生燕麦和即食燕麦哪个好 牛奶泡燕麦的方法
生燕麦和即食燕麦哪个好 牛奶泡燕麦的方法
1.首先准备一盒未开封的纯牛奶,然后再接一盆60-70摄氏度左右的温水;
2.将整盒牛奶直接放入温水中进行隔水加热;
3.再准备一个干净的杯子,并倒适量即食麦片放入杯子中;
4.等牛奶加热到和水温保持一致时将牛奶拿出来,并将其打开倒入杯子内;
5.然后用勺子将燕麦片和牛奶一起搅拌均匀就可食用了。
冷牛奶可以泡燕麦片吗
可以。
我们平常直接喝的那种冷牛奶是可以直接用来泡燕麦片的,但注意只能是即食麦片,因为生麦片的话需要经过高温煮熟才能食用。直接用冷牛奶泡燕麦片的话能够更好的保留燕麦片以及牛奶的营养价值,并且这样还不容易将燕麦片给泡软,泡出来的燕麦片口感也会更好。
但如果是那种肠胃不太好的人的话,则建议还是不要直接用冷牛奶泡燕麦片,不然会容易对肠胃造成刺激引起肠胃不适。像这种情况的话建议可以将将牛奶稍微隔水温热一下早去泡。
燕麦要怎么做才能效果好
1、燕麦片加上热开水冲泡搅拌即食,最简便也最天然。
2.燕麦和粥搭配食用。用燕麦可以搭配很多食材煮成粥,其中比较有营养的有豆浆燕麦粥,可以补虚祛火,利咽止咳;牛奶燕麦粥,可养补气养血、润滑美容;胡萝卜燕麦粥,可养肝明目,养脾健胃。燕麦红枣粥,可补虚强骨、养颜润肤。当然如何搭配还要看个人口味。
3、水果牛奶与燕麦搭配食用。有水果牛奶燕麦,为人体补充钙质,既健康又美味;燕麦牛奶布丁,健肝养胃,润肤养颜;还有南瓜牛奶燕麦粥、草莓牛奶燕麦粥等。
4、燕麦还可以做成饼和糊,可以做成燕麦五香饼,把燕麦粒炒熟磨成粉再加上调料;也可以做成苹果燕麦糊,降低胆固醇,减少患病风险。
燕麦是粗粮吗
是的。
燕麦属于粗粮,燕麦是由燕麦粒去壳加工制作而成,里面含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素以及多种微量元素成分。其蛋白质含量是普通大米的2倍、膳食纤维是大米的5倍,铁、锌等微量元素的含量也要远高于小麦粉。市面上常见的燕麦有生燕麦和即食燕麦,即食燕麦可以直接冲水喝,像生燕麦的话则可以用来煮粥。
到底燕麦为什么可以减肥呢
燕麦Oats(Avena sativa),就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。其自身的营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。燕麦的功效也十分多,它可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对中老年人的心脑血管病起到一定的预防作用;经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;而燕麦粥有通大便的作用,它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效。
那如何烹调燕麦,才能可口又瘦身呢?现在为大家推荐7款燕麦减肥餐
工具/原料
菜谱一、燕麦黑芝麻粥
材料:大米、燕麦、黑芝麻。调料:白糖。
做法:将燕麦用水泡开备用,再将大米和黑芝麻煮成粥,出锅前放入燕麦,再煮5分钟,放入适量白糖搅匀,就可以上碗了。
专家点评:在各种粮食当中,以燕麦的钙含量最高,精白大米的7.5倍之多,大麦次之。论其维生素、蛋白质和膳食纤维含量,也远远优于大米白面。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防缺钙有益。
菜谱二、玉米燕麦粥
材料:玉米粉150克,燕麦仁100克。
制法:将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花。用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍稍煮一下,即可出锅。
特点:米烂粥稠,清香味浓。
功效:燕麦每百克含蛋白质14克,脂肪7克,碳水化合物68克,维生素E2.3毫克(成品燕麦片),还含较多的维生素B6及钙、磷、铁。玉米含维生素B1、维生素B6较多。此粥对女性丰乳、减肥有很好的功效,宜多吃。
