高纤维食物不利于女性受孕?
高纤维食物不利于女性受孕?
美国科学家在近两年一直对250名育龄妇女进行跟踪调查,最后得出结论:全麦面包、通心粉等高纤维食物的摄入,会扰乱女性的荷尔蒙平衡,吃得越多,怀孕的几率就越低。
研究人员发现,高纤维食物的摄入不仅会使荷尔蒙水平下降,还会使排卵停止。之前有研究表明,高强度运动、焦虑和压力等因素都会导致排卵停止,而这项研究是第一次将健康饮食与其联系起来。今天,小编要跟大家分享的是关于高纤维食物对于备孕女性的伤害,这是真的吗?快来跟小编一起寻找真相吧。
在我们的日常生活中最常见的高纤维食品
绿豆
绿豆营养丰富,其籽粒中含有蛋白质22%~26%,是小麦面粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米面的3.0倍,大米的3.2倍,甘薯面的4.6倍。其中球蛋白53.5%,清蛋白15.3%,谷蛋白13.7%,醇溶蛋白1.0%。在绿豆蛋白质中,人体所必需的8种氨基酸的含量在0.24%~2.0%,是禾谷类的2~5倍。绿豆籽粒中含淀粉50%左右,仅次于禾谷类,其中直链淀粉29%、支链淀粉71%。绿豆中纤维含量较高,一般在3%~4%,而禾谷类只有1%~2%,水产和畜禽类则不含纤维素。
燕麦
燕麦的营养价值较高,籽粒蛋白质含量高于其它谷类作物,栽培燕麦品种的蛋白质含量一般为13%~22%。蛋白质的氨基酸含量均衡,组成比较全面,不随蛋白质含量而发生明显变化。这种优质蛋白质对提高人体营养,增进智力与骨骼发育有良好的作用。近年来,燕麦加工业发展很快,许多加工制品如燕麦片、燕麦专用茶的上市销售,成为人民生活中草药早餐、快餐,以及产妇、婴幼儿的上好补品。
高粱
高粱籽粒含有丰富的营养成分。据分析,籽粒中干物质占总量的85.6%~89.2%,其中淀粉含量65.9%~77.4%,蛋白质含量 8.26%~14.45%,粗脂肪2.39%~5.47%。每100克高粱米释放的热量为360千焦耳,仅次于玉米(362千焦耳),高于其它禾谷类作物。高粱用做食物历史久远,东北地区习惯将高粱籽粒碾磨去皮加工成高粱米食用,一般做成高粱米干饭或稀粥,或与豆类混合做成高粱米豆干饭或豆粥。黄河流域则习惯于将高粱籽加工成面粉,做成各种风味的面食。
过量胡萝卜也致不孕
女性不孕和饮食有很大的关系,但健康饮食也能降低女性怀孕几率?众所周知,全麦面包等高纤维饮食、胡萝卜等蔬菜时医生倍加推崇的健康食品,但最新研究却发现,如果过量食用,可能会造成女性不孕。
高纤维食品会导致女性不孕
美国科学家在近两年一直对250名育龄妇女进行跟踪调查,最后得出结论:全麦面包、通心粉等高纤维食物的摄入,会扰乱女性的荷尔蒙平衡,吃得越多,怀孕的几率就越低。
研究人员发现,高纤维食物的摄入不仅会使荷尔蒙水平下降,还会使排卵停止。之前有研究表明,高强度运动、焦虑和压力等因素都会导致排卵停止,而这项研究是第一次将健康饮食与其联系起来。
过量的胡萝卜也会导致女性不孕
过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少,有的甚至会造成无月经、不排卵,或经期紊乱的现象,增加女性不孕的可能性。
这种情形最早是在精神性厌食症患者身上发现的,即使她们不吃东西,没有月经,抽血仍发现血中胡萝卜素过高,后来在一些非精神性厌食症的女病人身上发现,如果大量吃胡萝卜,会造成血液中胡萝卜素偏高,而出现女性不孕、无月经、不排卵等异常现象。研究人员解释这可能是胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成的。
另外,咖啡、酒精等也会造成女性不孕的发生,女性应避免过多摄入。同时,想要怀孕的女性可以适当多吃一些有助于让女性受孕的食物。
有助女性受孕的食物
