螃蟹怎么做最好吃

螃蟹怎么做最好吃

椰汁咖喱蟹

主料：蟹、咖啡粉、椰汁、红辣椒

辅料：蒜、酱油 姜

做法：

1.用刷子把蟹刷洗干净

2.把蟹剁开

3.锅里烧红加入适量的油，姜、蒜炒至香味

4.倒入红椒，继续翻炒

5.加入适量的咖喱粉

6.炒至香浓的咖喱味

7.加入椰汁，煮开

8.把处理好的蟹倒入

9.大火煮开，盖上盖子，转中小煮15分钟

10.煮至汤汁偏干加入适量的盐和酱油，拌均匀即可。

咖喱蟹

主料：螃蟹

辅料：咖喱膏2大勺 水1杯 土豆块适量 元葱适量 青椒适量 牛奶适量

做法:

1.蒸好的蟹子，对切开。

2.热锅融化黄油，加入咖喱膏2大勺，水1杯、土豆块翻炒。

3.土豆七成熟的时候，加入蟹子、元葱，盖盖煮10分钟入味。

4.加入青椒、牛奶(椰浆)，大火烧开，撒盐调味即可。

螃蟹冷藏会不会冻死 螃蟹冷藏怎么不容易死

螃蟹做为一种水生动物，在冰箱里面很容易因缺水而死亡，因此要想让螃蟹冷藏存活的时间长一些，需要使用湿毛巾覆盖，使蟹体保持湿润。

但由于螃蟹不耐低温，而且没有食物供给，因此螃蟹再怎么冷藏，能存活的时间都不长，一般只有2-3左右的时间，所以螃蟹最在其死亡之前尽快食用。

醉蟹钳是什么螃蟹的腿

常规螃蟹都可以做成醉蟹钳，一般当地产什么螃蟹就会用什么螃蟹做醉蟹钳，沿海地区一般用海蟹做，这样原材料价格低，做出来的食物性价比高，其他醉蟹原料有：寄居蟹、花蟹、梭蟹、帝王蟹等。

螃蟹有寄生虫煮熟了还能吃吗 螃蟹可以隔夜吃吗

保存得当的话可以隔夜吃。

螃蟹是一种营养价值比较好的食物，在螃蟹中含有较为丰富的蛋白质，从食用口感来说，螃蟹做好后直接吃的话口感最佳，而且，螃蟹富含营养，很容易滋生细菌，也不是很好保存，因此，螃蟹一般是即做即吃的，若是吃不完的话，也可以将螃蟹用保鲜盒装起来，放在冰箱里面进行保存，这样可以延长螃蟹的食用期限，但是也要注意，不要放得太久，以免螃蟹放久了变质。

吃螃蟹喝酸奶会中毒吗 螃蟹和酸奶一起吃要怎么吃

酸奶和螃蟹一起吃的话，既可以将酸奶当做吃饭时的饮品，又可以将酸奶当做甜品，在吃完螃蟹之后吃。酸奶性平的话，在吃螃蟹之前、之后吃都是可以的。

醉蟹为什么是苦的 螃蟹是苦的可以吃吗

可以食用，只是味道不好。

如果是清理不当引起的，可以在食用时进行清理，去掉脏污的器官或者地方，还未长大的螃蟹蟹黄寡淡，不好吃，最好只吃蟹肉，在挑选螃蟹时，最好选择个大、饱满、具有活力的螃蟹做成醉蟹。

清蒸螃蟹需要放什么调料

蒸螃蟹主要的调料有葱、姜、料酒、生抽等，只需将调料撒在洗净、切除鳃部的螃蟹上并放入锅内蒸熟即可。不同的螃蟹做法，需要的调料不一样，例如葱姜炒螃蟹需要食用油、盐、蒜瓣等调料，螃蟹粉丝煲有绍酒、生抽、蚝油、蒜末等调料。

螃蟹用料酒多长时间可以晕

视具体情况而定。

螃蟹喂料酒是说螃蟹做熟之前用料酒浸泡一下，一是让螃蟹晕晕的更好洗，二是螃蟹可以更加入味，但具体泡多久晕要看料酒浓度和浸泡时间，以实际情况为准就好。

螃蟹可以微波炉加热么

可以用微波炉加热。

螃蟹一般是用蒸、炒、煮等方式做熟的，一般情况下之前是怎么做的，之后热的时候也会用同样的方式进行加热，这样食物的味道会比较好，微波炉具有加热食物的作用，同时不会改变食物的风味，吃剩下的螃蟹再次加热的时候可以用微波炉进行加热，微波炉不会改变螃蟹本身，只是用外部的热力将螃蟹做熟，所以，无论之前是用什么方式将螃蟹做熟的，都可以用微波炉进行加热。

螃蟹可以带上飞机吗

可以。

螃蟹可以携带上飞机，但只有部分航空可以随身携带，部分航空则需办理托运，直接携带的要求螃蟹做好密封保存，并且装螃蟹的箱子内不能有水和散冰。

办理托运的螃蟹，则要求至少两层包装箱，里层为密封泡沫箱，外层为瓦楞纸箱，内部可以放冰袋，且为了防止螃蟹死亡，需在箱子上留透气孔。

吃完螃蟹可以喝姜茶吗

吃完螃蟹后当然可以喝姜茶了。

螃蟹属寒凉性，体虚寒气重的人不宜吃螃蟹，做美味的螃蟹最好加上姜葱蒜，这些作料能去寒。因为姜茶不仅可以暖身，中和掉螃蟹中的寒凉之气，同时也很美味。

螃蟹冻久了肉会变没吗 螃蟹怎么分辨坏没坏

螃蟹做为一种水生动物，只会有淡淡的水腥味，但在变质后，会出现腐臭的味道，因此螃蟹可以通过味道进行辨别好坏。

正常的螃蟹背壳呈青黑色、具有光泽、脐部饱满、腹部洁白的新鲜度较高，但如果出现颜色暗淡、干瘪、腐烂等情况的话，就说明已经变质了。

醉蟹有寄生虫吗

可能有寄生虫。

醉蟹是用酒将螃蟹等食材浸泡一星期后，使其去腥入味而鲜食的一道江苏传统名菜，其选用的螃蟹为新鲜的活螃蟹，做法类似于制作卤味的方法，但活螃蟹中可能含有寄生虫，而寄生虫对醉蟹浸泡使用的高度酒并不畏惧，无法起到将其杀死的作用，因此食用醉蟹很可能感染寄生虫。

剩的螃蟹用热了再吃吗 吃剩的螃蟹可以做螃蟹粥嘛

建议不要用吃剩下的螃蟹做螃蟹粥。

螃蟹粥一般是使用新鲜的螃蟹进行熬煮做粥，这样粥水的味道会比较鲜，如果是用吃剩下的螃蟹来做螃蟹粥的话，螃蟹的鲜味都已经锁在螃蟹里面了，再煮也不会渗透到粥里面了，因此，一般不用吃剩下的螃蟹来做螃蟹粥，吃剩下的螃蟹最好是按照之前的料理方式进行加热，这样口感会更好一些。

螃蟹和什么一起吃会食物中毒 宫寒能吃螃蟹吗

根据情况看。

螃蟹做为一种寒性食物，宫寒患者过多食用的话，很容易导致病情进一步加重，因此在月经期间的时候，最好避免吃螃蟹。

但螃蟹中的蛋白质、多种微量元素及维生素成分，对于人体健康十分有益，因此在非月经期的时候，少量的吃一些也没有什么影响。