木瓜怎么保鲜
木瓜怎么保鲜
我们都知道,有了冰箱以后,我们保存食物已经比以往方便了很多,但是大家同时也知道,有一些食物是不能放入冰箱的,除了影响口感外,还可能影响外观,木瓜就是这样一种水果,这时候怎样保鲜就成了一个难题,那么,到底木瓜怎么保鲜好呢?下面饮食专家为大家介绍。
木瓜保鲜
和香蕉一样,木瓜也是不能放入冰箱保存的水果,因为木瓜只要碰到水,就会出现黑斑,而冰箱虽然有吸水的功效,但是一旦将冰箱取出时,温差会使木瓜表面出现水分,而出现不新鲜的黑斑。
木瓜的正确保存方法应该是:先用报纸将木瓜包起来,放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存,而一直保证新鲜的状态了。
通过上述饮食专家的介绍,大家对于木瓜怎么保鲜的问题有所了解了吧,以后再买木瓜,大家就可以按照上面介绍的方法来保鲜了,如果大家还有其他的保鲜方面的问题想要了解,可以点击查看本站其他文章,或者也可以直接点击在线专家咨询。
甜瓜瓤里有黑的还能吃吗 甜瓜怎么保存
平时没有吃完的香瓜,可以用保鲜膜包裹一层,再放到保鲜盒中密封好,然后放入冰箱的冷藏柜中,一般可以保存1-2天。
平时想要让整个的香瓜保持新鲜的状态,可以用专门包裹水果的网套,套在香瓜上面,再往上面包裹一层报纸,放到一个较厚的纸盒中,最后放在家中比较阴凉、通风,并且干净的地方就可以了,这个方法一般可以让香瓜保存一周左右。
水果保鲜的方法
1、保鲜期特别短,可能在一天内腐败的,应用降温法。如荔枝,一盆水大约加10克的食盐,泡一会然后晾干,放入水果音乐保鲜袋中,放入零下冷冻层,然后拿出来,常温下自然解冻。荔枝保鲜其实不应该放在保鲜柜,提醒大家。最好是放在冷冻层以零下的温度来保存,取出后让其自然解冻,因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到有效保留;
2、表皮很厚的,应用保鲜袋保险法。如西瓜,只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜只是这样保鲜是不对的,因为放入蛋糕柜的西瓜,看上去其实非常容易。但其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分,这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用,所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来,连皮一起包在保鲜膜内。然后把空气挤出;
3、与空气接触,很容易烂的水果,应用阴凉加保鲜袋保险法。如香蕉,香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋。放入阴凉地方保存即可。这里人气美食提醒大家,千万不要将香蕉放入冷柜。
4、不能降温,又容易腐败的水果,常温包裹保鲜法。如木瓜,木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果。就会出现黑斑,而展示柜虽然有吸水的功效,但是一旦将冷藏展示柜取出时,温差会使木瓜表面出现水分,而出现不新鲜的黑斑。放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存,正确保存方法应该是先用报纸将木瓜包起来,而一直保证新鲜的状态了。
木瓜怎么保鲜
日常生活中食物的保存是最常见的,尤其像木瓜这样常见的是食物,一定要保存好才能保证营养和新鲜,下面一起了解下木瓜怎么保存才好呢。
木瓜最好先买先吃,不宜冷藏,如果买到的是尚未成熟的木瓜也可以用纸包好,放在阴凉处1~2天后食用。
多掌握食物的保存方法是非常重要的,上面就是对木瓜怎么保存的介绍,这样我们即时买多了也能保证营养不被流失,但是食物也不宜保存的太久。
水果保鲜的方法
水果保鲜有多种方法,以下提供几种参考。
1、保鲜期特别短,可能在一天内腐败的,应用降温法。如荔枝,一盆水大约加10克的食盐,泡一会然后晾干,放入水果音乐保鲜袋中,放入零下冷冻层,然后拿出来,常温下自然解冻。荔枝保鲜其实不应该放在保鲜柜,提醒大家。最好是放在冷冻层以零下的温度来保存,取出后让其自然解冻,因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到有效保留;
2、表皮很厚的,应用保鲜袋保险法。如西瓜,只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜只是这样保鲜是不对的,因为放入蛋糕柜的西瓜,看上去其实非常容易。但其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分,这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用,所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来,连皮一起包在保鲜膜内。然后把空气挤出;