1、富锌食物:植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等;动物性食物中,以牡蛎含锌最为丰富,此外,牛肉、鸡肝、蛋类、羊排、猪肉等含锌也较多。
2、富含精氨酸的食物:据研究证实,精氨酸是精子形成的必需成分,并且能够增强精子的活动能力,对男子生殖系统正常功能的维持有重要作用。如鳝鱼、海参、墨鱼、章鱼、木松鱼、芝麻、花生仁、核等。
3、动物内脏:这类食品中含有较多量的胆固醇,其中,约10%左右是肾上腺皮质激素和性激素,适当食用这类食物,对增强性功能有一定作用。富含蛋白质、维生素的食品,如瘦肉、鸡蛋、新鲜蔬菜、水果等。
女性不孕饮食全公开
高纤维食品会导致女性不孕
美国科学家在近两年一直对250名育龄妇女进行跟踪调查,最后得出结论:全麦面包、通心粉等高纤维食物的摄入,会扰乱女性的荷尔蒙平衡,吃得越多,怀孕的几率就越低。
研究人员发现,高纤维食物的摄入不仅会使荷尔蒙水平下降,还会使排卵停止。之前有研究表明,高强度运动、焦虑和压力等因素都会导致排卵停止,而这项研究是第一次将健康饮食与其联系起来。
过量的胡萝卜也会导致女性不孕
过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少,有的甚至会造成无月经、不排卵,或经期紊乱的现象,增加女性不孕的可能性。
这种情形最早是在精神性厌食症患者身上发现的,即使她们不吃东西,没有月经,抽血仍发现血中胡萝卜素过高,后来在一些非精神性厌食症的女病人身上发现,如果大量吃胡萝卜,会造成血液中胡萝卜素偏高,而出现女性不孕、无月经、不排卵等异常现象。研究人员解释这可能是胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成的。
另外,咖啡、酒精等也会造成女性不孕的发生,女性应避免过多摄入。同时,想要怀孕的女性可以适当多吃一些有助于让女性受孕的食物。
有助女性受孕的食物
1、富锌食物:植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等;动物性食物中,以牡蛎含锌最为丰富,此外,牛肉、鸡肝、蛋类、羊排、猪肉等含锌也较多。
2、富含精氨酸的食物:据研究证实,精氨酸是精子形成的必需成分,并且能够增强精子的活动能力,对男子生殖系统正常功能的维持有重要作用。如鳝鱼、海参、墨鱼、章鱼、木松鱼、芝麻、花生仁、核等。
3、动物内脏:这类食品中含有较多量的胆固醇,其中,约10%左右是肾上腺皮质激素和性激素,适当食用这类食物,对增强性功能有一定作用。富含蛋白质、维生素的食品,如瘦肉、鸡蛋、新鲜蔬菜、水果等。
高纤维食物怎么吃
1、每天摄取25-30g膳食纤维
一般人每天至少须摄取20g纤维,才可维持均衡的营养,但如果想减重,25-30g才最恰当。
不过,高纤饮食必须循序渐进,慢慢地将纤维质的摄取量增加,依照个人不同的饮食习惯,以1-6星期为单位,逐渐增加。
而每日摄取纤维的上限是35g,如果超过,很可能影响其他营养素如钙、铁、锌、叶酸的吸收,甚至产生胀气、腹泻等副作用,所以采用高纤减肥法时,别忘了另外补充些矿物质和维他命。
2、以平时摄取的营养素来分配
营养师建议,要摄取足够的膳食纤维,每天必须吃下3碟蔬菜(1碟100g)、和2份水果(每份约拳头大小)。
主食:以糙米饭、五谷杂粮饭、燕麦片、薏仁来取代白米饭→约可得8-12g纤维。
水果:每天2-3份→约可得8-12g纤维。
蔬菜:每餐至少1/2碗蔬菜→约可得8-12g纤维。
3、别忽略水分
采取高纤饮食的人,别忘了一定要大量补充水分,请以体重为基准:1kg的人喝20-30cc,如果是60kg的人,就是喝60×(20-30cc)=1200-1800cc啰!
