冰糖银耳汤的做法及功效
冰糖银耳汤的做法及功效
1.将银耳水泡2小时后，摘洗干净备用。
2.锅内放入适量的清水，煮沸，放入银耳，再改文火，加入冰糖，40分钟后，放入洗干净的樱桃，装入器皿中，冷却。然后装入冰箱中冷冻1.5小时即成，随取随饮、美味爽口。
冰糖银耳汤的功效：具有补益五脏、滋阴润肺、益胃生津、延年益寿的功效。
银耳含有多种氨基酸和酸性异多糖等化合物，还含有多种维生素、蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁等物质。不但营养价值高，而且具有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同俱声誉，称为“山珍”，“菌中明珠”。
银耳的功效：具有强精、补肾、润肺、生津、止咳、降火(清热)、润肠、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。适于老弱妇孺、病后体虚，对高血压、血管硬化者尤为适宜。还可抑制恶性肿瘤，还可嫩肤美容。
冰糖银耳汤怎么保存
冰箱冷藏。
冰糖银耳汤中含有大量的水分和糖类物质，不宜长时间保存，如果煮多了暂时吃不完，可以将冰糖银耳汤倒入干净的保鲜盒中，再放入冰箱冷藏，一般来说，可以保存1~2天，另外，再次食用的时候，要将冰糖银耳汤充分加热，以防微生物的感染。
冰糖银耳汤的做法是什么
冰糖银耳汤
原料：水发银耳250克，山楂糕25克，冰糖(或白糖)200克，糖桂花适量。
冰糖银耳汤的做法
1.银耳择洗干净，切成小片;山楂糕切成与银耳大小相同的片状。
2.冰糖放盆内，加开水溶化后倒入锅内，再加500毫升水(和泡冰糖之水共1000毫升)，烧开后撇去浮沫，倒入砂锅内，放入银耳、山楂糕片，移至微火上煨煮，倒入大碗内，加入糖桂花，搅匀即可。
对于冰糖银耳汤的做法有了一定的了解，并且专家还给我们讲冰糖银耳汤不但味道好，而且它的功效也不小，它可以起到补益虚损的作用，特别是对于生育后的女性来说还能够起到促进恶露的排除，能够促进子宫的及时的恢复的功效。它还能增进食欲，开胃的功效。
孕妇能喝银耳汤吗
孕妇能喝冰糖银耳汤吗?银耳营养丰富，为滋补佳品，能起到益气清肠、滋阴润肺的作用，同时还能增强人体免疫力，补气和血，强心壮身。那由银耳做成的冰糖银耳汤，孕妇能吃吗?
银耳性平，孕妇是可以喝冰糖银耳汤的，但少放点冰糖，孕妇吃太多糖不好，容易血糖高 ，可以喝淡一点的味道。
现在很多大医院每天都给孕妇提供一餐银耳汤。银耳90%是胶原蛋白，对皮肤很好噢。现在的天气喝可以缓解皮肤干燥，嘴唇干裂。还可以祛班。银耳汤具有润肺止咳、补肾健脑等功效。尤擅长补益肺气，可以提高肺组织的防御功能，提高机体的免疫能力，从而增强体质，达到抗衰老的作用，是秋天进补的上乘佳品。还有滋阴润肺，补脾安神的作用。适用于干咳痰少、口干咽干、饮食减少、心烦失眠、手足无力等症。健康人食用能消除疲劳，增进食欲，增强体质。
银耳汤是一种非常滋补的美容汤，孕妇常喝银耳汤在起到美容效果的同时对宝宝也有相当的好处。但是，需要提醒各位准妈妈，虽然孕妇对银耳汤本身是没有什么禁忌的，但是冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。
冰糖银耳汤哪些人不能喝 冰糖银耳汤什么时候喝最好
下午喝最好。
冰糖银耳汤作为一款营养丰富的滋补饮品，很多时间喝都是可以的，但建议下午喝会比较好，
因为身体经过半天的工作，下午的时候是最疲乏的，但身体细胞此时的状态却又最为活跃，这个时候喝一杯清凉可口的冰糖银耳汤，不仅能帮助人体舒缓精神、缓解疲劳，还能使细胞更加充分地冰糖银耳汤中的养分，有益于身体健康。
银耳汤什么时候放冰糖
刚开始就放。
冰糖性平、味甘，有补中益气、和胃润肺的功效，含有维生素、糖类、钙、锌、铁等物质，是炖煮补品的常用辅料，冰糖银耳汤不仅营养美味，适量食用还能缓解便秘、咳嗽、口渴等症状，一般来说，炖汤前就可以放冰糖了，冰糖放太晚不容易融化，会使银耳汤不入味，另外，加冰糖后需要不断搅拌，避免粘锅现象的发生。
冰糖银耳汤煮多久合适
1-2个小时，因为银耳属于胶质物，如果制作时煮的时间不够久的话，是不能够煮出黏稠口感的冰糖银耳汤的，所以在清洗完银耳之后，没有用热水泡发1个小时的话，煮的时候1个小时的时间就可以了，如果没有泡发直接就煮的话，则需要2个小时的时间，这样煮出来的冰糖银耳汤才算是成功。
冰糖银耳汤怎么做
材料主料：银耳。
辅料：红枣、枸杞、冰糖。
食谱做法
下面是冰糖银耳汤的做法介绍，看看冰糖银耳汤怎么做好吃吧。
1、银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右，浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大即可。
2、将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时，加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟。
3、出锅前加入冰糖搅化即可。小贴士由于一般的清火药品多味苦，因此不妨炖点冰糖银耳汤，这对祛火非常有帮助，而不用担心味苦而不喜食。
银耳汤可以敷脸吗 冰糖银耳汤的做法
冰糖银耳汤
冰糖银耳汤中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖等营养成分，具有滋阴润肺、强筋健骨等功效，是一道滋养补品。
材料：银耳10克、冰糖20克、红枣8颗。
做法：
1、将银耳用温水浸泡半小时，清洗泥沙，去除木质部分。
2、接着将红枣和银耳放入锅中，用中大火煮20-30分钟，最后放入冰糖继续煮20分钟。
3、冰糖融化、红枣煮熟后即可关火捞出食用。