菌类食物可增强宝宝免疫力

菌类食物可增强宝宝免疫力

菌类食物一直以它高蛋白、低脂肪、低热量，富含维生素及多种矿物质的特点受到营养师的推崇。其种类很多，营养也略有偏重，对1岁半以上的儿童来说，金针菇、香菇、木耳是最佳选择。

金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸，对促进儿童记忆、开发儿童智力有特殊作用，常被称为“益智菇”;其所含的维生素D，有促进钙、磷消化吸收的作用，并使之沉积于骨骼和牙齿，对促进儿童骨骼、牙齿的生长发育，预防佝偻病能起到积极作用，但脾胃虚寒的儿童不易吃。

黑木耳中铁、钙含量很高，常吃可以预防儿童缺铁性贫血。为了让孩子好消化，家长应将泡好的木耳洗净切碎，搭配其他食物一起烹调。

香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供儿童身体所需的多种维生素，对儿童生长发育很有好处。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇，麦甾醇可转变为维生素D，能促进儿童体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强儿童免疫力，预防感冒病毒也有良好的效果。鉴于儿童消化系统比较娇弱，做香菇时一定要洗净、蒸透，煮烂。要想充分吸收香菇的营养，最好选择干香菇。

菌类虽然营养丰富，但儿童一次不宜吃太多，并且要搭配其他食物才能更大发挥最大的价值。

推荐食谱：

金针菇烧豆腐

原料：北豆腐1块，金针菇1把，肉末少许。

做法：

1。金针菇去根洗净，焯水后切段;

2。油热后放入肉末煸炒，加适当料酒、生抽调味;

3。肉末八分熟后，倒入金针菇和切成小块的北豆腐，炒熟即可。

增强宝宝免疫力

(一)母乳喂养，人生的第一次免疫

母乳中含有大量的免疫物质，能增加婴儿机体免疫力及抗病能力，可防止婴儿受病毒的侵入而生病。可以说母乳是人生的第一次免疫，因此不要错过给宝宝母乳喂养的机会。

(二)抚触，改善宝宝的血液循环

在自然分娩中产道收缩，挤压胎儿，是一种有益的身体接触，有利于宝宝神经系统的发育。出生后，母亲的身体接触，会让小婴儿有很大的安全感，可以促进宝宝的身体发育，对出生时体重较轻的早产儿尤其有益。抚触可以改善宝宝的血液循环，提高免疫力，并能增进食物的消化与吸收，减少哭闹，改善睡眠。

(三)免疫预防接种，积极主动应对

为宝宝预防接种是人类抵御传染性疾病而采取的积极措施，如接种卡介苗预防结核，口服脊髓灰质炎疫苗预防脊髓灰质炎(小儿麻痹症)，接种乙肝疫苗预防乙肝等。父母们一定要按时为宝宝接种疫苗。

(四)规律的生活习惯，保持充足睡眠时间

父母足够耐心地对待孩子，帮他们找到自己的生活规律。成长中的孩子每天需要充足的睡眠，如果你的孩子晚上睡得不够，可以让他白天小睡一下。周末多带宝宝到空气清新的公园玩一玩，对身体大有益处。

(五)均衡饮食，提升防御功能

孩子偏食，营养不均衡会造成抵抗力下降。肉、蛋、新鲜蔬菜水果品种尽可能多样，少吃各种油炸、熏烤、过甜的食品。

(六)不要吃得过饱，避免脾胃负担过重

婴幼儿脏腑娇嫩，消化吸收功能尚未健全。虽然发育旺盛，对营养物质需要迫切，但是，脾胃运动消化功能相对不足。若吃得过饱，会使胃肠负担加重，消化功能紊乱，容易发生积食、腹痛，导致胃肠炎、消化不良等疾病。

