孕妇吃什么补锌最快最好 孕妇补锌食谱推荐

孕妇吃什么补锌最快最好 孕妇补锌食谱推荐

材料：红蟹200克，萝卜300克，姜片、葱段各5克、柱侯酱10克，黄糖5克，盐3克，鸡粉5克。

做法：1.将红蟹剖洗干净，保留蟹膏，先用刀斩去蟹爪，再斩成大块待用。

2.萝卜去皮，切成三角形大块。

3.将萝卜、姜片、葱段同放入煲内，加清水500克煲滚，再放入调料煮至萝卜熟透，加入红蟹用猛火煮2分钟便成。

萝卜能降气、化痰、行滞;红蟹含有丰富的蛋白质及锌，两者同食是妊娠期补充锌的食疗佳品，但需要注意的是，孕妇食用的时候要斩去比较湿热的蟹爪，有过敏反应的孕妇慎食，有过流产征兆的孕妇禁食。

材料：菠菜200克，花生50克，熟芝麻20克，芝麻油5克，醋5克，糖5克，盐2克，味精2克。

做法：1.花生用温油炸香炸透。

2.菠菜洗净放开水锅内烫熟，再放入冷水中冷却一下，捞出沥水。

3.熟菠菜切段，加盐、糖、味精、醋、芝麻油拌匀，装盘，洒上芝麻和花生即可。

花生拌菠菜营养功效：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便。花生和芝麻都有补锌的功效。

孕妇补锌食谱推荐

·猪肝鸡蛋粥

原料：猪肝，鸡蛋，粳米，盐、姜、味精各适量。

制作方法：

1.将猪肝洗净，切成片。

2.与米淘洗净，与猪肝一同放锅中，加适量清水同煮成粥。

3.在沸腾后打入鸡蛋、姜，出锅前加入盐、味精调味即可。

功效：猪肝、蛋黄都是富含锌元素的食物，而粥也比较适宜孕妇的胃口。

·桂圆猪心

原料：猪心，桂圆肉，姜、盐、味精各适量。

制作方法：

1.将猪心剖开，洗净，去除脂肪、筋膜等杂质。将桂圆肉洗净，姜切片。

2.将锅放入清水加热，带沸腾后将猪心汆入水中，加入桂圆肉、姜片。

3.改小火煮熟，出锅前加入盐、味精调味即可。

功效：猪心、桂圆富含锌元素，具有健脾开胃的功效。

·孜然鱿鱼

原料：鱿鱼，葱、姜、孜然、白醋、料酒、蒜蓉各适量。

制作方法：

1.将鱿鱼剪开，去除墨囊，剥下表皮膜，去除内脏，冲洗干净。

2.将鱿鱼切片，在锅中放入清水，加热沸腾后将鱿鱼片放入焯水，捞出沥干。

3.将锅中放油烧热后，放入葱、姜末炝锅，倒入鱿鱼片快速翻炒片刻。

4.放入白醋、料酒、孜然，将鱿鱼炒熟透出锅即可。

功效：鱿鱼富含锌元素，仅次于牡蛎，适合孕中期的准妈妈食用。

·珍珠菇肉丸

原料：猪瘦肉，珍珠菇，荸荠，生姜、淀粉、食用油、香油、盐、白糖、味精各适量。

制作方法：

1.将瘦肉洗净，剁成肉泥。将姜洗净切丝，荸荠洗净去皮，切成丁。

2.把猪肉泥、荸荠丁、盐、味精、淀粉搅拌成肉馅。

3.将锅烧热加入食用油，将肉馅捏成丸子，炸至金黄色后捞起。

4.锅内加油，放入生姜后加水烧开。把猪肉丸下锅煮到浮起，放入珍珠菇、盐、味精、白糖煮透，出锅前淋适量香油即可。

功效：猪肉是富含锌的食物，这道珍珠菇肉丸适合孕妇、婴幼儿补锌。

宝宝补锌食谱推荐

宝宝要补锌，单靠一般的食物是不行的。此时就应有针对性地选取一些含锌量丰富的食物，如食粗面粉、豆制品、瘦肉、花生、芝麻、奶制品等。下面小编精心挑选出多款宝宝补锌食谱，有需要的妈妈，一起来学习下吧!

