红枣银耳汤的功效有哪些

红枣银耳汤的功效有哪些

银耳具有强精、润肠、补肾、补气、和血、益胃、强心、壮身、提神、补脑、美容、嫩肤、延年益寿的功效。常用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等多种病症。它可提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

它也是一味滋补良药， 食用特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种非常好的补品。银耳富有天然特性胶质，再加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中含有大量的膳食纤维，因此是减肥的最佳食品，它所含有的膳食纤维有助于胃肠蠕动，减少人体对脂肪的吸收。那么从以上得出红枣莲子银耳汤的功效我们就可想而知了。

莲子具有养心安神、健脾止泻、益肾固精作用。如失眠不寐、虚烦惊悸、食欲不振、脾虚泄泻、肾虚遗精等症，均应多吃莲子。现代研究证明：莲子除了含有多种维生素，微量元素外，还含有荷叶碱、金丝草甙等物质，对治疗神经衰弱、消化不良、慢性胃炎、高血压等有非常好的效果。

银耳还是宴席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半，放入砂锅中加水，以文火加热，煎炖成糊状的冰糖银耳汤，透明晶莹，浓甜味美，是传统的营养的滋补佳品;用枸杞、银耳、莲子、冰糖、蛋清等一起炖制的枸杞炖银耳，红白相间，香甜可口，具有较强的健身功能;用银耳与大米煮粥，也是别具风味的营养佳品。常食红枣莲子银耳汤好处多多，下面小编将它的食用好处总结如下：

1、提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。

2、银耳中富含天然胶质，和红枣、莲子一同食用，具有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能够滋润皮肤，美容养颜。

3、银耳中所含的膳食纤维能够帮助胃肠蠕动，减少脂肪的吸收，因此有减肥的作用。

4、防止钙的流失，有益于生长发育。所以，红枣莲子银耳汤非常适合儿童及青少年食用。

5、银耳中所含的多糖类物质，能够增强人体的免疫力，有补气和血的功效。

银耳红枣汤能存放过夜吗

红枣银耳汤是非常好的养颜美容的食品，常喝这种汤就会起到补血补气的作用，让自己的容颜变得红润有光泽，所以红枣银耳汤深受女性的喜爱。但是这种汤最好是随喝随煮，不要一次性的煮太多留到第二天再喝。因为银耳汤中的硝酸盐在隔夜后，就会变成亚硝酸盐，这种物质是对身体非常的有害的，食用过多，就会导致人们出现中毒的，所以隔夜的红枣银耳汤就不要再食用了。

孕妇是可以吃红枣银耳汤的，怀孕期间最好不要挑食，不然容易造成营养不均衡，红枣是一种蛋白质很丰富，还有脂肪多的食物，同时还含有许多种矿物质元素，比如钙，铁，磷等，这样都是孕妇需要的矿物质，能够为孕妇补血，还可以有效预防缺铁性贫血，红枣还有美容效果。而银耳有助于增强人体的免疫力，从而达到为孕妇强身健体的功效，但是不能在汤里加桂圆容易阴虚产生内热。

银耳红枣汤的功效与作用

红枣银耳汤功效一

银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。

功效二

银耳富含维生素D，能防止钙的流失，有益于生长发育。

功效三

银耳中的多糖类物质，能增强人体的免疫力，有补气和血之效。

功效四

银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。

功效五

银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的作用。

银耳汤在什么时候喝最好

银耳汤比较容易消化，而且喝了对人有一种感觉，很清新。一般建议喝银耳汤要晚上喝。因为人一天的能量来自早上和中午，所以早饭和中午饭必须吃的有营养，一定要吃饱。而晚上则大多数人不会消耗大的能量。所以我建议银耳汤还是晚上喝比较好。但是在煲银耳汤的时候也需要注意很多，一定要慢火煲，还要不时地查看以免锅烧干了。

红枣银耳汤对于女性来说，是一道很好的进补的甜点。红枣银耳汤可以补气血，特别是由于过度劳累造成的气血不足，女性月经过少等，可以适当服用一些。另外，红枣银耳汤还可以润肠，经常上火，大便干燥，便秘的人喝了能很好地改善症状。银耳还有很好的嫩肤养颜的功效，可以使脸上的色斑慢慢淡化，也有一定的美白的功效。熬制的时候还可以适当加一些枸杞。

