奶粉没泡泡是假的吗 冲泡奶粉的技巧

奶粉没泡泡是假的吗 冲泡奶粉的技巧

水温太高会破坏奶粉中含有的营养元素。一般来说，不管冲调何种品牌的奶粉都不要用开水，建议用45℃左右的温开水。否则的话，奶粉中的蛋白质会发生变性，一些维生素也会被破坏，营养价值大打折扣。

现在，市面上各种品牌的奶粉通常都宜用40—46℃的温开水冲调比较好，大家不清楚可以看奶粉的包装，正常都有配比说明。建议按照这个进行冲调，有利于加快化学反应，奶粉不仅溶解快，冲调好的奶水也很均匀，而且奶粉中的各种营养元素也不会被破坏。

现在市面上出现了很多款式可爱、材质新颖的新式奶瓶，虽然颜值提高了不少，但是要说起耐用性，还是传统奶瓶更好一些。尤其是玻璃材质的奶瓶，材质光滑，清洗起来很方便，使用前只需要做好消毒工作就可以了。

很多妈妈冲奶粉时喜欢用力摇晃奶瓶，这是错的。这个动作使奶水出现不少气泡，宝宝喝奶时把大量空气吸入体内，容易引起肠胃不适。

正确的做法是按照正确的比例先放水再放奶粉，接着采用轻轻划圈式摇晃奶粉使其充分溶解。

要尽量避免用筷子搅拌奶液，因为不仅容易产生气泡，还会将筷子上的细菌带入奶水中，产生污染。

奶粉冲出来分层是坏了吗 奶粉冲出来有颗粒是怎么回事

奶粉没有完全溶解。

奶粉是脱水后一种极细的颗粒，并且含有丰富的蛋白质、脂肪等物质，而蛋白质是容易变性凝固的物质，脂肪又具有疏水性，要是冲泡奶粉的方式不对，就会导致奶粉蛋白质变性凝固，或者脂肪使奶粉浸润的过程受到阻碍，导致奶粉冲出来出现颗粒的现象。

奶粉泡沫多好还是少好 奶粉没泡泡是假的吗

不是。

有、无泡沫是属于一种物理现象，不能作为辨别奶粉真假的方法，真正判断奶粉真假的方法如下：

袋装奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，发出吱吱声；而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，故发出沙沙声。

真奶粉呈天然乳黄色；假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽。

打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味。

把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，溶解较慢，无糖甜味；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。

把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色混浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬浮物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺假奶粉溶解迅速。

奶粉可以干吃吗

可以干吃，但不推荐干吃。

奶粉是动物奶的干制品，兑水冲泡是还原了其原本的状态，奶粉干吃，从理论上来说是可行的，只是奶粉干吃口感并不好，很容易粘在牙齿或者口腔里面，口感也不会很好，而且因为奶粉是粉末物，干吃还很容易被呛到，所以，奶粉虽然可以干吃，但是不推荐将奶粉干吃。

若觉得自己冲泡奶粉比较麻烦的话，可以买袋装牛奶或者盒装牛奶，这样饮服会比较方便。

冲奶粉怎么才不起泡 奶粉冲调会起泡

平时奶粉冲调有少许泡泡比较正常，但偶尔也可能会遇到泡泡较多的情形，其实奶粉有起泡是一种比较正常的现象，其原因主要有：

1、由于奶粉的溶液表面张力与粘度的缘故，搅动或冲调时或多或少会产生泡沫。

2、奶粉中必不可缺的重要营养成分——蛋白质，它活性越强，就越容易产生泡泡。

3、奶粉冲调时，如果水的温度太高，盛装奶粉的容器不够光洁、形状不够规则，搅拌或摇晃的力度太大、方向不对，以及奶嘴孔过大等，也会产生气泡。

宝宝喝了奶粉拉肚子怎么办 奶粉问题

小宝宝的肠胃正在发育过程中，容易受到外界的刺激，如果说奶粉出现了受潮、变质的情况，而家长没有发现，继续冲奶给宝宝食用的话，那么就容易使宝宝体内的肠道菌群紊乱，造成宝宝喝了奶粉拉肚子的情况。

