玉米煮多久会熟
玉米煮多久会熟
根据情况看。
玉米煮多久会熟并没有一个明确的规定,因为玉米的品类很多,而不同品类玉米的大小、硬度、形状都不相同,所以玉米煮多久会熟,需要根据具体的情况看。
但在一般情况下,玉米煮了15-25分钟左右后,可以通过观察玉米的颜色和硬度来看,要是玉米的颜色变深,按压变的柔软有弹性,就说明熟了。
要还是不能判断的话,可以直接尝一下味道,要是还带有淀粉的味道就说明没熟,要是变的香甜可口了,就说明熟了。
玉米一般需要煮多长时间才可以熟
10~15分钟。
一般来说,玉米只需要煮10~15分钟左右就可以熟了,而在煮玉米的时候也可以用高压锅煮,也可以用电饭煲、蒸锅、电磁炉等电器来煮,但玉米煮熟具体需要多长时间要看玉米的品种,如果是新鲜的甜玉米会熟的快一些,一般一般10~15分钟就可以,而糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等,煮开锅之后煮的时间需要再多加5-10分钟。
玉米泡水一晚上后再煮熟可以吃吗 玉米煮多久会熟
看情况。
如果是新鲜的玉米,那么煮熟的时间比较快,一般只需要10-20分钟左右即可,实际根据新鲜玉米大小而定。
但如果是干玉米,那么需要的时间就长一些,泡发后至少还需要煮30-50分钟左右,才可以确保其完全被煮熟。
玉米没煮熟吃了会怎样 玉米没熟还能再煮么
还能煮。
由于没有完全加熟好的玉米在食用后,可能会引起胃肠道不适,需要经过二次加工,使其变熟后才能食用。
并且玉米中的成分并不会因为反复加工而生成对人体健康有害的物质,因此当玉米没有熟时,还能将其再煮熟。
但玉米要是煮的时间过长,可能会导致玉米的味道变淡、口感变老,部分营养物质流失,降低玉米的食用价值,建议在玉米完全加熟后及时捞出。
玉米是冷水煮还是热水煮
冷水下锅煮。
我们在煮玉米的时候,想要把玉米煮得又香又甜,那就一定要控制好水温。很多人都是等着水烧开然后往里下玉米,其实这样的方法是不对的。
水烧开后放入玉米,会使玉米突然受热,这样煮玉米会让玉米的皮增厚,这样就会导致外面是熟的,但里面就不一定会熟,这样的玉米自然会变得又老又硬,非常的不好吃。冷水下锅玉米才是正确的方法,冷水煮玉米可以让水的温度慢慢的融入玉米中,这样的玉米会煮的又糯又香,这样的方法也可以最大的保留住玉米的营养成分。
等到煮玉米的水烧开的时,往锅中加一些盐,这样煮出来的玉米可以更好地锁住玉米的水分,不会让玉米出现干瘪的情况,吃起来起来也会更加的香甜。
玉米煮多久能熟 甜玉米煮多久
甜玉米又称为水果玉米,如果是甜玉米通常水沸腾后,煮10-15分钟就足够了,比较嫩的用指甲能掐出水来的煮10分钟左右,稍老的可以久煮一下,一般不要超过20分钟,否则玉米的口感会下降。高压锅则煮个5-8钟就够了。
玉米煮多久会熟 玉米煮的水可以喝吗
能喝。
玉米是一种营养丰富的食材,含有粗纤维、粗蛋白、多糖、粗脂肪以及多种维生素、矿物质成分,并且具《本草纲目》记载,玉米甘平无毒,有调中开胃的功效,在经煮制后,其中的有效成分都会溶于水中,所以将玉米煮的水饮用,是有利于身体健康的。
玉米没煮熟吃了会怎样
可能会出现肠胃不适。
玉米的营养丰富,是一种可以直接生吃的食物,但玉米中含有丰富的粗纤维、淀粉等不易消化的物质,要是没有煮熟,对于一些胃肠道功能较弱的人群,可能会引起消化不良,出现呃逆、腹胀、腹痛等不适。
并且玉米没有有较为浓重的生淀粉味,食用的口感较差,经过加熟后,不仅使玉米更容易被人体消化吸收,食用的口感也更好,建议煮熟后食用。