便秘喝什么酸奶促进恢复
便秘喝什么酸奶促进恢复
益生菌酸奶对于便秘是非常有益的。酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。
益生菌酸奶不是益生菌发酵牛奶。益生菌一般为嗜温型乳酸菌,它们喜爱的温度在30~37℃之间,产酸速度缓慢,往往在十个小时以上。因此,益生菌基本上是不参与发酵的。生产益生菌酸奶时,将益生菌和将牛奶变成酸奶的保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌一起添加到牛奶中,采用43℃发酵,保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌将牛奶变成酸奶。益生菌虽然在发酵过程中表现得懒懒洋洋,但是一旦进入人体,则会表现得无比勇猛,它们可以通过胃液、胆汁直达肠道,并占据肠道内的有利地形,发挥各种对人体有益的作用。益生菌酸奶含有能在人体肠道内存活的乳酸菌,这种酸奶除了具有乳酸菌发酵过程中产生的一系列有益人体的代谢产物外,还可增加人体内肠道菌群益生菌的数量,利于调节人体肠道的微生态平衡。益生菌酸奶中常用的益生菌有双歧杆菌,嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等。如果商标标识上含有这类名称,才是真正意义上的益生菌酸奶。
宝宝喝酸奶容易消化吗 便秘能喝酸奶促消化吗
宝宝便秘能喝酸奶促消化。
有的宝宝喝牛奶容易“上火”,表现为便秘。酸奶中的乳酸及其他代谢物对肠道黏膜有一定的刺激作用,可促进消化道的蠕动,减少便秘的产生。
宝宝最好是1岁以后再选择喝酸奶,每天一小杯,不要喝得太多。
有关酸奶你必须知道的事
1.酸奶和牛奶相比,有哪些优点?
答:酸奶不仅保存了牛奶中所有的营养成分,而且因为发酵,其中营养素更容易被人体消化吸收,因此它在促进生长、改善营养方面的作用比牛奶更为优越。
2.酸奶也有补钙效果?
答:乳酸菌将牛奶中的乳糖分解成乳酸,降低了乳糖的含量,但保留了牛奶中其他营养物质,所以,酸奶仍有补钙的效果。事实上,酸奶中钙的吸收率比牛奶中的只高不低,因为乳酸能促进钙等多种矿物质吸收,另外,酸奶中还有蛋白质分解产生的CPP等肽类物质,也可促进钙吸收。
3.腹泻,能喝酸奶吗?
答:即使喝牛奶腹泻的人也能喝酸奶。,牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的“凶手”。在酸奶发酵过程中,乳糖部分变成乳酸和其他有机酸,减少了“乳糖不耐”的问题;乳酸菌本身也会产生大量的“乳糖酶”帮助人体消化乳糖。
4.酸奶越酸,营养越好吗?
答:制作酸奶必须使用的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌当中,如果杆菌占优势,酸度就会很强,但这不能说明酸奶的品质更好。
5.果粒酸奶营养价值更好?
答:市面上果粒酸奶的很多果粒成分来自于添加果酱。而果酱经过高温煮制,已经不能和新鲜水果的营养价值相媲美。
安全
6.酸奶中的增稠剂对人体有害吗?
答:无害,主要是淀粉和膳食纤维,用来增加口感,有一定的营养.但最好买原味的,别买调味的,香精会增加肝肾负担.配方奶粉里添加的营养成分可以通过合理的饮食来摄取。
7.放冰箱后,酸奶表面出现淡黄色的水,还能喝吗?
答:制作酸奶时如果不加增稠剂,放一段时间后,也会析出一些乳清,这样的酸奶可放心喝,乳清蛋白粉产品等食品中所添加的乳清蛋白,就是从这种液体当中提取的。
饮用
9.什么时候喝酸奶比较好?
答:时间不限。胃酸过多的避免饭前喝;空腹喝酸奶促进排便,便秘者适合,腹泻者则不适合;其他人饭前饭后都可以喝。若要晚饭后喝酸奶,就要相应减少晚餐,否则会引发肥胖。
10.酸奶能放微波炉里加热吗?
