刺激性食物的分类
刺激性食物的分类
发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物
按其来源可分为五类
1、食用菌类
主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
香菇 2、海腥类
主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、蔬菜类
主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、果品类
主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5、禽畜类
主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。
按其性能可分为六类
一为发热之物，如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等;二为发风之物，如虾、蟹、椿芽等;三为发湿之物，如饴糖、糯米、醪糟、米酒等;四为发冷积之物，如梨、柿及各种生冷之品;五为发动血之物，如辣椒、胡椒等;六为发滞气之品，如土豆、莲米、芡实及各类豆制品。
保护胃粘膜忌食刺激性食物
保护胃粘膜忌食刺激性食物
都说胃病“三分治，七分养”，药物只能是其次，而且胃粘膜有自我修复功能，最重要的还是调理。应当从改善自己的生活习惯做起，不吃夜宵，不抽烟不喝酒，不喝咖啡和可乐等刺激性东西，且因为胃酸的缘故，要忌酸食，防止胃酸对胃粘膜的进一步破坏，最好吃一些容易消化的食物，如喝白粥，面条，不要吃太油的东西，吃清淡的菜，如菠菜、胡萝卜、生姜、螺旋藻等对胃都有极好的食疗作用，既可以消除幽门螺旋杆菌，又可以修复胃粘膜。
保护消化道忌食刺激性食物，下面小编为您介绍养胃不能多吃的食物：
忌过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物。饮食时要细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，有利于消化和减少胃部的刺激。饮食宜按时定量，多食营养丰富、含维生素A、B、C多的食物。忌服浓茶、浓咖啡等有刺激性的饮料。
保持精神愉快，精神抑郁或过度紧张和疲劳，容易造成幽门括约肌功能紊乱，胆汁返流而发生慢性胃炎。
戒烟忌酒。烟草中的有害成分能促使胃酸分泌增加，对胃粘膜产生有害的刺激作用，过量吸烟会引起胆汁返流。过量饮酒或长期饮用烈性酒能使胃粘膜充血、水肿、甚至糜烂，慢性胃炎发生率明显增高。
最伤胃粘膜的恶习
1、烟酒无度。吸烟会促使胃黏膜血管收缩，减少胃黏膜的前列腺素合成，而前列腺素是一种胃黏膜保护因子。还会刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重对胃黏膜的破坏;而酒精对于胃黏膜来说简直是杀伤性武器，它可以直接损害胃黏膜，同时饮酒过度还会引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。
2、过度疲劳、精神紧张。一旦人疲劳过度，就会引起胃肠供血不足，导致分泌功能失调，胃酸分泌过多而黏液分泌减少，使黏膜受到损害。而人在紧张、烦恼、愤怒时，其不良情绪可通过大脑影响植物神经系统，直接导致胃肠功能失调，分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶，损伤胃黏膜，形成溃疡。
3、饥一顿饱一顿或晚饭过饱。人在饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶缺乏食物中和，浓度较高，容易造成胃黏膜的自我消化。而暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张、食物停留胃部时间过长都会促成胃损伤。晚饭过饱也会使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
4、狼吞虎咽。在快节奏的生活方式下，细嚼慢咽已经成为吃饭磨蹭的同义词。事实上，狼吞虎咽会导致咀嚼不细，食物粗糙，从而增加胃的负担，延长停留时间，损伤胃黏膜。此外细嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和胆汁分泌减少，有利于胃的保护。
5、滥用药物。工作繁忙的白领，一旦发现不舒服，往往采取自我诊断的方式吃药解决。但很多常见药物对于胃黏膜都有损伤。如乙酰水杨酸类，如阿司匹林，如消炎痛等抗炎药物，以及一些皮质类固醇等激素类药物。因此在吃药前，最好向医生咨询，尽量避开这些药物，如果必须使用时，也要控制剂量和疗程，最好在饭后服用。
韭菜是辛辣刺激性食物吗
属于。
辛辣刺激性食物通常是指食用后会刺激味觉神经，自觉口味尖锐而强烈的食物。韭菜虽然是蔬菜，但也属于辛辣刺激食物范畴，因为韭菜性温、味辛，食用之后可产生辛味、辣味，过多食用还可能会对消化系统造成刺激。此外韭菜还属于温阳制品，过多食用还会导致身体内热增加，容易引发上火症状出现，所以在吃韭菜的时候要控制量。
碱性食物分类标准
分类标准
对于酸碱性食物的区分，大家可能都存在错误观念，以为靠舌头品尝，以味觉来判定是酸味或涩味;或取石蕊试纸，按理化特性，看其颜色的改变，变蓝为碱性，变红为酸性;或以平日饮食之经验来区分，以为柠檬、醋、橘子、苹果等食物口味偏酸，因此属于酸性食物。总之众说纷纭。其实食物的酸碱性，取决于食物中所含矿物质的种类及含量。
碱性食物食物基本都含有5大类要素--蛋白质、脂肪、碳水化合物(俗称糖类)、维生素、矿物质。人人皆知蛋白质、维生素非常重要，矿物质虽然只是微量，但却也是维系身体健康不可或缺的要素。对人类而言，必要的矿物质中，与食物的酸碱性有密切关系者有8种：钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫。前5种元素进入人体之后就呈现碱性。动物的内脏、肌肉、脂肪、蛋白质、五谷类，因含硫、磷、氯元素较多，在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等，他们是人体内酸性物质的来源;而大多数菜蔬水果、海带、豆类、乳制品等含钙、钾、钠、镁元素较多，在体内代谢后变成碱性物质。
