宝宝贫血食疗食谱
宝宝贫血食疗食谱
一、鸡肝芝麻粥
适合:4个月——1岁宝宝
原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。
制作方法:
1.将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎
2.将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状
3.大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。
营养提示:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!
二、泥鳅汤粥
适合:2岁——3岁宝宝
原料:大米100克,泥鳅200克,料酒、精盐少许,香葱10段,生姜3片。
制作方法:
1.将泥鳅去头,剖腹去内脏,用温水洗去粘液。锅置火上,下油烧热,下泥鳅稍煎
2.锅内注入适量清水,加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫,待泥鳅熟后,取汤
3.将泥鳅汤与大米同煮。
营养提示:此粥鲜美,含铁元素丰富,还可去宝宝湿疹。
三、鱼泥豆腐鸡蛋羹
适合:4-6岁
材料:鱼肉、豆腐、鸡蛋
做法:
1、将鱼肉洗净,剁成泥状
2、豆腐一小块,放到碗里用勺子碾碎
3、把鱼泥和豆腐泥放到一起,加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀
4、放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块,没有小刺,而且肉质比较细嫩。
四、猪肝瘦肉粥
适用:8个月―1岁的宝贝
原料:鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。
制法:
1.将猪肝、瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适量拌匀。
2.将大米洗干净,放锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
五、四彩珍珠汤
适用:8个月―1岁的宝贝
原料:面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。
制法:
1.将面粉放入盆内,用筷子沾水拌入面粉中,边加水边拌匀面粉,使之拌成小疙瘩。
2.将猪肉剁成肉末;菠菜用开水焯一下,控去水,切成小段。
3.热锅入油,放点葱姜末,下肉末煸炒,再放少许酱油,添入适量水烧开。再放入小面疙瘩,用勺搅拌均匀,煮片刻。然后倒入鸡蛋液,放入菠菜、紫菜及适量盐,稍煮片刻即成。
六、胡萝卜肉菜卷
适用:1岁―2岁的宝贝
原料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。
制法:
1.面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加入适量水,和成面团发酵。
2.将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅。
3.把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片。
4.面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。
七、鸡血豆腐汤
适用:1岁―2岁的宝贝
原料:鸡血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋,适量葱花、酱油、盐、香油、水淀粉。
制法:
