养生健康

哪种茶喝不对反而更伤身?

哪种茶喝不对反而更伤身?

菊花茶清热解毒,人参茶补元气,橘皮茶消炎、化痰、开胃,胖大海润喉,决明子茶清肝明目,银杏叶茶降血脂…… 这些茶饮料在人们日常生活中非常普遍。而中药专家认为,这些加入中药的茶,都属中药饮片代茶饮范畴,人们随意在茶中加泡中药饮片是严重的药物滥用行为。这番言论引起了大多数网友的关注,网友们纷纷询问:中药茶还能不能喝?到底该怎么喝?

中药茶是常见保健食品的一种。中药茶是一种自我保健方式,茶饮中增加中药是保健食品的常用手段。但中药茶饮保健品必须向国家食品药品监督管理局申请批号,提供产品成分、生产验证、临床样品实验结果等信息,经过国家安全测试,才可以上市贩卖。这样的中药茶保健食品是安全的产品,但未必是适合消费者的产品。

中药茶是医生辅助治疗的手段。除却经过审批、国家同意生产的中药茶保健食品,中药茶还经常作为辅助治疗手段用于医生临床治疗。如果是医生对症下药开出的中药茶方子,老百姓可以放心遵医嘱饮用。

无病无痛个人切勿乱饮中药茶。如果是懂得中药学知识的人,适当自己往茶中加入正确的中药问题不大,但高教授认为,没有经验不懂中药学知识的消费者不应当自己随便饮用中药茶。因为每一种中药的药效用途皆不同,应当按照实际身体体质和健康状况选择,如果与自身状况不相符,中药茶反而会损伤健康。

俗话说“是药三分毒”,中药再怎么天然无污染,也是一种“药”而非只是“草”,中医药文化博大精深,中医讲究对症下药,因此如果消费者想要饮用中药茶,最好咨询中医药的相关专家,先搞清楚自己是否适合饮用中药茶再饮用也不迟。

吃什么消脂肪最快 普洱茶

饭后一小时左右,泡杯普洱茶,暖胃又消食。如果喝不惯普洱茶,喝绿茶也行。

莲藕生姜汁可解酒安神

牛奶喝不对伤身体 人体最脏四个部位

藕脆嫩清口,大鱼大肉吃多了时,吃点藕最合适不过了。从中医的角度来讲,藕是温阳之物,特别是在冬天收获的老藕,有很好的温补作用。冬藕可补肺入肾养血,为老幼体虚者的理想营养品。

专家称,发烧且口渴严重时,可饮用鲜藕汁退烧解渴。对无特殊外因的鼻出血患者,每日1~2次饮1小酒杯鲜藕汁也能收到效果。每日用藕加水熬汤漱口5~6 次,能消除口腔炎症。另外,藕汤还能防治咳嗽,可将带皮莲藕切薄片,同稀饴糖一起熬汤饮用。藕汁对晚上声音嘶哑的病人,亦有良好效果。

将藕汁与生姜汁一起掺和饮用,还能迅速解除醉酒引起的疲劳,还可用于防治过度紧张、焦虑不安等引起的心神不定、失眠等。

莲藕还有调节心脏、血压、改善末梢血液循环的功用。食用冬藕,有助于促进新陈代谢,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,几乎适宜所有的人群。

奶茶喝不完可以放多久 奶茶喝不完怎么保存

冬天或者气温比较低的情况下,奶茶可以密封好放在阴凉处,温度稍高时,喝不完的奶茶可以放在冰箱中冷藏保存,避免细菌发酵引起变质。

下一次饮用奶茶时,最好用微波炉加热煮沸一下,但是要注意是否有变质的现象,如奶茶中结块、或者气味有变化,出现此类变化就不能再喝。

喝对茶养生喝错茶伤身

茶为国饮,在全世界,凡提到中国肯定要提到的一样东西就是茶。茶不仅是一种饮料,更是一种养生手段。传说神农日尝百毒,结果毒性发作,倒在地上。这时候刚好身边有一棵小树,叶子散发着清香,于是他就吃了几片叶子,结果毒性就解了。这个小树就是茶树。所以自古就有“茶解百毒”之说。

我有个朋友,特别喜欢喝茶,退休以后有时间了,尤其是他看了很多茶可以养生的书以后,更是饮水必有茶。可是喝了一段时间,不但没有其他茶友身体健康神清气爽的感觉,反而经常不舒服。这是什么原因呢?难道是自己的体质不适合喝茶?原来,他最喜欢喝的茶是龙井和铁观音,而且口味很重,泡得非常浓。龙井是绿茶,铁观音是乌龙茶,这两种茶都是寒性的,如果老是喝这两种浓茶,尤其对老年人来说,会伤脾,脾伤了自然会生湿。

那么,怎样喝茶才健康呢?