要多摄取纤维,其实也不太困难,只要选对食物,并稍微注意一下吃的方法,一下子就可以多吃进了好多克纤维啦!
4、尽量选择高纤类的蔬果
虽然蔬果都含有纤维,但其中也有高低之分。
高纤类的蔬菜:芹菜、香菇、海带、竹笋、空心菜、甘蓝菜、胡萝卜、海藻类等。
高纤类的水果:梨子、桃子、柳丁、芭乐、橘子、奇异果、小番茄、葡萄柚、木瓜等。
Tips1:菜叶、菜梗通通吃光光!
每次吃菜总是挑著容易咀嚼的菜叶吃,那可就太失策啦!菜梗才是纤维质真正丰富的部位,下次别挑掉菜梗,一起吃光光吧!
Tips2:水果连皮吃,果汁不滤渣!
水果皮的非水溶性纤维含量特别丰富,如苹果、梨子等,吃之前只要充分洗干净,连皮吃最好。
5、点心多选富含水溶性纤维的食物
例如蒟蒻、仙草、洋菜冻等,不但吃起来特别易满足,还可补充纤维质、降低血液中的胆固醇、血脂肪,不过可别另外加糖啰!
以豆类制品来取代
6、以豆类制品来取代部份的肉类
豆类也含有丰富的蛋白质,减重时,以一些豆荚类和干果类,如毛豆、黄豆,及一些豆制品,如豆干、豆腐等,来取代部份的肉类,不但容易饱足,热量也减多多呢!
高纤维膳食服用原则:
1、普通饭基础,增加含纤维丰富食物,每日膳食纤维总量不低于30g。
2、多饮水,每日2000ml以上,空腹可饮用淡盐水或温开水,以刺激肠道蠕动。
3、膳食增加有困难时,可采用膳食纤维制品。
4、可用食物 粗粮、玉米、全麦面包、各种豆类、芹菜、豆芽、香菇、海带、琼脂、魔芋、果胶等。
5、少用或不用:辛辣食品、过于精细食品。
吃什么能刺激月经提前
吃什么刺激月经提前
1、甜食:研究表明,经常性的去喝饮料、吃蛋糕、糖果一类食物,可引发月经提前情况,同时会引起女性月经来潮期的其他不适情况发生。
2、高纤维食物:高纤维食物的食用,可导致血液中镁元素含量的升高,进而起到了调节月经的作用,有时会引发月经提前。
3、咖啡因食物:女性在大量食用咖啡因类的食物后,会引发情绪上的波动。而女性在情绪过于激动的情况下,会引发月经提前情况发生。
高纤维食物瘦身餐
一、番薯
番薯为旋花科植物,又叫红薯、甘薯、山芋等。据研究测定,每百克番薯含热量仅127千卡,粗纤维0。5克,脂肪0。2克,碳水化合物29。5 克,另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的一半。番薯可代粮充饥。番薯为偏碱性食物,食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外,番薯还有利于排 便,有利于瘦身。
番薯既可生食,又可蒸、煮、烤等食用。在烹制之前,将番薯切块用盐水泡一二个小时再煮或烤,可减少食后的泛酸及肚子胀气和排气等不适感。
番薯蔬菜豆浆汤
材料:紫地瓜50克 黄地瓜50克 红地瓜 50克 芋头100克 马铃薯100克 南瓜150克 豆浆 500㏄ 水600㏄ 昆布素6克 盐适量。
制法:
1.紫地瓜、黄地瓜、红地瓜、芋头、马铃薯、南瓜均洗净、去皮、切小方块备用。
2.热锅倒入1大匙油烧热,加入所有制法1处理好的材料充分拌炒均匀,倒入水大火煮开,改中小火续煮至所有材料熟软,再加入豆浆续煮2分钟,最后以盐和昆布素调味即可。
二、糯米
糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等功效。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解,所以糯米是超级有腹饱感的食物哦,瘦身的妹纸可以吃哦!