1.把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入鲜汤中烧开,略煮片刻。
2.加入适量酱油、盐,用水淀粉勾薄芡,然后淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。
八、枣泥肝羹
原料:红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只,油、盐适量。
制法:
1.红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核,将枣肉剁碎。
2.西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。
3.猪肝用搅拌机打碎,去掉筋皮。
4.将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起,加调味料和适量水,上锅蒸熟即可。
营养揭秘:红枣的甜香加上西红柿的酸甜,能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进铁质的吸收,使肝泥中的铁质能更好地被宝宝利用。
九、烩肉丁鲜蘑
原料:熟肉100克,鲜蘑(红蘑或白蘑)50克,高汤50克,料酒、酱油、精盐、淀粉、油、葱、姜、香油各适量。
制法:
1.将熟肉切丁,鲜蘑切片。
2.锅内加油,以葱姜炝锅,放入肉丁翻炒,加高汤,再加入鲜蘑及调味料。
3.加入淀粉勾芡。
4.出锅装盘时淋入香油即可。
营养揭秘:本款菜肴汁浓,味鲜,其中的鲜蘑含铁量非常高,肉中也含丰富铁质,是1岁以上宝宝补充铁质的实效菜肴。
宝宝贫血食疗 淮药粥
原料:淮山药100克,大米200克,红枣5枚。
做法:淮山药切成片,米淘洗干净,按平时煮粥的方法,以煮烂为宜。
功效:健脾开胃,补血。
小儿贫血吃什么好
小儿贫血吃什么好
小儿贫血妈妈们可以多给宝宝吃一些补血食品来补充营养。补血最主要的是补铁,我们平时吃的食物中很多是富含铁元素的,小儿贫血食谱中可以多吃些这类食物。我们平时吃的食物中黑木耳和海带含有铁元素是最高的,含铁元素的量是其他食物的几倍。紫菜、香菇和猪肝中的含铁量也比较多,妈妈们平时可以给宝宝参杂吃一些。黄豆和芹菜的铁元素含量也很高,其次蛋黄、蚕豆、牛肉、羊肉、油菜、菠菜。妈妈们给宝宝补充铁元素可以选择这些菜做给宝宝吃。
小儿贫血食谱
小儿贫血食谱中给妈妈们推荐一道粥,对于补气养血非常有效。将龙眼15克,红枣5颗,和粳米100克同煮,熬到粳米软烂即可。每天喂宝宝吃一点这道粥,容易消化营养丰富,对于宝宝身体健康非常有利。
小儿贫血食谱需要注意哪些问题
小儿贫血多发生在婴儿出生后的3到4个月以后,这时期的宝宝由于母乳喂养不及时,或者辅食的添加不当,宝宝出现偏食、厌食现象,很容易产生小儿贫血。所以宝宝从三个月开始妈妈们就要根据小儿贫血食谱来给宝宝补充铁元素了。像动物肝脏、鱼类、豆类这些富含铁的食物,妈妈们在给宝宝的辅食中都应该添加一些。另外,如果宝宝缺铁严重的话,需要在医生指导下服用药物补充铁,在服药期间不应该给宝宝喝浓茶、咖啡等饮品,以免妨碍药效发挥。
宝宝贫血食谱 木耳红枣汤
原料:黑木耳15克,红枣30枚。
做法:将黑木耳、红枣用洗净,同放锅内加水煮,直至枣烂,喝汤吃木耳及枣。
功效:益气补血、健脾和胃。适用于宝宝贫血。
儿童贫血食疗食物
目前癫痫病是我国的一种比较常见的疾病,大家在生活中要积极的预防癫痫病才行,若是患者朋友不幸患上了这种疾病,那就要及时的到正规的大医院进行治疗才行。有些患者想要了解儿童贫血食疗食物的相关问题,为帮助患者更好的治疗癫痫病,下面将为您做出详细的介绍,希望有疑问的患者可以在本文中找到答案。
孩子正在长身体的时候,所以小孩贫血很容易发育不良的,那么家长可以孩子常吃的食物进行选择时,大家都知道要选择补血且含铁质丰富的食物,那么是什么对于小孩贫血有很好的帮助和效果呢,我们为大家介绍儿童贫血食疗食物,方便家长朋友参考选择。
