缺乏维生素A会出现夜盲症
缺乏维生素A会出现夜盲症
人眼底的视网膜上有圆锥体细胞和细长形杆状细胞，这两种细胞中都存在同一种光感物质即视紫红质。
含维生素A的蔬菜水果预防夜盲症其中圆锥体细胞管白天观看物体，细长形杆状细胞管黑夜观看物体，这两种细胞中的感光物质实际上是由维生素A(视黄醇)参与的蛋白质，当光照射时，这种蛋白质发生结构的改变随之引发神经冲动传入大脑形成影像，而视紫红质自身则"褪色"，若此时进入暗处，由于视紫红质消失，眼就对光不敏感了，这时就看不见物体，在正常情况下，人体内有足够的维生素A，在视网膜和肝脏酶的作用下，促进视紫红质再生，恢复对光的敏感性，使人在暗处可以看见物体的形和色，如果机体缺乏维生素A，视紫红质的再生不仅缓慢而且不完全，当人从亮处进入暗处时，很长时间看不见物体，我们把这种现象叫做暗适应能力下降(根据暗适应能力可以测一测自己的维生素A水平)，往往由于维生素A的严重缺乏，视紫红质不能再生所引起的，就是人们常说的"夜盲症"。有人形容人的眼睛就像一台精密的照相机，而视网膜就像照相机的底片，将眼睛接收到的信息和感光进行显像，最后在大脑中形成视觉，而维生素A就是底片中的感光物质。当维生素A缺乏时，就无法使照片感光，也就无法产生视觉，尤其是在晚上，由于晚上比白天消耗更多的维生素A，所以称作夜盲症。
维生素A是膳食生活中容易缺乏的一种脂溶性维生素，在食物中常和脂类混在一起。维生素A耐热，短时间的烹调破坏极少，但在空气中易氧化而是去生理活性，也能被紫外线破坏。维生素A主要来源于动物性食物，如各种动物的肝脏、蛋黄、乳类都含有较丰富的维生素A。植物性食物中的胡萝卜素被称为维生素A原。胡萝卜素在人体肝脏胡萝卜素酶的作用下，转变为维生素A。人体对维生素A的吸收利用率较差，一般吸收利用率为摄入量的1/3，而吸收后转变为维生素A的只有吸收量的1/2。可见胡萝卜素的生理效价只相当于维生素A的1/6。富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜，如菠菜、胡萝卜、油菜、荠菜，马兰头等每500克含胡萝卜素14毫克以上，每天只要吃120克-150克就能满足儿童对维生素A的需要。雪里蕻、小白菜、西红柿、柿子椒等每500克含胡萝卜素为1.5-7.4毫克。因为维生素A和胡萝卜素都属脂溶性质，所以每餐摄入一定量的脂肪，能促进维生素A和胡萝卜素的吸收。
马鲛鱼的营养价值 马鲛鱼中含有较多的维生素A
维生素A是眼睛视网膜中视紫红质的主要构成成分，人在缺乏维生素A是会出现视力下降，最明显的是暗适应能力下降，严重者可能出现夜盲症。食用马鲛鱼能补充机体内的维生素A的水平，促进视紫红质的合成，对提高视力和保护视力有很重要的作用。
为什么缺乏维生素A会出现“夜盲症”
眼底的视网膜上有圆锥体细胞和细长形杆状细胞，这两种细胞中都存在同一种光感物质即视紫红质。其中圆锥体细胞管白天观看物体，细长形杆状细胞管黑夜观看物体，这两种细胞中的感光物质实际上是由维生素a(视黄醇)参与的蛋白质，当光照射时，这种蛋白质发生结构的改变随之引发神经冲动传入大脑形成影像，而视紫红质自身则“褪色”，若此时进入暗处，由于视紫红质消失，眼就对光不敏感了，这时就看不见物体，在正常情况下，人体内有足够的维生素a，在视网膜和肝脏酶的作用下，促进视紫红质再生，恢复对光的敏感性，使人在暗处可以看见物体的形和色，如果机体缺乏维生素a，视紫红质的再生不仅缓慢而且不完全，当人从亮处进入暗处时，很长时间看不见物体，我们把这种现象叫做暗适应能力下降(根据暗适应能力可以测一测自己的维生素a水平)，往往由于维生素a的严重缺乏，视紫红质不能再生所引起的，就是人们常说的“夜盲症”。有人形容人的眼睛就像一台精密的照相机，而视网膜就像照相机的底片，将眼睛接收到的信息和感光进行显像，最后在大脑中形成视觉，而维生素a就是底片中的感光物质。当维生素a缺乏时，就无法使照片感光，也就无法产生视觉，尤其是在晚上，由于晚上比白天消耗更多的维生素a，所以称作夜盲症。