(七)多喝白开水，保持黏膜湿润

多喝水可以保持黏膜湿润，成为抵挡细菌的重要防线。上幼儿园、外出时让孩子背着水瓶，渴了随时喝。注意，要喝白开水，而不是各种含糖饮料。

(八)不必过于干净，形成免疫记忆

免疫系统能对传染病原形成免疫记忆，如果再次遇上，可以很快将其消灭。如果你家太干净，孩子没有机会通过感染产生抗体，抵抗力反而减弱，并可能导致过敏和自体免疫失调。

(九)良好的卫生习惯，防止病从口入

虽然过分抗菌、干净无益健康，但仍要培养孩子基本的卫生习惯，尤其在吃饭前和上厕所后把手洗干净，可以防止病从口入。

(十)及时补充锌元素，提高身体免疫力

锌是人体内很多重要酶的构成成分，对生命活动有催化作用，促进孩子生长发育与机体组织再生，并帮助孩子提高自身免疫力，并参与维生素A的代谢。

增强宝宝免疫力的要点

提高免疫力日常就要注意多喝水，充足的水份可以保持粘膜的湿润度，可以成为细菌的重要防线。多喝水不仅可提高免疫力，促进新陈代谢，同时还能帮助身体排毒。

其次注意培养宝宝良好的卫生习惯，比如说饭前便后要洗手，用干净的手去拿东西等等。这些都可有效的避免孩子拉肚子或者一些其它的感染疾病。当然了很多专家也表示让孩子注意养成良好的卫生习惯并不一定要求过份干净，比如说到了“洁癖”的表现就有点不可取了，因为人的免疫系统事实上是会形成记忆的，如果你平时都过于干净，而就会有使机会产生抗体，久而久之虽然你不容易生病，但是抵抗力也会相对的变差，甚至有可能引起自体免疫失调等问题。而一旦周围的环境和你平时所处的环境不一致时，可能别人都可以接受的环境到了你家的孩子就会引起疾病了。所以日常不必过份给孩子创造一个无菌的环境，只要注意让孩子做好个人卫生就可以了。

充足的睡眠是提高人体免疫力的最好方法之一，因为睡眠不足会引起体内对付肿瘤，病毒的细胞T相对减少，久而久之，就会比拥有充足睡眠的孩子更容易有得病的机会了。因此平时一定要让孩子养成良好睡眠习惯，尽量让孩子保持每天至少有8个小时以上的睡眠时间。

如何提高宝宝免疫力 多运动

运动和锻炼是增强宝宝免疫力的良好途径，无论是哪个年龄段的宝宝，不论在什么季节，都应该鼓励孩子多参加运动，增强体质。另外，活动身体可以加快宝宝体内循环，增强宝宝胃口，并有助于他们休息。

怎样增强宝宝免疫力

1、母乳喂养可增强宝宝免疫力

母乳是免疫第一要素。

人乳中含有免疫球蛋白,以初乳中浓度最高,这些抗体分布在婴儿的咽部、鼻咽部和胃肠道局部粘膜表面,以防病毒浸入人体。

乳铁蛋白在人乳中含量丰富,能与细菌竞争结合乳汁中的元素铁,阻碍细菌的代谢和分裂繁殖,而达到抑菌效果,在预防新生儿和婴儿肠道感染中起重要作用。

2、补充蛋白质可增强宝宝免疫力

宝宝必须摄入足够的奶、蛋、鱼、肉。1岁内的宝宝以母乳和配方奶为主;1岁以上的宝宝可以适当喝些酸牛奶或优酪乳,乳酸菌可以增加肠道内的益生菌,对预防腹泻有明显的作用;2~3岁时增加蛋、鱼、肉类食物,防止偏食、挑食,尤其不能吃素。

怎样增强宝宝免疫力

多喝水

多喝水可以保持粘膜湿润，成为抵挡细菌的重要防线。80磅(约36公斤)以下的孩子，一天应喝的水量是每10磅体重对应250cc(也就是体重18公斤的孩子每天该喝1000cc的水)。

为了确保健康，应尽可能让孩子理解喝水的重要。上学、外出时让孩子背着水壶，车上随时放一瓶水，规定吃晚饭时每个人都要喝水，让喝水成为一个好习惯

而你也会发现水的另一个好处

即使不小心打翻，也不会弄脏衣物。

不必过于干净

免疫系统能对传染病原形成免疫记忆，万一再次遇上，可以很快将其消灭，如果你家太干净，孩子没有机会透过感染产生抗体，抵抗力反而减弱，并可能导致过敏和自体免疫失调。

世界卫生组织(WHO)曾警告，抗菌清洁用品会使微生物抗药性问题更严重;而美国医学会也呼吁大众避免使用含抗菌成分的清洁用品，因这些产品可能是抗药性微生物的来源，只要使用一般肥皂和水就可达清洁的效果。

教孩子洗手

虽然太抗菌、干净无益健康，但仍要培养孩子基本的卫生习惯，尤其在上厕所后把手洗干净，可以防止拉肚子或尿道感染等疾病。

足够的睡眠

睡眠不良会让体内负责对付病毒和肿瘤的T细胞数目减少，生病的机率随之增加。专家建议成长中的孩子每天需要8～10小时的睡眠，如果你的孩子晚上睡得不够，可以让他白天小睡片刻。