另外，在冲泡奶粉的过程中，水温、奶粉的量没有控制合理的话，也有可能引起宝宝拉肚子。

1.先仔细检查奶粉是否存在受潮、过期、变质的情况，若确实是有，那么就要停止给宝宝食用这个奶粉了。

2.若是奶粉没有出现变质的情况，那么要看家长在冲泡奶粉的过程中，是否严格按照奶粉与水的比例冲调。

奶粉没泡泡是假的吗 奶粉泡沫多是怎么回事

1、奶粉中富含丰富的乳清蛋白，乳清蛋白活性大，容易产生泡沫，就像蛋液中含有丰富的蛋白质，搅拌以后也容易起泡的原理一致。

2、奶粉遇水冲泡成溶液以后，表面张力与粘度会影响奶液，从而产生一些气泡。

3、水温、奶瓶的设计以及冲泡以后的搅拌方式，都会影响奶粉产生气泡，如您在冲奶粉的时候，为了使奶粉更快的稀释，用力的摇晃奶瓶会导致泡沫增多。

根据宝宝正常食用量来冲泡奶粉

成人没有喝婴儿奶粉的必要

宝宝奶粉通常情况下都很贵，所以说直接喝的话，从性价上说是不合算的。另外我们知道婴儿奶粉的主要成份是模拟人体母乳成份配合的，所以从补充蛋白质的角度上说喝婴儿奶粉还不如直接喝普通的奶粉呢?

所以，从根本上说，成人是没有喝婴儿奶粉的必要的，那么冲调好的奶粉要怎么处理呢?

西尔斯：冲调的奶粉最好在两小时内饮用完 否则倒掉

美国医学博士西尔斯的名著《西尔斯亲密育儿百科》中认为，泡好的奶粉如果存放得当的话，是可以存放超过24小时的，但是其前提是必须还没有饮用过，并且还要放到冰箱中的。而如果是宝宝已经喝过的话，那么就要注意宝宝是否会把嘴时的细菌通过奶嘴进入到奶瓶之中，所以，西尔斯的建议是：冲调的奶粉最好可以让宝宝在两个小时之内饮用完，否则最好以倒掉处理。

往没喝完的奶粉中加水?不科学

生活中还有一些宝妈会在没有喝完的奶粉中加入水，奶粉继续添加开水然后地起冲调给孩子喝?

专家认为，这样的冲调方法也是不科学的。

其一是很难确定说要在奶瓶里装入多少奶粉量才是适合的;其二，如果刚才喝剩的奶粉没有好好保存，已经滋生的细菌的话，那么两次冲泡的奶粉混在一起无疑不利于宝宝的吸收。

因此一般认为如果是冲泡好还没有喝过的奶粉可以储放在暖奶器上保持然后尽快给孩子喝掉，而如果是宝宝喝过的奶粉的话，为了宝宝的健康着想，最好是直接把喝不完的奶粉倒掉了。

根据宝宝正常食用量来冲泡奶粉

比如，可以参照宝宝平时的喂养量来进行冲泡奶粉。宝宝的需求量会随着宝宝的增大而增大，这个时候宝妈们就要学会观察宝宝平常是需要喝多少毫升的奶粉才够。

小技巧：准备两个奶瓶冲泡奶粉

如果你家宝宝平时的喝奶量不太好把握的话。建议平常在家里至少准备两个奶瓶，在一个奶瓶里泡好奶粉之后，然后分成两份，一瓶直接给孩子饮用，如果孩子喝得完在倒另外半瓶给宝宝继续喝，而如果孩子今天胃口不是很好的话，那么剩下的奶粉也没有被污染过，可以放到保温里下次在喂给宝宝喝。当然最好可以在最短的时间内喝完，尽量减少混合泡奶。

如果你家的宝宝的喝奶量正常，建议可效仿上面的方法，多选择一个穿清水的奶瓶。因为很多宝宝在吃饱之后还有吸吮的需求，这个时候只要让自己满足了吸吮的需求就可以了，所以用奶瓶装一些温水给宝宝漱口下就好了。

开水泡成人奶粉还有营养吗

开水泡奶粉会有一定的营养成分损失，但部分营养成分还会保留。

如奶粉中的营养物质是蛋白质、乳糖、钙、益生菌、维生素等，直接用开水冲泡是会直接使蛋白质发生不可逆的变性，也就是凝结现象，而乳糖更是焦化分解为乳酸和甲酸，磷酸钙会直接和变性的蛋白质络合沉淀，使奶粉的色、香、味均在很大程度上的降低，而营养价值的降低最为明显，尤其是那些对热不稳定的维生素会被破坏，特别是添加了免疫活性物质的奶粉，免疫物质的活性也会被破坏。

但并不是说完全没有营养，大部分营养仍然在，如误用开水冲泡了奶粉也还是可以放心喝的，对人体健康并无危害。