宝宝补锌食谱1：肉小馄饨

原料：大白菜叶200克、猪肉馅1 50克、小馄饨皮150克;葱末、盐、香油各少许

做法：

1)大白菜洗净，先汆烫，再冲凉、切碎;猪肉馅剁细，连同葱末、盐、吞油一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。

2)每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长小枕形馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。

宝宝补锌食谱2：鱼香马蹄鸭肝片

原料：鸭肝、马蹄、料酒、葱姜、盐、醋、四川豆瓣酱

做法：

1)鸭肝切薄片，放开水中稍烫，用冷水过滤，沥干，加淀粉拌匀;荸荠洗净、切薄片。

2)起锅，放油，四成热的略炸，一旦变色，即刻捞出;荸荠片略时下鸭肝片，加香醋少许。

3)锅里加少量油，下葱姜、四川豆瓣酱煸炒;再放糖、醋等调味料兑成卤汁;最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。

宝宝补锌食谱3：西兰花炸牛排饭

原料：西兰花、牛里脊肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐

做法：

1)牛里脊肉洗净，切成牛排状，加料酒、酱油腌10分钟，再加鸡蛋清拌匀;西兰花切小块，茎的部分去皮、切成薄片，洗净。

2)起油锅(油温不要太高)，下牛排炸熟，放碗中;然后倒入西兰花翻炒，加半碗开水，加盖焖煮，加盐;取一大碟，加适量米饭，将西兰花和牛排放在一侧即可。

孕妇吃什么补锌苹果为首选

孕妇缺锌对胎儿和自身有什么影响?

(1)对于胎儿来说，可能造成新生儿先天缺陷，使胎儿发育迟缓，体重减轻，甚至导致胎儿畸形。锌对促进胎儿智力发育作用重大，如若锌缺乏，不仅影响脑细胞的与数量，并对胎儿的视觉、性器官的发育也有影响

(2)对于孕妇自身来说，缺锌不仅会降低自身的免疫能力，容易感染，从而影响到胎儿，还可造成孕妇味觉、嗅觉异常，食欲不振，消化和吸收功能不良，显然这样也会影响胎儿的发育。

孕妇吃什么补锌好?

一般说来，动物性食物含锌较植物性食物为多，含锌量高的食物有牡蛎、蛏子、扇贝、海螺、海蚌、动物肝、禽肉、瘦肉、蛋黄及蘑菇、豆类、小麦芽、酵母、干酪、海带、坚果等。

孕妇吃什么水果补锌快?

水果中苹果的含量为最高。苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。它不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高，有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。孕妇每天吃1～2个苹果即可以满足锌的需要量。

孕妇补锌补多少合适?

一个每日需摄入l6~20毫克的锌，孕妇对锌的需求量要高出正常1倍，达不到就属于缺锌。

孕妇补锌食谱推荐

孕妇补锌食谱-猪肝粥

原料：大米l00克，猪肝l50克，水600克，花生油300克(约耗30克)，盐7克，味精l.5克，料酒、淀粉、葱花、姜末各适量。

做法：

1.大米拣去杂物，淘洗干净。

2.猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。

3.锅置火上，放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子滑散，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。

4.用一锅上火，放水烧开，倒入大米，再烧开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时放入猪肝片，继续用小火煮10～20分钟，至米粒全部开花，肝片酥熟，汤汁变稠，加味精和余下的盐，调好口味即可。

孕妇补锌食谱

【中医提示】

对于大多数孕妇来说，补锌的最好途径是饮食。孕妇在补锌时要经过科学的检查和诊断，在确定需要补时则补，并且应该在医生的指导下进行。

【食物选择】

孕妇可多食用含锌较多的食物，如海产品、动物的肝脏和胰脏、鱼类、奶类、蛋类、麸皮等，零食如核桃、瓜子等。

【营养食谱】

猪肝粥

【原料】大米l00克，猪肝l50克，水600克，花生油300克(约耗30克)，盐7克，味精l.5克，料酒、淀粉、葱花、姜末各适量。

【制法】大米拣去杂物，淘洗干净;猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。锅置火上，放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子滑散，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油;另用一锅上火，放水烧开，倒入大米，再烧开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时放入猪肝片，继续用小火煮10～20分钟，至米粒全部开花，肝片酥熟，汤汁变稠，加味精和余下的盐，调好口味且p可。

猪肝鸡蛋粥

【原料】猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精各适量。

【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。

干贝水晶鸡

【原料】鸡脯500克。干贝75克，鸡蛋白3个，黄酒、盐、菱粉各适量。

【制法】将鸡脯开花刀，再切成方块，先用盐抓一抓，再用打散调匀的蛋白抓一抓;然后，将鸡块一块块地放入开水锅内氽一氽，使鸡块稍微结实一些;再将鸡块放人大碗，加清水、干贝、酒、盐、上笼蒸熟，约50分钟即可。

黄焖鸭肝

【原料】鸭肝200克，鲜木耳10克，绍酒2克，葱、姜片、胡椒粉、花生油、盐、鸡精、湿生粉、麻油各适量。

【制法】鸭肝切成厚片;鲜木耳洗净，切片;葱切段。锅内加水，待水开时下人鸭肝，用中火稍煮一会，倒出冲洗干净;另烧锅下油，放入姜片、葱段爆香锅，下鸭肝、木耳，放入绍酒。注入少许清汤，用中火焖至快熟时调入盐、鸡精、胡椒粉焖透入味，再用湿生粉勾芡，出锅前淋上麻油即可。