和孩子讨论身体自我治疗的能力

让孩子了解身体具备的自愈力，当孩子感冒或擦伤，一起留意他复原的速度，如此孩子将学会相信自己的身体本能，不致过于依赖药物。一项发表在2000年美国风湿病学年会的研究指出，慢性病童的父母如果经常和孩子讨论疾病，强调他们的虚弱，将会让他们更焦虑不安。

多吃蔬果

现代孩子容易偏食，营养不均衡会造成肺和消化道粘膜变薄，抗体减少，影响人体防御功能。

吃什么增强宝宝免疫力

富含维生素A食物

儿童体内缺乏维生素A易患呼吸道感染疾病，维生素A是通过增强机体免疫力来取得抗感染效果的。研究表明，在呼吸道感染性疾病高发季节，给儿童增加含有丰富维生素A的食品，可使儿童死亡率减少四分之三。富含维生素A的食物有胡萝 卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等，必要时可口服维生素A制剂。

富含锌的食物

研究表明，在感冒高发季节，多吃富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒，因为锌元素能直接抑制病毒增殖，锌还可增强机体细胞免疫功能。肉类、海产品和家禽含锌为丰富。此外，各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品，可供选用。

富含维生素C的食物

VC对于我们人体是非常的重要的，它是配合这蛋白质一起食用效果是好的，当这两样东西合成为半胱氨酸后，就可以很好的让我们的抗体合成，和可以让我们的免疫得到很好的提升。如何摄取VC，其实对于一般食物来说，许多的蔬菜和水果就有很多的VC，比如柠檬，橙子，橘子等。

富含铁质的食物

研究发现，体内缺乏铁质，可引起T—淋巴细胞和B—淋巴细胞生成受损，吞噬细胞功能削弱，免疫功能降低。而富含铁质的食物可使上述情况得到纠正，达到对抗感冒病毒的目的。此类食品有动物血、奶类、蛋类、菠菜、肉类等。

大白菜中含丰富的钙、磷、铁及膳食纤维、胡萝卜素，少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。对于积食的宝宝，它还具有消食的作用;对于肺热咳嗽的宝宝，具有清肺止咳的作用。白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅，对提高宝宝免疫力、促进大脑发育有很好的作用。

宝宝能吃平菇吗

平菇含有多种营养成分及菌糖、甘露醇糖、激素等，具有改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用。此外，平菇含有的营养还可以增强宝宝的免疫力。

1、平菇属于低热量食品，可以防止儿童肥胖症，同时，它还是一种较好的减肥美容食品，特别适宜儿童肥胖症者食用。

2、一般来说，宝宝的免疫系统往往还没有完善，免疫力和抵抗力都不如成人。因此，在日常生活中，除了要多锻炼，增强免疫力外，还应该多吃可以增强免疫的食物，减少患病的机率。在平时，家长们可以让宝宝食用少量的平菇，因为平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，能提高宝宝的免疫力。

3、平菇能增进食欲，促进发育，增强记忆，对促进宝宝智力的发育和延缓老人智力有着独特的效果。

4、平菇毕竟属于菌类，因此，对菌类食物过敏的宝宝要忌食。

增强宝宝免疫力的方法

增强小孩的抵抗力，其实要从婴儿时期就开始了，主要有以下几个方法：

一是要母乳喂养。

母乳中含有大量的免疫物质，能增加婴儿机体免疫力及抗病能力，可防止婴儿受病毒的侵入而生病。可以说母乳是人生的第一次免疫，因此不要错过给宝宝母乳喂养的机会。

二是要通过抚触来改善宝宝的血液循环。

在自然分娩中产道收缩，挤压胎儿，是一种有益的身体接触，有利于宝宝神经系统的发育。出生后，母亲的身体接触，会让小婴儿有很大的安全感，可以促进宝宝的身体发育，对出生时体重较轻的早产儿尤其有益。抚触可以改善宝宝的血液循环，提高免疫力，并能增进食物的消化与吸收，减少哭闹，改善睡眠。

三是要积极主动进行免疫预防接种。

为宝宝预防接种是人类抵御传染性疾病而采取的积极措施，如接种卡介苗预防结核，口服脊髓灰质炎疫苗预防脊髓灰质炎(小儿麻痹症)，接种乙肝疫苗预防乙肝等。父母们一定要按时为宝宝接种疫苗。