菜谱三、燕麦牛奶布丁
材料:燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。
制作:先取一半的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用。然后再将剩余的一半鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入泡好的燕麦片搅拌均匀。之后就将做好的布丁液倒入杯中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可。从电饭锅取出后放上葡萄干即可。
菜谱三、燕麦牛奶布丁
材料:燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。
制作:先取一半的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用。然后再将剩余的一半鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入泡好的燕麦片搅拌均匀。之后就将做好的布丁液倒入杯中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可。从电饭锅取出后放上葡萄干即可。
菜谱五、燕麦黑米糊
材料:黑米100克 燕麦50克 糯米50克 清水2升 蜂蜜1勺
作法:1、黑米洗干净,浸泡48小时待用;
2、燕麦和糯米要分别洗干净,浸泡一天待用;
3、把泡好的黑米、燕麦、糯米一起加入足量清水,放入食物料理机打碎;
4、最后把打碎的黑米、燕麦、糯米,一起煮成软糯的粥。
5、粥温度降到80度左右,加入蜂蜜就可以了。
菜谱六、草莓牛奶燕麦粥
材料:全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,用小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可以吃了。
小叮咛:加草莓果酱是为了增加香气及甜味,也可以便用新鲜的水果代替,但水果要等燕麦粥冷了后再放入,以免破坏维生素C。
菜谱七、麦片红枣粥
材料:燕麦片100克,红枣15枚。
制法:把红枣洗净、去核,用水适量煮沸,枣烂后,撒入燕麦片调匀,煮沸5分钟即可。药用:每天早、晚分食。
说明:健脾养血,益气生津;对慢性气管炎、血小板减少症、白细胞减少症、失眠症、疲劳综合症、贫血均有疗效。
泡麦片用牛奶好还是酸奶好 泡酸奶的麦片是什么麦片
一般是水果麦片。
泡酸奶的麦片一般就是能直接食用的水果麦片,这种麦片用酸奶泡是能泡软的,而且加了酸奶后口感会更丰富。而生燕麦片或即食燕麦片等需要要下锅煮或用开水才能泡开,用酸奶直接泡是不能泡开的,如果这类麦片用酸奶泡的话,不仅食用口感不佳,而且还可能出现腹胀、消化不良现象。
麦片怎么吃有营养
燕麦片+蜂蜜
拿免煮的为例子,80°的水温泡三分钟。
等燕麦片稍凉的时候就可以兑些蜂蜜到里面了。
香甜的一晚燕麦片就完成了。
燕麦片+牛奶
营养很高的一种食用方法。
将纯牛奶和适量燕麦片一同加入锅中,小火煮沸后等2分钟就可以食用了。
燕麦片+咸盐
把燕麦片冲泡好,然后放入少量的咸盐。
味道很不同,大家可以试试。
草莓牛奶燕麦粥
食材:全脂牛奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙
方法:将牛奶倒入锅中,加入燕麦片,草莓果酱,用小勺搅匀开,
用小火加热,牛奶稍热的时候就可以了。稍等2分钟就可以食用了。
香蕉奶香麦片粥
生燕麦片100克;牛奶1袋
生麦片放入500ml的水中,大火煮开,然后小火慢煮20分。
等到燕麦很粘稠的时候放入牛奶。
把香蕉切成薄片,放到锅内,香蕉温一下就可以了。
1分左右就可以关火了。
燕麦片吃了对人的好处 哪种燕麦好
