婴儿米粉的食用方法

婴儿米粉的食用方法

妈妈在冲调米粉给宝宝时候，首先准备好温水。婴儿米粉需要用温水来冲调，因为米粉里面大多添加了益生菌、维生素等营养物质，所以妈妈要避免用过烫的水给宝宝冲米粉，免得把营养物质都流失了，对宝宝不好哦。然后，用带刻度的杯子或碗把米粉按照比例冲泡，这样适当冲调，宝宝吃起来才不会觉得过稀，或者觉得过稠了。冲米粉时，妈妈要记得一边倒米粉一边搅拌，这样能把米粉搅拌均匀，不至于结成块。给宝宝喂米粉时，要用勺子从表面一层层的往下舀着喂。这样宝宝才吃得香香的。

吃米糊会引起上火吗

亲， 这个可以放心的，不怎么上火的呢，如果是用开水泡一下就吃的那个更加不会上火的，米糊可能还有一些，呵呵。祝宝宝健康成长。

宝宝长到3—5个月时，应该及时科学添加辅食，其中很重要的就是婴儿米粉。对添加辅食的宝宝来说，婴儿米粉相当于我们成人吃的主粮。它的主要营养成分碳水化合物，是一天需要的主要能量来源。

婴儿米粉是以大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料，加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品，供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。婴儿米粉相对更加纯净、科学，更加接近成人食品。而随着现代科学工艺的提高，大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富。比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外，还加入了维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等。

婴儿米粉是辅食中最重要的食物之一，婴儿米粉采用优质大米为原料经过粉碎、研磨、高温杀菌等十几道工序并强化铁、锌、钙、维生素A等多种营养素科学精制而成，以满足婴儿不同阶段的营养所需，为保持婴儿的营养全面均衡，喂食婴儿米粉按照国际惯例通常分4—24个月、6—24个月、8—24个月三个阶段进行。

小宝宝吃米粉，像我们大人吃饭一样，是为了消除饥饿、补充能量。需要提醒妈妈们的是，添加婴儿米粉的同时，还应坚持母乳或配方奶喂养，两种形态的食物在这个阶段是同等重要的。

婴儿米粉如何添加

俗话说“4月流质，7月浓稠。宝宝满四个月的时候，可以开始添加辅食了，毕竟妈妈的奶水可能不太够，而且也没刚开始那么浓稠了，单单只喝奶水，宝宝会营养不良。刚开始添加辅食的时候，虽然可以选择水果泥、肉泥或蔬菜泥，不过还是选择婴儿米粉较好，首先要给宝宝一个过渡期，其次婴儿米粉食用更加方便，而且营养很高，和母乳营养接近。

为宝宝米粉的时候要用勺子，而不是奶瓶，也可以顺便改变宝宝吸入食物的方式。米粉的冲调一开始会比较稀，然后慢慢变浓稠。而且喂得不能太多，也是要循序渐进，从开始的每次喂1~2勺到后来的3~4勺，每天喂2次比较合适。

刚开始喂米粉的时候不建议添加果汁，最好选择婴儿营养米粉，这类米粉营养更加丰富，而且食用后也很少会造成过敏现象。冲米粉的时候建议用温水，4个月龄的宝宝吃米粉的时候不要加入果汁，如果要添加果汁，可以直接为水果泥，否则可能会干扰到宝宝喝奶。

婴儿米粉的成分

婴儿米粉相当于我们成人吃的主食，它的主要营养成分为碳水化合物，是宝宝一天主要的能量来源。对于刚出生的宝宝来说，是不用添加米粉的。在宝宝出生后的前3个月中，他的唾液腺非常少，唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少，如果在此阶段给宝宝喂食婴儿米粉，宝宝很不容易消化。

只有当宝宝长到4～5个月时，方可以开始为宝宝添加米粉，添加量要由少到多，逐渐添加。这时最重要宝宝食物之一就是米粉。宝宝吃米粉，就跟我们成人吃饭一样，是为了消除饥饿，补充能量。但需要提醒父母们的是，添加婴儿米粉的同时，母乳或配方奶喂养还应坚持，因为这两种形态的食物在这个阶段同等重要。对于宝宝吃米粉吃到什么时间，并没有一个固定的标准，通常在宝宝牙齿长出来，能吃粥和面条时，就可以停止。

婴儿米粉相对更加纯净、科学，更加接近成人食品米精粉食用方法 。而随着现代科学工艺的提高，大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富，同时也越来越接近母乳营养。比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外，还加入了维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等，此外，现代越来越多的婴儿米粉也逐渐开始更加关注于现代食品趋势和婴儿后天健康成长，比如婴儿米粉无糖化、CHE淀粉水解工艺的运用等。