四是要均衡饮食，有利于提升防御功能。

孩子偏食，营养不均衡会造成抵抗力下降。肉、蛋、新鲜蔬菜水果品种尽可能多样，少吃各种油炸、熏烤、过甜的食品。

五是不必过于干净以形成免疫记忆。

免疫系统能对传染病原形成免疫记忆，万一再次遇上，可以很快将其消灭。如果你家太干净，孩子没有机会通过感染产生抗体，抵抗力反而减弱，并可能导致过敏和自体免疫失调。

增强宝宝免疫力的食物

提高孩子免疫力,孩子少生病,是每个妈妈的心愿。但是怎么做?从哪入手?其实饮食是关键。下面推荐几种增强宝宝免疫力的食物。

1、白蘑菇

白蘑菇不仅味道鲜美,而且含有丰富的营养物质,包括蛋白质、维生素、钾、钙、铁、磷等等,烹调的方法也很多,可以用来炒,也可用来煮。白蘑菇具有抗病毒、抗菌、抗肿瘤的功效,因此,可以有效提高孩子的免疫力。

2、大蒜

小孩子很容易因为感染到幽门杆菌病毒而患上胃病,而大蒜可以抵抗这些容易影响孩子免疫系统的病菌,对于提高孩子的免疫力有一定的功效。

3、菠菜

菠菜对于孩子来说,营养价值很高,不仅含有叶酸,还可以使孩子产生新细胞和修复DNA,此外还含有纤维素和抗氧化物,对孩子的身体健康好处很多。当然,无论是生吃还是熟吃,都对提高孩子免疫力有很大好处。

4、优酪乳

宝宝快速生长发育的身体需要大量的蛋白质和钙,乳类制品能够满足这一需要,是婴幼儿期最佳的营养来源。优酪乳是乳制品中,可以兼顾营养与改善肠道环境的饮品,很适合儿童期的需要,不过,宝宝要到满1岁以后才能喝。

5、山药和薏米

山药中的钙、磷、糖、维生素及皂甙等含量较多,对平时脾胃虚弱、免疫力低下的宝宝适用。薏米含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等,可渗湿及提高免疫力,对易感冒、口臭、舌苔腻的宝宝很适用。

6、黄、绿色蔬菜

蔬菜中的纤维素能够疏通肠道,预防宝宝便秘,为消化道提供一个良好的吸收环境,就像在小肠大肠铺一层免疫地毯一般。如果宝宝不喜欢吃蔬菜,您可以将其剁碎,混合谷类或肉类做成丸子、饺子或馄饨。

增强宝宝免疫力推荐食物

1、水 人体最重要的成分是什么?不是硬梆梆的骨头，而是柔柔软软的水。婴幼儿体表面积相对于体重比成人更高，水分蒸散流失多，更需要补充水分。水分充沛，新陈代谢旺盛，免疫力自然提高。2、黄绿色蔬果蔬果中含有的膳食纤维可以预防宝宝便秘，有助肠道益生菌的生长，为肠道营造良好的吸收环境。若宝宝不喜欢吃蔬菜，可以捣碎混合肉类做成丸子，或者榨汁。

3、豆制品适合于消化不良、易感冒、营养欠佳的宝宝食用。豆制品及大豆含有丰富的蛋白质、铁、胡素卜素、维生素、锌、硒等。有补虚清热，生津润燥、清热解毒功效。

4、酸奶酸奶是乳制品中，可以兼顾营养与改善肠道环境的饮品。不过宝宝要到满1岁以后才能喝。

7、番茄番茄中含有多种抗氧化强效因子，如其中含有的番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C，可提高宝宝免疫力，修补受损的细胞，保护细胞不受损害，并能降低宝宝因严重腹泻而导致的死亡率。

9、青鱼青鱼肉中含有核酸及锌等微量元素，可增强体质;也是营养佳品，有补气化湿、养胃醒脾功效。适用于脾胃虚弱、体弱多病的宝宝。

10、五谷类食物在提高宝宝免疫力的食物中，五谷类是不可少的。它是人类的主食，在宝宝4个月后添加副食品时，首先要尝试的是米粉、麦粉。断乳之后，替代食物也是谷类。全谷类含胚芽和多醣，维生素B和E都丰富，这些抗氧化剂能增强免疫力，加强免疫细胞的功能。

11、红枣 枣含有糖、钙、磷、铁、维生素C、维生素P等，是“天然的维生素丸”，具有补益脾胃，养血安神功效。适用于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力、易感冒的宝宝。

12、菌菇类菌菇类的食物可以增强宝宝免疫力，改善宝宝的心血管功能。比如银耳含有含有17种氨基酸、钙、维生素等，有滋阴润肺、生津养胃的作用。而香菇或蘑菇中所含的多糖类化合物，能预防佝偻病及贫血。