红心柚子怎么挑选才甜掂重量

养生健康

红心柚子怎么挑选才甜掂重量

如果是视觉上看起来同等大小的红心柚子，可以上手掂一掂，一般情况下，掂起来重量比较重的那个红心柚子水分也会比较的足，吃起来也会更可口一些，如果同等大小的柚子，手感有较大差别，一个特别轻的话，不要选轻的，轻的说明水分少，里面的果肉可能还会有问题。

红心柚子是好水果吗如何挑选红心柚

挑选一个好吃的红心柚，需满足以下几点：

1、柚子形状：颈短偏圆形，证明果肉饱满。

2、柚子外皮：颜色金黄亮丽，证明柚果新鲜。

3、柚子重量：与同等大小的柚果相比，越重越好，证明果肉水分多，口感好。

4、柚子大小：中等大小，2—3斤较为合适，因为红心柚越长大，其果肉容易发生木质化。

5、柚子按压度：轻轻按压，能有果肉触及感，而且没有凹坑，说明柚子果肉饱满，味甜新鲜。

柚子怎么挑选好吃的

1、比大小

在挑选柚子的时候，建议选择大个的，因为果实越大越成熟，味道更加甘甜，而小个的柚子一般还未完全成熟，可能味道偏酸苦，食用口感较差。

2、看形状

如果柚子大小差不多，那么可以看柚子的形状，虽然柚子的形状各有不同，但是上端微尖、下端平稳的柚子质量更好，因此，在选购柚子时，建议选择上尖下圆的。

3、掂重量

若大小相似的柚子重量越重，则说明水分和果肉越多，因此，在挑选柚子时，可以将柚子拿在手里，掂一掂重量，一般来说，越沉的柚子口感越好。

4、闻气味

挑选味道甜的柚子，除了比大小、掂重量之外，还可以闻闻柚子的味道，因为，这也可以判断柚子的好坏，一般来说，柚子闻起来越香，就说明果肉成熟了，味道更甜，若柚子完全没有香味，则不宜选择。

一个红心柚子的热量

一个红心柚子的热量大约在500-600大卡左右。

根据柚子的热量得知，100克可食红心柚子的热量为42大卡左右，而一个红心柚子的重量在1-3斤不等，正常大小以2斤为主，去掉外皮和内皮、种子不能食用的部分，大约可以剩余1.5斤左右的柚肉，也就是1500克，相当于摄入热量630大卡，是成年人一日的热量标准的三分之一，相当于吃了4碗米饭的热量。

柚子红心好还是白心好

各有各的好，主要根据自身喜好而定。

红心柚和白心柚之所以会不一样，主要是因为它们品种不一样，红心柚子含有大量的胡萝卜素以及番茄素，适量食用具有一定降低血糖、减肥瘦身以及止咳除痰等作用；而白心柚子中的维生素c含量比较高，食用之后可以为人体补充充足的营养，对人体的健康具有好处。

除了这些之外红心柚子和白心柚子是没有太大的区别的，挑选的时候可以根据自身的喜好进行。

红柚子有哪些挑选方法

红心柚的大小

太大的红心柚，会缺少柚子的独特香味，还容易剩下吃不了。

小的正好，既有柚子的香甜，而且还容易一顿吃完。

红心柚的果皮

在挑选的时候，可以感觉到红心柚的皮很软。

果皮要挑选很薄的那种，这样的柚子会比较有味道。

红心柚的重量

太轻的话，一定没有多少的水分在里面。

所以大家挑选的时候以沉的为目标。

红心柚的两端

红心柚的形状很圆，但稍稍留意些，还是可以看出有一头稍尖尖的。

大家在挑选的时候可以看看顶端的尖尖部分，有没有烂烂的感觉。

如果顶端很干净，那么是可以挑选的。

红心柚果皮的颜色

同柚子的颜色差不多，也是有黄色的，有青黄色的。

如果大家现吃的话，建议挑选黄色的。

如果要放一段时间的话，可以挑选青绿色的。

红心柚怎么挑选

红心柚外皮的颜色代表着它的成熟度，如皮颜色金黄，色泽鲜艳，说明柚子较为成熟新鲜，是品质较好的，而果皮泛绿色，则是还不够成熟的，吃起来味道酸涩，不要购买。

再看红心柚的形状，要选那种圆形颈短的像个肚子一样圆滚滚的可爱柚子，这样的柚子果皮就薄，里面的柚肉紧实并且瓣数多，吃起来味道也最好吃，千万不要挑那种颈长型的，否则颈部那里几乎都是皮，没多少柚肉可吃。

按红心柚四周表皮以及底部圆点的位置，如按压需要稍微用力，不容易轻松按下去的，说明柚子皮薄，囊肉多而紧实，品质上乘，若轻易按压有坑的，则证明这个红心柚子果肉较少、放置过久、味道不好。