婴儿米粉可以自己制作吗

自制婴儿米粉可以大概分为5步，碾米、添加辅料、炒米粉、冲调米粉以及保存米粉。

1、碾米，可以借助研磨机将大米磨成粉末，最好研磨3-4次，令米粉颗粒更细小。

2、添加辅料，妈妈可以根据需要在米粉中加入例如水果汁、蔬菜汁或者是坚果等。如加入坚果，需要先将其研磨。

3、炒米粉。炒熟米粉后，晾凉，如果添加辅料也需要将辅料炒一遍。

4、最后就可以冲调米粉了。用温水将米粉浸湿后，用筷子往顺时针方向搅拌。

5、米粉做多了，需要放在袋子里密封保存，放在阴凉处。

不过，自制婴儿米粉有个缺点是营养跟不上买回来的婴儿米粉，如果一直给宝宝食用自制米粉，可能会导致宝宝营养不良。刚开始添加辅食的时候，建议食用买回来的婴儿米粉，当宝宝长大一些，或者在1岁以后再喂宝宝吃自制米粉更好一些。

皮肤过敏能吃婴儿米粉吗

很多人对皮肤过敏能吃婴儿米粉吗并不是很了解，下面就详细的介绍下，使得对这类问题有着很好的认识，在出现的时候，都是可以知道是不是该选择它。

皮肤过敏能吃婴儿米粉吗：

婴儿吃米粉有可能会过敏的，所以在过敏的时候，不要选择婴儿米粉。

宝宝添加辅食要注意：

1、品种要逐一添加。每增加一种辅食要逐一观察宝宝的大便是否异常、有过敏现象应停用;

2、食量要逐步增加，宝宝胃口小一次过多会消化不良的;

3、食物要由稀到稠、由细到粗，逐步过渡。可以米汤-薄粥-稠粥-软饭、菜汤-菜泥-碎菜;

4、要循序渐进，不要强迫喂;

5、添加辅食后要注意观察宝宝的大便、食欲睡眠等。

婴儿米粉是以大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料，加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品，供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。

以上就是对皮肤过敏能吃婴儿米粉吗详细介绍，在出现这样情况的时候，最好不要选择婴儿米粉，而且通过以上对婴儿米粉的介绍，在平时对它选择的时候，都是可以放心进行，身体正常的时候，在对人体健康上是没有任何危害的。

婴儿米粉排行榜

NO.1 特福芬婴儿米粉

特福芬婴儿米粉位居2015婴儿米粉排行榜榜首，特福芬是德国的一个婴幼食品品牌，特福芬婴儿米粉以有机粮食为主要原料，添加婴儿生长必需的维生素、矿物质以及有机水果等，特别按照中国婴儿的发育特点研制。特福芬婴儿奶粉不含生长激素和转基因材料，完全的有机食品。而且特福芬婴儿奶粉口味多样，非常适合婴儿的口味。从材料的安全健康和多样性来说，特福芬位居婴儿米粉排行榜榜首也不是没有理由的。

NO.2 嘉宝婴儿米粉

嘉宝位居2015婴儿米粉排行榜第二名，嘉宝是来自美国的一个婴幼食品品牌，用于近90年的米粉生产经验。嘉宝婴儿米粉口味自然纯正，口感细腻滑润、营养丰富，易于婴儿吞咽、消化吸收。而且嘉宝婴儿米粉不添加蔗糖，可以有效减少蔗糖分解不完全造成的乳糖不耐受几率的发生。嘉宝婴儿米粉在中国市场的反响也不错，受到了大多中国宝妈的认可。

NO.3 亨氏婴儿米粉

亨氏位居2015婴儿米粉排行榜的季军，亨氏同是美国的一个品牌，并在发展中不断壮大。亨氏婴儿米粉富含婴儿生长所需的各种营养素，有助于婴儿身体健康的成长，帮助改善婴儿的免疫力和提高婴儿的抵抗力。亨氏婴儿米粉口味多样，价格适中，既能够满足不同口味宝宝的需求，还能被大多数的中国家长的经济接受。

NO.4 谷之爱小米米粉

谷之爱小米米粉是2015婴儿米粉排行榜中少有的国产本土品牌。谷之爱小米米粉排行榜第四。谷之爱提倡A+B混合喂养方式，把奶粉和米粉混合进行冲调，这在婴儿米粉行业实为首创，温和的植物营养可减轻宝宝上火，使宝宝营养更均衡更全面。谷之爱想妈妈所想、及宝宝所需。除了照顾宝宝的饮食习惯之外，谷之爱小米米粉精选中国名米——沁州黄小米，富含45种天然营养，宝宝补充营养一步到位。