糯米丸子
原料:紫糯米,圆糯米各200克。
配料:精肉沫50克,花生粉50克,红辣椒末1条,姜末15克,香菇2朵,素高汤3大匙。
调料:素鸡粉1/4匙,糖半匙,太白粉半匙,麻油少许。
制造方式:
1.紫糯米,圆糯米拌均匀,加入冷水浸泡5小时,再加上淹过糯米之水量 入蒸锅蒸40分钟。
2.精肉沫、香菇切成沫,和姜沫、红椒丝入锅爆香,加入素高汤,小火慢滚10分钟后下调料。
3.将炒好的精肉香茹馅和蒸好的糯米均匀搅拌,拌匀后用手捏成球状,再入蒸笼蒸3分钟左右就可以了。
高纤维食物的功能
促进减肥。纤维素比重小、体积大,进食后充填胃腔,需要较长时间来消化,延长胃排空的时间,使人容易产生饱腹感,减少热量的摄取;同时膳食纤维减少了摄入食物中的热量比值;纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外,有助于减少脂肪积聚,三者同时可达到减肥目的。
吸收毒素。食物在消化分解的过程中,必定会产生不少毒素,这些有害物质在肠腔内会刺激粘膜上皮,日久引起粘膜发炎;吸收到血液内,可加重肝脏的解毒负担。纤维素在胃肠道中遇水形成致密的网络,吸附有机物、无机物、水分,对维持胃肠道的正常菌群结构起着重要作用;同时,肠内容物中的毒素会被纤维素吸附,肠粘膜与毒物的接触机会减少,吸收入血量亦减少。
防治便秘。食物纤维体积大,可促进肠蠕动,其中的水分不易被吸收,从而有通便作用。
保护皮肤。血液中含有有毒物质时,皮肤就成了其抛弃废物的地方,面部暗疮正是由于血液中过量的酸性物质及饱和脂肪而形成的;经常便秘的人,肤色枯黄,也是因为粪便在肠中停留时间过长,毒性物质通过肠壁吸收并使血液沾上毒素所致。吸烟过多的人脸色犹如死灰,也是上述原因造成的。食物纤维能刺激肠的蠕动,使废弃物能及时排出体外,减少毒素对肠壁的毒害作用,因而可以保护皮肤。
降低血脂。食物纤维中有些成分如果胶可与胆固醇结合,木质素可与胆酸结合,使其直接从便粪中排出,从而消耗体内的胆固醇来补充胆汁中被消耗的胆固醇,由此降低了血脂。膳食纤维在肠道内吸水对肠内容物起到稀释作用,降低了胆汁和胆固醇的浓度,并能助长肠道内正常寄居细菌的生长繁殖;这些正常细菌在繁殖过程中也能使胆固醇转化经粪便排出,有助于减少冠心病的发生。
控制血糖。有人认为糖尿病的起因之一是食物中纤维素含量太少。含有大量食物纤维的食品,给人体提供的能量很少,纤维中的果胶可延长食物在肠内的停留时间,降低葡萄糖的吸收速度,使进餐后血糖不会急剧上升,有利于糖尿病病情的改善;同时,高纤维食品可降低生理范围内的胰岛素的分泌,降低食物的摄取;另外,高纤维食品可降低糖尿病患者对胰岛素或一般口服降血糖药的需求,而仍能有效控制血糖的浓度。
芹菜是高纤维食物
芹菜提取物,英文名Celery Extract,提取来源为伞形花科植物芹菜的全草。芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹两种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,又名“香芹",亦称"药芹"。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生 一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
注意:芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎。性凉,味甘辛,无毒;入肺、胃、肝经。
主要食用功效:降血压、镇静、镇痉、健胃、利尿、净血、调经。清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血。主治高血压,头痛,头晕,暴热烦渴,黄疸,水肿,小便热涩不利,妇女月经不调,赤白带下,瘰疬,痄腮等病症。