红枣银耳汤孕妇能喝吗

孕妇可以喝红枣银耳汤。

红枣和银耳都含有多种营养成分，尤其是红枣，含有的维生素C远远高于苹果、葡萄等水果，它还含有维生素A、维生素B族等营养素，能够给孕妇补充所需的营养。所以孕妇是可以吃红枣银耳汤的。

银耳红枣汤怎么保存 红枣银耳汤禁忌

红枣银耳汤性质偏凉，具有滋阴润肺的作用，适用于治疗肺阴虚引起的咳嗽、咳痰、口干等症，但是风寒患者食用后不仅无法缓解不适，还可能会加重原本症状。

红枣银耳汤中含有大量的糖类物质，糖尿病患者过多食用会导致体内的血糖水平升高，不仅不利于控制血糖水平，还可能会引起头晕、眼花等高血糖反应。

如果有严重泄泻患者也不宜食用红枣银耳汤，因为红枣银耳汤具有一定的润肠通便的作用，食用后可能会加重原本的腹泻症状。

孕妇喝红枣银耳汤有什么好处呢

1、银耳富含天然植物性胶质，有滋阴养颜的作用。很多孕妇在怀孕期间脸上都会长一些斑点，食用银耳红枣汤能够防治这些斑点的发生。

2、银耳有补肺益气的作用，长期食用能够提升机体的免疫里，增强体质，使得孕妇生病的几率大大降低，保证孕妇和胎儿的健康。

3、银耳中富含维生素D，能够防治钙质的流失，能够促进胎儿的骨骼发育，避免新生儿低钙血症的发生。

4、银耳中的胶原蛋白尤其丰富，食用之后可缓解皮肤干燥、嘴唇干裂，是秋冬季节孕妇的天然护肤品。

红枣

1、红枣中含有丰富的叶酸，可参与血细胞的生产，促进胎儿神经系统的发育。

2、红枣中含有锌元素，有利于大脑的发育，促进胎儿智力的发展。

3、红枣中含有丰富的维生素和矿物质，具有很好的补血功效，很适合气血亏损的孕妇。

4、孕妇食用红枣可起到养血安神、疏肝解郁的作用，可缓解孕妇在怀孕期间心神不安的症状，还可治疗产后抑郁综合症。

以上就是有关孕妇喝红枣银耳汤有什么好处的介绍，可见红枣银耳汤是含有滋阴养颜、补肺益气、补充钙质的功效，不仅对于孕妇的身体有很好的作用，更重要的是对胎儿的生长发育也有好处。所以怀孕的准妈妈们可以煮一些红枣银耳汤，多补充一些营养。

红枣银耳汤孕妇能吃吗 红枣银耳汤对胎儿有什么好处

红枣银耳汤中富含维生素D，能够防止钙质的流失，能够促进胎儿的骨骼发育，避免新生儿低钙血症的发生。

红枣银耳汤中含有丰富的叶酸，可参与血细胞的生产，促进胎儿神经系统的发育。另外红枣银耳汤中还含有锌元素，能有利于大脑发育，促进胎儿智力的发育。

来月经可以喝红枣银耳汤吗

红枣银耳汤怎么做

材料：银耳两大朵、红枣12-16颗、冰糖适量（根据自己口味来放）

来月经可以喝红枣银耳汤吗 什么是月经热证 什么是月经寒证

红枣银耳汤的做法：

1.银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用。

2.红枣用水清洗后备用。

3.紫砂锅添足水，将银耳、红枣放入，大火烧开后，转小火慢熬2-3小时，看银耳熬到全部融化成胶状。

4.按自己口味放入冰糖，搅拌到溶化即可关火食用。

红枣银耳汤隔夜第二天再热可以吃吗

没变质就能吃。

红枣银耳汤所用到的食材都是十分有营养的，而且炖成汤后其中含有大量的水分，因此这样营养食物如果保存不当的话会很容易滋生细菌导致食材变质。

如果红枣银耳汤保存得当，过了一晚上拿出来没有变质变味的话，那么红枣银耳汤加热后还是可以吃的，但若是红枣银耳汤第二天已经变味，那么就不能再吃，也就没有加热的必要了。