1.胡萝卜。在补血方面,胡萝卜效果明显,本来孩子平时是可以经常食用胡萝卜的,患有贫血的小孩更应该多吃胡萝卜这种食物,家长可以用胡萝卜煮汤,有些孩子不喜欢吃胡萝卜家长可以将胡萝卜用榨汁机进行榨制加蜂蜜一起作饮料。
2.金针菜。金针菜含铁量比其他蔬菜含铁量要高上20倍哦,所以小孩贫血患者在平日里应该多吃的,不仅含铁量高同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质等营养素有利孩子成长。
3.发菜。它的色泽是属于黑色的,孩子可能不喜欢吃,但发菜中所含有的铁质是十分丰富的,家长用发菜煮汤做菜,可以补血。
4.桂圆。说白了,龙眼肉就是我们平时常见的桂圆肉,它有着丰富的铁质和维生素等物质的,龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类不仅能够帮助贫血患者补血,还对健忘、心悸、神经衰弱和失眠症有奇效。
5.猪肝,婴儿出现缺铁性贫血我们推荐的食物就是猪肝,因为它很好的帮助补血的食物,猪肝泥对低盐治疗缺铁性贫血效果还不错。
6.河蟹,河蟹这种食物含有丰富的蛋白质和铁质,不过我们要提醒大家,河蟹性质比较的寒凉,建议孩子偶尔吃不可以经常食用。
7.黄豆,黄豆含铁质还是比较丰富容易被人体吸收利用。家长可以用黄豆、猪肝作食材,将黄豆煮至8成熟,然后再加猪肝一起共同煮熟即可另外其他豆类制品,如腐竹、红乳腐均含铁质,这样能生血补血。
8.家长还可以选择蜂王浆,它能帮助缺铁性贫血的患儿补血,建议家长适当的在饮食中给孩子加入一点蜂王浆。
好了,关于儿童贫血食疗我们就为大家提供的参考就到这。此外,我们提醒家长们在孩子补血期间,最好让孩子远离茶、咖啡、辛辣等刺激性的饮料和刺激性食物。只有充足的血液和健康的身体才能帮助孩子更好的健康,所以家长们一定要多关注孩子的身心健康。
温馨提示:以上就是专家对儿童贫血食疗食物的具体解答,通过以上的介绍,相信患者朋友对于癫痫病已经有所了解了。若是患有癫痫病,患者除了要保持良好的精神状态,避免出现紧张、焦虑、悲伤等不良的情绪,提高身体的抵抗力和免疫系统功能外,一定要及时到正规的医院进行专业的治疗,避免疾病带来更大的伤害。
宝宝贫血食疗食谱
猪肝瘦肉粥:
配方:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米5O克,油 15毫升,盐少许。
制法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀;将大米洗干净,放火锅中,加清水适量,煮至粥将熟时一加入拌好的猪肝、瘦肉.再煮至肉熟即可。
用法:每日1剂或隔日1剂,l次或分2次食完、可长期食用,
功用;健脾益气。适用于缺铁性贫血、佝偻病及夜育症等。
菠莱猪肝汤:
配方:鲜菠菜200克,猪肝100克,油15毫升。盐少许,
制法:将菠菜洗净,切碎;猪肝切成小薄片,用油。盐拌匀.备用;锅中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可
用法:喝汤,食菠菜及猪肝,每日1剂,l次食完.可长期食用。
功用:健脾补血。迫*厂缺铁片贫血,症状较轻者。
麻花糊:
配方:黑乏麻、
花生仁(连衣)各若干,白糖15克。
制法:将芝麻、花生仁洗净,放人炒锅中,炒熟,研成粉末,每次各取15克,加入热开水120毫升至15o毫升,调成糊状。再加入白糖调味即可。
用法:趁温食用。每日1剂,l次食完,可长期食用。
功用:润肠通便。养血补血。适用于缺铁性贫血。但出现腹泻者应停用。
宝宝补血食谱
婴幼儿补血食谱1:鸡汁粥
原料:老母鸡1只(约重1000克)、粳米60克
做法:
1)鸡宰杀,去内脏,去毛,洗净,放锅内加水,煎煮出鸡汁。
2)粳米洗净,用原汁鸡汤分次同粳米煮粥,煮时先用旺火煮,再用文火煮。