孕妇如何补锌比较好

孕妇由于在怀孕期间，肚子里还有一个新生命，所以，补锌的时候肯定是有别于正常人的，因为那么正在孕育的新生命，它很可能影响孕妇补锌的效果。那么，孕妇如何补锌比较好?下面给你推荐一道补锌的菜谱：肉丝黄瓜汤。

肉丝黄瓜汤，听名字就知道，是由肉丝和黄瓜组成的。首先买200克新鲜的肉丝，然后300克新鲜的黄瓜，将黄瓜和肉丝洗干净以后，在水里煮出来，这样吃起来可以有效的补锌，也不伤及胎儿。

孕妇缺锌吃什么食物补充最快 孕妇补锌的食物推荐

海产品中含锌量极其丰富，而且人体吸收利用率高，是补锌的最佳食材来源。如牡蛎、鲱鱼、扇贝、鱿鱼、海米、海蜇、海参、干贝、海带、紫菜等等。

动物性食品含锌量高。每100克动物性食品中大约含锌3-5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。如猪瘦肉、牛瘦肉、羊肉、鸡肉、鸡心、猪肚、猪肝、鸡肝等。

蛋黄含锌量较海产品低，但制作和食用方便，是最经济的补锌来源，可随时用来补锌，直接吃蒸蛋黄即可。

干果和坚果的含锌量较多，可以做零食使用，随时随地都可拿来补锌。如芝麻、核桃、花生、大枣、栗子、瓜子、莲子、榛子、松子等。

小米、糙米、小麦胚芽、小麦胚粉、麦麸、燕麦、高粱面等含有丰富的锌，但是不宜加工过细，否则会使锌大量丢失。

补锌食谱推荐

1、虾米花蛤蒸蛋羹

原料：虾米、花蛤蜊、鸡蛋2个、黄酒、盐、葱适量。

制法：

(1)虾米切碎，放在黄酒里浸泡10分钟。

(2)花蛤洗净，用开水烫后使壳打开。

(3)鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火急蒸，蒸至结膏后即可。

2、奶酪蛋饺

材料：食用油、鸡蛋1个、奶酪片1片。

制法：

(1)将鸡蛋打散，放少许盐备用。

(2)取一个平底锅，放入少许油(油少到不能有流动感)，并加热。

(3)在锅内倒入蛋液，转动锅子，使其成为一个圆形，趁蛋液面尚未完全熟透时，放入奶酪片，并马上将蛋饼对折成蛋饺形状。

(4)将蛋饺翻一面，即可出锅。

3、鱼香马蹄鸭肝片

材料：鸭肝、马蹄、料酒、葱姜、盐、醋

制法：

(1)将鸭肝切成薄片，放入开水中稍烫，用冷水过滤沥干，加淀粉拌匀，再放入四成热的油锅略炸，待肝片一变色即捞出。

(2)将切成薄片的荸荠略炒后加入香醋少许备用。

(3)锅里加少量油，将葱姜及豆瓣酱煸炒，再放糖、醋等调味料兑成卤汁，最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。

孕妇缺锌危害

孕妇缺锌吃什么好之孕妇缺锌的危害

孕妇在孕早期的时候如果出现缺锌的情况的话，可能导致酶活性下降，这会直接导致胚胎发育受到严重影响，无脑儿、先天性畸形、低体重等不良出生率将会增高，同时，流产的概率也会大大增加。因此，孕妇补锌对于孕育一个健康聪明的宝宝显得尤为关键。此外，孕妇如果缺锌的话，免疫力的下降将会不可避免，这也会直接导致更容易生病，考虑到孕期不宜服药，确保补充足够的锌元素是确保这种现象不出现在孕期的重要手段。

孕妇缺锌吃什么好之补锌食物推荐

孕妇在孕期的食谱中应该要有意识的搭配一些锌元素的含量较高的食物来确保身体所需的锌元素能够得到补充，孕妇吃什么食物补锌呢?下面我们来了解一下哪些食物中锌含量会比较高比较适合孕妇食用。

1，海产品中牡蛎所含有的锌含量最高，因此孕妇在孕期的时候可以考虑通过食用适量的牡蛎来确保锌元素的补充，不过同时也需要注意的时候海产品不要吃太多，否则会对孕妈妈的身体造成不适。

2，植物果实中坚果类的食物被认为是锌含量最高的，因此花生、核桃等可以作为孕妈妈在孕期的时候适当食用的植物果实，可作为零食来加以食用。

3，水果中锌含量最高的是苹果，俗话说得好一天一苹果医生远离我，因此孕妈妈在孕期水果的选择上可以多考虑苹果。