维生素a是我国人民膳食生活中容易缺乏的一种脂溶性维生素，在食物中常和脂类混在一起。维生素a耐热，短时间的烹调破坏极少，但在空气中易氧化而是去生理活性，也能被紫外线破坏。维生素a主要来源于动物性食物，如各种动物的肝脏、蛋黄、乳类都含有较丰富的维生素a。植物性食物中的胡萝卜素被称为维生素a原。胡萝卜素在人体肝脏胡萝卜素酶的作用下，转变为维生素a。人体对维生素a的吸收利用率较差，一般吸收利用率为摄入量的1/3，而吸收后转变为维生素a的只有吸收量的1/2。可见胡萝卜素的生理效价只相当于维生素a的1/6。富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜，如菠菜、胡萝卜、油菜、荠菜，马兰头等每500克含胡萝卜素14毫克以上，每天只要吃120克-150克就能满足儿童对维生素a的需要。雪里蕻、小白菜、西红柿、柿子椒等每500克含胡萝卜素为1.5-7.4毫克。因为维生素a和胡萝卜素都属脂溶性质，所以每餐摄入一定量的脂肪，能促进维生素a和胡萝卜素的吸收。
我国成年人维生素a的推荐量为：男性800微克视黄醇当量，女性为700微克视黄醇当量。
枸杞加黄芪泡水喝的功效与作用 养肝明目
枸杞加黄芪泡水中含有大量的枸杞多糖、维生素A等营养成分，其中枸杞多糖对肝脏能起到一定的滋补修复作用，对肝脏能起到很好的保护效果。而维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素，人体缺乏维生素A就会出现夜盲症、干眼症、以及视力下降等情况，经常喝枸杞黄芪泡水能起到养肝明目的效果。
不吃蔬菜的危害 维生素A摄取不足
黄绿色蔬菜里都含有丰富胡萝卜素，胡萝卜素进入人体经过化学反应后变成维生素A，如果人体缺乏维生素A，会出现夜盲症、皮炎和反复呼吸道感染等疾病。
眼睛疲劳吃什么维生素 维生素A
维生素A是构成视网膜感光物质的重要营养素，如果缺乏维生素A容易出现夜盲症。长时间看电子屏幕，会消耗大量的维生素A。所以补充富含维生素A的食物，对保护眼睛相当重要。
常见的富含维生素A的食物：动物的肝脏、胡萝卜、菠菜、大量的黄色水果等。
夜盲症隔代遗传吗
1、先天性静止性夜盲症会隔代遗传。
如果父母双方都携带夜盲症的常染色体致病基因，那么儿女有25%的可能患病。
如果父母只有一方，或都不携带夜盲症的常染色体致病基因，那么儿女不会出现隔代遗传。
2、先天性进行性夜盲症只隔代遗传给男性。
母亲X染色体上有夜盲症隐性致病基因时，下一代出现夜盲症的几率是25%，生出的儿子有50%的可能出现夜盲症。
3、缺乏维生素A导致的暂时性夜盲症不会隔代遗传。
凤眼果煲鸡的食用方式和注意事项 保护眼睛
食用凤眼果煲鸡还能有助于保护眼睛，因为其含有丰富的维生素A，维生素A能维持皮肤、眼角膜、结膜的正常功能，一旦人体缺乏维生素A就会出现夜盲症、干眼症、皮肤粗糙等情况。建议有以上症状的人群应多食用凤眼果煲鸡等富含维生素A的食物。
夜盲症是缺乏维生素a吗
夜盲症是缺乏维生素a吗
1、缺少维生素a后，最明显的症状就是夜盲症了。即在黑暗的光线下，看不清事物，不能适应黑暗的环境。
2、同时还会出现角膜干燥，浑浊，有时候会引发溃疡，进而导致视力下降。
3、缺乏维生素a，还会出现生长发育缓慢，容易患呼吸感染、消化道感染等疾病。这常常是因为摄入量不足，或者吸收不好引起的。
4、缺乏维生素a还会引起的是皮肤干燥，脱屑，这些皮肤症状多见于那年长儿童的身上。
5、缺乏卫生素a同时会导致味觉、嗅觉的愚钝，影响食欲，茶饭不思。这是轻度的维生素a的症状。
6、缺乏维生素a，还会导致人体的免疫力下降。因为维生素a能促进免疫球蛋白的合成，对人体的免疫功能有重要的影响。
7、缺乏维生素a还会导致头发脱落。因为专家研究表明，维生素a可以有效抑制脱发现象。
大家不要小瞧缺乏维生素a这种情况，虽说我们人体所需要的维生素a的量不多，但是，维生素a一旦补充不足，就会引发以上七种表现，而夜盲症就是最明显的特征。仔细看看这七种表现，大家就会为之惊讶，没想到维生素a充当的角色是如此重要。
夜盲症是缺乏维生素a吗
夜盲症是缺乏维生素a吗?夜盲症是由于我们身体内缺少了维生素A所造成的，很多有夜盲症的人在晚上的时候就感觉进入了黑暗区域，分不清方向。那么，夜盲症怎么办呢?
