枸杞泡的时候需要洗吗 泡酒枸杞洗过后一定要晾干吗
枸杞泡的时候需要洗吗 泡酒枸杞洗过后一定要晾干吗
最好是晾干。
用于泡酒的枸杞要保持表面干燥,如果有水分存在的话,就会稀释酒精浓度,影响其杀菌效果,从而缩短枸杞酒的保存时间,这样酿出来的酒很容易变质,最好是泡酒前适当清洗,然后放在阴凉通风干燥处晾干,或用厨房纸巾吸干水分再放入酒中。
红枣枸杞泡酒的功效
枸杞和红枣都是营养价值很高的中药材,它们的食用方法多种多样,可以用来煲汤、做菜、泡水喝,也可以用来泡酒喝。在某些地区,枸杞红枣泡酒非常有名,其养生功效也非常强大,兼具了这两种药材的所有作用,在防病治病方面的功效让人赞不绝口。
枸杞作为中药使用,可以扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老、益精明目,非常适合老年肝肾虚损者使用。现代研究指出,枸杞子对糖尿病、高血脂症、肝功能异常、胃炎等疾病均匀一定的疗效。
红枣则含有丰富的糖类物质,以及维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种营养物质,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。同时,经实验发现,食用红枣可以增强肌力和体重,也能保护肝脏。由此可见,枸杞红枣泡酒喝补益效果非常好。
红枣泡酒配方
首先准备干红枣150克,枸杞子100克,白酒500毫升。将干红枣和枸杞子稍微清洗一下,彻底晾干。白酒倒入可以密封的玻璃容器中,将红枣、枸杞子加入酒里面,密封浸泡7日即可。
枸杞红枣泡酒完成后,每次喝20-30毫升,每日2次,可以养肝明目、健脾养血、滋阴补肾。
枸杞泡酒怎么泡
1、枸杞的选用
在购买枸杞的时候最好去药店购买,宁夏枸杞最佳,颗粒小,红亮亮的,采用宁夏中宁所产新鲜枸杞,经先进工艺精心加工而成。回来要把枸杞清洗干净去掉杂质。沥干水,避免在泡酒的时候不纯。
2、酒精的选用
选用白酒,度数在50°左右,在枸杞和比例上一般是一斤白酒放20-50克枸杞,放入的量也可以因个人或酒量来适当的加减,最后盖上盖子,等一个月就可以喝到天然补品——枸杞酒了!
以下介绍2个比较简单的配方供大家参考:
1、枸杞子酒
材料:枸杞子250克 白酒1500克
做法:将枸杞子洗净去除杂质,洗净晾干放入罐子中,倒入白酒中,密封好,泡7-10天即可(很快)
功效:补血抗衰老,美容延年益寿,滋补五脏,对视力也好。
2、党参枸杞酒
材料:党参5克 枸杞25克 米酒500克
做法:先将党参洗净用刀拍一下再切片(泡的时候比较好吸收),枸杞洗净晾干和党参一起放入容器,倒入米酒,密封,7天去渣即可。
枸杞子受潮之后还能吃吗
没关系,受潮,拿出来在太阳底下晾晒一下就可以食用的。记住枸杞只要不生虫子、表面无黑色的斑点和里面无霉变就可以继续食用。建议你今后将买回的枸杞在太阳光下晾晒半天之后,放入不漏气的塑料袋中,将口用橡皮筋扎实,放在通风、干燥、无阳光直射和无异味的地方保存就可以了,不要放入冰箱。
另外,用枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收,因为受水温、浸泡时间等因素影响,只有部分药用成分能释放到汤水中,为了更好地发挥效果,最好将汤里的枸杞也一起吃掉。不用任何加工,直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分,可将枸杞用水冲洗干净后嚼服,但服用量要减半。
没关系,受潮,拿出来在太阳底下晾晒一下就可以食用的。记住枸杞只要不生虫子、表面无黑色的斑点和里面无霉变就可以继续食用。建议你今后将买回的枸杞在太阳光下晾晒半天之后,放入不漏气的塑料袋中,将口用橡皮筋扎实,放在通风、干燥、无阳光直射和无异味的地方保存就可以了,不要放入冰箱。
另外,用枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收,因为受水温、浸泡时间等因素影响,只有部分药用成分能释放到汤水中,为了更好地发挥效果,最好将汤里的枸杞也一起吃掉。不用任何加工,直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分,可将枸杞用水冲洗干净后嚼服,但服用量要减半。