鸡肉味甘,微温,能温中补脾、益气养血、补肾益精,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、鉄、镁、钾、钠、维生素等营养成分。鸡煎汤汁同粳米煮粥,能养血强体,主治年幼体弱、气血不足营养不良等症,可防治贫血症。
婴幼儿补血食谱2:脊肉粥
原料:猪脊肉100克、粳米100克;食盐、香油、川椒粉各少许
做法:
1)猪脊肉洗净,切小块,放锅中用香油炒下,加粳米煮粥。
2)粥快时,加盐、胡椒粉调味,再煮沸即可。
猪脊肉性味甘、咸、平,含有丰富蛋白质,和较多的钙、磷、鉄等营养成分,可防止营养不良。此粥小儿常食可防止贫血。
婴幼儿补血食谱3:韭菜炒羊肝
原料:韭菜100克、羊肝120克、油适量;姜、葱、酱油、味精各少许
做法:
1)韭菜洗净,切小段;羊肝洗净,去筋膜,切片。
2)起锅加油,下葱姜末炒出香味;然后下羊肝片略炒,再下韭菜和酱油,用旺火急炒,至熟,加味精调味即可。
羊肝性味甘平,有补血的功效;此菜有养血明目的功效。
婴幼儿补血食谱4:鲜茄肝扒
原料:猪肝100克、紫心番薯250克、番茄2个、面粉50克;生抽、盐、糖各适量;淀粉少许、花生油500克
做法:
1)猪肝用盐腌10分钟,用水冲下,切成碎粒。
2)番薯连皮洗净,整个放在水中煮软,捞起剥皮,压成泥状;加肝粒、面粉,搅拌成糊状,用手捏成厚块,放进油锅中煎至两面呈金黄,为肝扒。
3)番茄切块,放油锅中加生抽、盐、糖略炒,淀粉芡汁淋在肝扒上即可。
此菜含鉄、维生素丰富,可帮助构成红血球中的血色素,适合6~12个月的宝宝贫血食用。
婴幼儿补血食谱5:杏仁苹果豆腐羹
原料:豆腐3块、杏仁24粒、苹果1个、冬菇4朵;食盐、菜油、糖、味精各少许;淀粉适量
做法:
1)豆腐切小块,放水中泡下,捞起;冬菇洗净,切碎,搅成蓉,和豆腐煮至滚开,加盐、菜油、糖,用淀粉同调成芡汁,制成豆腐羹。
2)杏仁用温水泡下,去皮;苹果洗净、去皮,切成粒,同搅成茸。
3)豆腐羹冷却后,加杏仁、苹果糊、味精搅匀即可。
此羹含丰富的蛋白质和铁质,可提高婴儿免疫力,防止贫血。
宝宝指甲上有白点是怎么回事 宝宝指甲半月深红怎么回事
健康预警:贫血,心脏病
宝宝指甲出现这种情况需要特别注意:甲半月出现深红色,多是心脏病的征兆;而淡红色多是贫血导致。
在发现宝宝指甲颜色异常后,最好到医院作检查;平时预防宝宝贫血,可以在食谱中增加含铁食物如大豆、牛肉、菠菜、葡萄干等。
宝宝贫血食谱大全 猪血豆腐汤
原料:豆腐250克,猪血400克,红枣10枚。
做法:共煮汤食用。可常食。
功效:铁是造血所需的重要元素,而猪血含铁量高,每100克含铁高达45毫克,有补血功效,对贫血、面色苍白者有改善作用。
宝宝贫血食谱 参枣莲子粥
原料:党参15克,红枣ZO克,莲子30克,粳米或大米30克。
做法:将党参切成片,红枣洗净.剖开去核,莲子打碎。将粳米淘洗干净与党参、红枣、莲子一起放火锅中,加清水适量,煮千米烂熟即可。
功效:健脾益气,益血补虚。
宝宝贫血食谱 红枣粥
原料:红枣10枚,粳米100克,冰糖适量。
做法:将粳米、红枣淘洗干净后放入锅内。大火烧沸后,转用小火炖至米烂成粥。将冰糖加少许水熬成冰糖汁后也倒入锅内,搅拌均匀即成。
功效:补血、养血,适用于缺铁性贫血患者。
宝宝贫血食疗 菠菜粥
原料:带根新鲜菠菜150克,粳米100克。
做法:菠菜洗净后切碎,与粳米同放入砂锅,加水,煮至稠状即可。
功效:补血。适用于缺铁性贫血。
宝宝喝什么粥有补血的作用 黑芝麻粥
食材:黑芝麻15克,粳米30克。
做法:先把黑芝麻清洗干净后晒干再炒熟,并且研磨成粉,然后再跟淘洗干净的粳米一起熬煮成粥即可。
功效:能够有效治疗宝宝贫血和四肢无力的情况,特别适合给小宝宝补血食用。
宝宝贫血食谱大全 肝粥
原料:动物肝(猪肝、羊肝、牛肝、鸡肝等均可)100-150克,大米100克。
做法:将动物肝洗净切成小块,与大米、葱、生姜、盐一起入锅,加水700毫升,煮成粥即可食用。
功效:补血、养肝、明目。