夜盲症是缺乏维生素a吗
1、缺少维生素a后，最明显的症状就是夜盲症了。即在黑暗的光线下，看不清事物，不能适应黑暗的环境。
2、同时还会出现角膜干燥，浑浊，有时候会引发溃疡，进而导致视力下降。
3、缺乏维生素a，还会出现生长发育缓慢，容易患呼吸感染、消化道感染等疾病。这常常是因为摄入量不足，或者吸收不好引起的。
4、缺乏维生素a还会引起的是皮肤干燥，脱屑，这些皮肤症状多见于那年长儿童的身上。
5、缺乏卫生素a同时会导致味觉、嗅觉的愚钝，影响食欲，茶饭不思。这是轻度的维生素a的症状。
6、缺乏维生素a，还会导致人体的免疫力下降。因为维生素a能促进免疫球蛋白的合成，对人体的免疫功能有重要的影响。
7、缺乏维生素a还会导致头发脱落。因为专家研究表明，维生素a可以有效抑制脱发现象。
大家不要小瞧缺乏维生素a这种情况，虽说我们人体所需要的维生素a的量不多，但是，维生素a一旦补充不足，就会引发以上七种表现，而夜盲症就是最明显的特征。仔细看看这七种表现，大家就会为之惊讶，没想到维生素a充当的角色是如此重要。
刺梨的功效与作用 治疗夜盲症
胡萝卜素是维生素A的前身，具有维生素A的生理活性，缺乏维生素A时会导致儿童发育不良、出现夜盲症、自身免疫低下等症状。
刺梨中胡萝卜素的平均含量为0.13mg/100g，最高可达3.56mg/100g，服用刺梨可预防治疗维生素A的缺乏症。
天气热出汗多要怎么补充能量 注意补维生素
天气热出汗多还要注意补充维生素，因为机体排汗量大也会导致水溶性维生素的排出，缺乏维生素会导致人体许多功能出现紊乱，比如缺乏维生素A可发生夜盲症、干眼病等。
孕妇缺维生素出现的症状
孕妇缺乏维生素时，会出现以下症状：维生素A：眼睛畏光、干涩、多泪、视力模糊维生素B1：手脚发麻、气色不好、消化不良、易患脚气病和多发性神经炎维生素B2：口、唇、舌、眼、皮肤容易发炎维生素B3：易失眠、口臭、头痛、精神倦怠维生素B5：易患皮炎、腹泻、神经炎维生素B6：肌肉容易痉挛、外伤伤口难愈合、妊娠恶心过度维生素B12：食欲不振、记忆力不佳、精神不集中、头发稀黄、皮肤苍白维生素C：鼻衄、牙龈肿痛、口干舌燥、容易感冒、伤口不愈合维生素D：头部多汗、牙齿易断维生素E：四肢乏力、易出汗、皮肤干燥、头发分叉、精神紧张维生素K：出血难止、血液难凝。
食物中维生素的含量较少，人体的需要量也不多，但却是绝不可少的物质。
膳食中如缺乏维生素，就会引起人体代谢紊乱，以致发生维生素缺乏症。
如缺乏维生素A 会出现夜盲症、干眼病和皮肤干燥;缺乏维生素D可患佝偻病;缺乏维生素B1可得脚气病;缺乏维生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎;缺乏PP可患癞皮病;缺乏维生素B12可患恶性贫血;缺乏维生素C可患坏血病。
鸭蛋汤的营养与功效 平肝明目
鸭蛋中含有丰富的维生素A以及胡萝卜素，这两种成分都有利于肝脏功能的发挥，同时对眼睛也十分有好处，能转化成眼睛所需要的视紫红质，帮助眼睛感受光线。当体内缺乏维生素A时人对光线感受力差，就容易出现夜盲症的情况，所以喝鸭蛋汤能起到平肝明目的作用。
蛋黄的功效与作用 保护视力
鸡蛋的蛋黄中含有丰富的叶黄素以及玉米素，这两种成分都属于胡萝卜素，这两种成分都有助于促进视力健康，保护眼睛。同时蛋黄中还含有丰富的维生素A成分，维生素A也对眼睛十分的有好处，如果机体缺乏维生素A的话就会容易出现夜盲症的情况。