生燕麦片、生燕麦米比即食燕麦片及掺了各种添加剂的甜麦片好。即食燕麦片、速煮燕麦片等,经过提前做熟,吃的时候只要用开水冲泡即可,但这种泡得熟的燕麦,控制血糖、降血脂的功效较弱。而甜燕麦片中添加剂多,营养价值低,吃了之后血糖反应高,最好不要选。
水果麦片用纯牛奶怎么泡
根据燕麦片的种类而定。
如果是免煮麦片的话,直接用牛奶倒在麦片上,等2分钟左右,麦片泡软了即可食用,或者将牛奶加热再倒也可以。
而生麦片用牛奶是泡不熟的,要先煮熟才能泡,将燕麦片倒入锅中,加些清水,等燕麦片煮软熟后将水滤掉,把熟燕麦片倒在碗里,将纯牛奶倒在燕麦片上,搅拌一下即可食用,如果觉得味道不够,可以加些冰糖或干果。
生燕麦和即食燕麦哪个好
各有各的好。
生燕麦的配料就是纯燕麦,其里面基本不会加有其他的添加剂,营养成分也能更好的被保留。但是生燕麦在食用时会比较麻烦,因为其需要较长时间的烹煮才能将其煮熟。
而即食麦片的话,是已经提前高温熟化加工过的燕麦,其在食用方式上会比较的便捷,直接冲泡就能食用。但是其在加工的过程中会加入一定的添加剂,并且其营养价值也要远不如生燕麦。这两种麦片各有各的好处,建议根据自己的需求来选择适合自己的燕麦。
即食燕麦和快熟燕麦哪个好
各有各的好处。
即食燕麦是麦粒剥皮后经过熟化、压片制作而成,食用起来非常方便,直接用水冲泡即可,并且即食燕麦中一般会加入其他配料,吃起来口感更加丰富,但即食燕麦在加工过程中会出现部分营养成分流失的情况。
而快熟燕麦就是普通的生燕麦,需要放入锅中煮熟才能食用,且吃起来口感比较粗糙,但其中营养成分保留更加完整。
两者各有各的好处,如果追求口感和方便的话建议食用即食燕麦,如果追求营养则建议选项快熟燕麦。
生燕麦片和熟燕麦片区别 生熟燕麦片的吃法不同
熟燕麦片都经过了高温熟化处理,而且事先添加了调味的配料,食用快捷方便,比如即食燕麦片,只需要用开水冲泡几分钟就可以食用。而生燕麦片则需要较长时间的煮沸,将燕麦片煮至软烂后才能食用。
睡前吃什么减肥最快 牛奶燕麦
燕麦是很有价值的睡前美食,一碗即食燕麦谷物被牛奶泡一泡,大口咀嚼,在足以填补你空虚的胃部同时,还有减肥的功效哦! 如果想起到健康的作用,不妨试着往燕麦片中加入一些亚麻籽。
原料:燕麦片200g、牛奶180g、水适量。
1.将水加入锅中烧热;
2.待锅里的水烧开后,把燕麦放入锅中;
3.充分搅拌后煮两分钟;
4.把牛奶倒入锅中,充分搅拌;
5.文火加热至煮开后即可食用。
泡麦片用热牛奶还是冷牛奶 怎么用牛奶泡燕麦片
牛奶泡燕麦片的话,最为建议的方式就是采用煮的方式,将牛奶倒入到麦片中,开小火慢慢煮至燕麦片泡发,并且注意牛奶不要加热沸腾即可。
而图方便的话,那么就可以采用浸泡的方式来泡燕麦,首先在燕麦中加入少量的开水进行浸泡,然后加热牛奶,等到牛奶温好了之后,直接倒入燕麦中进行浸泡就可以了。
这种方式可以让牛奶泡燕麦片的时间大大减少,并且还可以充分的泡发燕麦片,使得其口感更好。
燕麦和什么一起吃好
1、草莓牛奶燕麦粥
功效:香润滑爽,补充维生素。
做法:在即食燕麦片中加入沸水。冲入100毫升鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定),再加入新鲜草莓即可食用。
贴士:草莓牛奶燕麦粥风味独特,味道香甜,很受小朋友的欢迎。根据个人不同喜好,还可在上面覆盖一层奶酪、蜂蜜或糖浆。
2、菊花燕麦粥
功效:清热去火,味甘香远。
做法:取菊花5~10克,加入沸水冲泡。加入即食燕麦片50克,拌均匀即可。可根据个人不同喜好,加入蜂蜜或糖浆。
贴士:粥色鲜亮微黄,气味清香。菊花具有散风祛热、清肝明目、解毒等功效,经常服用可防止风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等。
3、紫薯燕麦粥
材料:珍珠米(东北大米)100克,紫薯1个,生燕麦片50克
做法:大米洗净,然后放入适量的水入电饭煲内;按下煮粥键;燕麦片过几次水,然后用清水泡着备用;紫薯去皮擦丝备用;待锅内的粥煮滚后,倒入燕麦和粥搅拌匀后,盖上继续煮;锅内的粥再次煮粥,然后可以倒入紫薯丝,焖下5分钟即可食用了。