答:加热时间过长或者火力过大,除了继续杀死乳酸菌,还会使得酸奶变得稀薄,口感变差。加热后的酸奶应尽快饮用,以免长时间放置变质。
便秘应该吃什么
酸奶
酸奶是生活中常见的一种食物,不论哪个年龄层次的人,喝酸奶都能够很好的保健身体,对于预防便秘,喝酸奶也有意想不到的功效。
酸奶在制作过程中会加入乳酸菌,这种物质对身体是有好处的,能够让酸奶更容易消化、吸收,各种营养物的利用率得到很好的提高。
另外,酸奶还可以帮助我们促进消化,改善我们的肠胃健康,有效的提升我们的消化功能,坚持和酸奶可以有效的防治便秘。
燕麦
除了吃水果蔬菜能够预防便秘,吃一些谷类食物也能够预防、缓解便秘,燕麦就是其中的一种。
燕麦中有较多的维生素、矿物质。膳食纤维,对于身体保健有一定的功效,而说到其缓解便秘,主要还是因为其中有较多的膳食纤维。
这些膳食纤维对于肠胃蠕动有较好的帮助,对于吸附在肠道壁上的脂肪也有一定的分解作用。
孕妇便秘喝酸奶有用吗
孕妇除了要面对行动不便、睡觉困难、口味变化等等诸多难题之外,恐怕便秘这个烦恼,也是很多孕妇必须面对的现实。在中医眼里,孕妇的便秘主要是虚证导致,是因脾胃功能不足,体内津液减少,导致大便秘结。所以,完全可以靠饮食来调理,比如每天喝一杯酸奶,就能缓解这个烦恼。普通人便秘可以通过服用通便的药物来解决,而对于有便秘问题的孕妇,李主任说,番泻叶等有刺激性作用的泻药可能会引起腹部绞痛,甚至会出现子宫收缩造成流产,所以孕妇一定不要服用。
在防治便秘上,应从改变生活习惯上入手,多喝水,增加食物中的纤维素,即多吃蔬菜和水果。忌食寒凉、油腻等不易消化食品。李主任建议,孕妇不妨每天喝上一杯酸奶,主要是加强消化功能,促进胃肠蠕动,增加大便湿润度,并缩短排泄物在结肠内的停留时间,从而防止便秘。
同时,孕妇还可以试试木耳芝麻大米粥:取适量黑木耳、白木耳、黑芝麻、桑葚、大米。制作方法,大米煮粥,在半成熟后,将黑木耳、白木耳切碎,黑芝麻碾碎和桑葚一起放入粥中,煮熟即可食用,这道药膳具有养阴润肠通便的功效。
特殊时期喝酸奶,是保健还是伤身? 腹泻时能不能喝酸奶
腹泻时最好不要喝牛奶,但可以喝酸奶。
因为牛奶中含有乳糖,消化乳糖靠小肠粘膜刷状缘上的细胞所分泌的乳糖酶,而在肠道发炎时,这层细胞受到破坏,身体暂时无法分泌乳糖酶。乳糖不能分解,就会刺激肠道,加重脱水、腹泻等症状,并在大肠中引起胀气。
酸奶则不在限制之列,因为其中的乳糖已经被乳酸菌所利用,同时乳酸菌还可以提供乳糖酶。此外,酸奶中所含活乳酸菌和乳酸本身,对腹泻的恢复都是有好处的。有研究证明,含大量活双歧杆菌的酸奶对幼儿的轮状病毒导致的腹泻,以及成年人的肠炎腹泻,都有促进恢复的作用。
喝酸奶助睡眠吗 喝酸奶有什么好处
1.酸奶对便秘喝细菌性腹泻有预防作用。酸奶中产生的有机酸可以增加肠道蠕动,刺激胃液分泌,抑制肠内的有害病菌。
2.常喝酸奶可以润肤,明目,因为酸奶含有丰富的钙,维生素喝多种氨基酸。
每天喝多少酸奶最合适
【饮用方面】
1、每天喝多少酸奶合适呢?
答:营养学会推荐牛奶每日300克,折算一下大概是一次性纸杯1杯,加上1小盒酸奶(约100克)。建议成年人喝酸奶别超400克,除非是孕妇、乳母或发育期青少年。
原则上牛奶和酸奶可等量替换,对于青少年来说,早晚各一杯酸奶,或早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶最为理想。
2、什么时候喝酸奶比较好?
答:时间不限。胃酸过多的避免饭前喝;空腹喝酸奶促进排便,便秘者适合,腹泻者则不适合;其他人饭前饭后都可以喝。但不要在吃完很丰盛的晚餐后再来一大瓶酸奶,因为这样额外增加了能量的摄入。
若要晚饭后喝酸奶,就要相应减少晚餐,否则会引发肥胖。
3、酸奶能放微波炉里加热吗?
答:如果肠胃接受不了冷饮,可以将酸奶用微波炉加热,但需要注意的是选择中档火力,半分钟左右就可以加热到常温(25℃)。加热时间过长或者火力过大,除了继续杀死乳酸菌,还会使得酸奶变得稀薄,口感变差。
加热后的酸奶应尽快饮用,以免长时间放置变质。
【禁忌方面】
4、糖尿病人可以喝酸奶吗?