一是要分季节:春夏两季,可以喝一点绿茶和乌龙茶,能起到清热解暑的作用。秋冬季节则适合喝一点红茶或者普洱茶,这两种茶是温热性质的,可以起到驱寒的作用。

二是要分年龄,尤其是老年人,红茶、普洱茶可以适当多喝一点,绿茶、乌龙茶要少喝一点,尤其是乌龙茶,因为它的茶汤本来就比较浓,注意要少喝一点。

三是要冲泡有法,按照书本或者茶艺师推荐的比例冲泡最好,老年人可适当淡一些,尤其是新茶寒性更强,因为茶叶存放时间太短,多酚类、醇类、醛类含量较多。所以新茶虽香,但只宜轻品,不宜畅饮。

还有的人在喝醉酒的时候,喜欢喝上一大杯浓茶来醒酒,这确实有一定的醒酒效果,但酒后喝茶危害也很大。因为喝酒以后刺激心脏,心跳加快,大脑兴奋,而浓茶有着同样的效果,醉酒喝茶,对心脏简直就是火上浇油。

喝酒后,酒精进入胃以后直接进入血液,然后再进入肝脏中转化成乙醛,再转化成乙酸,最后分解成二氧化碳和水经由肾脏排出体外。二氧化碳和水是正常的代谢产物,所以对肾没什么危害,而喝浓茶醒酒则跳过了这一步。茶中的茶碱有利尿的作用,可以使人体内的乙醛直接经由肾排出体外,从而起到快速醒酒的作用。而乙醛对肾是有害的,经常酒后喝浓茶,会引起肾功能障碍。

所以醒酒最好还是喝一些醒酒汤,当然,不要过量饮酒才是根本解决之道。

七成人跑步姿势不对伤颈椎

跑步是项简单有效、老少皆宜的运动,但南非“健康24”网站最近公布的一项调查显示,近七成跑步者存在误区。对此,专家指出,跑步涉及神经、肌肉、骨骼、心血管等各个系统,提高跑步质量,有助于减少疲劳,避免受伤。

专家给跑步训练者以下建议:

1.不要低头,要抬头,双眼注视前方,这样不会对颈椎造成伤害。

2.跑上坡路时,减小步伐,这样会更轻松。

3.双脚落地要轻快,“下脚”过重会增加骨骼负担;脚落地的时候,膝关节应该略微弯曲。

4.后背应该保持挺直放松。身体前倾是因为身体稳定力量差,此时要尽量挺直,以使肌肉得到锻炼。

5.髋部和腰部不要左右扭动幅度太大,这会增加受伤几率。

6.胳膊弯曲大约90度,跑步时应该“甩开膀子”,让手臂尽量摆开。

7.跑步时,双手自然放松,拳头不要握得太紧,也可以伸开双手,掌心向内。

8.保持双肩放松,否则就会弯腰驼背,更容易疲劳,脖子也更易僵直。

9.选择合适的跑步计划。例如初级:10―12周跑5公里;中级:6―11周跑10公里;高级:11周跑10公里。

豆腐吃不对反伤身

其一,吃豆腐不能过量,每天最好控制在100—150克,否则可能导致以下健康问题:

1.促使肾功能衰退

植物蛋白质被人体摄入后,经过代谢大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。如果长期大量食用豆腐,摄入过多的植物蛋白质,势必会使体内含氮废物过多,加重肾脏的负担。尤其肾脏排泄废物能力下降的老年人,肾功能可能会进一步衰退。

2.促使动脉硬化的形成

国外曾有报道称,豆制品中丰富的氨基酸可转化为半胱氨酸,被人体摄入后会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化的形成。

3.消化不良

豆腐中含有丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

4.促使痛风发作

豆腐含嘌呤较多,易使嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者尿酸结石或痛风发作。

其二,吃豆腐还要注意搭配,以免出现以下麻烦:

蛋白质利用率低

豆腐所含的大豆蛋白缺少一种必需氨基酸蛋氨酸,若单独食用,蛋白质利用率低。

解决办法:搭配鱼类、蛋类、肉类等富含蛋氨酸的食材一起吃,比如,鱼头豆腐、豆腐炒鸡蛋、肉末豆腐等,能使整个氨基酸的配比趋于平衡,有利豆腐中的蛋白质被充分吸收。

形成结石

豆腐含钙量很高,如果常和草酸含量高的蔬菜一起吃,会生成不易被吸收的草酸钙,可能生成结石。

解决办法:吃豆腐如果要搭配菠菜、空心菜、红苋菜、茭白等草酸高的蔬菜,一定要把蔬菜焯一下,减少其中的草酸含量。

喝茶方法不当反而伤身

茶叶投法也有讲究

全国供销总社茶叶研究院名誉院长于观亭在接受本报记者采访时介绍,茶叶分为红茶、绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶6大类,各类茶经过进一步加工可以制成花茶、紧压茶、速溶茶、袋装茶、果味茶、罐装茶等。中国人95%以上喝的是绿茶和花茶,而且特别讲究喝当年茶。一般来说,茶叶采摘的时间越近越好,隔年茶的营养成分要损失30%至50%。但并不是所有茶叶都是如此,比如普洱茶在可存放的时间范围内时间越长越好,这种茶一般可存放一二十年,存放时间越久越有滋味。沏茶时茶叶的投放方法有3种:一是上投法。先将茶壶续满水,再将茶叶投放到水中,这种沏茶方法适用于西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、都匀毛尖等容量大的优质茶叶。二是中投法。即半汤半茶,先将茶壶续半壶水,投放茶叶之后再续半壶水,适宜黄山毛峰等十大名茶。三是下投法,在茶壶内先放好茶叶再续满水,适宜粗老茶、乌龙茶、普洱茶等。

第一泡茶水不应倒掉

绿茶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,不适合用滚烫的开水冲泡,以免破坏维生素和其他茶叶成分,适合冲泡的水温为85摄氏度。如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用开水煮茶,会使茶叶中的维生素遭到破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量析出。

“有些人认为茶叶不干净,沏茶时将第一泡茶水倒掉,这种做法是错误的。”于观亭强调,市场上销售的绝大多数茶叶符合国家的卫生标准,只要消费者购买的茶叶是合格产品,茶叶的卫生指标就值得信赖。更为重要的是,茶叶在冲泡第一遍时,大部分氨基酸、咖啡碱、维生素C等营养成分会在瞬间析出,将其倒掉就失去了这些营养成分。

喝淡茶有利身体健康

“很多人习惯泡一壶浓茶喝一天,沏茶时抓起一把茶叶放入壶中,一次投放的茶叶达10多克,这种喝茶方式也是错误的。”于观亭解释说,泡一壶茶投放的茶叶为3至5克比较适宜。浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高;容易使高血压、冠心病、肾病等患者心跳加快,加重心肾负担;会刺激胃肠分泌,不利于溃疡病的愈合。特别需要强调的是,吃饭之后半小时之内不宜喝茶。茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。吃饭后饮茶,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,从而影响肠胃对食物的吸收。对铁质的吸收量可减少50%左右,容易导致缺铁性贫血。

泡一壶茶一般只能喝3遍:一泡茶香气浓郁,滋味鲜爽,营养成分可析出70%左右;二泡茶香气略逊一筹,滋味鲜爽已不如前,营养成分再析出15%左右;三泡茶香气和滋味已淡乏,营养成分还可析出10%;若再经冲泡则无滋味。

茶叶具有多种保健功效

“茶叶中已被证明存在的有机成分有500多种,包括茶多酚、咖啡碱、蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物、类脂等成分,还有28种矿物质。”于观亭介绍说,茶多酚是茶叶中酸类及其衍生物的总称,约占10%至20%,主要包括茶多酚类、黄酮类、花青类、酚酸类等。茶多酚是茶叶功能的主要活性组成成分,具有预防癌症、抗氧化、延缓衰老、防止血管硬化、降血脂、消炎抑菌、增强免疫力以及防辐射等功效。对于经常使用电脑的人而言,平时多喝绿茶可起到一定的抗辐射作用,喝茶可降低血液中胆固醇和甘油三脂的含量,增加微血管的韧性和弹性,预防高血压及心脑血管等老年常见病。