3、与空气接触,很容易烂的水果,应用阴凉加保鲜袋保险法。如香蕉,香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋。放入阴凉地方保存即可。这里人气美食提醒大家,千万不要将香蕉放入冷柜。
4、不能降温,又容易腐败的水果,常温包裹保鲜法。如木瓜,木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果。就会出现黑斑,而展示柜虽然有吸水的功效,但是一旦将冷藏展示柜取出时,温差会使木瓜表面出现水分,而出现不新鲜的黑斑。放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存,正确保存方法应该是先用报纸将木瓜包起来,而一直保证新鲜的状态了。
如果你有这方面的难题,就参考一下吧。
哈密瓜保鲜新法
近日,记者从自治区农业科学院园艺作物研究所获悉,哈密瓜贮藏保鲜难的历史将一去不复返。据最新数据显示,新技术贮藏保鲜的哈密瓜好果率将达到84.4%,保鲜期长达80天。自治区农科院园艺所负责哈密瓜贮藏保鲜技术开发的张小玲女士说,他们已经找到破解哈密瓜贮藏保鲜难题的“钥匙”,开发出了两种用于哈密瓜贮藏保鲜期间防止哈密瓜腐烂变质的药剂,并找到了哈密瓜贮藏保鲜的适应温度和湿度。
张小玲认为,导致哈密瓜腐烂的原因主要有两方面:一是哈密瓜在采摘后瓜身带有白霉病和黑斑病,这两种病会加快哈密瓜的腐烂;再者是哈密瓜在采摘入库后,会进行某种生理代谢,这种生理代谢会产生乙烯,乙烯具有催熟剂的作用,会缩短哈密瓜的贮藏期。目前开发的这两种药剂正好可以预防以上情况发生。其中的一种药剂在哈密瓜刚开花时,对花进行喷洒,可以预防白霉病和黑斑病;另一种药剂在哈密瓜入库后对瓜身进行喷洒,可以控制哈密瓜的生理代谢,不让其产生乙烯,这种药剂跟人们日常食用的食品添加剂差不多。 另据了解,对哈密瓜贮藏保鲜的研究已处于最后的试验阶段,今年年底有关部门将会对保鲜技术进行鉴定验收,验收通过后,园艺研究所会将此成果申请国家专利。
佛手瓜半生半熟能吃吗 佛手瓜怎么保存时间长
佛手瓜和其它蔬菜水果相比是一种保存时间较长的食物,将佛手瓜直接放在室内阴凉通风的地方保存一般可以保存1-2周左右。如果想要佛手瓜保存时间更长,或是室内温度较高的话,可以将佛手瓜用保鲜膜或保鲜袋包好,然后放到冰箱里冷藏保存,这种方法一般可以保存2-4周左右不变坏。
黄瓜保鲜储存方法
一般把摘下来的黄瓜用菜篮子装着挂在通风凉爽的地方,使它能够通风散热,以此来控制微生物的生长,但是一定要注意不能够乱堆乱放,以免造成积压,像这样的方式保存,基本上可以保存3-5天。
将黄瓜放置在一小盆里,里面再加入一些清水,然后再倒入一些食盐,再均匀搅拌,完成这一步骤之后,就可以把黄瓜放进盆中浸泡了,浸泡之后会有些许气泡冒出,这样才能够增加水中的含氧量,来维持黄瓜自身的呼吸作用,如果有流动水,保存的时间可以更长。
水果如何保鲜
1、保鲜期特别短,可能在一天内腐败的,应用降温法。
如荔枝,一盆水大约加10克的食盐,泡一会然后晾干,放入水果音乐保鲜袋中,放入零下冷冻层,然后拿出来,常温下自然解冻。荔枝保鲜其实不应该放在保鲜柜,提醒大家。最好是放在冷冻层以零下的温度来保存,取出后让其自然解冻,因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到有效保留;
2、不能降温,又容易腐败的水果,常温包裹保鲜法。
如木瓜,木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果。就会出现黑斑,而展示柜虽然有吸水的功效,但是一旦将冷藏展示柜取出时,温差会使木瓜表面出现水分,而出现不新鲜的黑斑。放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存,正确保存方法应该是先用报纸将木瓜包起来,而一直保证新鲜的状态了。
3、与空气接触,很容易烂的水果,应用阴凉加保鲜袋保鲜法。
如香蕉,香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋。放入阴凉地方保存即可。这里人气美食提醒大家,千万不要将香蕉放入冷柜。
4、表皮很厚的,应用保鲜袋保鲜法。
如西瓜,只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜只是这样保鲜是不对的,因为放入蛋糕柜的西瓜,看上去其实非常容易。但其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分,这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用,所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来,连皮一起包在保鲜膜内。然后把空气挤出。