秋葵表面的绒毛能吃吗
秋葵表面的绒毛能吃吗
可以适量食用。
秋葵表面的绒毛是可以食用的,并不会对自身健康有很大的影响,且表面绒毛中含有丰富的锌、晒等微量元素,具有一定的营养价值,只是秋葵绒毛的口感并不好,有些青涩,若是不喜欢此口感人群可以去除,具体方法如下:
1、将新鲜秋葵放置在清水中,加入适量的小苏打。
2、然后用手反复搓洗3-5遍,当摸上去光滑即可。
3、最后用清水清洗干净秋葵表面赃物即可用来烹饪。
秋葵怎么洗干净毛
1.秋葵放入清水,加入小苏打,不断搓洗,然后再用清水清洗一遍,即可去除秋葵表面的绒毛。
2.水盆里加入水,将秋葵泡在里面,用粗盐将每一根擦洗一遍,将表面的绒毛洗掉。
3.水中倒入一些面粉,用手将面粉水搅一搅,使秋葵表面的脏东西洗到面粉水里面,然后再用清水清洗干净就好了。
秋葵怎么吃不会过敏
秋葵的绒毛是过敏源之一,盐有消炎杀菌的效果,用盐浸泡可以清除秋葵表面的细菌,秋葵还可以软化秋葵表面的绒毛。
方法:买回来的秋葵用盐泡一下,浸泡后绒毛可轻轻搓洗掉。 清除粘液 买回家的秋葵清洗后切开,锅中烧沸水,将秋葵放入锅中焯水,涮掉粘液,这样做不仅可以预防蛋白过敏,还能清除掉秋葵中的草酸和鞣质,能够更好的吸收营养物质。
秋葵的绒毛怎么去除
用盐搓
先将秋葵用水稍稍打湿一下,然后再让秋葵表面抹上适量盐,并用手将盐均匀的揉搓整个秋葵表面,最后再用清洗将其冲洗干净即可。
用刷子刷
准备一个不要的牙刷,将秋葵稍稍打湿后用牙刷的刷牙将秋葵都刷一下就能将其绒毛刷掉,最后在将秋葵清洗干净即可,这样去掉绒毛的秋葵吃起来口感就会更好。
怎样挑选秋葵才是嫩的 看绒毛
秋葵表面会有一些绒毛,这些绒毛越多分布越均匀就说明秋葵新鲜度越好,如果秋葵表面比较光滑的话就说明秋葵已经放置比较久了。
吃秋葵要注意些什么 哪些人不能吃秋葵
以下几种人群不能吃秋葵:
1.胃肠虚寒以及经常腹泻的人不能吃秋葵,因为秋葵属于偏寒凉类食物。
2.孕妇和儿童不宜食用,因为秋葵含有丰富的雌雄激素。
3.患有肾病的人不宜吃,秋葵含有较多的钾元素,对患有肾病的负担太重。
4.过敏体质不宜吃,秋葵表面有一层绒毛,汁液也有些粘稠,对过敏体质人群来说,容易引发过敏症状。
吃秋葵对胃有好处吗 秋葵的绒毛必须去除吗
最好是去掉。
在吃秋葵的时候最好是能将秋葵表面的绒毛给去掉,虽然新鲜秋葵的绒毛质地比较软,但是食用之后这些绒毛很容易黏附在咽喉处,从而引起咽喉瘙痒不适。质地比较老的秋葵绒毛相对也比较硬,直接吃不仅口感非常不好,并且还可能会划伤舌头。因此建议在吃之前要先将秋葵表面的绒毛去掉。
秋葵皮黑了能不能吃 秋葵怎么挑选
1、看个头
个头越小的秋葵越嫩,太大的秋葵表示已经老了。老的秋葵纤维较多,里面的籽变硬发涩,口感不好。一般,谢花后3~5天的秋葵最为鲜嫩,长度约为5~10厘米。
2、看绒毛
秋葵的表面有一层细细的绒毛,这也是它鲜嫩的一个标志。如若每条脊上的绒毛都很浓密就更好了,说明没受什么挤压
3、看颜色
鲜嫩的秋葵色彩匀称鲜亮,常见的绿秋葵以自然鲜绿色。带点嫩黄色的最为鲜嫩,表面皱缩或褪色的,就不新鲜了,而颜色发暗发干的则是老了
4、看外形
饱满的秋葵,表面应平而无皱,没有斑点和伤痕。秋葵表面若是出现黑色斑痕的表示在运送过程中受到伤害,品质受损,也比较容易腐烂。或者有虫蛀痕迹的秋葵,内部可能已腐烂,就不要购买啦。
秋葵不新鲜了还能吃吗.秋葵表面的绒毛能吃吗 秋葵表面的绒毛能吃吗
处理干净是可以吃的。
秋葵表面的绒毛处理干净是可以吃的,并不会对人体健康有很大的影响,且秋葵的绒毛中含有晒、锌等多种微量元素,人体适量的食用能够补充营养,对健康有一定的好处,但是没有处理干净的秋葵不宜食用,以免绒毛上滋生的细菌等微生物影响自身健康,一般来说,新鲜秋葵最好用食盐搓洗,然后清水冲洗干净,即可烹饪食用。
秋葵的绒毛用不用洗干净
根据自己的喜好来定。
秋葵表面是有一层小绒毛的,这种小绒毛不是属于变质现象而引起的长毛,其是可以正常食用的,若是能够接受秋葵带有绒毛的口感,那么其就可以不需要清洗干净。
因为绒毛本身就是为了防止秋葵表皮受到伤害的,所以其口感并不是很好,会有点涩口,同时也会影响秋葵本身爽口的口感。
所以若是一般秋葵表面的绒毛都是需要去除的,其才会比较健康和卫生,口感和味道也会更加的好。