铛上刷少许油,小火加热;取适量的面糊揉圆后贴在锅中按瘪,约1cm厚;当一面可以轻松晃动,再翻面贴另外一面即可。