NO.5 雀巢婴儿米粉

雀巢是今天介绍的2015婴儿米粉排行榜上的第五名。雀巢为瑞士婴幼知名品牌，全球最大的食品制造商。雀巢婴儿米粉独特CHE+益生元组合，婴儿消化顺畅不上火;采用独特的CHE淀粉水解工艺，使口感更细腻，易于宝宝吞咽，更好消化吸收。据统计，雀巢婴儿米粉中含有20多种营养素，是宝妈们公认的最佳均衡全面的营养搭配。

NO.6 美兹宝婴儿米粉

美兹宝婴儿米粉位于2015婴儿米粉排行榜第六位，相信妈妈们对于美兹宝已经不陌生了。美兹宝婴儿米粉是国内第一家以“绿色大米”为原料的品牌，多年来，美兹宝坚持用纯天然优质的绿色大米为原料，创造出了无污染、无公害的安全、优质、营养的婴儿米粉。美兹宝婴儿米粉中不添加任何香精、色素、香料，9中口味满足不同宝宝的需求。

NO.7 贝因美婴儿米粉

同样作为优秀的国产品牌，贝因美婴儿米粉排在2015婴儿米粉排行榜第七位。贝因美婴儿米粉的主要原料是江南的优质大米、全脂奶粉和大豆分离蛋白，辅料是果糖低聚糖，米粉中添加了宝宝成长所需的单细胞海藻等多种元素，营养均衡，全面合理。贝因美婴儿米粉口感细滑，容易冲调，天然的香味让宝宝食欲大开。

NO.8 合生元婴儿米粉

合生元婴儿米粉位于2015婴儿米粉排行榜第八位。合生元婴儿米粉是从美国原装进口的，采用从农田到餐桌的监管模式，保证了米粉的安全性，同时SRB全粒米控制技术让米粉的营养充分保留，散发出淡淡的米香味，口感更纯正。适度水解的工艺让米粉更细腻，减轻宝宝肠道的负担，让宝宝更容易吸收，而特有的滚筒干燥技术，让米粉更容易溶解。

NO.9 喜宝婴儿米粉

说到喜宝，无论是婴儿用品还是宝宝食品，几乎每位妈妈都会点个赞，此次，喜宝婴儿米粉也不负众望的排在了2015婴儿米粉排行榜第九位。喜宝婴儿米粉来自德国，德国人的严谨和认真是出了名的，这款喜宝婴儿米粉同样如此。喜宝婴儿米粉特别添加了不饱和脂肪酸，帮助宝宝的大脑发育，而且不添加任何蔗糖、香料和防腐剂，让宝宝更安全。

NO.10 英式婴儿米粉

英式是专注于为中国宝宝提供精致的婴幼儿产品和服务的一个品牌，它位于2015婴儿米粉排行榜第十位。英式婴儿米粉一直以其淡淡的米香、优异的溶解性、细腻的口感而受到妈妈和宝宝的一致欢迎。英式婴儿米粉是国内第一款引入“植物蛋白加动物蛋白”的婴儿米粉，这能有效的提升米粉蛋白质的利用率，让宝宝长得更好。

食用婴儿米粉

中国对无机砷,包括大米中砷的控制是走在世界前列的。官方数据显示,2014年和2015年食药总局的抽查中,没有在粮食及其制品和婴幼儿辅食中发现砷超标的情况。从文献报道的数据来看,近年来大米无机砷超标的比例也非常低。

所以,总的说来,我们是安全的

近期,美国FDA提出要控制孕妇和婴幼儿饮食中米制品的比重,理由是米粉中含无机砷,需要用其他谷物来平衡。此外,美国政府准备推行新的无机砷控制政策,限制砷在食物中的残留。而大米是中国人的主食,中国家长给婴幼儿添加辅食时,无论是从超市买还是自己在家做,都是以大米为主。如果大米含砷,还能不能给孩子吃米粉?孕妇还能不能吃大米饭?