从营养的角度来讲，酸性食物和碱性食物实际上是指成酸性食物和成碱性食物，是针对他们对人体酸碱平衡的影响而言的，酸性食物和碱性食物是一个生理性概念，而不是一个简单的味觉或食物溶于水中所表现出来的化学性质，它是指人吃了某种食物，经过消化吸收和新陈代谢，最后在体内变成的物质是酸性的还是碱性的。
食物分类
根据食物本身所含元素成分的多少，可分为碱性食物、酸性食物、中性食物。
酸性食物：含硫、磷、氯等矿物质较多的食物，在体内的最终代谢产物长呈酸性，如肉、蛋鱼等动物食品及豆类和谷类等。
碱性食物：含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如，蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类等。
中性食物：油、盐、咖啡等。
空腹不能吃什么 刺激性食物
刺激跟重口的东西是很多人喜欢的一种食物，想辣椒跟酸的食品。虽然口感上很爽，但是会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，容易引起胃肠痉挛、绞痛，尤其是有消化道溃疡等问题的人，更该避免！
练瑜伽的人晚餐吃什么
练瑜伽的人晚餐吃什么
一般情况下，瑜伽对食物有三种分类。
瑜伽将食物分为悦性食物、惰性食物、变性食物三类。
1、悦性食物
包括水果、蔬菜、豆类、坚果、谷类、蜂蜜和奶类。
这些食物动作都可以放松我们的心情。
促进身体新陈代谢，防止血液酸化，减少毒素堆积。
2、惰性食物
包括肉类、蛋类食品，加工过熟、过烂的食物，经过煎炸、烘烤的食物，腐败、不新鲜的食物，冷冻食品，罐头、香肠等含防腐剂的食品，腌制、熏制的食品。
惰性食物在人体内会产生许多毒素，容易让人懒惰赛靡。
这些食物还特别容易诱发心血管疾病。
3、变性食物
包括具有刺激性味道和使神经兴奋的食品。
如精糖、辣椒、大蒜、洋葱、食盐等任何具有强烈味道的调味品和原料，以及咖啡、浓茶、巧克力和酒精类饮品。
此类变性食物会剌激神经系统和内分泌系统，破坏身心平衡，扰乱内心安宁。
喜欢此类食物的人容易被激怒，粗野、好斗、妒忌他人。
这与瑜伽追求的平静满足的超然状态截然相反。
狐臭能吃刺激性食物吗
少吃有味食品。对于味道大、味道浓的食物一定要少吃为好，像最常见的洋葱、生姜、大蒜和辣椒等辛辣刺激食物。这些食物一般都含有化学物质-硫磺，被身体吸收后会伴随着汗液排出来，形成一股难闻的气味。
生冷，辛辣，刺激性食物指什么
辛辣刺激性食物包括很多，如烟、酒、咖啡、浓茶以及各种辛辣调味品，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等。
生冷食物指的是生的食物，未经过烹饪处理的，比较凉的食物都是属于生冷食物。 也包括中医中所说的寒性食物，这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效。
属于寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
皮癣杜绝刺激性食物
皮癣与饮食的关系不言而喻，临床上经常会碰到一些由于饮食不当而使皮癣复发或加重，饮食合理使皮癣得以缓解病情的例子，因此说对皮癣患者来说，正确地选择各种
食物尤为重要。不利于康复的食物要“忌口”，有利于康复的食物要适当选择。
提醒：1.发病期应少吃或不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等;少吃或不吃油炸食物，如油条、油饼等;少吃或不吃鱼腥发物，如海鲜、鲫鱼、牛羊肉、狗肉等;
2.要根据病情需要合理选择某些食物，如皮损鳞屑较多，脱屑明显者，应多食高蛋白的食物，还应多食茄子、丝瓜、马齿苋、赤小豆、绿豆、冬瓜等;
3.平常应多吃富含维生素C、维生素E、维生素A的食品，如新鲜绿叶蔬菜、西红柿、胡萝卜、瘦肉、水果，以利于病情的缓解和皮损的康复;
4.禁饮酒，包括白酒、啤酒、米酒、葡萄酒等。
口臭是什么原因 刺激性食物
吸烟、饮酒、喝咖啡以及及经常吃葱、蒜、韭菜等辛辣刺激食品，或嗜好臭豆腐、臭鸡蛋等具有臭味食物的人，也易发生口臭。
胆结石饮食禁忌 忌刺激性食物
胆结石患者应该禁食如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面以及烟酒、咖啡等这些带有刺激性食物，因为这些刺激性食品往往会刺激胃酸分泌，导致胆囊出现剧烈的收缩而引起胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难而诱发胆绞痛。
吃刺激性食物可使汗疱疹复发
有的患者手上起水疱，特别痒还会流水。水疱夏天没有，春秋冬都有，十多年反复治疗，每年依然会复发，想咨询该怎么样治疗?
北大医院皮肤科主任医师：如果是单只手出现这种情况，可能是真菌感染，需要采取相关的治疗方法。如果是双手都有这样的情况，可能是皮炎湿疹或接触性皮炎湿疹。但如果这种情况只是在春秋季节出现，很有可能是汗疱疹。这种病不能根治，只能用药来改善症状。而且要注意，复发的时候不要吃辛辣等有刺激性的食物，不要喝酒。
所以大家记住了，患汗疱疹的朋友们别吃刺激性的食物。
鱼是辛辣刺激性食物吗
不是。
很多人都会有忌吃辛辣食品的情况产生，不过这时候对于鱼，鸡蛋之类的食物来说，那么我们是完全可以吃的，这一点是我们大家不需要过于担心的，这样的食物蛋白质很丰富，所以说对我们人体来说有意义，大家不要错过。
高血压不能吃的食物 刺激性食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。