茶叶的种类根据发酵程度划分,绿茶制作工艺中没有发酵环节,所以营养成分含量比其他5类茶高,具有很强的抗氧化活性,可以清除人体内的氧自由基,从而起到增强机体免疫力的作用。铁观音属半发酵茶,由于发酵期短仍偏寒性,消脂促消化功能突出,而且茶香特别浓郁,但空腹喝铁观音易醉。乌龙茶不寒不热,辛凉甘润,须用100摄氏度的开水冲泡。普洱茶性温醇厚,具有暖胃、降血压、降血脂的作用,长期饮用可减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病。

奶茶喝不完怎么保存

如果是冬天或者气温比较低的情况下,密封好放在阴凉处保存,但建议保存的时间不宜过长,最好是在3-4小时之内将其喝完,要是天气比较炎热,那么常温下一般是不建议储存奶茶的。

一般奶茶喝不完,为了不让其滋生细菌以及微生物,一般建议放进冰箱中进行保存,但由于冰箱冰箱不能保证绝对安全,一般不建议隔夜保存,最好在12小时之内喝完。

酒后喝茶对身体好不好

一般来说早起后空腹饮浓茶,不仅会引起胃肠不适,食欲减退,还可能损害神经系统的正常功能。但清晨饮淡茶的话,则妨碍不大。建议将头道茶倒去,饮二道茶。老人家如能在茶中加少许糖和适量的白菊花,则更好。

每个人的体质不同,饮茶因人而异,不是每个人都可以接受早上喝茶的。想尝试开始在早上喝茶的人,浓淡程度应该循序渐进,可以选择普洱、武夷山岩茶来喝,尤其是普洱有养胃的作用,就算浓茶也不怕多喝。绿茶,如清香型铁观音等,性寒凉,胃寒的人尤其不适合。记者再采访了其他几个医生和茶友,认为清晨空腹喝茶能否清肠胃这个问题不能一概而论,要视乎各人体质而定。

关于隔夜茶。许多人都觉得隔夜茶不能喝,说法很多,其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症,其实这种说法是没有科学根据的。其实,没有变质的隔夜茶不但可以饮用,还具有以下多种功效:抗癌、抗氧化、止血、止痒、明目、生发、固齿洁齿、防口臭、防晒、去除油腥、通便。需要注意的是,以上功效是指未变质的隔夜茶,一般夏季温度较高,茶水不宜超过24小时。还要注意,茶属于刺激性饮料,含有鞣酸和咖啡碱,青少年不宜喝茶。

喝茶有很多的讲究的,一般来说,早上刚醒来最好不要直接喝一些东西,水除外,尤其是茶,大早上的空腹喝茶对身体是非常不好的,而且茶水泡茶叶的第一杯茶要倒掉,第二杯茶就可以喝了。如果是前一天泡的茶,最好不要隔夜喝,要换新的茶叶。

奶茶喝不完可以放冰箱吗 奶茶喝不完可以放多久

最好是鲜饮,如果实在不方便饮用的话建议不要保存超过24小时。

正规奶茶的主要制作材料为鲜奶和茶叶,从奶茶的口感和营养价值来说,奶茶最好在做完之后1小时内饮用完毕,这样食用口感最佳,喝不了的话最长保存时间不宜超过24小时,如果放了珍珠,则最好在即买即饮,因为珍珠在奶茶里泡的时间久了会发生软化的情况,吃起来会失去嚼劲,会像面粉团一样糊嘴。

小贴士:

实在喝不完的奶茶可以放冰箱里保存,冰箱保存的奶茶隔天不会坏、也不会过期,只是口感会比当天的奶茶要差一些。

痛风喝什么茶好 菊苣栀子茶

菊苣是一种药食两用的植物,人称咖啡萝卜,菊苣根茎中含有多种丰富的营养物质。菊苣降尿酸,最简单的方法就是直接泡茶喝。不过用菊苣根泡茶喝也是很讲究的,单独依靠菊苣降尿酸的力量是不足够的,中医很多药材植物都有利尿降尿酸的作用,它们的结合才是降尿酸最坚强的力量。

菊苣根,栀子果实搭配起来泡茶喝,效果会更好。

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