认识砷元素

砷是地壳中的元素,存在于空气、水和土壤中。所有植物从土壤中吸收养分的同时都会吸收一些砷。这些砷分为两种,一种是无机砷,一种是有机砷。其中,无机砷的毒性较大。

无机砷是一种致癌物。对于孕妇来说,无机砷还可能影响胎儿的发育。

砷可以通过饮食进入我们体内。大米是中国人的主食之一,而水稻吸收砷的能力比其他农产品都强,用被砷污染的地下水或地表水灌溉也会导致水稻砷含量较高。虽然大米在经过加工后的无机砷含量大大地降低了,我们还是需要关注砷在大米中的残留量。

我们安全吗

由于砷无处不在,不可能从食物中完全排除掉,因此只能设置一个限量,既确保我们能有饭吃,又不至于受到太大的健康影响。这个限量的选择基本上是按照“ALARA”的原则,也就是“aslowasreasonableachievable”,在合理可行的前提下尽量的低。

可以安心的是,中国对无机砷,包括大米中砷的控制是走在世界前列的。目前,中国对无机砷的控制主要在两方面:

一是饮用水:我国生活饮用水以及包装饮用水无机砷控制的标准和欧盟、美国、国际标准一致。

二是食品方面:中国对谷物、水产、肉、奶、油、菜等多个食品品种均制定了无机砷的限量标准,是目前全世界最严格、最全面的。

官方数据显示,2014年和2015年食药总局的抽查中,没有在粮食及其制品和婴幼儿辅食中发现砷超标的情况。

从文献报道的数据来看,近年来大米无机砷超标的比例也非常低。

所以,总的说来,我们是安全的。

预防性措施

那么,想要避免无机砷影响身体健康,我们可以做什么呢?对于普通人而言,并没有需要特别注意的,均衡膳食即可。当然,为了保护孕妇和婴幼儿的健康,采取一些预防性措施也未尝不可。

对于宝宝,有如下建议

6个月开始添加辅食时,可以给予铁强化的麦片制品。

添加铁强化米糊的时候要注意,不要让米糊成为唯一的谷类辅食,可以轮换搭配一些龙须面或燕麦片,保持口味的多样化;如果自制米糊,可以用精米稍稍淘洗一下,煮得软烂些,配少量的肝泥或者肉泥。

幼儿则需要注意食物的多样化,不要让米饭成为幼儿唯一的主食;还要尽量给宝宝吃水果,而不是榨汁。

对于孕妇,需要注意

主食可以用米饭、面条换着吃。

由于水生动物的内脏和腺体中会聚集较多的污染物,如果吃虾蟹和贝类建议去掉内脏和腺体(比如蟹黄);海藻类(如紫菜)的砷含量也较高,需要控制摄入量。

背景链接

美国拟给婴儿米粉限砷

美国食品和药物管理局(FDA)近日提议,应采取措施减少市场上销售的婴儿米粉无机砷的含量。米粉常被称为婴儿的第一口辅食,是婴儿可能摄入砷的一个来源。

美药管局在一份声明中说,按体重单位进行比较,美国婴儿食用的稻米量,比成年人要多出3倍。

全美饮食统计数据还显示,按体重单位计算,美国民众吃米最多的年龄,大约是出生8个月的时候。为减少米粉中含有的无机砷对婴儿带来的潜在健康风险,该机构提议米粉中的无机砷残留值应限制在每千克100微克以下。这是减少婴儿摄入砷的“审慎和可行的一步”。

有关抽检显示,美国市场上绝大多数婴儿米粉的无机砷含量符合或接近这一标准。美药管局强调,父母们不需要让他们的小孩停止食用米粉,但要注意平衡饮食,建议让小孩吃含铁食物,其中包括米粉、燕麦粥和杂粮麦片等。

婴儿米粉的营养价值

婴儿米粉是宝宝4个月之后需要添加的粮食，否则会营养不良，宝宝在辅食期的食物也很多，可以选择食用水果泥、蔬菜泥、肉泥等，不过婴儿米粉食用更为便捷，而且味道也很好，宝宝也比较能接受。婴儿米粉越来越接近母乳的营养，营养越来越全面。

婴儿米粉的主要原料为大米，因此冲开米粉后会有一股浓香的米粉味道。婴儿米粉中除了添加常规微量元素钙、磷、铁、碘、锌之外，还会加入多种维生素，如维生素A、D、E、C，B族维生素，以母乳中含有的叶酸、泛酸等。有些婴儿米粉会加入一些白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料，口味多多。

婴儿米粉的配方多样性，也使得米粉的口味多样，有原味、巧克力味、苹果味以及蔬菜味等，不过一开始添加辅食的时候选择原味比较好，而且最好不要选择添加白砂糖的米粉，宝宝一旦认定这种口味就很难挽回他幼小的心灵。