不同的水果成熟后，都会散发一股果香味，像红心柚这种柑橘类的水果，同样有其独特的味道，可以凑近闻一闻，看柚子有无香味，如有的话，则说明成熟度高，值得购买。

红心柚用手掂量以下，感觉重量沉的那个水分多，味道好吃，而重量轻，跟个头不符合的那个则水分不够，可能有空心的现象。

红心柚子可以多吃吗红心柚子上火还是降火

降火。

红心柚子是常见的水果，秋冬季节成熟上市，中医认为：红心柚子性质寒凉，味甘、酸，入肺经、胃经，适当的食用一些红心柚子有下气、化痰、消食、解酒等功效，一般人群皆可适当的食用一些红心柚子，尤其是适合上火人群或者体质较为燥热的人群，因为红心柚子是凉性水果，食用红心柚子可以增加身体中的寒气，有助于缓解热气，不过，本身体质偏寒凉的话，最好是少吃或者慎吃红心柚子，以免引起不适。

肉眼怎样外观区分红心柚子和白心柚子

红心柚子肚脐平坦，白心柚子肚脐相对较深一些。

红心柚子果皮也会泛红，一般是粉红；而白心柚子果皮黄色带有浅绿。

红心柚子皮表面比白心柚皮更粗糙，分布的油脂点也更突出，但十分均匀，白心柚子则浮点光滑但不均匀。

这是最简单的，切开柚皮，正常情况下里面果肉红色为红心柚子，白色为白心柚子。

红心柚是转基因吗红心柚子是转基因吗

红心柚子不是转基因。

红心柚子是历时15年从柚类中选育出来的优良新株系，是经过人工挑选的自然变异品种，并非人为改变基因的新品种。

红心柚子是凉性的吗摸手感

在挑选红心柚子的时候，还可以上手摸一摸，一般情况下，在摸的时候会明显的感觉到红心柚子果皮是否紧实，若是红心柚子的果皮摸起来有明显的弹性，说明红心柚子的品质比较好，这样的红心柚子吃起来口感也会比较好；若是红心柚子摸起来手指会凹进去，生长是压成坑的话，说明红心柚子已经放了比较长的时间了，吃起来不是很新鲜，通常情况下，这种红心柚子的味道也不是很好。

哪种柚子最好吃哪种品种红柚最好吃

基本味道都差不多，关键看挑选。

红柚的不同品种从柚肉含有的汁水、甜度、果肉残渣遗留度等方面来看，其实各个品种的口味都相差不大，都是味甜多汁型，但若想吃到好吃的红心柚子，最重要的胜在如何挑选。

红柚的重量基本代表着红柚含有的水分多少，越是水分多的红柚，其味道越好吃，因此挑两个同等大小的红柚时，一定要选那个拿在手上感觉分量更重的。

成熟度高的红心柚子自然味道就比没有熟的红柚好甜好吃，但也不能挑过于熟的，否则红心柚肉容易发生木质化，水分少不好吃，建议选择果皮金黄色，但按压紧实，皮软硬适中成熟度在8—9分熟的即可，这样放几天会更甜更好吃。

另外要注意看柚子的新鲜程度，新鲜的柚子会散发出浓郁的柚子果香味，而放久了的柚子味道可能是发酵味或没有果香味，另外注意观察果蒂，就是连接柚果果树的那里是否新鲜，也能说明柚子离采摘的时间放了有多长。

红柚的体型以圆圆胖胖的椭圆形为佳，而且颈部一定要短，说明皮薄果肉饱满多汁好吃，而若是选择长形的柚子，肯定就皮厚没啥柚肉了。

红心柚子要挑那种表皮看起来光滑亮丽的，其毛孔油脂细胞发亮的，说明柚子比较新鲜，味道更为香甜，不要挑放置很久，表皮暗淡无光，皱巴皮软的。

吃红心柚子可以减肥吗红心柚子可以做什么饮料

以个人饮食偏好进行制作就可以了。

红心柚子口感酸甜适中，可以将红心柚子和养乐多榨果汁；也可以将红心柚子和酸奶或者是牛奶一起榨汁；喜欢喝混合果汁的话，还可以将红心柚子和其他水果进行混合，例如：红心柚子香蕉汁、红心柚子苹果汁等，红心柚子和很多水果都可以放在一起榨汁，以个人的饮食偏好进行制作就可以了。

红心柚的热量高么

不高。

红心柚的热量并不高，每100g可食用红心柚子的热量大约在42大卡左右，且脂肪含量非常低，而一个红心柚可食用部分的重量大约在1.5-2斤左右，相当于摄入热量630-840大卡左右，非常适合减肥人士食用。红心柚子中还含有丰富的维生素C、膳食纤维以及类黄酮等物质，食用后能起到美容养颜、保护血管等多种作用。