答:研究表明,喝酸奶对预防糖尿病有益。糖尿病人可以每天喝半斤无糖酸奶,担心血脂可以喝低脂酸奶。酸奶中富含钙,而钙能调节胰岛β细胞内外钙池中钙离子的平衡,保证胰岛素的正常释放。
另外,酸奶的血糖反应较低,搭配谷物类食物一起食用,可以降低混合食物的血糖反应,利于血糖的控制。
5、高血压病人和脑梗病人适合喝酸奶吗?
答:国内外研究表明,适量摄入乳制品有利于高血压的防控,低脂乳制品以及发酵乳制品有利于脑卒中的防控。事实上,酸奶比牛奶的健康作用更加肯定。即便没有活菌能到达大肠,其中的营养素对于控制血压也非常有益。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。
6、服药期能不能喝酸奶?
答:多数相关学者认为,服抗菌素会引起肠道菌群紊乱,也会降低免疫力,更要经常服用酸奶来调整菌群平衡,保护人体抵抗力。在停药之后,继续喝一段时间的酸奶,可以大大减轻抗菌素的副作用,恢复人体正常菌群平衡。服用维生素、矿物质等营养素药品可以用酸奶来送服。
酸奶含有脂肪、糖和蛋白质成分,对营养素有保护和促进吸收的作用。需要注意的是,其他药物不可用酸奶送服,特别是服用含有重金属的药品和含有碱性物质的药品。
老年人便秘喝酸奶好吗
酸牛奶不仅保留了所有鲜牛奶的优点,而且通过乳酸菌的发酵又产生其特有的益处,对老人的健康特别有帮助。例如,酸奶中的游离氨基酸含量比鲜奶增加了10%~17%,酸奶含有大量的活性乳酸菌,可以改善肠道菌群,调节机体的免疫功能,对于防癌和抗衰老有一定作用。酸奶的乳糖含量低于鲜奶,而乳酸含量增加,适合乳糖不耐受的老人。
所以各位老年朋友便秘的时候都是可以吃一些酸奶的,同时可以在吃饭以后就可以吃一些酸奶,这样能够很好的来帮助消化,而且效果还是特别的好,现在大家也是要注意一下,养成良好的生活习惯,对老年人也是特别的重要的。
孕妇便秘喝酸奶有用吗
有用。
酸奶有加强消化道功能,促进肠胃蠕动的功效,孕期便秘喝酸奶,能增加大便湿润度,缩短排泄物在肠内的停留时间,有效防止便秘。
常喝无糖酸奶还是有糖酸奶好 无糖酸奶一天最多喝多少
每天喝酸奶250ml是最好的。
营养学会推荐牛奶每日300克左右,而酸奶是用牛奶制成的,原则上可等量替换,对于健康人群来说,早晚各一杯酸奶,或早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶最为理想,而市面上一杯也就是一小盒酸奶大约是100-120毫升左右,因此每天喝酸奶250ml是最好的,建议成年人喝酸奶别超400克,除非是孕妇、乳母或发育期青少年。
建议胃酸过多的避免饭前喝,空腹喝酸奶促进排便,便秘者适合,腹泻者则不适合,其他人饭前饭后都可以喝。
孕妇便秘喝酸奶有用吗
在中医眼里,孕妇的便秘主要是虚证导致,是因脾胃功能不足,体内津液减少,导致大便秘结。所以,完全可以靠饮食来调理,比如每天喝一杯酸奶,就能缓解这个烦恼。
北京中医医院中医特色科专家介绍,怀孕后,人的胃肠道需要大量的营养物质,而此时孕妇胃肠道蠕动速度减慢,食物通过胃肠道的时间明显延长,这样便秘的症状自然就出现了。另外,孕妇便秘还与结肠运动减弱、盆底肌肉群张力变弱、子宫的增大及胎儿的压迫等因素有一定关系。
普通人便秘可以通过服用通便的药物来解决,而对于有便秘问题的孕妇,李主任说,番泻叶等有刺激性作用的泻药可能会引起腹部绞痛,甚至会出现子宫收缩造成流产,所以孕妇一定不要服用。
在防治便秘上,应从改变生活习惯上入手,多喝水,增加食物中的纤维素,即多吃蔬菜和水果。忌食寒凉、油腻等不易消化食品。专家建议,孕妇不妨每天喝上一杯酸奶,主要是加强消化功能,促进胃肠蠕动,增加大便湿润度,并缩短排泄物在结肠内的停留时间,从而防止便秘。