如果枸杞只是受潮了,在没有变味或者是变质的时候就可以吃,这样的枸杞可以用来晒晒,太阳大的时候将枸杞子晒干,那么这样的枸杞子就可以吃了,而如果枸杞子在潮湿的情况下还变味变质了,那么这样的枸杞子就不可以再吃了,建议大家面对这个症状的时候就再给自己买一次,让自己吃到最健康的枸杞。
泡酒枸杞洗过后一定要晾干吗 枸杞发粘了还能吃吗
根据情况决定。
1、枸杞变软发黏与受潮有一定的关系,可能是糖分溢出来的表现,如果没有超过一周,过期表面没有变质、变色的话可以吃,一般不会对健康造成危害。
2、但如果枸杞已经变色、变质或变味,建议扔掉,不要再继续食用,否则会出现中毒的情况,因为这样的枸杞说明其中含有较多的细菌等有毒物质,误食可能会有腹痛、腹胀、腹泻等症状。
如果盲目的食用过期变质的食品和药品,一旦出现不适症状要及时就医诊治,不可拖延病情,以免加重病症,影响身体康复。
枸杞泡酒的正确方法和比例 正确方法
材料:枸杞、红枣、白酒;
1、将枸杞除去腐烂的颗粒,清洗干净之后晾干,红枣也清洗干净晾干,然后将洗净晾干的枸杞和红枣都装入到泡酒桶里;
2、再在泡酒桶里按照一定的比例加入适量的白酒,并将泡酒桶密封好,静置密封保存一段时间之后即可开盖饮用;
3、在喝完酒之后还可以将里面的枸杞捞出来一起吃掉,这样药用价值也会更高一些。
枸杞红枣酒的泡法
第一:选择合适的枸杞以及大枣
在购买者两种中药材的时候,最好能够到正规的地方购买,最好是药店。枸杞最好选择颗粒比较小但是颜色红亮的,其中宁夏中宁生产的枸杞最好。红枣则最好选择个大色泽红亮的,一定不要贪图小便宜。将两种药材购买好之后清洗干净,千万要沥干水分,避免泡酒的的时候导致药酒不纯营养药效。
第二:制作药酒的酒精选择
制作大枣枸杞酒的药酒对浓度也有讲究,白酒的度数一定要控制在五十度左右,同时放白酒的时候也一定要遵照科学的比例。如果你的酒量不是很好,那么白酒的量可以适当的减少。倒上白酒之后要注意密封,一个月之后才可以揭盖服用。
具体的大枣枸杞酒制作方法如下:
上文我们和大家说了大枣枸杞泡酒的禁忌,同时制作这种药酒所需要选择的材料。现在,我们就来和大家一起具体的说说这种药酒的制作方法,让我们在生活中都可以亲手制作。
大枣枸杞酒配方一
材料:枸杞、大枣、白酒。
做法:将两种材料清洗干净之后自然晾干,最后和白酒一起浸泡并且密封好。大约十天左右就可以服用了,建议不要空腹服用。
功效:这种药酒适合女性服用,具有延年益寿以及美容养颜的功效,同时对于身体的器官也有不错的滋养效果。
大枣枸杞酒配方二
材料:大枣、枸杞、党参、白酒。
做法:同样是将三种中药材清洗干净,党参最好能够切片之后再浸泡,这样更加容易吸收。药材晾干之后和适量的白酒一起浸泡,一周之后再过滤服用。
功效:这种药酒服用之后具有补气血以及强身健体的作用,对于食欲不振、盗汗、潮热、脸色萎黄以及肾脏损伤等都有不错的疗效。坚持每天适量的服用一些这种药酒,长期坚持还具有延年益寿的作用。
枸杞泡酒外用好吗
1.用什么酒?泡枸杞的酒要选择38度以下的低度白酒,以免对患处皮肤造成不良刺激。
2.比例是多少?根据酒的多少,加入适量的干枸杞即可,一般比例不超过1:2,即1千克干枸杞泡2000毫升白酒。
3.泡多久?为了让药酒更好地发挥效力,应泡一周后再开始使用,每晚用手蘸枸杞酒涂抹患处即可。
4.泡过的枸杞还能再用吗?泡过一次的枸杞可以接着再泡一次,然后再换新的枸杞重新泡。用过的枸杞也不要浪费,可以分次吃掉。
问题:酒变少了怎么办?
一些患者会发现用低度白酒,以1:2的比例(一斤枸杞用两斤白酒)泡一周后,发现枸杞被泡涨后,酒就变得很少了,不知道该怎么办?
专家指出,用1:2的比例泡是为了使枸杞酒达到一定浓度,以达到更好的治疗效果。此外,造成这种现象的原因可能是您购买的枸杞太干了,此时可以酌情再加入一些白酒。同时,您还可以把枸杞适当用力压榨一下,把其中的酒榨出来使用。
问题:用枸杞泡酒是内服还是外用?
枸杞泡酒外用治静脉曲张。涂抹时只需将少量酒倒入手心,然后用手来回涂抹患处1-2次即可,对于静脉曲张较严重者不可太过用力揉搓。
另外,晚上涂抹过枸杞酒后,由于比较黏稠,第二天留在皮肤上感觉不太舒服,此时就可以洗掉了,等晚上再涂抹即可。
用枸杞来泡酒的话可以外用也可以内用,外用的时候有治疗风湿疾病的效果,用枸杞来泡酒外用的话还有消毒的功效,但是枸杞泡酒最好是用来内用,喝这个枸杞酒还可以得到补肾壮阳的效果,如果是男人的话,都可以试试这样的酒,让自己发挥出更好的功效来。